Mindannyiunk érdeke, hogy kizárólag ellenőrzött és biztonságosan fogyasztható élelmiszereket vásárolhassunk. Az utóbbi időben havi szinten 2-3 termékvisszahívás történik a NÉBIH gyakorlatában. Az okok a csomagoláson nem jelölt allergénektől kezdve a hűtőlánc megszakadása, vagy valamilyen szennyezettség, baktérium, etilén-oxid, vagy akár műanyag szál előfordulásáig terjednek. Sok vásárló nem tudja, hová forduljon, ha élelmiszer-biztonsági szabálytalanságot észlel, pedig egy zöld szám is segíti a fogyasztókat ebben. Mi a forgalomból kivonás? Azt a folyamatot jelenti, amelynek során a terméket – a vásárlóhoz eljutott termékek kivételével – eltávolítják az élelmiszerláncból. Mi a termékvisszahívás? Azonnal visszahívták a terméket: szennyezett tej került a boltok polcaira - Blikk. Termékvisszahívásra akkor kerül sor, ha a kockázatot jelentő termék már a vásárlónál van. A visszahívásnál nehézséget jelent a vásárlók elérése, értesítése. Ki mit tehet azért, hogy a vásárlók ellenőrzött és biztonságosan fogyasztható élelmiszerekkel találkozzanak az üzletekben? – Ha az élelmiszer-vállalkozás okkal feltételezi, hogy az élelmiszer – amelyet behozott, előállított, feldolgozott, gyártott vagy forgalmazott – nem felel meg az élelmiszer-biztonsági követelményeknek, és már kikerült az élelmiszer-vállalkozás közvetlen ellenőrzése alól, akkor haladéktalanul kezdeményeznie kell az élelmiszer forgalomból való kivonását, vásárlóktól történő visszahívását és erről tájékoztatnia kell az élelmiszerlánc-felügyeleti szervet.
Legújabb Szupermenta terméktesztjén a 20%-os zsírtartalmú tejfölöket ellenőrizte élelmiszerbiztonsági és minőségi szempontból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A 31 tejfölből 15-tel szemben kellett valamilyen probléma miatt eljárást indítani, amiből 3 esetben élelmiszerellenőrzési bírságot is kiszabtak a Nébih ellenőrei. A Szupermenta terméktesztek sorában a magyar háztartások nagy kedvence, a tejföl következett. A Nébih szakemberei összesen 31 féle – 29 hazai és 2 külföldi – terméket ellenőriztek. Tejföl visszahívás nébih atiportal. Az élelmiszerbiztonsági paramétereken túl az analízisek fókuszában a Magyar Élelmiszerkönyvi megfelelés állt. A Nébih laboratóriumában elvégezték a legfontosabb mikrobiológiai vizsgálatokat, köztük a kultúrából származó tejsavbaktériumok számát. Megmérték továbbá a tejfölök zsír- és szárazanyagtartalmát, zsírmentes szárazanyagtartalmát és savfokát is. Hamisításra és nem engedélyezett anyagok használatának ellenőrzésére is sort kerítettek a szakemberek. Megnyugtató eredmény, hogy a vizsgált tejfölök mindegyike tejszínből és a tejföl gyártásához szükséges élő tejsavbaktériumokból készült.
Óriási és az egész országra kiterjedő probléma, hogy tömegesen pusztulnak a madarak a középfeszültségű vezetékek miatt. A hatóságok azonnali intézkedésként burkolt szabadvezetékre cserélik az érintett szakaszokat. A klímaváltozás miatt egyre több gólya marad itthon. De sajnos itt sincsenek biztonságban. A gólyákra a villanyvezetékek jelentenek veszélyt: már nem az első eset, hogy áramütés következtében kellett meghalniuk, Kecskeméten 26 állat pusztult el. Hatalmas természetvédelmi probléma, hogy tömegesen pusztulnak a madarak a középfeszültségű elektromos hálózatok miatt. Szennyezett tejfölöket hívott vissza a hatóság - Napi.hu. Akkor éri halálos áramütés az állatokat, amikor a madár az oszlopra ülve két vezetéket, vagy egy vezetéket és egy földelt oszlopelemet egy időben megérint. Ilyenkor a madár testén keresztülhalad az áram, aminek következtében elpusztul, vagy súlyos sérülést szenved. Elsősorban ragadozómadarak, fehér gólyák, szalakóták, varjúfélék esnek áldozatul, de kis testű énekesmadarak is gyakran lelik így halálukat" – írja a. 26 gólya vesztette életét az áramütésben.
