Friss bazsalikommal tálaltam, ami ízben nagyon jól harmonizált a babbal. Alul a bab fele, rajta a pirított zsemlemorzsa A zsemlemorzsán a reszelt sajt A sajton tejföl és a bab másik része A babon a paradicsom és tejföl A paradicsomon a gomolya sajt Végül az egész beborítva tejföllel
Ha a sajt ráolvad, és elkezd pirulni, kiveheted a sütőből.
Ezt a fogást egyszerűen nem lehet elrontani. Rakott zöldbab Hozzávalók: 1 kg darált sertéshús 1 kg zöldbab 1 fej vöröshagyma 5 dl tejföl 2 bögre rizs 2 gerezd fokhagyma 1 ek pirospaprika olaj majoránna só, bors Elkészítés: A zöldbabot sós vízben körülbelül 15-20 perc alatt puhára pároljuk, közben pedig a hagymát kevés olajon megdinszteljük. Ha a hagyma megpirult, mehet rá a darált hús, amit fehéredésig sütünk és ízlés szerint sóval, borssal, majoránnával, pirospaprikával, valamint zúzott fokhagymagerezdekkel ízesítünk, majd fedő alatt puhára főzzük. Sajtos rakott zöldbab egyszerűen, sok tejföllel - Recept | Femina. A rizst kevés olajon enyhén megpirítjuk, felöntjük vízzel, sózzuk és megfőzzük. Egy zsiradékkal kikent tepsibe rétegezzük a hozzávalókat: egy réteg zöldbab, hús, rizs, majd az egészet ismét egy réteg zöldbabbal zárjuk. A tetejét jó vastagon megkenjük tejföllel és addig sütjük, amíg az aranybarnára nem pirul. További két rakottas receptjéért lapozz!
Egy közepes tűzálló tálat kivajazunk, egy kevés morzsával behintjük és a zöldbab felét beleterítjük. 2-3 evőkanál tejfölös keverékkel meglocsoljuk, és a húsos rizses masszát ráhalmozzuk. A bab másik felével egyenletesen beborítjuk. 5. A tejfölös keveréket rálocsoljuk, és előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 25 percig sütjük. Tetejére 4-5 dkg reszelt sajtot is olvaszthatunk. Rakott zöldbab. 4 nagy kockára vágjuk, és így tálaljuk. A rakott zöldbab szebben szeletelhető, ha tölteléke keményebb, ezért rétegezés előtt a húsos-rizses masszába 1 tojást is keverhetünk. A bab tetejére karikákra vágott paradicsomot is tehetünk, mielőtt rákerülne a tejföl, esetleg reszelt sajt.
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés Ha száraz babot vettél, 2-3 órával korábban, vagy előző nap áztasd be. Enélkül eléggé "al dente" lesz a bab – azaz nem ehetetlen, de nem is a legpuhább, legomlósabb. Ha konzervet vettél, az azonnal felhasználható. 2. lépés Vagicsáld le a húst a csülökről. Vágd max ujjnyi vastagságú darabkákra. Oszd ketté nagyjából, két rétegben fog a tálba menni. 3. lépés Egy jókora jénaiba vagy kacsasütőbe önts bele egy bögre rizst. Borítsd rá a bab felét. Ezt kicsit megsózhatod, illetve mehet rá két babérlevél. Pakold rá a füstölt csülök felét. Jöhet rá a fele adag savanyú káposzta. RAKOTT FEJTETT BAB | RECEPT, RECEPTEK. Fektess a tetejére három szelet bacon-t (vagy kockázz rá némi szalonnát). Utána ismételd meg az összes műveletet, kezdve a bögre rizzsel. 4. lépés Öntsd rá a savanyú káposzta levét. Egészítsd ki 4-5 bögre vízzel: úgy, hogy a lé ellepje a rétegeket teljesen. 5. lépés Tedd az edényre a fedőjét, vagy jó szorosan zárd le aufóliával. Mehet a sütőbe: 220 fok, 1, 5 óra. Félúton én ráöntöttem még egy pohár vizet, mert addigra a rizs bőven megfőtt és a víz elfogyott.
A lehetőségek határtalanok, mely alól csak a "Szerkesztőségi használatra" címkével ellátott tartalmak képeznek kivételt (amik kizárólag szerkesztőségi projektekben használhatók fel, mindennemű módosítás nélkül). Tudjon meg még többet a jogdíjmentes képekről vagy tekintse meg a stock fotókkal kapcsolatos GYIK összeállításunkat.
Jól megtréfált minden horgászt ki bedobta csaliját, gumicsizmát, konzervdobozt foghattak csak, ami járt. Minden vadászt elaltatott vadászidény idején, ne lőhessen vadkacsákat az a sok lusta legény. Csupa jóság vezérelte, szívében a szeretet, összeszedte éjszakánként tó partján a szemetet. Nádasban volt kicsi háza és ott egyedül lakott, bárki jött a vendége volt, nem is tett rá lakatot. Télen gyakran korcsolyázott, mikor a tó befagyott, korcsolyája nyomán csodás, szép jégrajzokat hagyott. Kacagott a sirályokkal, vagy a Nappal nevetett. Inspiráló víz – Rajzpályázat gyerekeknek | Ovonok.hu. Boldog volt a tó is tőle, hisz tündére lehetett. Mikor nyáron arra jártam, találkoztam is vele. Illendően ráköszöntem, s vártam, hogy megismer-e, Jaj, megörült, látszott rajta, emlékezett még reám, hiszen tavaly itt tanyáztam, holdvilágos éjszakán. Akkor épp nagy tüzet raktam, hűvös volt az éjszaka, s megjelent a tüzem mellett, a tavi tündér maga. Megkérdezte leülhet-e, aminek én örültem, kerestem hát egy kis széket s a lapját letöröltem. Épp egy nádsípot faragtam, s kipróbáltam hogyan szól, és hallottam, hogy egy rigó, a kis dalra válaszol.
Minden ágyás rendezett volt, tele virággal, volt közösség és közösen tettünk dolgokat. Mostanság kezdett újra kivirágozni, vannak még, akik nem felejtették el, hogy semmi sem virágzik ki magától. Kell a mag, kell a frissen kapált ágyás, kell öntözés, kell napsugár. Ősz volt. Az iskolát vártuk. Mindig vártam az iskolát, nem a tanulásért, az osztálytársaimért, mint bármelyik mai diák. Minden évben, amíg még kitartott a kommunizmusfoszlány emléke, az első nap egy nagy kirándulással kezdődött. Minden osztály jött, az egész iskola. Az erdei úton szemetet gyűjtöttünk, kitakarítottuk az egész környéket a várostól egészen a bórvízforrásig, és szinte az egész hét erről szólt …., a suliban is takarítottunk, a negyedekben, a játszótéren, mindenki ebben szorgoskodott délutánonként, iskola és munka után. Víz témájú versek gyerekeknek 4. S nem csak szemetet, köveket, gallyakat, legelőt tisztítottunk, erdőt, mezőt is, szüleinkkel, nagyszüleinkkel, tanárainkkal. Reggel az iskolai megnyitó után sorakoztunk, és az uzsonnával a hátunkon gondolatban már a pillangókat hajtottuk, nem is emlékszem, miről beszéltek, csak a szabadság lebegett előttem.