A sarki gyrosos mindent belepakol a kajádba, amiért egy igazi görög szakács tuti nem vállalná a felelőséget: erős pista, bolti gyros fűszerkeverék ízfokozókkal megküldve, lilakáposzta és még kit tudja milyen okosságok. Ez részegen elfogyasztva teljesen rendben is van, sőt, néha még józanon is, de azért nem árt tisztázni, hogy mi kerül bele egy frankó görög gyrosba. Erről szól a mai mesénk. A fűszereket az olívaolajjal egy tálban összekeverjük, a csirkecombfilét kockákra vágjuk és a pácba forgatjuk. A tzatzikihez az uborkát lereszeljük, megsózzuk és hagyjuk kicsit állni. Eredeti gyros fűszerkeverék greek. Mikor már levet eresztett kinyomkodjuk a felesleges nedvességet, hozzányomjuk a fokhagymát, apróra vágott kaprot és a citrom levét is hozzáfacsarjuk, végül összekeverjük a görög joghurttal. A mártogatóshoz egy aprítógépbe pakoljuk a sajtot, a görög joghurtot, olívaolajat, vörösborecetet, oreganot és a kimagozott sült chilipaprikát. Krémesre zúzzuk az egészet. A salátához egy tálba reszeljük a répát és a füstölt sajtot.
A gyros fűszerkeverék alapját azok a fűszerek alkotják, amikhez mennyiséget is megadtam. Kezdd ezekkel, az arányokat betartva. Aprítsd fel az egész fűszereket, nyomd át a fokhagymát, és keverd össze őket. (Só. pirospaprika, bors, petrezselyem, fokhagyma és oregánó. ) A további fűszerek (fahéj, szerecsendió, római kömény, ánizs, édeskömény) csak az ízek finomítása miatt vannak. Ezekből egy-egy csipet is elég, nem szükséges az összesből beletenni, akár teljesen el is hagyhatók. Én úgy találtam, hogy a fenti mennyiséghez kb. negyed-negyed teáskanál őrölt fahéj, római kömény és édeskömény nagyon jól illik, fokozza a görögös ízhatást. Őrölt szerecsendióból egy keveset szinte minden sült húshoz adok, most sem maradhatott el. Gyros fűszerkeverék - Fűszerkuckó fűszerek - Fűszeráruház -. Figyelem! A római kömény és az édeskömény nem azonos a köménymaggal, de mindkettő a legtöbb nagyáruház fűszerosztályán beszerezhető! (Erről a témáról ide kattintva egy kis nyelvészeti elmélkedést is olvashatsz tőlem. ) Ebből a mennyiségből 6-7 evőkanál gyros fűszerkeverék készül, ami kb.
A gyros, ami garantáltan visszahozza az igazi gyros élményét! ÖSSZETEVŐK 300 g tofu (ha van lehetőség, akkor keményebb fajta, hogy ne tudjon könnyen szétmorzsolódni vagy széttörni) 50 ml víz ½ tk. só 1, 5 ek. gyros fűszerkeverék ½ u borka 2 nagy paradicsom Friss saláta Pácolt/savanyított lilahagyma Öntet 500 g teljes kiőrlésű pita GYROS FŰSZERKEVERÉK Azzal sok időt lehet spórolni, hogy előre el van készítve a fűszerkeverék és akkor nem kell ilyenkor apránként kimérni. Emiatt az itt leírt mennyiség dupla adag. 😉 Csipet szerecsendió ¼ tk. bors ½ tk. bazsalikom ½ tk. rozmaring ½ tk. koriander mag/őrölt koriander 1 tk. ceyloni fahéj 1 tk. piros paprika 1 tk. római kömény vagy ha nem szeretitek az ízét, akkor sima fűszerkömény 1 tk. oregánó 1 tk. Eredeti gyros fűszerkeverék palace. majoranna 1 tk. kakukkfű 1 tk. fokhagymapor A GYROS FŰSZERKEVERÉK ELKÉSZÍTÉSE Tegyük a hozzávalókat egy kávédarálóba. Daráljuk, amíg egy homogén állagot nem kapunk. Légmentesen zárható fűszertartóban tároljuk. PÁCOLT/SAVANYÍTOTT LILAHAGYMA 🕓 Ennek jó, ha áll pár órát vagy egy éjszakát.