7 tejfölön szerepelt a magyar terméket jelző védjegy, és 6 terméken volt látható a Tejszív embléma. Milyen szélsőséges hibákat találtak? Az mindenképpen jó hír, hogy a vizsgált tejfölök mindegyike tejszínből és tejsavbaktériumokból készült, vagyis gyártásukhoz sem növényi zsírt, sem más adalékanyagokat nem használtak, és állománysűrítő célzattal lisztet sem adtak hozzájuk. Az viszont már kevésbé, hogy az egyik terméket penészfolt csúfította el. Mivel ez élelmiszerbiztonsági szempontból is kifogásolható, a NÉBIH kötelezte a gyártót a szükséges megelőző intézkedések megtételére, illetve bírságot szabott ki rá. Egy másik terméknél a tejsavbaktériumok száma maradt el az élelmiszerkönyvben meghatározott mennyiségtől, és az is probléma volt, hogy nem táblázatos formában tüntették fel a tápértétékeket, valamint a zsírtartalom is elmaradt a csomagoláson feltüntetett értéktől. A tejfölök fele hasalt el a NÉBIH vizsgálatán - Dívány. Egy gyártó azzal hívta ki maga ellen a sorsot, hogy "gluténmentes" felirattal hirdette termékét. Ezzel az a bökkenő, hogy minden tejföl természetes módon gluténmentes.
2021. augusztus 31., kedd 9:44:46 / MTI/Nébih Nagyon hosszú a visszahívott és forgalomból kivont termékek listája. A tejföl márkáján kívül a fogyaszthatósági időt is ellenőrizni kell. Az Alföldi Tej Kft. által gyártott tejfölöket hívnak vissza és vonnak ki a forgalomból, részben mikrobiológiai szennyezettség miatt, részben pedig mert a termékek érzékszervi elváltozást mutatnak - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hétfőn az MTI-vel. A Nébih arra kéri a lakosságot, hogy a 2021. szeptember 15. Tejföl visszahívás nébih felir. fogyaszthatósági idővel rendelkező 140, 330, 850 grammos kiszerelésű, 12 százalékos MAGYAR Tejfölt, a 175 grammos, 12 százalékos S-BUDGET Tejfölt és a 850 grammos, 20 százalékos KOKÁRDÁS MAGYAR Tejfölt, valamint a 140 grammos, 12 százalékos Mesés tejfölt ne fogyasszák el. A 2021. szeptember 16-28 közti fogyaszthatósági idővel rendelkező termékek közül problémás az ANNI PANNI Tejföl, a MILFINA Tejföl, a RISKA Tejföl, az ENJOY FREE laktózmentes Tejföl, a SPAR FREE FORM Tejföl, a MESÉS Tejföl, a MAGYAR Tejföl, az S-BUDGET Tejföl, a SISSY Tejföl, a KOKÁRDÁS MAGYAR Tejföl, az ARO Tejföl, az M. ANNI PANNI Tejföl, a RISKA SÉF Tejföl, az M. KALOCSAI Tejföl és a PRIVÁT Tejföl.
Amennyiben a forgalomba hozott élelmiszer ártalmas lehet az egészségre, haladéktalanul tájékoztatnia kell az élelmiszerlánc-felügyeleti szervet és közölni kell a megtett intézkedéseket is. – Ha a vásárló találkozik kifogásolható termékkel, azt jelezze a vállalkozásnak (általában a vásárlás helyén), valamint bejelentheti az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóságnak. Mikor hívható a Nébih ingyenes ZöldSzáma? A nap 24 órájában hívható a NÉBIH ZöldSzáma (06-80-263244), a bejelentéseket vagy a területileg illetékes megyei kormányhivatalok felé továbbítják, vagy (amennyiben indokolt) a Nébih szakemberei vizsgálják ki. Fontos, hogy a szabálytalanság megszüntetésével megelőzhető egy esetleges súlyosabb probléma.
