Évek óta szeretnék rétest sütni. Olyan rétest, aminek a tésztáját is én készítem el. Az interneten és könyvekben látható, olvasható leírások és képek alapján nem éreztem úgy, hogy egyedül neki mernék állni. Aztán egyszer megkérdeztem egy ismerősömet itt a faluban, nem ismer-e egy öreg nénit, aki tud rétest sütni. Öreg nénit ugyan nem, de egy fiatal tanárnőt, aki dédmamájától és nagymamájától tanulta a réteshúzást, ismer. Nem volt kérdés, szerettem volna elmenni hozzá, hogy megmutassa nekem a tésztakészítés és a tésztahúzás mikéntjét. Házi rates tészta . Ma végre eljött a nagy nap. Igaz, nagyon fáradtan, de lelkesen indultam az "órára". Rajtam kívül még ketten voltak kíváncsiak, hogyan készül az igazi rétes. Mindhárman kaptunk egy-egy edényt, tésztát gyúrtunk, majd pihentetés után kihúztuk, megtöltöttük és feltekertük a réteseket. Mindenki a saját tepsijébe pakolta a részét és otthon megsütöttük, majd jóízűen megettük. Készült almás-mákos, krumplis, káposztás, grízes-meggyes és vittem túrót, így túrós-mazsolás is (szívesebben ettem volna kapros-túrósat, de a család ragaszkodott a mazsoláshoz).
Egy villával megszurkáljuk, lekenjük tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült, megszórjuk porcukorral, és ha picit hűlt, akkor szeletelni is tudjuk, majd még melegen, jóizeűen elmajszolunk egy szeletet. Vagy kettőt….. :) Ha tetszett a bejegyzés, látogasd meg a facebook oldalam, vagy kövess instagramon, ahol még több képet találsz. :)
Számomra minden főzés egy kaland, aminek betetőzése a család és barátok jóízű falatozása. Mivel a családtagok ízlése eltérő, hiszen van aki inkább a húsfélét, van aki a zöldséges ételeket és van aki a kalória szegény ételt kedveli, ezért az ízletes ételek elkészítése mellet nem árt praktikusnak is lenni. Miért, és mit szeretek sütni? Hazi retesteszta keszitese. Legyen az bármi mindent kihívásnak veszek, és tudásom szerint a legjobban készítem el. A specialitásom talán mégis a sütemények, amikben ritkán tévedek:))
30 percen át. 6. Amíg a tészta pihen, elkészítjük az almatölteléket. Azért nem előbb, mert akkor az alma nagyon megbarnul. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, és a reszelő nagy lyukú oldalán lereszeljük. 276 egyszerű és finom gyors rétes tészta recept - Cookpad receptek. 7. A nagy ebédlőasztalt egy fehér abrosszal letakarjuk, és liszttel behintjük. Mindkét kézfejünket olvasztott zsírral megkenjük, az egyik tésztacipót rátesszük, és forgatva, balra, jobbra húzogatva elkezdjük kinyújtani. A kezünket szorítsuk ökölbe, nehogy körömmel kiszakítsuk a tésztát, és pont ezért a gyűrűket is vegyük le az ujjainkról. 8. Amikor a tészta már akkora, hogy a kezünkön nem tudjuk nyújtani, a lisztezett abroszra tesszük. Meglisztezett sodrófával nyújtjuk egy darabig, azután ugyanúgy, mint korábban, olvasztott zsírral megkent kézzel nyúlunk alá, és szép apránként, az asztalt körbejárva nyújtjuk a tésztát míg engedi, és a végére olyan vékony lesz, hogy az alátett újságot el lehet olvasni, a tészta pedig túllóg az asztalon. Ha ezt elértük, nyugtázhatjuk, hogy jól dolgoztunk.
