A sütiklub célja, hogy megtanítsunk sütni - hogy megismerd a tökéletes sütemények készítéséhez elengedhetetlen technológiákat, a minőségi alapanyagokat és a legpraktikusabb eszközöket. Pl. ebben a programban többek között megtudod, mi a felvertek, krémek és mousse-ok titka, így a sütiklubban tanultak alapján már egyetlen torta elkészítése sem okozhat gondot, bárhonnan származzon is a recept. Kérdéseket tehetsz fel, melyekre biztosan választ is kapsz akár a programot vezető képzett cukrásztól, akár a többi résztvevőtől. Az egy évig elérhető anyagokat akár többször is megnézheted, és akár a program befejezését követően is kaphatsz segítséget. Nem vagyok gyakorlott cukrász, akkor is részt vehetek? Természetesen! A program úgy épül fel, hogy azok is sikerrel végig csinálhatják, akiknek egyáltalán nincs tapasztalata a sütemények készítésében. Egy támogató csoport tagjaként mindent sokkal könnyebb megtanulni! Biztos, hogy nekem is sikerülnek majd a desszertek? Igen! Leveles vajas tészta házilag. A csoportban minden szükséges információt megkapsz, amire a sikerhez szükséged van, de ha ez nem lenne elég, élő Messenger videochat-en keresztül segítek Neked, hogy biztosan el tudd készíteni a hónap süteményeit.
A program segítségével egy hónapon belül igazi torta-mesterré válhatsz, miközben rengeteget tanulsz és igazán feltöltődsz! Privát Facebook csoport unkhoz csatlakozva minden információt és segítséget megkapsz, hogy mennyei tortákat készíthess. A hónap menüje: az első héten egy brutális csokoládétorta a második héten egy mennyei gyümölcsös mousse torta a harmadik héten egy igazi Yokka klasszikussal, egy levendulás vaníliás torta a negyedik héten pedig a gyerekek nagy kedvence, egy csokoládés-vaníliás-tejszínes Kinder torta Jártál már úgy, hogy a legnagyobb gondosság ellenére sem sikerül a vajas piskóta? mindent az interneten talált recept alapján csináltál, de mégsem sikerült a pofonegyszerűnek kikiáltott gyümölcs mousse? pont akkor hagyott cserben a szupernek tűnő recept, amikor igazán fontos lett volna, hogy gyönyörű és finom desszertet készíts? Levels vajas teszta. a rengeteg befektetett idő és energia ellenére csak óriási csalódottságot éreztél? elakadtál egy receptben és nem volt kitől kérdezni? A Yokka áprilisi sütiklubhoz csatlakozva: megismered a sikerhez szükséges alapanyagokat.
1 óra pihentetés után egy újabb szimpla és egy dupla hajtás következik és készen is vagyunk. Ebből a tésztából édes és sós finomságokat is lehet készíteni és a fagyasztóból elővéve már alkothatunk is. Merthogy le lehet fagyasztani. Én 12 egyenlő darabra vágom a kész hajtogatott tésztát és folpackba csomagolva teszem a fagyasztóba. Leveles vajas teszta. Használat előtt a hűtőhőmérsékletű tésztával a legkönnyebb bánni. Úgy gondolom, hogy minden egyes alaprecept birtoklása nagy kincs. A birtoklás alatt azt értem, hogy nemcsak a recept lapul a konyhában, hanem ki is tapasztaltuk, hogyan lehet egy alaptésztát jól elkészíteni. És, ha ezt a birtoklást megszereztük, akkor már csak a képzelet szabhat határt.
Kultúra - Népművészet - Hímes tojások Magyarország, Tolna megye, Báta Báta, 1960. március 23. Huszák Ferencné mutatja az általa festett sárközi díszítésű hímes tojásokat Bátor Józsefnének. Homes tojások képei . Kifújt tojás üres héjára készül írókával (kica) és olvasztott méhviasszal a minta. A híres sárközi díszítésű hímes tojások virágos mintáit az erdélyi tojásfestők mintakincsével hozzák rokonságba. MTI Fotó: Bojár Sándor Fejükön hátra kötött kasmírkendő, csipkével szegélyezett alsószoknyáik fölött erősen kikeményített, és alul slingeléssel díszített selyemszoknyát, felsőtestükön kívül hordott ujjast, röpikét hordanak. Rövid kis kötényük anyaga megegyezik a szoknya, vagy az ujjas anyagával, fémszállal, rojtokkal és paszománnyal díszített. Készítette: Bojár Sándor Tulajdonos: MTI Zrt. Fotóarchívum Azonosító: MTI-FOTO-814700 Fájlnév: ICC: Nem található Személyek: Huszák Ferencné, Bátor Józsefné Bővített licensz 15 000 HUF Üzleti célú felhasználás egyes esetei Sajtó célú felhasználás Kiállítás Alap licensz (letöltés) 2 000 HUF Választható vásznak: Bővebben Bézs, Replace Premium Fehér, Replace PE 260 Választható méretek: Választható papírok: Bővebben Matt, Solvent PPG230 Fényes, Solvent PPG230 Fényes, Teccophoto PHG260, Prémium Extra fényes, Teccophoto PL285, Prémium Választható méretek:
