Magyar Arany Érdemkereszt kitüntetést kapott Ács János karmester, színházunk zenei vezetője. A rangos elismerést március 11-én vette át Dr. Latorcai Csaba János közigazgatási államtitkártól. "1974-ben történt disszidálásom óta ez az első alkalom, hogy a hazám tudomást vesz rólam, ámbár Budapesten is vezényeltem Pavarottit, Domingót, Carrerast, Curát, Agnes Baltsát, Kokas Katalint, Perényi Miklóst, a Concerto Budapestet, a Nemzeti Énekkart és a csodálatos Bel canto esteken Tokody Ilonát és Kertesi Ingridet a zongora mellől" – mondta az elismerés kapcsán a karmester. "Valamennyi szimfonikus koncerten, amelyet négy kontinensen vezényeltem, szerepelt a műsoromban Liszt, Bartók vagy Kodály mű. A közönség a nagy Kodály-alkotásokat kedvelte: a Páva variációk, a Marosszéki és Galántai táncok, a Háry Intermezzo vagy a Nyári este Chicagóban, Moszkvában, Pretoriában és San Remóban is óriási sikert aratott. Mindig és mindenhol vakmerően és örömmel hirdettem magyarságomat. Az első húsz évben, Olaszországban olykor hátrányomra is, de hálával a Gondviselésnek. "
Riccardo Massi a Papageno portálnak adott interjúban arról beszélt, hogy az operaénekes feladata bonyolult, mert valamiféle kémiát kell működésbe léptetnünk. Hozzátette: ha sikerül a karmesterrel összehangolódni, és a karmester ezt az énekessel való empatikus kapcsolatot képes átvinni a zenekarra, akkor a zene több lesz, mint zene: varázslattá válik. Ez nem történik meg túl gyakran! Riccardo Massi (Manrico) és Kálmándy Mihály (Luna gróf) A debreceni produkció szerencsés csillagzat alatt született. Gemza Péter, a Csokonai Színház igazgatója, A trubadúr rendezője olyan magyar partnereket választott Riccardo Massi mellé, akik mind énekesi adottságaikat, mind színpadi jelenlétüket tekintve azonos színvonalat képviselnek az olasz világklasszissal. A Luciano Pavarotti egykori karmestereként is ismert Ács János szuperlatívuszokkal jellemezte az Azucenát most először alakító Gál Erikát, a Verdi-szerepekben világklasszis teljesítményt nyújtó Kálmándy Mihályt és a Debrecenben megismert Ádám Zsuzsannát egyaránt.
Riccardo Massiról van szó, aki ezt a szerepet is énekelte már a New York-i Metropolitan Operában, és a Turandot Kalafját is. A debreceni közönség látni és hallani fogja, hogy Massi mennyire remek választás. Van egy csodálatos Kálmándy Mihályunk, aki a próbán olyan magas szinten énekelt, amit én Magyarországon még nem hallottam. Nem véletlen, hogy Olaszországban is találkoztunk. Ő is egy igazi világklasszis. És van egy olyan szopránunk, akit nem ismertem korábban, Ádám Zsuzsanna, aki lenyűgöző hangjával, csodás színpadi megjelenésével ideális Leonora lesz. Ha a Gondviselés is úgy akarja, hogy betegségek nélkül érkezzünk a premierre, akkor egy szép és igaz Trubadúrt láthat a közönség. " – mesélt az opera előkészületeiről Ács János karmester. A trubadúr bemutatója február 18-án lesz a Kölcsey Központban.
A Trubadúr az első olyan operája, amelyben a zene tökéletesen alátámasztja a személyiségek jellemét. Váltás abból a szempontból is, hogy korábban a mezzoszopránoknak a Verdi-operákban nem volt nagy szerepük, s nekünk a legnagyobb csoda, hogy Gál Erika, aki Debrecenben fogja énekelni a szerepet, egy világklasszis énekesnő, másrészt a tenor majdnem kevésbé fontos, mint a bariton. Nem véletlen, hogy Luna gróf karakterisztikusabb, az utolsó szó is az övé. " Világklasszisokkal készül A trubadúr bemutatójára a Csokonai Színház. "Nagy ajándék, hogy lesz egy olasz tenorunk. Riccardo Massiról van szó, aki ezt a szerepet is énekelte már a New York-i Metropolitan Operában, és a Turandot Kalafját is. A debreceni közönség látni és hallani fogja, hogy Massi mennyire remek választás. Van egy csodálatos Kálmándy Mihályunk, aki a próbán olyan magas szinten énekelt, amit én Magyarországon még nem hallottam. Nem véletlen, hogy Olaszországban is találkoztunk. Ő is egy igazi világklasszis. Gál Erika kivételes képességeiről már szóltam, és van egy olyan szopránunk, akit nem ismertem korábban, Ádám Zsuzsanna, aki lenyűgöző hangjával, csodás színpadi megjelenésével ideális Leonora lesz.
Történeti áttekintésünk során annak járunk utána, hogyan alakult ki a magas hangon éneklő férfiak szerepköre, és kik adták még elő ezeket a zeneműveket. Támogatott mellékleteink Nyomtatott magazinjaink
Borsós tokány tálalva.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Ételbár-erzsebet, ahol jó l"enni. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Amikor a hús már majdnem teljesen puha, hozzáadom a borsót is (most saját termés:D), együtt készre párolom őket. A zöldborsós húst liszttel megszórom, elkeverem, majd kikevert tejfölt adok hozzá. Mivel saját levében párolom a húst, ha kevés lé van alatta, akkor tejet adok még hozzá, hogy megfelelő legyen a szósz állaga - most így történt. Egyet hagyom rottyanni és kész is, éppen olyan, mint anno a menzán. Tudhattak valamit a szakácsnők, mert mindkét gyerekem falja a végeredményt, akármilyen húsból készül. Tészta helyett most párolt basmati rizs került mellé - a férjem kedvéért vacsorára már nincs tészta... Házias Ízek borsos tokány tésztával 400 g - Coop Online. :P Belekerültek a tokányba: egy darab sertéskaraj (kb. 80 dkg lehetett), 20-25 dkg zöldborsó, 20-25 dkg tejföl (kb. egy nagy 450 g-os doboz fele), kb. 2 evőkanál liszt, só, bors, sertészsír, némi tej, esetleg víz a pároláshoz.