Hozzávalók: Nagy gáztepsi méret hozzávalók: 40 dkg rétes liszt 1 egész tojás csipet só kb. 1, 5 deci langyos víz 1 kk ecet olaj Elkészítés: Tálba bele szitálom a lisztet, bele teszem a sót, a tojást amit felverek és dagasztom az ecetes vízzel. A tészta keménysége közepes legyen, inkább egy picit keményebb,,, addig dagasztom a tésztát ameddig tiszta lesz a kezem és a tál is,,, szóval nem marad a tészta a tálan sem a kezemen. Házi rétes ahogy mi készítjük, nálunk ez a kedvenc! - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel. Mivel nincs dagasztó gépem kezem volt a dagasztó és kb. 10 percig tartott mikorra szép sima tésztát kaptam A kidolgozott tésztát ketté vágom egy kicsit átgyúrom és lisztezett konyharuhára rakom, letakarom egy másik konyharuhával és hagyom pihenni 20-25 percig. Ennyi idő alatt a tészta meglágyul, közben nézd meg a tésztát mert ha keménybre dagasztottad akkor elég az a 20-25 perc a pihentetésre, ha lágyab a tészta elég kevesebb idő is a pihentetésre is. A pihentetés után teszek az asztalra asztalterítőt amit megszórok lisztel, rá helyezem a közepére a tésztát s a tetejét megkenem olajjal.
Ez adta az alapötletet, hogy mi is kipróbáljuk. Elsőre azt vettük észre, hogy az ilyen rétestészta, a töltelékek nagyobb variálhatóságát teszi lehetővé és látványosabb is az eredmény. Azonban hamar kiderült a dolog árnyoldala, és végül a leveles tésztával csak bajunk volt. A csomagolástól kezdve a szállításig, illetve a pakolásnál elképesztően összetörtek a rétesek, szétestek a legkisebb rázkódástól is. Egy ideig még próbálgattuk így is, úgy is, gondoltuk bennünk van a hiba … És akkor következzen egy kis videó a harmadik féle tésztáról. Lássuk, hogy hogyan is készül a kézzel húzott rétestészta. A videót IDE kattintva tudod megnézni. Epres rétes házi leveles tésztából | SÜTIZŐ. Receptek
Ezután a terítő segítségével mind a négy szélét felhajtjuk egy kicsit. A felhajtott részt újra meglocsoljuk olvasztott zsírral és teszünk rá egy kis tölteléket. 6. Ezután az egyik hosszabb oldalánál fogjuk az abroszt és határozott mozdulattal felsodorjuk a rétest. Érdemes a tészta közepéig sodorni, majd megnézni, mennyire vastag a rétesrúd. Ha úgy ítéljük meg, hogy tovább folytatva a sodrást túl vastag lesz a sütemény, akkor itt fejezzük be, menjünk át a másik oldalra és ott is sodorjuk fel a tésztát. Így lesz kettő rúd, amit keresztben a tepsi méretére vágunk (a mi esetünkben így 4 rúd lett, ami pont belefér a gáztepsibe). 7. A feltekert rétesrudakat tepsire helyezzük (én nem használok sütőpapírt, mert nem sül tőle olyan szépen a sütemény). 8. Sütés előtt mindegyik rudat megkenjük olvasztott zsírral és előmelegített, 180-200 fokos sütőben (nekem gyenge a sütőm, így 200 fokosban) megsütjük (én úgy szeretem, ha szép színesre sül).
