Tárkonnyal és petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 3 3 személy értékelt 4 706 megtekintés Kapcsolódó receptek: Citromos csirkeragu leves Tárkonyos raguleves Marcsitól Tárkonyos raguleves Ági módra Tejszínes tárkonyos csirkeragu Csirkeragu leves gombával
2012-04-21 Típus: Ragulevesek Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: 25 perc Elkészítés: 40 perc Egy jól elkészített csirkeragu leves tökéletes vendégváró recept, garantáltan megnyalja az összes vendég minden ujját. Ezeket szerezd be: 2 nagy répa 1 nagy hagyma (egészben) 1 nagy fehérrépa 4-5 krumpli 25 dkg csirkemell 1 csésze zöldborsó vágott petrezselyem 1 evőkanál szárított tárkony 1 pohár tejföl só, bors Recept elkészítése 1. A zöldségeket tisztítsuk meg, majd vágjuk kis karikákra, a hússal szintén tegyünk ugyanígy. Vegyünk elő egy lábast és kezdjük el felforralni az olajat, majd mikor kicsit pattog, tegyük bele a húst és pirítsuk mindkét oldalán 2 percig. 2. Tegyük hozzá a zöldségeket is és öntjük fel 2 liter vízzel, megszórjuk ételízesítővel, sóval és szúrjuk bele a petrezselymet. A levest felforraljuk, aztán jöhet bele a borsó, majd körülbelül 20 perc alatt készre főzzük. Csirkeragu leves - ÍZŐRZŐK. Ízesítsük egy kis borssal, tárkonnyal, tegyük bele a tejfölt. Még egy kicsit rotyogtassuk, majd vegyük le a tűzről.
Tárkonyos csirkeragu leves Kattints a választott csillagra az értékeléshez! 5 csillag ( 4 szavazat alapján) Kövess minket Facebookon is! @ketozishu Előkészület 30 perc Főzés/Sütés 1 óra 20 perc Összes idő 1 óra 50 perc Egy könnyed, ázsiai ízvilágot idéző leves. Készítheted más fajta hússal, vagy akár anélkül is. Plusz levesbetétként készíthetsz hozzá sajt csipszet, vagy használhatsz babcsírát is! Tápanyag tartalom Az értékek adagonként értendőek! Kalória: 374. 8 Kalória zsírból: 207 Ajánlott napi bevitel%-a* Zsír 23g 25% Telített zsírsavak 12g Nátrium 182. 5mg 8% Kálium 727. Csirkeragu leves recept | Receptváros. 9mg 21% Szénhidrát (bruttó) 13. 5g 45% Rost 3. 5g 15% Fehérje 28. 3g 22% A-vitamin 7696. 3NE 154% C-vitamin 20. 3mg 25% D-vitamin 0. 5µg 3% Kalcium 65mg 7% Vas 1. 2mg 7% Magnézium 52. 8mg 13% Szénhidrát (nettó) 10g 33% * A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)! Kattints az adag számra a változtatáshoz! 374. 8 kcal Szénhidrát: 10 g 700 g csirkemell filé 100 g zöldborsó 250 ml habtejszín (legalább 30%-os) 2 ek zsír 4 db sárgarépa 2 db fehérrépa 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kk tárkony só bors citromlé Tisztítsd meg és vágd kis kockára a csirkemell filét.
Karikázd fel a répákat és aprítsd fel a vöröshagymát. Olvassz egy közepes méretű fazékban zsírt, majd tedd bele a felaprított vöröshagymát. Amikor a hagyma már üveges, add hozzá a csirkemell filét, süsd fehéredésig, majd törd bele a fokhagymát. Öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, majd add hozzá a zöldségeket és fűszerezd ízlés szerint. Amikor már majdnem puhák a zöldségek, add hozzá a zöldborsót is. Ha megpuhultak a zöldségek, öntsd a tejszínt egy kis tálba és adj hozzá egy nagyobb kanállal a főzőléből. Keverd jól el és öntsd a leveshez. Csirkeragu leves receptek. Add hozzá a tárkonyt és hagyd, hogy újra felforrjon majd zárd el a lángot. Facsarj egy citromot és a levéből ízlés szerint önts a leveshez. Ha tetszett, oszd meg másokkal is!
