Drégely László: Babafarsang Baba-farsang Baba-bál, Táncol a sok Baba-pár. Medve Berci Trombitál, Keljfeljancsi Fejen áll. Járták tegnap, Járják ma, Elfáradnak Holnapra. Farsangi mondókák, versek - Mesélő Jelek™ Babajelbeszéd Program - hatékony kommunikáció babáddal már a beszéd előtt!. Kiss Dénes: Bábu-bál Babák, bábok, bábok bálja kezdődik itt nemsokára. Figyeljetek gyerekek! Meghívómat kikiáltom, Vegyetek részt mind a bálon. Uccu! Ott a helyetek. Drégely László: Farsangi bál A zenészek Muzsikálnak, Fürge lábak Táncot járnak, Járja Sára, Meg a párja, Víg a kedvük Itt a bálba' Táncol bohóc, Huszár, medve, Sanyi manó Mek-mek kecske, Mazsola is Vígan járja, Böbe baba Lett a párja, Sürög-forog A sok népség, Reggelig tart A vendégség!
Lengő inge pepita, lobog rajta pántlika. Viháncol, nótázik, karikákkal mókázik. Csupa fintor, csupa folt, csupa masli, csupa gomb, csupa csengő, csupa szín, csupa csuda karmazsin. Tarbay Ede – Farsangi maskarák Három lyukas vicsori-fogas kivájt bélű sárgatök: mi volnánk az ördögök. Három fehér, tollas, pucér, inges, réklis szárnyasok: mi lennénk az angyalok. Azt kívánjuk: este, reggel, vidám kedvvel feküdjenek, keljenek e házban az emberek. Fazekakban pulyka, kappan, mindenféle jó főjön, kéményük is füstöljön. Kolbász, sonka, csülök, borda, diós, mákos, mind jöhet. Itt a zsákunk, töltsétek meg! Tóth Anna – Farsang Mi a farsang? Karnevál! Februári maszkabál! Dobozokban kő csörög, bő szoknyában lány pörög! Muzsikaszó szárnyalhat! Jelmezes ló vágtathat! Kergeti a kisherceg, Futkosástól lihegnek… Hú de vidám dáridó! Fánk illata csábító! Porcukor már ősz szakáll, Késő estig tart a bál! Farsangi mondókák - gyerekversek.hu. Vidor Miklós – Bolond-bál Bolond-bálban jártam az este, a szamárral táncolt a kecske. Három majom húzta a nótát, vasvillával ettek szamócát.
Tücsök és a kabóca a vigalom bohóca. Megsütöttek három bolhát, s hat szúnyognak száraz combját kirántották ebédre. - Jó étvágyat melléje! – Mondóka Elmúlt farsang el, el, el Kinek használt, kinek nem. Nekem használt, neked nem Én táncoltam, te meg nem. Sarkady Sándor: Kikiáltó Maskarások, bolondok Rázzátok a kolompot Csoóri Sándor: Esti párbeszéd Jó estét hársfa! Hová készülsz? - Bálba! Hová, milyen bálba? - Hold udvarába sárgarigó-bálba. Mit csinálsz te ott? - Gyere velem majd meglátod, ághegedűn muzsikálok, rigóknak dalolok. Czeglédy Gabriella: Farsang Belebújunk maskarába, úgy megyünk a jelmezbálba. Farsangolunk, vigadunk, reggelig csak táncolunk. Fittyet hányunk a hidegre, vastag jégre, hóesésre. Kint hóember szalutál, idebent meg áll a bál. Csoóri Sándor: Csúfoló Lánycsúfoló De vidám a baba-bál egy-két baba be-beáll Unalmas a baba-bál, egy-két baba ki-kiáll. Fiúcsúfoló Kettétörött a fakard, a fejedet megvakard! Míg a fejed vakarod, mocorog a sityakod! Csukás István: Táncolj hát, node vígan járd Táncolj hát, node vígan járd, táncos lábad ne sajnáld, ki a lábát sajnálja, kinevetik a bálba.