Bútor, lakberendezés/Építkezések, felújítások/Anyagmozgatás/Molnárkocsik, kézikocsik normal_seller 0 Látogatók: 38 Kosárba tették: 0 A termék elkelt fix áron. Fix ár: 8 000 Ft Molnárkocsi, Handy 10947, teljesen új, csomagolt eladó Kapcsolatfelvétel az eladóval: A tranzakció lebonyolítása: Szállítás és csomagolás: Regisztráció időpontja: 2012. 06. 03. Értékelés eladóként: 100% Értékelés vevőként: fix_price Az áru helye Magyarország Átvételi hely Jászárokszállás Aukció kezdete 2022. 02. 04. 20:34:44 Szállítás és fizetés Termékleírás Szállítási feltételek Eladó a képen látható Handy gyártmányú molnárkocsi. Leírás Egyeztethetsz az eladóval, ha az alábbiaktól eltérő szállítási módot választanál. Személyes átvétel 0 Ft /db Kedves Endura69! Házhozszállítást lehet kérni? Köszönettel Gáspár Kedves Gaspar16! Köszönöm az érdeklődését! Igen, tudom küldeni házhoz, holnap reggel tudok pontos szállítási költséget mondani, mert most dolgozok. 1725Ft a házhozszállítás díja futárral. VenusFashion.hu – Női ruhák jó áron! | kedvezmények és kuponok | Április 2022 | Tipli. TERMÉKEK, MELYEK ÉRDEKELHETNEK Kapcsolódó top 10 keresés és márka
Több nagy cégnél is van már házhozszállítás. De mennyibe kerül, és mi van benne az árban? Utánajártunk! A bútorvásárlás nem egyszerű feladat. Nemcsak azért, mert sokat kell méricskélni vagy mert hosszú távú döntéseket kell hozni, hanem a logisztika miatt is. Ezt megkönnyítendő több cégnél már házhozszállítás is van, de vajon honnan érdemes rendelni, mennyi pluszköltséggel jár ez a szolgáltatás? Bútort ritkán vesz úgy az ember, hogy előtte nem nézi meg alaposan. Igaz, a 14 napos elállás online rendelés esetén itt is jár, sőt vannak olyan áruházak, akik még tovább visszaveszik a termékeket, de azért mégiscsak jobb élőben megtekinteni, mire számíthat az ember. Jysk házhozszállítás díja 2021. Persze ha már megvan a lista, a vásárlást otthonról is intézheted, nem kell újra végigjárnod az áruházat, ráadásul a szállítás miatt sem kell, hogy fájjon a fejed. De mennyibe kerül ez neked? És hol van benne az, hogy be is viszik a bútorokat a lakásba? Mert hiába rendelted meg olcsón a kanapét, ha aztán a kiszállító otthagyja neked a kapuban.
A talp reflexpontjait... Ágyak, melyek sosem nyikorognak! Georgia franciaágy - fa ágykeret Lágyan ívelt formáját a könnyedén, légiességi fejtámla egészíti ki. Kecsessége erőt és... "Mindig jó ágyat és jó cipőt vegyél, mert ha nem az egyikben vagy, akkor a másikban. "– Maugham
A mágneses lepedő által létrehozott mágneses tér javíthatja a közérzetet, serkentheti sejtjeink, izmok működését, ezáltal lazulnak a görcsök, csökken a fájdalom. Már az első éjszakától kezdve csökkenek fájdalmai, így nyugodtabban tud aludni. A mágneses lepedő csökkentheti alvászavarait, deréktáji, gerinc-, nyak- vagy ízületi fájdalmait és visszaadhatja teste rugalmasságát. HASZNÁLATA TILOS! • akinek szervezetében bármilyen fémtartalmú eszköz van (pacemaker, ízületi protézis, stb. Jysk házhozszállítás déjà 3. ) • terhesség alatt • rákbetegeknek a sugárkezelés időtartama alatt Összetétele: Külső huzat: 100% pamut Tisztítás: A termék 40°C –on semleges mosószerrel, kézzel mosható. Szárítógépbe ne szárítsa. További termékek Elektroszmog mérés Rosszul és nyugtalanul alszik? Állandóan fáj a feje? Próbálja ki elektroszmogmérő szolgáltatásunkat! Cégünk nem csak a mérést... Elektroszmog szűrő derékalj,... Szűrje ki az éjszakáit megzavaró, betegséget okozó káros elektromos sugárzást ágyából, hálószobájából! Elektroszmog szűrő... mágneses derékalj Mágneses derékalj, fekvőbetét A mágneses derékalj, fekvőbetétj segítségével helyreáll teste természetes rezonanciája, csökkentve ezzel a betegségek... mágneses lepedő A mágneses lepedő a betegség könnyebb legyőzéséhez, megelőzéséhez a gyorsabb regenerálódásához, és még az allergiával... Ajánlott termékek Akupresszúrás szőnyeg A természetes talajon való járás pozitív hatásait érvényesíti.