A töltelék, a répa és a cukkini nagyon különlegessé tette az ízeket, a sajt és sonka pedig hozta a sztenderdeket. Mivel nem kell pácolni, edényt beáztatni, így ez a második verzió lesz a befutó – biztos még fogtok ilyet látni itt a blogon. Ja és akinek tetszik a blogom, az nyugodtan szavazhat rám a
Zsebes karaj – újra töltve Azért született ez a cím, mert egyszer már készítettem zsebes karajt, de akkor Pataki tálban történt a cselekmény, most kipróbáltam, hogy milyen alufóliában sütni. Hát lássátok feleim… A múltkor készítettem egy pácot, amiben gyakorlatilag 24 órán keresztül pihent a szép darab karaj – most úgy gondoltam, hogy kipróbálom pác nélkül, próba-szerencse. Azzal kezdem a műveletet, hogy a húst szép egyenletesen elkezdem szeletelni, hogy úgy nézzen ki, mint egy fésű és az ő fogai. Zsebes töltött karaj weather. ( Akinek nem egyértelmű, az puskázzon a képekből. ) Alaposan besózom az egészet, a szeletek közé is szórok, hogy majd átjárja a húst a só. Mivel a tegnapi lepény kísérletem során szeletelt répát, cukkinit, sajtot és sonkát is használtam, hát úgy gondoltam ezek az ízek harmonizálni fognak a karajjal és a fűszerekkel – így ezek az anyagok kerültek a zsebekbe. Tehát fogtam egy vékony sonkát, beraktam az első zsebbe, mellé jött a vékonyka répa csík, majd a sajt, majd a cukkini. Ezt a műveletet minden zsebnél elvégeztem úgy, hogy a zsebeket alaposan kitöltse a négyféle anyag – de lehetőleg ügyelve arra, hogy a sajt majd ne tudjon kifolyni.
A két utolsó zsebet meg lehet szúrni egy-egy hústűvel, így egyszerűbb lesz majd becsomagolni az egészet. Az előkészített, felszerelt karajunkat egy nagyobb alufóliára raktam, hoztam a teraszról egy kisebb marék bazsalikomot, két ág tárkonyt – majd meglocsoltam az egészet olíva olajjal. Alapos borsozás, és már csak a hús beburkolása hiányzik – és már mehet is a sütőbe. A hőfok olyan 200-220 C, a jénai aljára mehet egy kis víz, vagy fehér bor – de mivel én a másodikat fröccs formájában megittam, így maradt a vizecske. 1, 5 óra párolás, majd az alufólia kibontása után még vagy fél-háromnegyed óra lesütés következik. Amint látszik is a fotókon, egy gyönyörű, homogén hús buci született, olyan illattal, hogy rögtön fel is kellett vágni – pedig hidegen könnyebb lenne szeletelni. Zsebes töltött karajan. Fontos, hogy átlósan szeleteljük, mert akkor sokkal szebb a végeredmény. Eszter készített hozzá hagymás bulgurt, locsoltunk a rájuk egy kis kisült szaftot – és olyat ettünk, hogy … Konklúzió? Könnyebben lehetett volna elkészíteni a húst, ha be van pácolva, de így is finom volt – bár a Pataki tálban készült hús omlósabb volt.
Feltöltő: Kautz József Kategória: Sertés ételek 16380 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 4 szelet sonka vagy füstölt tarja 4 szelet trappista sajt 2 db újhagyma 1 szál parasztkolbász só A panírozáshoz: finom liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A kolbászt karikákra, az újhagymát 5-6 cm-es darabokra vágjuk. Elkészítés:A hússzeletek egyik felére teszünk 1-1 szelet sajtot és sonkát, 1-1 darab újhagymát és 2-3 kolbász karikát majd ráhajtjuk a hús másik felét. A betöltött húsokat bepanírozzuk. Lisztbe, felvert tojásba majd zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban közepes lángon megsütjük. Zsebes karaj Barti konyhájából | Nosalty. Jó étvágyat kívánok hozzá!! Zsebes karaj gazdagon töltve 4. 50 / 5 ( 2 értékelés) Cimkék: 30 perces 4 főre Egyszerű Gyors
Kelt: 2021. 09. 22 Sztárban sztár leszek 2021 - Jegyek az élő TV felvételére! A Sztárban Sztár leszek 2021-es évada az ősz során a TV2-n új sztárokkal és megújult zsűrivel indul. Az előválogatókat követően a legjobbak egy élő adásban mérkőznek meg. Köllő Babett, Tóth Gabi, Majka és Pápai Joci mentoráltjai idén is a legnagyobb sztárok bőrébe bújnak majd. Jegyárak és jegyvásárlás itt! Figyelem! A jegyek megvásárlásával az élő adás szabályzatát is elfogadják!