Annyit evett meg belőle – félreállt a hasa tőle. Aztán gondolt egy nagyot – Kukutyinba utazott. Gyanítom, hogy ott mit keres, tompa késsel zabot hegyez. Ám lehet, hogy mint tavaly, hét vödör jeget aszal, vagy kanállal meregeti tengerből a sós vizet ki. Drégely László: Jancsi bohóc Hipi-hopp, itt vagyok, Szamárfület mutatok. Hopplá-hopp, táncolok, Ugye milyen szép vagyok? Orrom retek, fülem kajla, Aki itt van hangom hallja. Jancsi bohóc az én nevem, Aki sír azt kinevetem.
Futtasd fel az élesztőt a nyírfacukorral és pici mézzel elkevert langyos rizstejben (vagy ha teheted csak a nádcukorral). 2. Olvaszd fel a kókuszzsírt és tedd félre. 3. Az átszitált lisztekhez add hozzá a sót, majd öntsd hozzá a felfuttatott élesztőt. 4. Gyúrd össze, dolgozd ki a tésztát, majd dolgozd bele a langyos olvasztott kókuszzsírt. 5. Akkor jó a bejgli tésztája, ha szép sima és fényes a felülete. 6. A bejgli tésztáját keleszd kilisztezett tálban kb. Mákos bejgli - Finom kelt bejgli diétásan - Glamour. 30 percig. Ennyi idő alatt nagyjából a duplájára kell nőnie. Mákos töltelék elkészítése 1. Reszeld le az almát, az egyiket a kisebb, másikat a nagyobb lyukú reszelőn. Reszeld az almába a citrom és a narancs héját, majd facsard bele fél-fél citrom és narancs levét. Vágd apróra a mazsolát és keverd az almához. A fűszerekkel és a zabkorpával elkevert mákot keverd az almához. Mákos bejgli összeállítása és sütése 1. Helyezd a megkelt tésztát picit kilisztezett nyújtódeszkára és gyúrd át. Oszd két egyforma részre a tésztát és formázz belőlük egy-egy gömböcöt:) 3.
Az egyik gömböcöt nyújts ki kb. 25 X 30 cm nagyságúra, majd az ujjaiddal óvatosan terítsd szét a mákos tölteléket a tésztán úgy, hogy a tészta minden oldalán 1 cm-es perem üresen maradjon. Hajtsd fel a tészta 2 csupasz szélét a rövidebbik oldalon, majd nyomkodd le annyira, hogy a tészta megint vízszintes legyen (és ne hepehupás és egyenetlen). Most hajts be a tésztát az egyik hosszabbik szélen, nyomkodd le, majd kezd el óvatosan feltekerni a tésztát. Ha megvan, tedd át egy sütőpapírral kibélelt tepsire és kezd el a második beigli formázását. 7. A két rúd beiglit pihentesd meleg helyen 35-40 percig, hogy újra megkeljenek. 8. Közben melegítsd elő a sütőt 180 fokra. MÁKOS BEJGLI RECEPT VIDEÓVAL - Mákos bejgli készítése. 9. Kend meg a beiglik tetejét rizstejjel (mézes rizstejjel), majd süsd készre őket kb. 30 perc alatt. Kelt mákos bejgli Mennyiség: 2 nagy rúd (1 tepsinyi) Sütési hőfok: 180 fok Sütési idő: kb. 30 perc Szilvi tippjei a kelt mákos bejgli elkészítéséhez 1. Ha nyírfacukrot használsz, adj egy pici mézet is a tejhez, hogy legyen az élesztőgombáknak mit enni:) Egyébként én már többször kihagytam a mézet a receptből és a kelt tészta mégis gyönyörűen megkelt… Szóval igazából így is, úgy is csinálhatod:) Ha nádcukrot használsz, akkor nincs szükség a mézre.
