25 perc 6 adag Pintér Orsolya tehéntúró • tejföl • puha vaj • tojás (L- es) • citrom reszelt héja • só • liszt • eritrit Kata Vinczéné púpozott ek burgonya pehely • lapos ek útifűmaghéjliszt • gluténmentes zabpehelyliszt • só • langyos víz • olívaolaj Levendula 🇭🇺 leveles tészta • tejföl • üveges gomba • bacon • mozzarella • bors • oregánó • bazsalikom Csilla liszt • zsír • cukor • élesztő • só • tej • ek.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz NS Egy adagban 6 adagban 100g-ban 5% Fehérje 34% Szénhidrát 15% Zsír A tésztához 191 kcal 97 kcal 103 kcal 46 kcal 25 kcal 13 kcal 1 kcal 0 kcal A tepsi előkészítéséhez 17 kcal 9 kcal Összesen 502 Kcal 1147 kcal 582 kcal 619 kcal 277 kcal 151 kcal 77 kcal 3 kcal 100 kcal 55 kcal 3011 104 kcal 53 kcal 56 kcal 14 kcal 7 kcal 5 kcal 273 46% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Szelén Magnézium TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: A vitamin (RAE): Összesen 7. 5 g Összesen 26. 9 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g Koleszterin 125 mg Ásványi anyagok Összesen 470. 2 g Cink 1 mg Szelén 20 mg Kálcium 101 mg Vas 1 mg Magnézium 15 mg Foszfor 205 mg Nátrium 126 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 59. 2 g Cukor 36 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 80. Gyors szilvás pite receptek. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 295 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 5 mg D vitamin: 26 micro K vitamin: 29 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 26 micro Kolin: 103 mg Retinol - A vitamin: 272 micro α-karotin 0 micro β-karotin 271 micro β-crypt 22 micro Likopin 0 micro Lut-zea 208 micro Összesen 45.
Desszert, Hedonista, TV műsor november 20, 2021 Egyszerű szilvás pitének tűnik, de nem az: kétféleképpen is kerül a töltelékbe szilva – friss gyümölcs és lekvár formájában is. Az ízeket gazdagítja még a sötétbarna cukor, egy kevés rum és még egy titkos hozzávaló: a balzsamecet is. A savak és a cukor összeolvadnak a gyümölccsel és nagyon izgalmassá teszik ezt a pitét. Igazi késő őszi sütemény, pont jó egy csésze te vagy egy jó kávé mellé. Előkészítési idő 30 minutes Teljes idő 1 hour 15 minutes Hozzávalók A tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg cukor 1/2 teáskanál só 20 dkg vaj 1 tojás A töltelékhez: 80 dkg szilva kimagozva (kb. 1 kg bruttó) 2 evőkanál szilvalekvár 1 vanília rúd 5 evőkanál barna cukor 3-4 evőkanál balzsamecet 1 dl rum 1 evőkanál liszt Elkészítés A gyümölcsöt megmossuk, kimagozzuk és feldaraboljuk. Keverőtálba tesszük és összekeverjük a cukorral, a kikapart vanília magokkal, rummal, balzsamecettel, sóval, liszttel. Fahéjas szilvás pite, az egyik legfincsibb gyümölcsös pite, olcsó és gyors recept! :) - Ketkes.com. Belekanalazzuk a szilvalekvárt is és jól összekeverjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Az őszi szezon egyik közkedvelt zöldsége a sütőtök. Nagyon egészséges zöldség, tele van vitaminnal, ami nélkülözhetetlen ebben az influenzás időszakban. Én szinte minden ősszel, amikor elkezdődik a sütőtök szezon, készítek itthon sütőtök krémlevest. Arról már láthattatok tőlem videót, hogy hogyan érdemes a sütőtököt feldolgozni. Ez a következő linken meg tudjátok nézni: Hozzávalók: 1 kg sült sütőtök 1 közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál étolaj 1 l húsleves alaplé 2 dl főzőtejszín ízlés szerint só, fehérbors, őrölt szerecsendió Első lépésben a frissen vásárolt sütőtököt dolgozom fel. Felvágom apró kockákra, leszedem a héját, beteszem egy tepsibe, amit kibéleltem sütőpapírral, és az egészet megsütöm kb. Sütőtök krémleves recept - Karácsonyi ötletek. 200 fokon 30 perc alatt puhára. Utána ezt félreteszem. Hogyha nincs otthon húsleves alaplevetek, ami teljesen természetes lehet, akkor egy liter vizet tegyetek fel forrni, és dobjatok bele egy húsleves kockát, majd csak addig melegítsétek, amíg fel nem oldódik a kocka a vízben.