Hozzávalók: •70-80 dkg csirkeaprólék •2 sárgarépa •1 fehérrépa •1 evőkanál zabpehelyliszt •15 dkg gomba •petrezselyem •1 fej vöröshagyma •3 evőkanál olivaolaj vagy 1 evőkanál zsír •só •bors Elkészítés: A hagymát finomra aprítom, és olajon megpirítom, majd az apróra vágott csirkeaprólékot hozzáadom. Sóval, borssal ízesítem, és annyi vizet öntök rá, hogy éppen elfedje. Lefedem és kb. 40-45 perc alatt puhára párolom. A sárgarépát és a fehérrépát felkarikázom, hozzáadom az aprólékhoz és fedő nélkül kis lángon zsírjára sütöm. Ezután liszttel megszórom és 2 liter vízzel felöntöm. Forralás után rakom bele a gombát. Tárkonyos csirkeragu leves recept - ketozis.hu a ketogén diéta tudástára. Sóval ízesítem, ha szükséges és kb. 10 percig főzőm. Apróra vágott petrezselyemmel díszítem. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Meleg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Lassan csurgassuk a többi leveshez, majd újraforássig főzzük. A petrezselymet aprítsuk össze, majd adjuk a leveshez, kapcsoljuk le alatta a lángot.
A csirkemellfilét tisztítsuk meg, kockázzuk össze. A vöröshagymát és a fokhagymát hámozzuk meg, előbbit vágjuk finomra, utóbbit törjük meg. A répát, fehérrépát, karalábét, zellert, krumplit pucoljuk meg, a répákat karikázzuk össze, a másik hármat kockázzuk. A paradicsomot, paprikát mossuk meg, előbbit vágjuk félbe. Forrósítsunk egy kevés olajat egy lábasban, majd dobjuk rá a hagymát. Pár perc alatt dinszteljük puhára, majd adjuk hozzá a csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk, süssük fehéredésig. Ekkor adjuk hozzá a répákat, karalábét, zellert, egész fokhagymát, még 5 percig dinszteljük. Szórjuk rá a pirospaprikát, alaposan keverjük össze. Öntsük fel 1 deci vízzel, ezzel is keverjük össze, várjuk meg, míg a pirospaprika elolvad. Ekkor öntsük fel a maradék vízzel, adjuk hozzá a krumplit, a paprikát, paradicsomot, babérlevelet. Várjuk meg, míg felforr, ekkor kóstoljuk meg, ha szükséges, sózzuk. Vegyük kicsire a lángot, majd fedő alatt főzzük 30 percig, míg minden megpuhul. A tejfölt keverjük csomómentesre a liszttel, majd adjunk hozzá 1 merőkanál levest, azzal is keverjük el.
A XV. században kezdődött a Szent Jobb vándorútja, mikor is először Székesfehérvárra vitték, majd a török uralom alatt Boszniába, később (1590 körül) Raguzába, a mai Dubrovnikba került, az ottani domonkos szerzetesekhez. Mikor Mária Terézia tudomást szerzett az ereklye hollétéről, mindent elkövetett annak visszaszerzése érdekében. Hosszadalmas diplomáciai tárgyalások után a raguzaiak kiadták, így 1771. április 16-án már Bécsben csodálhatták a hívek, majd nagy pompával Budára szállították. Itt a Szent Jobbot az Angolkisasszonyok gondjaira bízta Mária Terézia, s egyben elrendelte Szent István napjának, augusztus 20-ának megünneplését. Az 1800-as évek elején II. József rendeletére a keresztesek férfirendje őrizte, majd a rend megszűnése után, 1865-től az esztergomi főegyházmegye feladata volt a Szent Jobb biztonságos őrzése. Az 1900-as évek elején a budavári palota Zsigmond-kápolnájába került, ahol 1944-ig volt látható - innen vitték például az 1938-as Szent István-év keretében a Parlament elé az augusztus 20-i szentmisére.
