Az igazi pisztáciáért rajongok. Fagyiban, sütiben, bárhogy. Nem volt kérdés, hogy amikor Olaszországban voltunk, hozok haza egy adag szicíliai pisztáciapasztát. Ez gyakorlatilag egy natúr, krémesre darált pisztácia, mindenféle hozzáadott cucc (olaj, cukor, színezék) nélkül. Nem olcsó, az az 50 g-os üveg, amit én vettem 10 euro volt, de annyira intenzív, hogy tényleg kevés elég belőle. Ehhez a tortához alig több, mint a felét használtam fel. Egyébként itthon is találtok ilyet, például a Culinarisban, és még az ára is jobb amúgy. Klasszikus piskóta az alapja, ezt már mutattam nektek. Én még nem találtam ennél jobb piskótareceptet, ami ennyire könnyű és puha. A krémhez most volt először bátorságom egyszerre felverni a habtejszínt a mascarponéval, mert paráztam tőle, hogy így nem lesz belőle hab, de jelentem, lesz. Piskóta torta krémek. Szóval a krém hozzávalóit egyszerűen csak össze kell keverni, a piskótákat megkenni jófajta málnalekvárral, az egészet rétegezni és kész is a szuper torta. Gyönyörű pasztellzöld színű, mert a torta bevonáshoz is ezt a pisztáciás krémet használtam fel.
A piskótatekercs rengeteg változatban készülhet, de csokis krémmel töltve igazi klasszikusnak számít. Egyáltalán nem bonyolult, ám néhány fontos szabályt be kell tartanod, hogy tökéletes legyen. A krémet ne pudingból készítsd, tejszínnel, jó minőségű csokiból sokkal finomabb, selymesebb. Sütnijó! - Narancsos, mascarponés torta. Csokikrémes piskótatekercs Hozzávalók 16 szelethez Tésztához 6 db tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só Krémhez 10 dkg étcsoki 2 dl tejszín 5 dkg kakaópor 10 dkg cukor 15 dkg vaj 3 evőkanál narancslé Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tojásokat válaszd ketté, majd a sárgákat a porcukor felével és a vaníliával keverd habosra. Szórd bele a lisztet, majd óvatosan forgasd bele a csipet sóval és a maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Egyengesd a masszát egy kivajazott, kilisztezett, nagyobb méretű tepsibe, és 160 fokos sütőben süsd meg 12-15 perc alatt. Még forrón borítsd nedves konyharuhára, vigyázva, nehogy eltörjön. Határozott mozdulattal, a ruhával tekerd fel, és hagyd így kihűlni.
Kerek 20 cm-es tortaformában 40 percig süssük. Hagyjuk a tortát kihűlni 15-20 percig egy rácson. Ezután háromfelé vághatjuk és megkenjük a krémmel, úgy hogy hagyjuk az oldalán lecsurogni (így kívül is bevonatot képez). Paleo gesztenyekrém recept: 1 doboz natúr gesztenyemassza 60 ml frissen facsart narancslé 6 ek. cocomas + 5 ek. víz (ezt használtam) 2 tk. Szafi Reform konjac liszt (ezt használtam) Mindent jó alaposan összeturmixolunk, és pár percig pihentetjük. Ez alatt kissé sűrűsödni fog, de még folyékony marad. Ilyen állapotában kenjük meg a piskótát a krémmel. Pár órára tegyük hűtőbe a tortánkat, ez idő alatt teljesen megkeményedik a krém, így gyönyörűen vághatóvá válik. 1 szelet ( 8 laktató nagy tortaszelet esetén): 225 kalória 25 g ch (14 g ch ebből a piskóta! Könnyű nyári piskóták - Recept | Femina. ) 6, 6 g fehérje 12, 5 g zsír -> természetesen a gesztenyekrém helyett használhatunk például túrókrémet is, úgy jóval alacsonyabb lesz a szénhidrát értéke. Update 1: A piskóta recept alapján készíthetünk csokis avokádótortát is.
Narancsos, mascarponés torta Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók Piskóta: 4 tojás 4 evőkanál víz annyi g cukor, amennyi g a tojás annyi g liszt, amennyi g a tojás 1 csomag Dr. Oetker sütőpor 1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor Krém: 25 dkg Mascarpone 1 narancs 1 dl tejszín (30%) porcukor ízlés szerint Csokikrém a fondant alá: 20 dkg étcsoki 2, 5 dkg teavaj 1 dl habtejszín Elkészítés Piskóta A cukrot elkeverem robotgéppel a tojásokkal, illetve a vízzel és a vaníliás cukorral. Hozzáadom a már előre összekevert lisztet a sütőporral. 20-25 perc alatt aranybarnára sütöm a piskótát. Krémek A krémhez felverem a tejszínt, elkeverem a Mascarponéval. A narancs héját hozzáreszelem és fél narancs levét hozzáadom. Végül ízlés szerint porcukorral édesítem. A fondant borítás alá csokikrémet készítek. Megolvasztom a csokit, hozzáadom az előre felvert tejszínt, majd elkeverem a vajjal. Ha elkészült a piskóta és a krémek is, összeállítom a tortát. Paleo piskóta és torta recept többféle krém variációval (narancsos gesztenyetorta /avokádós csokitorta / gránátalmás-vaníliás torta recept) – Éhezésmentes karcsúság Szafival. Majd a végén fondanttal és cukorpasztával díszítem.
