40-50 perc alatt 160 fokos sütőben megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. 2012. 04. 11. 06:56 Címke: Mazsolás stíriai metélt, Metélt stíriai módra, nudli recept, Stíriai metélt, stíriai túrós nudli recept, Túrós metélt mazsolás krémmel Loading...
Hozzávalók: 2dl kefÍr vagy joghurt 1 1/2 dl tej 3 evőkanál olaj 1 tojás 50 dkg liszt 1 kis mérő kanál cukor 1 nagy mérő kanál só 3-4 evőkanál burgonyapüré por 2. 5 dkg élesztő Elkészítés: A KENYÉRSÜTŐ BELSEJÉT VÉKONYAN KIVAJAZZUK, MAJD AZ ÉLESZTŐT A TEJBE BELEMORZSOLJUK ÉS ALAPOSAN ELKEVERJÜK HOGY FELOLDÓLEÖNTJÜK A KENYÉRSÜTŐBE ÉS A TÖBBI FOLYADÉKOT IS HOZZÁ BELETESSZÜK A TÖBBI HOZZÁVALÓKAT IS, ÉS ELINDÍTJUK A KENYÉRSÜTŐT A KÍVÁN PROGRAMON, ÉS A KIVÁLASZTOTT SÜTÉSI SZÍNRE SÜTJÜ LEHET VILÁGOS(LIGHT), KÖZEPES(MEDIUM), VAGY SÖTÉT(DARK) Elkészítési idő: 230 perc A receptet beküldte: sandi39 Hasonló kategóriák andi konyhája receptek levesek andi konyhája receptek somlói galuska andi konyhája hu andi konyhája gofri
Medvehagymás sajtos tallér! Húsvétra most a sajtos tallért medvehagymával ízesítettem. Nagyon, de nagyon finom lett. Azt hiszem, hogy aki szereti a medvehagymát, az nem igen tudja majd abbahagyni a ropogtatását. 🙂 Medvehagymás sajtos tallér 500 g finomliszt 1 kk. szódabikarbóna 1, 5-2 kk. só 150 g reszelt trappista sajt 120 g vaj vagy ráma 220 g tejföl (20%-os) 40 g medvehagyma A medvehagymát megmossuk, lecsepegtetjük, apróra vágjuk. Egy csomagnak kevesebb, mint a felét használtam most fel, a többit lefagyasztottam. A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát. (A liszttel a szódabikarbónát, sót alaposan keverjük el, utána adjuk hozzá a többi hozzávalót. Gasztroangyal stíriai metélt receptneked. ) Ha esetleg túl száraz, nem áll össze, még 1-2 kanál tejfölt adunk hozzá. Kis golyókat formázunk belőle. (6-8 g egy golyó) Vigyázzunk, mert ha túl nagyok, akkor sütésnél összeérnek! A tallérsütőt bekapcsoljuk, 3-as fokozatra állítjuk. A golyókat a tallérsütőbe tesszük, tetejét rácsukjuk, így kilapul a tészta. Készre sütjük. Légmentesen záródó dobozban hosszan eltartható, sokáig ropogós marad.
Hozzávalók: Pár szem héjában főtt burgonya (400 gramm) 1 db vöröshagyma, 1 dcl víz, 1 db erőleveskocka kevés zsiradék, só, kevés cukor, citromlé, törött bors, petrezselyem (ízlés szerint) Elkészítés: A héjában megfőzött burgonyát meghámozzuk, és karikákra vágjuk. Salátástálba rétegezzük. Kevés olajon reszelt vöröshagymát fonnyasztunk, hozzáadunk 1 dcl vizet, sót, cukrot, citromlevet, törött borsot és az erőleveskockát. Állandóan keverve nem elég pikáns, akkor utánasavanyítjuk. Melegen a burgonyára öntjük. Gasztroangyal stíriai metélt egyszerűen. Tetejét finomra vágott petrezselyemmel meghintjük. Melegen tálaljuk. Tanácsok: WW pont: egy adag 2 pont (ha két evőkanál olajat számolunk) Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 150 kcal A receptet beküldte: Anetta
Szerző: Sándorné Jutka Megosztás: Hozzávalók a tésztához 5o dkg tehéntúró 15 dkg liszt 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 1 dl tejföl 1 csipet só Krém hozzávalói 1o dkg vaj 1o dkg porcukor 2 dl tejföl 1/2 dl rum 1 db citrom ízlés szerint mazsola vagy bármilyen aszalt gyümölcs 3 db tojás Elkészítés Az átszitált liszthez hozzákeverjük a szitán átpasszírozott tehéntúrót, a tojások sárgáját, tejfölt, cukrot, vaníliát és a csipet sót majd jól összedolgozzuk. 10 percet pihentetjük a tésztát, lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és egyforma nudlikat készítünk belőle. Gasztroangyal stíriai metélt tészta. Forró sós vízben pár perc alatt kifőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük. Elkészítjük a krémet: A tojásfehérjéket 2+3 db-ot kemény habbá verjük. A vajat a porcukorral, vanília cukorral, a 3 tojássárgájával, a tejföllel, a reszelt citromhéjjal és a rumba áztatott mazsolával összekeverjük. Majd óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjéket. Kivajazunk egy tűzálló tálat vagy tepsit és a krémmel óvatosan összekevert metéltet beletesszük.