2022. április 06. szerda Húsvét táján figyelmünk középpontjába kerül a díszített tojás. Nemcsak az ünnep során többnyire elfogyasztott, házilag készült hímesek, hanem értő kezek által igényesebben megmunkált, gyűjtésre, megőrzésre érdemes társaik is. Magyar Múzeumok Online 2010-03-29 23:57 A tojásdíszítés, tojásfestés egyszerűnek látszó tevékenység. MTVA Archívum | Kultúra - Népművészet - Hímes tojások. Nem kell hozzá más - csak hibátlan felületű, egyenletes falvastagságú és színárnyalatú, zsírtalanított, pőre tojás, amelyet olyan hosszan főznek keményre, hogy az idő múlásával belseje ne indulhasson erjedésnek, s a keletkező gázok a díszítés után ne robbantsák szét; vagy a lágy belső részeitől megszabadított, ún. kifújt tojás, melynek belsejéből minden később romlásnak indulható anyagot el kell távolítani; - csak megfelelő díszítő eszközök: kézreálló írókák, karcoló, furó és egyéb szerszámok, viasz, festőedények, lehetőleg természetes alapanyagú festékek; - csak éles szempár, kitűnő térlátás és arányérzék. Lehet ugyan térfelosztó alappontokat képezni, de ezeknek a minta öltöztetésekor el kell tűnniük; - csak határozott, lendületes, biztos kéz, a minták szép ívű megrajzolásához; - csak érdeklődés és kellő alázat az elődök munkájának, a népművészetnek, a népi hagyományoknak a megismeréséhez és megtartó alkalmazásukhoz; - csak józan önmérséklet a mindent eluraló, a hagyományokat pusztító üzleti szellem visszaszorításában.
Figyelem! Az általad letölteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot
1900 körül készült hagyományos viaszlevonatos, valamint az 1930-as évekből származó batikolt matyó és húsvéti tojásokkal is gyarapodott a múzeum. Az újdonságok között vannak a vasi kézi karcolt és írott, a muravidéki, bakonyi batikolt és az ormánsági maratott tojások. Különlegesség a múzeum létrehozásához hatékony szakmai segítséget nyújtó Bércziné Szendrő Csilla saját gyűjtésű erdélyi mintákat bemutató kollekciója. A jubiláló Míves Tojás Múzeum változatlanul a szépség és harmónia látványát kínálja az év minden napján valamennyi kedves látogatójának. FEOL - Húsvétra hímelt, hímzett, hímes. Az Erimtan Múzeum Ankarában Baselitz. Újrajátszott múlt Kiss Múzeum múzeumaspiráns
Ezt tartotta szem előtt Nienhaus Rózsa, amikor sok-sok éves, szívós gyűjtőmunkával létrehozta több ezer darabos, egyedülálló gyűjteményét. Ebből a gyűjteményből 10 évvel ezelőtt egy kis baranyai faluban, a népművészeti hagyományokban gazdag Zengővárkonyban megnyílt az ország első népművészeti hagyományokon alapuló, díszített tojásokat bemutató, állandó kiállítása a Míves Tojás Gyűjtemény Muzeális Intézmény, népszerű nevén a Míves Tojás Múzeum. Megvalósult álom Gyakran felvetődik még ma is a kérdés: hogyan kezdődött? Himes tojasok kepek a magyar. Egy legendává lett valóságos álommal, mely szerint a múzeumalapító 1998 húsvét hétfő hajnalán azt álmodta, hogy van egy takaros parasztháza, s abban mutogatja összegyűjtött míves tojásait az arra járóknak. Háza nem lett ugyan, de hogy legyen múzeuma, amely otthont ad a tojásdíszítők munkáinak, épületet bérel a falu önkormányzatától. Az idén a múzeum kisebb pompával ünnepel, mint a megnyitó idején, az energiákat inkább a múzeumi funkciók, programok és az ismeretterjesztés erősítésére fordítják.
A maratott, vagy más néven metszett tojás Az egy színre (általában hagymahéjjal) megfestett tojást megszárítják. Amit hagymahéj színűre szeretne hagyni az alkotó, azt a részt befedi viasszal. Ezután a tojás mondjuk piros festékbe kerül. Száradás után, amit pirosan szeretne hagyni, azt újra befedi viasszal. A tojás bizonyos részei tehát nincsenek viasszal befedve. A tojást ekkor ecetbe (régen savanyú káposzta levébe) kell helyezni. FONTOS! Kifújt tojás lyukacskáit be kell tapasztani viasszal, különben "megeszi" a tojást az ecet, gyakorlatilag lebontja! A viasz végső leszedésekor a két lyukról is eltávolítjuk a viaszdugót. A savas kémhatású folyadék leszedi a festéket, és a tojás eredeti, festetlen színe lesz látható. Ez nagyon időigényes délyben régen ez volt a fő díszítési mód, szerencsére ma is él. Patkolt tojás A hagyomány szerint a tojáspatkolást unatkozó patkolókovácsok találták ki, hogy szabadidejükben ezzel bizonyítsák szakértelmüket és kézügyességüket. A vasalatok mintáit egy ólomlemezből vágja ki a patkolómester, majd óvatosan felszegezi őket.