Kalocsai, matyó és egyéb népi motívumok, hímzések, kézimunkák Fő menü Bejegyzés navigáció ← Előző Következő → Kalocsai mintás menyasszonyi ruhához és gyűrűpárnához, kalocsai mintás torta is dukál:-) Na lássunk néhányat! És a legvégén egy matyó mintás kakukktojás 🙂 8 thoughts on " Kalocsai mintás esküvői torta " A 2. kalocsai tortát én készítettem. Büszke vagyok rá hogy itt is fent lehet. Köszönöm annak aki feltöltötte a képet, hogy lássák a munkámat. Gratulálok a tortához, nagyon ügyes vagy! :-) Nagyon tetszenek a torták Most a matyó torta érdekelne, MIlyen méret? Hány szeletes? és mennyibe kerül? Hol lehet megrendelni és átvenni? üdv. Erzsike Kedves Erzsike! Remélem látni fogja a torta készítője a kérdéseidet, mert csak ő tudja a válaszokat. 🙂 Ha szeretnénk mi is egy ilyet, megcsinálod? Kedves Érdeklődők! Torta ügyben Kiss Ibolykával tudjátok felvenni a kapcsolatot itt Szia! megadnád Kis Ibolyának az elérhetőségét? Nagyon fonos lenne. Köszi Vélemény, hozzászólás? Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére.
Orosz krémtorta Hű, ez kalandos volt. 🙂 Mindjárt mesélem is. Egy általános iskolai osztálytársam keresett meg, aki most Görögországban él, hogy nagyija szülinapjára meglepetést szervezzen. Minden átbeszéltünk, milyen torta, hogyan, meg virág is kell, rózsa, kosárban, szóval leszerveztünk és átbeszéltünk mindent. Majdnem. Kezdem az elején. Megdumáltuk, hogy orosz krémtorta legyen, és hogy kalocsai mintás. Ez nálam azért poén, mert a vezetéknevem ez, Kalocsai, így aztán fura is, hogy ez életem első ilyen mintájú tortája. :)) Szóval nekiestem az interneten található mintáknak, végül maradtam a fiókomban lapuló két retro terítőnél, azokról próbáltam megtanulni, hogyan is néz ki valójában, és hogy mit kell róla tudni. Tudtam, hogy olyasmit szeretnék, mint a jobb oldali terítőn, de a központi virág rózsa kell, hogy legyen, meg nem is akartam totál átkoppintani. Viszont ezek a rózsák nem igazán jöttek be, így a képek közt kutatva, és átnézve ezret megterveztem a sajátomat, szóval szó nem érheti a ház elejét, ez Kalocsai.
Kalocsai mintás emeletes torta Ez a torta a "pót anyukám" kérésére készült egy kedves barátnője 40. születésnapjára a torta alsó szintje lúdláb torta a felső szintje pedig túró komoly kihívás volt ez a torta de nagy örömmel készítettem el bár ez a hőség sem volt segítségemre így a torta burkolása a konyha helyett a nappaliban volt a klíma alatt:)és így is nagyon nehéz volt mert rettentően nyúlt az unidec aztán díszítésnél meg már elkezdett izzadni a torta de végül is én nyertem! Ilyen lett a torta:
Szükségünk lesz még zsírpapírra, vagy sütőpapírra, amelyen elsőként összeállítjuk a mintákat, majd ezután helyezzük a végleges helyére a tortán. Trungelné Ádám Terézia tortája Mintának vehetünk egy valódi terítőt, vagy akár papírra kinyomtatott kalocsai mintát. Erre helyezzük a zsírpapírt, majd körberajzoljuk a vonalakat. Ezután a kívánt színű, a mintába passzoló fondant masszából kinyújtunk egy darabot, és a minta és a formázókés segítségével óvatosan kivágjuk a formát, majd beillesztjük a helyére a teljes mintában. Nagyon aprólékos munka, picike részleteket kell a kívánt színből a megfelelő formára vágni, majd mint egy kirakós játékot összeállítani az egészet. Figyeljünk arra, hogy a masszát nem kell hajszálvékonyra nyújtani, hiszen az eredeti hímzés is kidomborodik kissé. Miután a papíron már összeállt a kalocsai díszítés, ehető ragasztóval, vagy vízzel a tortára tapasztjuk sorban a kis részleteket. Varga Alexandra tortája Kalocsai minta írókamázból Hogyha a nehezebb megoldást választjuk, de tökéletesebb hatást szeretnénk elérni, érdemes az írókamázas megoldást választani.