Folytatás közép-európai idő szerint holnap este kilenc órakor a versennyel! AMERIKAI NAGYDÍJ, AZ IDŐMÉRŐ VÉGEREDMÉNYE 1. Lewis Hamilton brit Mercedes 1:33. 108 átlag: 213. 158 km/ó 2. Sebastian Vettel német Ferrari 1:33. 347 0. 239 mp h. 3. Valtteri Bottas finn Mercedes 1:33. 568 0. 460 4. Daniel Ricciardo ausztrál Red Bull-TAG Heuer 1:33. 577 0. 469 5. Kimi Räikkönen finn Ferrari 1:33. 469 6. Max Verstappen* holland Red Bull-TAG Heuer 1:33. 658 0. 550 7. Esteban Ocon francia Force India-Mercedes 1:34. 647 1. 539 8. Carlos Sainz Jr. spanyol Renault 1:34. 852 1. 744 9. Fernando Alonso spanyol McLaren-Honda 1:35. 007 1. 899 10. Sergio Pérez mexikói Force India-Mercedes 1:35. 148 2. 040 11. Felipe Massa brazil Williams-Mercedes 1:35. 155 12. Danyiil Kvjat orosz Toro Rosso-Renault 1:35. 529 13. Stoffel Vandoorne** belga McLaren-Honda 1:35. 641 14. Romain Grosjean francia Haas-Ferrari 1:35. 870 15. Nico Hülkenberg*** német Renault idő nélkül 16. Marcus Ericsson svéd Sauber-Ferrari 1:36. 842 17.
Max Verstappen (Red Bull) szerezte meg a pole pozíciót a Formula–1-es Amerikai Nagydíj időmérőjén. A hollandot a bajnoki rivális, Lewis Hamilton (Mercedes) követte, majd Sergio Pérez (Red Bull), Valtteri Bottas (Mercedes) és Charles Leclerc (Ferrari) egészítette ki az első ötös sorát. Verstappen pályafutása 12. pole pozícióját szerezte (Fotó: AFP) Egyik vb-aspiráns sem tudott az élen zárni az austini szabadedzéseken, hiszen míg az elsőn Valtteri Bottas, addig a másodikon és a harmadikon Sergio Pérez sajátította ki az első helyet. Noha utóbbi gyakorláson Max Verstappen, valamint Lewis Hamilton is gyorsabb kört jegyzett a mexikóinál, az idejüket pályakiszélesítés nyomán törölték – előbbi Carlos Sainz Jr. mögött a harmadik, míg utóbbi a hatodik helyre szorult vissza, s helyzetük jelezte, igencsak izgalmas időmérő következhet. 42. AMERIKAI NAGYDÍJ OKTÓBER 22., PÉNTEK 1. szabadedzés: 1. Bottas 1:34. 874 2. Pérez 1:34. 946 OKTÓBER 23., SZOMBAT 3. 701 Időmérő: 1. Verstappen 1:32. 910 OKTÓBER 24., VASÁRNAP A verseny (56 kör, 308.
Amerikai Nagydíj, időmérő: az első hármas nyilatkozata A várakozásoknak megfelelően szoros csatát hozott az austini kvalifikáció, a három élcsapat ugyanis Valtteri Bottas, Sebastian Vettel és Max Verstappen révén egy tizeden belül végzett. Bottas egyébként – az edzések fényében kissé meglepő – időmérős sikerével megszakította a Ferrari Belgium óta tartó kvalifikációs győzelmi sorozatát. Nézzük, hogyan értékelt a három leggyorsabb az időmérő leintését követően! Valtteri Bottas (Mercedes) – 1. hely "Nagyon boldog vagyok, hiszen egy igazán erős kört sikerült összeraknom a Q3-ban. A tegnapi nap sikerült túl jól, és az autóval is voltak gondjaink. Viszont igyekeztünk megérteni az okokat, és úgy tűnik, sikerült is, hiszen már ma reggel is remek munkát végeztünk. A csapat csodásan dolgozott, mind odafigyeltünk a részletekre. Nekem is nagyon oda kellett figyelnem, és tudtam, hogyan kell összeraknom ezt a kört, ami végül sikerült is. A Q1-ben nem voltak túl jók a tapadási viszonyok, de örülök, hogy ennek ellenére is sikerült fejlődnöm az időmérő végéig. "