Arra figyeljünk, hogy hozzá jön még a tejszín, ami növelni fogja a mennyiséget. Jöhetnek a fűszerek, majd készre főzöm. Mivel a sütőtököt már készen raktam bele, így annak nem kell sok idő, csak míg az ízek átjárják a levest. Ha kész van, akkor lehúzom a tűzről és egy botmixer segítségével össze turmixolom, majd hozzá adom a tejszínt. Természetesen előtte kiveszem a babér levelet. Én először nem teszem bele az összes tejszínt, hanem adagolom és kóstolom, hogy mikor érzem elégnek. Ezútán még annyira vissza rakom a tűzre, hogy rottyanjon egyet és készen is van! 🙂 A másik sütőtök krémleves recept kicsit gyorsabb, hogy ha fél óra alatt szeretnél össze dobni valamit, akkor ez tökéletes lesz. Ugyan azok, mint az előbb. A tököt megpucolom és kockákra vágom. Én kisebb kockákra szoktam, hogy mamarabb megfőjjön. Megpucolom a vöröshagymát és a fokhagymát. Sütőtök krémleves - Mártus házi konyhája. Apró kockára vágom és kevés olajon megpárolom. Ezután hozzá adom a kockára vágott tököt, egy evőkanál curot és egy kicsit megkaramellizálom. Majd jöhet a fél liter alaplé.
Kicsit sóztam, és közepes tűzön megdinszteltem. A sütőtököt, a körtét (héj nélkül) és a héjából kinyomott sült fokhagymát a hagymához adtam. Beledobtam a szegfűszeget, a fahéjat, a kés lapjával megroppantott zöld kardamom magjait és a koriandert is. Meglocsoltam szójaszósszal. Erősebb lángon, kevergetve, 4-5 percig pirítottam az egészet. Kiszedtem a fahéjat, a szegfűszeget, 1 szelet gyömbért benne hagytam. Felöntöttem annyi vízzel, ami 1-2 ujjnyira ellepte. Hagytam egyszer felforrni, majd botmixerrel pürésítettem. Ha túl sűrű, hígíthatjuk még vízzel. A végén még beállítottam az ízeket. Sóztam, borsoztam, belecsurgattam a zöld citrom levét és 1 ek. Spireats - Sült sütőtök krémleves. mézet. A végén hozzáadtam a kókusztejet is. Alaposan megkevertem. Száraz serpenyőben illatosra pirítottam a diót és a fekete szezámmagot. Tálaláskor a magokkal és egy kevés friss korianderrel szórtam meg a leves tetejét. Facebook: Rizsázzunk!
Ezen a blogon nagyon sokszor szerepelt már sütőtök krémleves, de annyira szeretjük Esztivel, hogy ismét meg kell mutatom, hogy én hogy készítem… (mindig máshogy). Sült sütőtök krémleves. 😀 Nos, sütőtök feldarabol, majd mehet a sütőbe, 180-200 C-on. Kakukkfű mozsárban összetör, majd a sütőtök kockákat egy lábasban elkezdjük egy kevés oliván melegíteni, amihez megy a felkockázott burgonya, a só és a bors, a mozsárban összetört kakukkfű, majd érkezhet a fagyasztott alaplé, majd összefőzünk mindent. Ja és nem hiányozhat még az ízekhez a gyömbér és egy kevéske szerecsendió is… És a végén egy serpenyőben sütünk egy maréknyi apróra vágott bacon-t, pirítunk fenyőmagokat, majd találunk is.
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés Tisztítsd és hámozd meg a sütőtököt és burgonyát, majd kockázd fel. (Ha nagy sütőtököt vettél, akkor a megmaradt részét is felhasználhatod: héjával együtt vágd cikkekre és told sütőbe egy órára. Vagy hámozd-kockázd fel azt is, és szórd rá sóval-borssal-rozmaringgal fűszerezett csir kecombokra, majd süsd meg szintén kb. 1 óra alatt. :)) 2. lépés Kockázd fel a sonkát vagy bacont, és pirítsd meg egy lábasban (2-3 perc), majd szórd rá a sütőtököt, burgonyát, fűszereket és önts rá annyi vizet, hogy ellepje. Főzd 15-20 percig a levest. 3. lépés Húzd félre a tűzhelyről, öntsd hozzá a tejszínt és botmixerrel pürésítsd a levest. Önts még hozzá vizet, ha túl sűrűnek találod, és sózd még meg, ha sótlannak tűnik. Tedd vissza a tűzhelyre és forrald fel újra. Tálalhatod pirított/nyers prosciutto-val, pirított kenyérszeletekkel, tökmagolajjal, tökmaggal, reszelt sajttal … Hozzávalók 6 adaghoz 1 kg sütőtök 3 darab burgonya (közepes) 3 szelet bacon vagy prosciutto 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál curry (por) 1 teáskanál zöldségőrlemény (vagy leveskocka) 1 dl főzőtejszín (elhagyható) ízlés szerint só Gyömbéres sütőtök krémleves Ez egy egyszerű sütőtök krémleves recept gyömbérrel.