Csikós tokány Nagy kedvenc @Szoky konyhája - YouTube
- RÁNTOTT CAMAMBERT KÖRETTEL, ÁFONYÁVAL 1. - RÁNTOTT SERTÉSBORDA, KÖRETTE. 1. - RÁNTOTT CSIRKEMELL /2 DB/ KÖRETTEL 1. - HÉTFŐ 04. 04. HUSGALUSKA LEVES 600. -M LENCSEFŐZELÉK NATUR SZELET 900. - ZÖLDSÉGES, CSIRKEHUSOS RIZOTTÓ 1. 200. -M BORSOS SERTÉSTOKÁNY TÉSZTÁVAL 1. - RAKOTT KELKÁPOSZTA 1. - HAWAI ROSTON CSIRKEMELL KÖRETTEL 1. 350. - MEDVESAJTTAL TÖLTÖTT SERTÉSBORDA KÖRETTEL 1. - TIRAMISU 650. - KEDD 04. 05. GULYÁSLEVES 650. -M FINOMFŐZELÉK FASIRTTAL 850. - MILÁNÓI SPAGETTI 1. -M SZÉKELYKÁPOSZTA 1. - PULYKAFALATOK SZTROGANOFF MÓDRA KÖRETTEL 1. - PARASZTOS ROSTON BORDA KIJEVI CSIRKEMELL KÖRETTEL 1. - RIZSFELFUJT MÁLNAÖNTETTEL 650. - S ZERDA 04. 06. ZÖLDBORSÓLEVES VAJGALUSKA 600. Se nem pörkölt, se nem ragu. Tokány! | Street Kitchen. -M SÓSKA FŐTT TOJÁSSAL, FŐTT BURGONYÁVAL 850. - TEJSZINES, GOMBÁS PULYKARAGU KÖRETTEL 1. -M CSÜLÖKPÖRKÖLT FŐTT BURGONYÁVAL 1. - RÁNTOTT KARFIOL, RÁNTOTT GOMBA KÖRETTEL 1. - FOKHAGYMÁS, MOZZARELLÁS CSIRKEMELL KÖRETTEL 1. - TARJÁVAL, SAJTTAL TÖLTÖTT KARAJ KÖRETTEL 1. - TURÓGOMBÓC FAHÉJAS ÉDES TEJFÖLLEL 650. - CSÜTÖRTÖK 04.
A borsós tokány egy egyszerű, ám annál finomabb étel. Hamar el is lehet vele készülni, ha minden konyhakész állapotban áll a rendelkezésünkre. Hasonlít egy pörköltre, viszont szerintem sokkal finomabb. Legalább egyszer muszáj megkóstolnod, hogy te is eldönthesd. Borsós tokány hozzávalói 2 darab vöröshagyma fél kg sertéskaraj kockázva 1 evőkanál pirospaprika 20 dkg zöldborsó 50 dkb masnitészta (vagy egyéb pörkölthöz való tészta) Borsós tokány elkészítése Először is pucold meg, kockázd fel és dinszteld meg a hagymát. Második lépésként dobd rá a pirospaprikát, keverd el, majd a hús is mehet rá. Ezt engedd fel vízzel, hogy teljesen ellepje. A sima pörkölt pont ugyanígy készül. Engedd fel vízzel a pörköltalapot. Tegyél rá fedőt. Amikor már megpuhult a hús (30 perc nagyobb lángon), öntsd hozzá a borsót is. Keverd össze óvatosan. Ha megfőtt a hús, add hozzá a borsót is. Így főzd még 5-10 percig és készen is van. Köretnek a tésztát főzd meg a linkre kattintás után található lépések szerint. Szerintem tésztával a legjobb borsós tokány.
Degeszpocak | Élmények tányéron Borsós tokány | Degeszpocak 2015-09-17 Tejmentes receptek, Tojásmentes, Villámétkek, Zöldségeket beszélek, Összes recept, Húsétel, Tésztafélék Adag: 4 főre Elkészítési idő: 30 percen belül Nehézségi fok: egyszerű Ez a recept kicsit hasonlít a már ismert borsós tokány hoz, de most nem sonkával, hanem húsos szalonnával készült, és tarhonya helyett tésztaköret volt mellé. Elárulhatom, hogy így sem rontotta el 🙂 Hozzávalók 70 dkg disznócomb 5 dkg húsos szalonna vékony csíkokra vágva 1 nagyobb fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál liszt egy kávéskanál pirospaprika 3 marék mirelit zöldborsó kevés olaj zöldfűszerek: tárkony, majoranna egy evőkanál mustár 25 dkg ízlés szerinti tészta Elkészítés A szalonnát felcsíkozom, és kevés olajon ropogósra sütöm, majd kiszedem egy tálkába, és félreteszem. A szalonna zsírján megpárolom az apró kockára vágott vöröshagymát, félidőben hozzáadom a kockára vágott fokhagymát is. A csíkokra vágott disznócombot ráteszem a hagymára, és hagyom, hogy kicsit megkapja a forró serpenyő.