Érdemes megvárni, hogy kihűljön, sokkal könnyebb szeletelni, és finomabb is lesz. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Aludttejes prósza - ÍZŐRZŐK. Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
A szilvalekvár a legegyszerűbb: felteszünk úgy két kiló szilvát reggel, és addig főzzük, amíg jó sűrű lekvár nem lesz. Órákig. A szilvába sokszor nem is teszünk cukrot, mert ha a gyümölcs elég édes volt, akkor nem kell, vagy legfeljebb csak egy kicsi. Süthetjük sütőben is, úgy még jobb. Aztán, ha a lekvárunk megvan, jöhet a prósza. Hozzávalók: 1 liter aludttej/kefir/joghurt 4 tojás 4 ek cukor liszt (kb. 30-40 dkg) 1 kk só tejföl szilvalekvár A recept hihetetlenül egyszerű: az aludttejben/kefirben/joghurtban elkeverjük a sót, a tojást, a cukrot és annyi lisztet, hogy a palacsintatésztánál sűrűbb tésztát kapjunk. Tócsni, lapcsánka, prósza, gánica stb. Mi a különbség?. Kizsírozott nagy tepsibe öntjük a masszát, és a tetejét felváltva pöttyözzük (vagy inkább foltozzuk) tejföllel és lekvárral. Lehet egyébként gyümölccsel is készíteni, különböző lekvárokkal variálni. 180 fokos sütőben sütjük – hogy meddig, az attól függ, milyen vastag a tepsiben a massza. Van, aki egészen vékonyan szereti, mert akkor a széle ropog. Mi most kerek formában sütöttük, és tortaszeletekbe vágtuk.
Kelt ~ 50 dkg liszt, 4 dl tej, 1 tojás, diónyi vaj vagy zsír, fél marék vágott dió, 2 dkg élesztő, 3 evőkanál cukor, csipet só. 1 Az élesztőt 1 dl langyos, enyhén cukros tejben elkeverjük, kb. háromliteres fazékban. A tojást jól felverjük, fele tejjel, sóval az élesztős tejhez adjuk. Krumpliprósza Hozzávalók: 1 kg krumpli lereszelve (sajtreszelő), 1 kefir, 15 dkg liszt, só, vegeta 1 közepes hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 db tojás, olaj a sütéshez Elkészítés: A nyers krumplit lereszeljük, majd hozzákeverjük a kefirt, lisztet, tojást, sózzuk, belereszeljük a hagymákat. Kefires ~ Konyhában » Desszert ek A hozzávalókat csomómentesre keverjük, így a kapott nyers tésztának piskóta sűrűségűnek kell lennie. Ha túl lágy lenne, még egy kis liszttel pótolhatunk. Egy kiolajozott jénai tál ba öntjük a masszát, tetejére szilvalekvárt kanalazunk, és 180 fokon 15-20 pe... »... Krumpliprósza Lángostésztába göngyölt fél virsli olajban kisütve Lecsó télire... A ~ egy somogyi specialitás, ami jó sok kefírből készül, a tetejét pedig eredetileg fanyar lekvárral (pl, áfonya vagy szilva) pöttyözik meg.
– Óránként 4 beteg személyes ellátása engedélyezett. Higiénés rendszabályok: – A Szakorvosi Rendelőintézetbe belépéskor hőmérsékletmérés, kézfertőtlenítés, nyilatkozat kitöltése, szájmaszk viselése szükséges. – A Szakorvosi Rendelőintézetben egymás között 1, 5 méter távolság megtartása szükséges. Járványügyi intézkedések a kiskunhalasi Kórházban – Majsa Info – Kiskunmajsa hírei, Majsai hírek. A szakellátások újraindításához kapcsolódó további tájékoztatások: – A járványveszély kihirdetését megelőzően kapott időpontok nem minden esetben élnek. Időpontokkal kapcsolatban a recepción kérhető felvilágosítás. – Jelenleg nem áll rendelkezésre minden szakorvos, ezért a szakrendelések újraindítása szakaszosan történik. – A korábban megkért szakvizsgálati időpont tekintetében, és új szakvizsgálati időpont megkérése előtt fel kell keresni a háziorvost, aki eldönti, hogy indokolt-e a szakorvosi vizsgálat, továbbá tájékoztatást ad a szakrendelés elérhetőségről. – Az óránként 4 beteg ellátását engedélyező szabály betartása miatt a működő szakrendeléseinken elsősorban a nem halasztható eseteket áll módunkban ellátni.
– Az Intézményben tartózkodók számának minimalizálása miatt előfordulhat, hogy a betegeknek a bejárat előtti szabad térben kell várakozni. Szakrendeléseinkről folyamatosan tájékozódhatnak a járás településeinek honlapján, az Egészségfejlesztési Iroda Facebook-oldalán, háziorvosnál, a Szakorvosi Rendelőintézetben kihelyezett plakátokon, illetve a Szakorvosi Rendelőintézet recepcióján. Elérhetőségeink: +36 77 581 033; +36 77 200 220 Kérjük szíves megértésüket, türelmüket, együttműködésüket!
A koronavírus járvány egyre magasabb betegszámai miatt az érvényben lévő egészségügyi veszélyhelyzet keretében a Kiskunhalasi Semmelweis Kórházban az alábbi változások lépnek életbe: FEKVŐBETEG ELLÁTÁS (Főépület) • 2020. november 9. hétfőtől a kórház fekvőbeteg részlegein csak a sürgős és relatíve sürgős betegek ellátása történik. A kórházi osztályok felszabadítása folyamatos, a tervezett (elektív) műtétek elhalasztásra kerülnek. • Az egynapos sebészeti ellátást szüneteltetjük. • Az infúziós Kúra osztály működése szünetel. • Minden sürgős műtét, akár traumatológiai, általános sebészeti, nőgyógyászati, urológiai szakmában elvégzésre kerülnek. • A daganatos betegek onkológiai és onkosebészeti beavatkozásai továbbra is megtörténnek. • A Szülészeti osztályunk változatlan helyen és változatlan betegbiztonság mellett továbbra is működik. JÁRÓBETEG ELLÁTÁS (Kiskunhalas, Dr. Monszpart L. u. 1) • A Rendelőintézet és a Laboratórium nyitva tartása egyelőre változatlan. • Munkanapokon 7. 00-16. 00 óra között fogadjuk betegeinket.