Hozzávalók: 0, 5 tk egész bors, 0, 5 tk koriander mag, 2 tk szárított rozmaring, 2 tk szárított oregánó, 1 tk szárított gyömbér, 2 tk fokhagyma granulátum, 1 ek vöröshagyma-por, 2 tk őrölt fahéj, 1 csipet szárított citromhéj Elkészítés: 1. A borsot és a koriandermagot egy kőmozsárban összetöröm, hozzáadom a többi alapanyagot is, és elkeverem. (Ledarálhatjuk, egy tiszta kávédarálóban is a fűszerkeveréket. ) 2. Egy légmentesen záródó dobozba, vagy üvegbe teszem, így három hónapig eláll. Trükkök, tippek, praktikák: 1. Eredeti gyros fűszerkeverék sandwich. Célszerű minden fűszert bio-boltban beszerezni. 2. Lehetőleg, ellenőrzött bio-termékeket használjunk a fűszerkeverékünkhöz. 3. Ezt a keveréket, használhatjuk grillezéshez, a hús (csirkecomb, sertéstarja, saslik) pácoláshoz is, egy kevés olajjal és citromlével elkeverve. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Fűszerkeverékek, gyorspácok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalókfalusi csók 2019 és az elkészítés részletes leírása. A Gyros fűszerkpolla feneke everék házilag ekrumpligombóc levesbetét lkészítési ideje: 5 perc
A programok sorrendje változhat. Kérje ajánlatunkat!
Szentgotthárd rendezvények, események, fesztiválok. KEDVES LÁTOGATÓ! Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS! Friss információkat az e-mail címen kérhet vagy küldhet. RÉSZLETEK IDŐPONT SZÁLLÁS KÖZELI SZÁLLÁSAJÁNLÓ ÉTKEZÉS KÖZELI ÉTKEZÉS Szentgotthárdi programok 2022 2022. március 26. 18. 00 Színházi Világnap Koltai Róbert: Sose halunk meg- könyvbemutató kabaré Helyszín: Szentgotthárd, Színház 2022. március 30. Apátistvánfalva látnivalók - 71 ajánlat véleményekkel - Szallas.hu programok. 17. 00 Gotthárdiak a nagyvilágban Helyszín: Szentgotthárd, Színház Aula Forrás: a szervező Találatok száma: 7 Gotthard Therme Hotel & Conference**** Szentgotthárd Szállodánk az Őrség kapujában mediterrán hangulatú fürdővel és három ország gasztronómiáját bemutató konyhával várja vendégeit. A magyar-osztrák-szlovén határok találkozásánál, a legnyugatibb magyar városban, Szentgotthárdon fekszik 148 szobás szállodánk. Kényelmes szobákkal, magas színvonalú gasztronómiával... Bővebben Lipa Hotel és Étterem Szentgotthárd Rába-vidéki szállásunk elhelyezkedésének köszönhetően nem csak komfortos környezetben pihenhet, hanem felfedezheti Szentgotthárdot, és a város vonzáskörzetébe tartozó természeti kincseket, garantáljuk, hogy életre szóló élményben lesz része!
Legkelendőbb szállások Foglalj most az ajándék programkuponokért! Minőségi programok! Foglalás után azonnal a Tiéd! Csak nálunk! Fedezd fel Szentgotthárd környékének látnivalóit is! 9. 8 924 értékelés szerint kiváló nyugodt kisvárosi tiszta történelmi falusi élet "Kerékpározás, séta a környék erdeiben☺ Kétvölgy:mesebeli hely, autentikus szatócs bolttal és kávézóval😊 Szlovénia és Ausztria közelsége, alpesi tájai☺" Középkorú pár 5 hónapja Írd ide hova szeretnél utazni, vagy adj meg jellemzőket utazásodra (pl. Látnivalók szentgotthard környékén . Balaton, wellness) × Neked válogatott ajánlataink
Vas megye útikönyve praktikus tanácsokkal. Főszerk. Boda László és Orbán Róbert. Miskolc, Well-PRess, 2000. 186 p. (Vendégváró útikönyvek) 914 L 34 Magyarország. Idegenforgalmi autóstérkép. Turisztikai nevezetességek, nemzeti parkok, tájvédelmi körzetek, arborétumok, gyógyfürdők, várostérképek, névmutató postai irányítószámokkal. Corvina, 2012. 1 térkl. + Travel guide (Corvina térképek) F. 44/1711 Őrség és Alpokalja. Kerékpáros útikalauz turistautakkal. Összeáll. és szerk. Szokoly Miklósné. 3., átd. Frigoria, 2016. 118 p. (Frigoria kerékpártúrák) 912 Ö 57 Őrség, Vend-vidék, Vasi hegyhát. Turista- és kerékpáros térkép. Szarvas A. Térképészeti Ügynökség, 2008. + 1 mell. 15 p. F. 44/1641 Az Őrségtől a Rábavidékig. Őriszentpéter, Őrségi Nemz. Park Ig., 2013. 48 p. Hc. 1977 Szent Márton monostorától Szent Márton városáig. Pannonhalma - Szombathely... akár biciklivel is. Ajánlat kerékpárosoknak. Szöveg Aigner Géza, Feiszt György, Orbán Róbert. Répcelak, Répcelaki Szent István Király Plébánia, 2015.