Sima piskóta: Hozzávalók: (18 cm-es tortaformához) 5 db tojás 5 evőkanál liszt (1 evőkanál lisztet kakaó porra cserélek, akkor kakaós piskótát kapok) 5 evőkanál cukor pici só A tojások fehérjét a sóval habosra keverem, majd óvatosan adagolva a cukorral kemény habot verek belőle. Után a sárgáját is belekeverem. Fakanállal egyesével beleforgatom a lisztet. Tortaformába öntöm, légkeverésen 1 óráig sütöm 160 fokon, alsó felső sütésen 180 fokon. Vizes piskóta: Hozzávalók: ( 26 cm-es tortaformához) 6 db tojás 15 dkg porcukor 11 dkg kristálycukor 6 evőkanál forró víz 1 csomag sütőpor 26 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor A tojások fehérjét a kristálycukorral és vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadom a forró vizet. A liszt 2/3-át és a sütőport jól elkeverjük vele. Majd a két krémet összekeverjük és a liszt maradékát is. A kakaós változatnál a vízzel együtt 1 evőkanál ecetet is teszünk a piskótába, és a lisztből annyit kiveszünk, amennyi kakaót teszünk bele.
A szeborreákat két csoportba sorolhatjuk: A szeborreás ekcéma a fokozott faggyútermelés mellett: a hajas fejbőr, az arc, hát, mellkas, stb. hámlással járó krónikus gyulladásos bőrbetegsége. A pszichés terhelés (stressz) és a hideg idő fokozza a bőrtünetek intenzitását. Öröklődhet. Seborrhoeás dermatitis – felnőttkori pattanás, szeborreás bőrgyulladás A seborrhoea kialakulása Kor szerint: A seborrhoea leggyakrabban az újszülöttek életének első három hónapjában jelentkezik. A betegség felnőtt változata 30-70 éves kor között fordul elő és gyakoribb a férfiaknál. Az egy hónaposnál fiatalabb újszülötteken a szeborreás ekcéma a fejbőrön vaskos, sárga pörkös felrakódást (koszmót), néha a fül mögötti sárgás hámlást és az arcon vörös, pattanásra emlékeztető elváltozást okoz. A fejbőr gyulladását gyakran makacs pelenka alatti bőrgyulladás kíséri. Idősebb gyermekeken és felnőtteken vastag, tapadó, hámló, nagy pikkelyekkel fedett bőrelváltozás alakulhat ki. Szeborrea, a seborrhoeás bőr bőrgyulladás kezelése, Seborrhoeás dermatitis kezelése, megszüntetése, szeborrea, szeborreás. A szeborreás ekcéma rendszerint fokozatosan alakul ki, a leggyakoribb érintett területeken (hajas fejbőr, homlok, szemöldök, szemhéj, az arc középső része, orr redő és fül mögötti redő, mellkas, lapocka közti régió) jelentkező, gyulladásos alapon ülő, zsírosan fénylő, szürkéssárga, korpás vagy lemezes hámlás jellemzi.
A hallójárat begyullad és beszűkül: ilyenkor az orvos a fülvizsgálat során nehezen tudja megítélni - látni sokszor a dobhártyát (és hogy nem középfülgyulladás, kilyukadt dobhártya és kifolyó váladék áll-e a panaszok hátterében). Kontakt dermatitis kezelése házilag de. Dobhártya kilyukadására utalhat: ha a gyermek befogott orral próbálja fülébe nyomni a levegőt, és erre látható vagy hallható bugyborékolás, váladékürülés van a hallójáratban ha a fülébe cseppentett gyógyszer ízét érzi később a szájában ha korábban dobhártyaműtéte volt és tubust kapott bele, és nem volt kellően kontrollálva. Enyhe hallójáratgyulladásról akkor beszélünk, ha enyhe diszkomfort, fájdalom, viszketés áll fent, a hallójárat csak minimálisan duzzadt, minimálisan szűkült be, fülfolyás pedig többnyire nincs. Közepes gyulladásról akkor beszélünk, ha a tünetek erősebbek, és a hallójárat duzzadt, részlegesen elzáródott Súlyos gyulladás esetén a hallójárat teljesen elzáródott, a fül körül is lehet pirosság, láz – ez extrém súlyos állapot, súlyos szövődmények alakulhatnak ki, ezért mindenképpen mielőbbi szakvizsgálatot igényel.
Gyorstesztünk segít eldönteni, hogy visszatérő panaszaidat allergia, vagy valamilyen vírus, fertőzés okozza-e. Bővebben itt olvashatsz a termékről. Promóció Az étkezések során nem szükséges külön diétát tartani, ha nem táplálékallergiás a beteg. Ennek gyanúja esetén érdemes ételintolerancia-vizsgálatot végeztetni. A táplálkozás legyen egészséges, változatos, friss összetevőkben gazdag, tartósítószertől és adalékanyagoktól mentes. Az erős, fűszeres ételek fogyasztása nem javasolt, mivel ezek a verejtékkel távozva fokozhatják a tüneteket. A ruházat megválasztásánál ügyelni kell arra, hogy a bőrrel lehetőleg csak pamut ruhanemű érintkezzen. Van, hogy komolyabb kezelésre lesz szükség A diagnózis első lépése a beteg részletes kikérdezése, amelyet allergiavizsgálat követ. Meg kell határozni, hogy a tüneteket élelmiszer, pollen, környezeti anyag, illatszer provokálja-e. Szükség lehet fogászati, gégészeti, belgyógyászati kivizsgálásra is. Kontakt dermatitis kezelése házilag 2. A tünetek általában helyi szteroidkészítményekkel kezelhetőek, a krémeket kúraszerűen kell használni.
A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.