"Ha elkezdtem, fejezzem is be" mondta ő. Azóta persze elvégeztem. Több cukrász munkásságát figyelem, cukorvirág, francia desszert tanfolyamon vettem részt és szeretnék minél több technikák elsajátítani, további képzéseken részt venni. Legjobban díszíteni szeretek, az a legszebb és legtisztább része a sütésnek. Van kedvenc tortád az elkészületek között? A kislányom ülinapjára volt egy körhinta tortám, a régi Dusnoki malom, ami most Szentendrén található és a legutóbbi a Kalocsa kincsei. Ezek azok, amiknél sokat kellett logikázni a méretarányosság miatt és persze figyelni minden részletre hogy a szállításnál se legyen semmi baja. Cukrászként mi a kedvenc süteményed? Kedvencem a meggyes habos. Mesélnél a versenyről? Minden évben elszoktunk utazni erre a versenyre, mint néző. Eddig nem éreztem magam olyan fejlettségi szinten, hogy ezen a versenyen nevezzek, de az idei téma a Tradíció segített a döntésben hogy ide nevezni kell. Innen mit is vihettem volna, mint a kalocsait igaziból ebbe nőttem fel, Édesanyám riselinezett, nagymamám pedig kézzel hímezte a terítőket.
14 990 Ft Normál torta méretű, kb. 22 cm átmérőjű mézeskalács ajándékdoboz, alul kis díszítő tálcával, belsejében 50 db mézeskalács szívvel. Leírás További információk Normál torta méretű, kb. 22 cm átmérőjű mézeskalács ajándékdoboz, alul kis díszítő tálcával. A bordó felirat mellé kalocsai virágmintát rajzolunk, mely teljesen egyedi, tervezésénél és rajzolásánál arra törekszünk, hogy az Ön által kért felirat mellett maradt üres részt ízlésesen és arányosan kitöltsük. Belsejében 50-60 db kis mézeskalács szívecske is elfér évszámokkal, ovis jelekkel vagy keresztnevekkel, de picit nagyobb szívet is tudunk készíteni hozzá, melyekre teljes neveket is tudunk írni. Ez utóbbiakból legfeljebb 35-40 db fér bele. Ha kevesebb szívre volna szükség, a dobozka akkor sem fog kongani az ürességtől, mert legfinomabb mézes süteményeink válogatásával töltjük ki a hiányzó részt. A dobozban lévő szíveket a dobozka ára tartalmazza. Díszcsomagolással szállítjuk. Javasoljuk házassági évfordulóra, születésnapra, névnapra, ovis ballagásra.
A gyorsaság itt az egyszerűségen és a nagymamámtól örökölt terítőben rejlett. Egyszer már használtam ezt a technikát egy Herendi porcelános tortámnál, ami után páran megkérdezték hogyan készítettem a terítőt a torta alá... A válasz végtelenül egyszerű. Kinyújtott K2-re ráhelyeztem a keményítőben meghintett terítőt és a nyújtófával belegörgettem a mintát. Szikével körbe vágtam, Wiltonos gél állagú festéket vodkában oldottam és kifestettem. A felső torta mintázását burkolás után készítettem, magyarul körbe nyomkodtam a terítővel. Maradék K2-t ismét kinyújtottam és csak a terítő szélén lévő mintát nyomtam bele, ill. vágtam ki. Ez került a két torta találkozásához. Belül meggyel fűszerezett trüffel krém várta az ízlelőbimbókat. Hamarosan mutatom a többi tortát is! ;)
A két koncentrikus kör közötti terület ún a kör alakú gyűrűt. Annulus néven is ismert. Hasonlóképpen, Hogyan oldja meg a koncentrikus kör feladatokat? Hogyan találja meg a két kör közötti területet? Milyen példák vannak a koncentrikus körökre? Koncentrikus körökre példákat találhatunk a természetben. A kavics vízbe ejtésekor keletkező hullámok koncentrikus körök. A fa törzsének belsejében lévő gyűrűk is koncentrikus körök. A hagyma belsejében lévő karikák koncentrikus köröket alkotnak. Másodszor: Mi a képlet a külső kör területének meghatározásához? A kör területe pi szor a sugár négyzetével ( A = π r²). Mekkora az x2 y2 8x − 6y 21 0 egyenletű kör sugara? Annak a körnek a sugara, amelynek egyenlete x 2 + és 2 + 8x – 6y + 21 = 0 van 5units. Kör kerület, terület képlet, pi kiszámítása, levezetése. Egy jó leírással vagy.... akkor Mi a koncentrikus kör példa? A koncentrikus kör két vagy több olyan kört jelent, amelyeknek közös középpontja van. Minden koncentrikus körnek más a sugara, de ugyanaz a középpontja, amelyet felezőpontnak is neveznek. … Néhány alapvető koncentrikus kör példa: egy darts tábla és egy rulettkerék.