Ekkor történt, hogy az épségben megmaradt jobb kezet leválasztották, mivel csodás erőt tulajdonítottak neki, és a bazilika kincstárába vitték, amelynek őre egy Merkur nevű férfi volt. A mumifikálódás kérdéséről Bochkor Ádám orvos írt először, aki 1951-ben megbízást kapott, hogy megvizsgálja a jobbot. Állítása szerint az 1038-tól az áthelyezésig eltelt 45 év elegendő idő volt István király holttestének teljes felbomlásához. A jobb épségét valószínűleg annak köszönheti, hogy a kéz volt a hanyatt fekvő halott legmagasabban lévő testrésze és a meleg levegőben mumifikálódhatott. Ez a jelenség délen, a meleg, száraz levegőnek kitett holttestek esetében nem olyan ritka, mint a magyarországi éghajlaton. A Szent Jobbot 1988-ban Szentágothai János és 1999-ben Réthelyi Miklós professzorok vezetésével alapos anatómiai vizsgálatnak vetették alá. Mindkét esetben megállapították: egy 900-1000 éves, mumifikálódott, erős szorítású férfi kézfej található az ereklyetartóban. A testrész természetes módon mumifikálódott, mindenféle emberi beavatkozás nélkül, és igen jó állapotban van.
Első királyunk kézereklyéjének, a Szent Jobbnak külön ünnepnapot szentelt a magyar katolikus egyház, melyet hajdanán országszerte megültek. A Szent Jobb megtalálásának emléknapját, május 30-át már a XIII. sz. eleji hazai naptárak említik. Ez a nap tehát a Szent Jobb megtalálásának ünnepe, miután az ereklyének a török időkben 200 évre nyoma veszett. A Szent Jobb. tván király épségben maradt jobb keze, ereklye. A Szent István halálát követő trónviszály idején a fehérvári káptalan, aki aggódott, hogy a holttestet megszentségtelenítik, kiemelte a testet a Bazilika közepén álló márványszarkofágból és a bazilika alatti sírkamrába rejtette. Ekkor választották le róla a mumifikálódott jobb kezet, amit a bazilika kincstárába vittek. Innen a kincstár őre, Merkur eltulajdonította és elrejtette. 1083-ban, mikor István király szentté avatási eljárása zajlott, I. László hallott az ereklyéről, meglátogatta Merkurt bihari birtokán, ahol az ereklyét őrizte, megbocsátott neki, és itt alapította az ereklye őrzésére a szentjobbi apátságot, Szentjobb település (ma Románia) a nevét kapta.
A Szent Jobbot 1985-ben hozták ki először és tették közszemlére, majd 1988-ban, Szent István halálának 950. évfordulóján az ereklye ismét országos körútra indulhatott. A körmenetet 1947 után 1989-ben tartották meg először, s az 1990-es rendszerváltozás óta ismét a régi tradícióknak megfelelően rendezik meg. Olvasta már a Múlt-kor történelmi magazin legújabb számát? kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám) Nyomtatott előfizetés vásárlása bankkártyás fizetés esetén 18% kedvezménnyel. Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot. 7 960 ft 6 490 Ft Digitális előfizetés vásárlása a teljes archívumhoz való hozzáféréssel 50% kedvezménnyel. Az első 500 előfizetőnek. 20 000 ft 9 990 Ft
István halálának 950. évfordulóján ismét körbehordozták az országban, eljutott az érseki és püspöki székhelyekre, valamint Pannonhalmára. 1989-től ismét körmenetet rendeznek évente augusztus 20-án.