Nagyon jó cékla termésünk volt, több receptből is hiányzott számomra egy két dolog, így neki estem egy kísérletezésnek, bevált. :) 2 óra ízlés szerint 20%-os ecet
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. * Reszelt cékla (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon és Enciklopédia. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A céklát megmossuk, és még nyersen meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. 2 kiló ilyen, megreszelt céklához egy üvegnyi ecetes reszelt tormát számítsunk, és keverjünk bele egy kanálnyi sót. Ezt a keveréket hagyjuk állni legalább 2-3 óra hosszat, majd a levéből nyomkodjuk ki, és rakjuk jó szorosan tisztára mosott, szárított üvegekbe. A visszamaradt levet ízesítjük amivel akarjuk, sóval, cukorral, rakjunk bele köménymagot is, majd rakjunk bele annyi ecetet, mintha más savanyúságot raknánk el, domináns legyen az íze. Mindegyik üvegre öntsünk ebből a léből annyit, hogy elfedje a céklát, majd kössük, zárjuk le, utána pedig egy nagy lábasba tegyünk alulra konyharuhát, majd vizet bele, jó derékig, inkább kicsit feljebb érjen az üvegeknek, majd lassan forraljuk fel, és nagyjából 10 percig gyöngyöztesük. Utána kivesszük az üvegeket, és meleg dunsztba tesszük, vagy egyszerűen hagyjuk az edényben kihűlni. Reszelt cékla télire hagymával. Száradás után mehet a polcra. Ecetes torma helyett természetesen használhatunk házi tormát is.
2012. február. 16. 17:06 Fotó: 40 emelet magasból esett le egy gerenda a WTC-nél Negyven emeletnyi magasságból ejtette le terhét az egyik daru a World Trade Center területén zajló építkezésen - jelentette a CBS New York-i csatornája. Feltehetően egy oszlop vagy acélgerenda zuhant le egy teherautóra. 2012. 04. 13:00 Csodálatos képek az új World Trade Centerről Az új irodaházakat David Childs tervezte New York-ban. 2011. 20:29 Shake A nap képe: lélegzetelállító látvány a One World Trade Center 84. emeletéről A terrortámadást ért World Trade Center helyén épülő komplexum 2013-ra fog elkészülni, amely Amerika legmagasabb... 2011. 13. 12:28 Sosem látott videó a lángoló ikertornyokról Eddig nem publikált videót mutatott be a BBC a World Trade Center lángoló tornyairól.
11 11:02 Külföld Megjelenésekor a fotó haragot váltott ki az emberekről, és el akarták tüntetni. Ma már a 2001. szeptember 11-ei terrortámadás egyik legfontosabb mementójának tartják. Húsz éve történt a World Trade Center elleni terrortámadás, az újabb tornyok építése azóta is zajlik Rakéta - 21. 11 19:57 Tudomány 2001 szeptember 11-e után néhány nappal a romokra rálátást nyújtó kamerákat szereltek fel a helyszínen, hogy közvetítsék a mentési munkálatokat az áldozatok családjainak. A kamerák végül húsz éven át folyamatosan rögzítették az eseményeket, most megtekinthetjük, hogyan épült újra a környék. 9/11: 20 éve omlottak össze a World Trade Center ikertornyai BorsodiHír - 21. 11 11:30 Belföld A terrorakció folyamán a géprablókkal együtt összesen 2995 ember vesztette életét. Szeptember 11. - Budapest a Halászbástya kivilágításával emlékezik - 21. 11 20:25 Belföld A terroristák nem a békét képviselik. 20 éve omlottak össze az ikertornyok: Így közelítette meg két különböző módon a tragédiát a United 93-as és a World … IGN - 21.
Valami akciófilmet adtak. Repülők, ledőlő tornyok, porfelhő, zokogó emberek. Fél szemmel néztük néha. Olyan Die Hardosnak tűnt, csak Bruce Willis hiányzott a képernyőről, legalábbis egyelőre. Nem emlékszem, mikor kattant helyre az agyamban, hogy ez nem egy film. Vagy megütötte a fülemet a hang is, vagy valaki telefonált. Ezt a szekvenciát kiszelektáltam. Azt azonban nem, hogy a barátommal ültünk az ágyon, és amikor megértettem, hogy nagy a baj, felhívtam apámat. Szerinted most mi lesz, kérdeztem szorongva. Akkor kiderült, hogy mégsem vagyok felnőtt. Hegedüs Barbara Épp az öcsémnek ültem végig a judo edzését és vártam rá, mert nekem kellett hazavinnem. Emlékszem, hogy egyszer csak elkezdtek suttogni a szülők mögöttem. Én voltam az egyedüli kiskamasz és mintha észre se vettek volna - mindenki más felnőtt volt körülöttem és éreztem a baljósló és nehéz csendet, ami még a tüdőmre is ránehezedett. Mondtam tesómnak, hogy siessünk, menjünk ki mert nincs levegő - de Ő meg nem értette miről beszélek.
"Senkinek sem kellett mondania nekünk, hogy menekülni kell, mindenki csak a lépcső felé vette az irányt " - emlékezik vissza a robbanást követő percekre. " Kis idő alatt minden úgy nézett ki, mintha háborús övezetben lennénk" – mondta. "Az utcára érve testrészeket láttam az utcán és autókat, amelyeket a lehulló törmelék tönkretett" - tette hozzá, majd egy "fekete elszenesedett test" landolt körülbelül 30 méterre, tőle és amikor felnézett az égő toronyra, látta ahogy kb. 20-an ugranak le a onnan. "Azóta fáj a fejem, ha bevillanak ezek a képek, és időnként minden ok nélkül elsírom magam. Egy pszichiáter később PTSD-t diagnosztizált nálam, a bűntudattól, hogy nem tudtam segíteni meghalt barátaimon" – árulta el a bróker, aki 2016 -ban visszatért az Egyesült Királyságba, és most a munkája mellett, motivációs beszédeket mond, de bevallja, hogy néha még mindig küzd a kimondhatatlannal. "Ha gondolkodom a dolgokon, mindig ideges leszek, mert ettől a tehertől életem végéig nem fogok tudni megszabadulni" - közli szomorúsággal a hangjában.
Olyan nap, mint az összes többi. Nem, mégsem. Valami történt. Nem tudom mi, meg miért, de az összes felnőtt tekintete valahogy más. Megváltozik. Senki nem mosolyog. Becsengetnek. A tanárunk azt kéri, hogy maradjunk csöndben, mert az iskolaigazgató az iskolarádióban be akar mondani valamit. Megemlékezünk. Repülőgép ment egy felhőkarcolóba. Wördtréjd... micsoda?? Miért menne bármilyen épületnek egy repülőgép!? Terrortámadás. Az meg mi? Rengetegen meghaltak. Lángol az épület. Emberek ugranak ki a hatalmas épületből. 13 éves vagyok. Támadás. Halottak. 1 perc csend. Nem értjük. Az iskola után hazamegyek. Egész nap a borzasztó hírek mennek. Még Anyu is ezt nézi, pedig ő utálja a híradót. Most akkor háború lesz? Jézusom. Ez valami rémisztő. Nagyon félek. Mi lesz most? Most már senki, sehol nincs biztonságban? Zubor Rozi További cikkek a rovatból Videók Ezeket olvastad már? Folyton kukkolnak, átlopakodnak - teljesen elegem van A nevelt fiam esküvőjén egyszer csak szembejött az anyja A férjem szeretője engem is ágyba vitt volna 10 tény, amit a tudomány megállapított a hűtlenségről "Néha úgy érzem, túl sokan vagyunk ebben a házasságban! "