Sztárban sztár leszek 2021. – 6. élő show második évad Adás dátuma: 2021. november 7. Sztárban sztár leszek 2021 – 6. élő show A helyezés a zsűri pontokat mutatja, a nézői szavazatokat nem. Versenyző Mester Előadó Majka Köllő Babett Tóth Gabi Pápai Joci Pontok Helyezés Hadas Alfréd MP Cardi B x 10 10 10 30 1. Pál-Balaz Karmen PJ Rúzsa Magdi 10 10 10 x 30 1. Gábor Márkó PJ Zoltán Erika 10 10 10 x 30 1. Csiszár István MP Billy Idol x 9 9 9 27 4. Szakács Szilvi KB Aradszky László 9 x 8 9 26 5. Kárász Dávid KB Ricky Martin 7 x 8 7 22 6. Venczli Zóra PJ Diana King 7 7 7 x 21 7. Biztos továbbjutó, első lett a zsűri és nézői szavazatok alapján Gábor Márkó Veszélyzónába került: Venczli Zóra és Kárász Dávid Kiesett: Kárász Dávid Sztárban sztár leszek 2021. élő show teljes adás 1 rész 2. rész 3. rész 4. rész Ez is érdekelhet: Sztárban sztár leszek 2021 kiesők 1 élő show 2. élő show 3. élő show 4. élő show 5. élő show.
Sztárban sztár leszek! - 2. évad - 6. rész - SuperTV2 TV műsor 2021. szeptember 25. szombat 12:35 - awilime magazin Bejelentkezés Várj... Adatok mentése... TV csatorna sorszáma Itt megadhatod, hogy ez a csatorna a TV-dben hányas sorszám alatt látható: 12:35 15:10-ig 2 óra 35 perc 7, 5 Zenés szórakoztató műsor sorozat (2021) Megtekintés: TV2 Play Film adatlapja Újra Magyarország legsokoldalúbb előadóját keresi a TV2! Szeptember 4-től elstartol a Sztárban sztár leszek! második évada, amelyben ismét civil jelentkezők mutathatják meg rátermettségüket. A versenyzőket mindenben támogató mesterek ezúttal: Tóth Gabi, Köllő Babett, Majka és Pápai Joci lesznek. A műsor első szakaszában most is az előválogatók és a középdöntő várja majd a nézőket, az élő adások alkalmával pedig a 12 döntős sorsának alakulását követhetik figyelemmel. Az énekesek látványos élő showkban próbálják majd hétről-hétre a legtökéletesebben hozni mind hangban, mind megjelenésben az ikonikus külföldi és hazai előadókat. Kategória showműsor Linkek Évad 2. évad Epizód 6. rész Mennyire tetszett ez a műsor?
Az oldal további hírei... Last ten... Táncháztalálkozó 2022 - infok itt Az esemény április elsején indul. [Dátum: 2022. 03. 21.... Kinyílt a széf! Leleplezték a Kőszívű - A Baradlay-legenda szereposztását Erkel Ferenc Himnuszával kezdődött március 15-én az Erkel Színházban a Kőszívű - A Baradlay-legenda című előadás nyilvános... Sztárban Sztár 2022 hetedik adás videók - nézd vissza a produkciókat! De a verseny, az verseny marad: Egy álom ismét véget ért egyikük számára. Immár öt fővel zakatol tovább a Sztárban Sztár nyolcadik... ZokniPOP gyerekkoncert lesz március 20-án Boridalok - ZokniPOP gyerekkoncert - felemás zokniban a Down-szindrómások világnapja alkalmából [Dátum: 2022. 18.... Most van itt a perc - megérkezett Bokor MaRIAnna új dala Bokor MaRIAnna új dallal rukkolt elő "Most van itt a perc" címmel. Régi pompáját is felülmúlja az újra megnyílt Operaház - képekben Csaknem öt évig tartó felújítás után március 12-én újra megnyílt a Magyar Állami Operaház. Az Andrássy úti Ybl palota régi fényében... Sztárban Sztár 2022 hatodik adás videók - nézd vissza a produkciókat A Sztárban Sztár még versenyben lévő hét énekese egy igazi top slágerrel nyitotta meg a hatodik élő showt!