Mákos bejgli szelet Omlós, puha bejgli tészta nagyon finom mákos-almás töltelék kel. Sokan szoktatok panaszkodni, hogy kireped a bejgli sütés közben... Na, ez a bejgli tuti, hogy nem fog kirepedni soha semmilyen körülmények között! A bejgli 'szeletesítésének' ötletét az egyik könyvem adta (Csábító házi sütemények), melyet 3 éve kaptam karácsonyra a férjemtől, de maga a recept a sajátom. Ugyanis a blogomon évek óta megtalálható bejgli m annyira finom és annyira szeretjük, hogy e szerint készítettem a szeletes változatot is. Mákos bejgli szelet. Imádni való lett! Hozzávalók a tésztához: kb. 25x35 cm-es tepsihez 50 dkg finomliszt 4 dkg porcukor csipet só 10 dkg zsír 10 dkg szoba-hőmérsékletű vaj 2 dkg friss élesztő 2 dl langyos tej 2 tojássárgája 1 kisebb citrom reszelt héja (kezeletlen) 40 dkg darált mák 7 dkg darált keksz 1 evőkanál méz 1 dl víz 20 dkg kristálycukor 2 kisebb alma + a tetejére 1 tojás A pöttyös kézműves kerámia megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linken: Elkészítés: Először elkészítjük a tölteléket: egy tálban összekeverjük a darált mákot, darált kekszet, citromhéjat.
A tetejére a tojást kettéválasztjuk: a sárgájával lekenjük a süteményt és betesszük a hűtőbe 40-45 percre. Ha megszáradt a tojássárgája, akkor lekenjük a tojásfehérjével is és ismét betesszük a hűtőbe 30 percre. Ha megszáradt a tojásfehérje is, akkor a sütemény tetejét mélyen megszurkáljuk néhány helyen egy hústűvel vagy fogpiszkálóval és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 13-15 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet! ) A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Lépés 3 A liszthez hozzáadjuk a porcukrot és egy kávéskanálnyi sót, majd jól összekeverjük, végül a vajat elmorzsoljuk benne. Lépés 4 A morzsás alaphoz hozzáöntjük az élesztős tojássárgájás tejet, és sima tésztagombóccá gyúrjuk. Majd folpackba csomagoljuk és hűtőben pihentetjük 30 percet. Lépés 5 A töltelékhez a darált mákot összekeverjük a reszelt citrom- és narancshéjjal, majd jöhet egy kis vaníliás cukor és fahéj is. Lépés 6 Szirupot készítünk 150ml víz és 30 g cukor felmelegítésével, és hogy még ízletesebb legyen kis szegfűszeg fejeket is forralunk benne. A szirupot hozzáadagoljuk a Mákos töltelék alaphoz. Figyeljünk, hogy annyit adjunk hozzá csak, amennyit felvesz és kellemesen formázható, massza állagú lesz. Lépés 7 A tészta gombócot enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk és megtöltjük a töltelékkel. A tészta oldalait hajtjuk be először, majd laza mozdulatokkal felhengereljük. Lépés 8 A bejgli rudat lekenjük 2 alkalommal tojássárgájával és mindkét alkalommal 30 perces pihenőre betesszük a hűtőbe.
A kókuszzsír helyett használhatsz vegán vajat, laktózmentes margarint is (pl. Liga margarint), vagy ha fogyasztasz tejterméket, akkor sima vajat is. Fontos: Ha diabetikusra szeretnéd a bejglit, akkor nyírfacukrot használj és csak akkor tegyél bele mézet, ha ez a mennyiség számodra megengedett! Szerencsére méz nélkül is működik ez a kelt tészta:) 4. Kelt tészta egyszerűbb és gyorsabb elkészítése: A bejgli tésztájának a gyúrása kenyérsütőgépben (vagy konyha robotgéppel) is történhet: Tedd a hozzávalókat a kenyérsütő üstjébe és indítsd el a tészta programot (dagasztó programot)! Ha már összeállt a tészta, jöhet az olvasztott zsiradék. Várd meg, hogy a dagasztás befejeződjön, majd mielőtt a kelesztés elindulna, vedd ki a tésztát a gépből és a továbbiakban kövesd a fenti leírást. Kelt tészta kelesztése: Szép napos időben tedd a letakart tésztát kellemesen meleg és világos helyre (ablakpárkány, terasz, erkély, de ne a forró és tűző napra).