000-nek is. 🙂 Fő az önbizalom és az étel a fazékban! Egy szó, mint száz köszi Mindenkinek aki örömét leli az oldalon és jókat eszik ezáltal! Bátran írjatok véleményt, csakis kizárólag szép és jó kritikát negatívat, pozitívat egyaránt, és küldhettek recepteket amik megreformálásra várnak! NŐI SZESZÉLY RECEPT VIDEÓVAL - női szeszély készítése. 🙂 Valamint köszönöm Anyukámnak, Apukámnak, a jó Istennek, világbéke stb. Éééss őszinte hála a Cafeblognak a lehetőségért, mert a nézettségemhez és a világhírnévhez vezető utamhoz maximálisan hozzájárulnak! 🙂 Nnnaa éhes vagyok inkább együnk!!! Mert szeszélyes vagyok és Nőőő, a női szeszély pedig az a süti amit a Nagymamám nagyon sokat sütött, aki történetesen ma lenne 89 éves…. Felsorolni sem tudnám hány olyan pillanat, beszélgetés, illat, étel, élmény van amiért neki hálás lehetek… Ez a süti amúgy az én Anyukám kedvence aki a Nagyikám lánya, és véletlenül holnap érkezik a Zapukámmal, hogy megpróbálják felvenni a fővárosi pörgést két nap erejéig a kicsi lányukkal, de menni fog ez, mint mindig! 🙂 Eldugultam.
3 evőkanál nyírfacukor) 5 dkg durvára aprított mandula (nálam dió) A lisztben elmorzsoltam a vajat, majd hozzáadtam a tojássárgáját, a cukrot, és a langyos nádcukros tejben felfuttatott élesztőt és összegyúrtam egy gombóccá, majd fél órát pihentettem. Addig megmostam az epret és felszeltem, felvertem a tojások fehérjét, mikor félkemény volt a hab, beletettem a vaníliás nyírfacukrot és kemény habbá vertem. A sütőt előmelegítettem 180 fokra, a tortaformát kivajaztam. A tésztát lehet nyújtani is, de én inkább kézzel belenyomkodtam a forma aljába, rákentem a lekvárt és a szeletelt epret egyenletesen elolszlattam rajta. Női szeszély Edit módra | Mindmegette.hu. Szórtam rá pici diót is és kb. 25 percre a sütőbe toltam. Majd kivettem, rákanalaztam a tojáshabot, elkentem, kicsit felborzoltam egy kanál hátuljával a tetejét, megszórtam a darabolt dióval és alacsony hőfokon szárítottam a habot, míg kissé megszilárdult és a teteje pirulni kezdett. Ajánlott bejegyzések X
1. 14 dkg szobahőmérsékletű margarint habosra keverünk 7 tojássárgájával és 14 dkg cukorral, majd hozzákeverjük a kávéskanálnyi sütőporral elkevert 14 dkg liszt et. 2. Egy tepsit kivajazunk, liszt ezünk, és belerakjuk a tésztát. Ez egy elég sűrű tészta, nem folyós, ezért segíteni kell kenőlapáttal vagy késsel szétterülni a tepsibe. Egyébként a meleg hatására szépen elterül. 3. Sütőben szinte készre sütjük. Amíg sül, a 7 tojásfehérjét 14 dkg cukorral kőkeményre felverjük. 4. Kivesszük a sütőből, baracklekvárral gazdagon megkenjük és rárakjuk a tojásfehérjét, majd visszatesszük a sütőbe 5-6 percre, amíg szép színt kap a teteje. sütési idő: 25 min hőfok: 170 °C sütési mód: légkeverés Tojásfehérjét mindig a férjem veri fel a nagyi réz üstjében kézzel és nem gépi mix-el. Női szeszély torna alla home. A fehérjéhez egy csipet sót adunk, a cukrot akkor adjuk hozzá, amikor már elég szilárd a hab. Olyan keményre tudja felverni, hogy ha az üstöt fejre állítom akkor sem esik ki belőle. :) 14 dkg Rama 7 tojássárgája 14 dkg cukor 14 dkg liszt 1 kk sütőpor Tetejére: sárgabaracklekvár 7 tojásfehérje 14 dkg cukor
Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Női szeszély torta. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
A tojàsfehérjét habbá verem a kristálycukorral, majd a kemény habba beleforgatjuk a beleszitált porcukrot. Habzsákba töltjük / rákenjük vastagon és díszítjük vele a tortát. 180 fokos sütőben kb 6 perc alatt szép világosbarna színűre pirítom. Mindezek után a torta szélét bekentem baracklekvárral, majd diót szórtam az oldalára! Tádáám! Igazán finom lett! 🙂