Mi az a 2pi r? A kör körüli távolság 2 pi r 2-szer pi-szer 10, vagy körülbelül 2-szer 3. 14 (ami 6. 28) és 10. Ha 6. 28-at megszorozunk 10-zel, akkor 62. 8 egységet kapunk, amely megközelítőleg a kör kerülete. A kör területe, pi r négyzetben, körülbelül 3. 14 (pi)-szerese a sugárnak (10). Ez körülbelül 31. 4-et ad. Mi az a koncentrikus gyűrű? Koncentrikus körök vagy gyűrűk ugyanaz a központja van. Mi az a 2 pi r DR? Valójában egy korong több vékony, koncentrikus gyűrűre osztható; egy r sugarú és dr szélességű gyűrűnek körülbelül 2 pi r dr területe van; és ezeket a területeket integrálással hozzáadva megkapjuk a lemez területét. Kör területe képlet másolása. Így pi r 2 is integrálja 2 pi r, vagy ekvivalens módon 2 pi r a pi r származéka 2. Honnan tudod, hogy két kör koncentrikus? Ahhoz, hogy két vagy több kör koncentrikus legyen, a köröknek különböző köröknek kell lenniük. Ezért a 2D-ben két koncentrikus körnek eltérő hosszúságúnak kell lennie, és nem metszik egymást. A 3D-ben azonban lehetséges, hogy két különböző körnek ugyanaz a középpontja van, ugyanaz a sugara és metszi egymást.
Figyelt kérdés Emlékszem, hogy suliban teljesen érthetően levezettük de ez nagyon rég volt. Keresgéltem a neten, de nem találtam olyat, ami könnyen követhetőnek tűnt volna... Előre is köszönöm. 1/7 anonim válasza: Kör kerülete, területe: Integrálszámítással gyerekjáték. Pi-meghatározása: Sokféle módszer létezik, "pi közelítése címmel keresgélj". 2013. aug. 21. 18:41 Hasznos számodra ez a válasz? 2/7 A kérdező kommentje: Köszi de akkor pontosítom a kérdést. Úgy emlékszem h kb 8. -ban, max. 9. -ben tanultuk ezt. Nagyon lelkes és jófej tanárom volt, simán el tudom képzelni, hogy máshol később tanítják ezt, de onnan tudom, hogy max 9. -ben lehetett, mert utána elment szülni. Kör területe kepler mission. Valami olyan dereng, hogy a kör négyszögesítése, de lehet h ez hülyeség... Én nem használtam ezeket jó néhány éve, nagyon kikoptak, de azt tudom, hogy akkor teljesen érthető volt. És most a gyerekemmel szeretném majd átvenni, ők még nem tanulták. Azt a magyarázatot keresem, amit mi vettünk, pont azért, mert tudom, hogy követhető volt.
Ilyet tud valaki? Tehát amit egy 8-9. -es megértene? 3/7 anonim válasza: 100% Amit mondasz (kör négyszögesítése) ott arról szól a történet, hogy a kör kerületét közelítjük sokszögekkel. Először 3, 4, 5 -szöggel, n-szöggel. Ebből lehet csinálni egy sorozatot... A közelítést meg tudja csinálni egy általános iskolás is, de nem teljes precizítással, mert ehhez is olyan fogalmakat kéne bevezetni, hogy sorozatok összege, határértéke, konvergenciája, stb. Általános iskolába, max. annyit lehetne, hogy kiszámolni a körbe írható és a kör köré írható négyszög kerületét/területét. Mivel a kör a 2 között van, ezért átlagolod a kettőt, és valami kijön, ebből is lehet közelíteni a pi-t. Más módszert nem tudok, amit egy ált. iskolás megértene. 22. 20:25 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 A kérdező kommentje: Köszi a választ! Kör területe képlet excel. Valami ilyen lehetett, igen. Kipróbálom, aztán majd lehet, hogy jövök nyafogni, ha elakadunk valahol... 5/7 anonim válasza: 100% Levezettem, a kerületátlagból 2+gyök2=3, 414 jön ki.