Többek között az extrém időjárási körülmények és a takarmányárak drasztikus emelkedése is közrejátszott ebben, de érdemes megemlíteni a hiánycikké vált mezőgazdasági gépek létfontosságú adalékanyagát, az AdBlue-t, illetve az emelkedő munkabéreket is. Ám az egyik legkedveltebb húsfajtánk nemhogy drágult volna, még olcsóbb is lett. Ez pedig nem más, mint a sertéshús. Ez első pillantásra jó hírnek tűnhet, ám egyáltalán nem az, sőt, igen komoly problémák ütötték fel a fejüket az ágazatban. Idén gyakorlatilag az első negyedév végétől az élő sertés és sertéshús ára csökkent, mindemellett túlkínálat alakult ki - számolt be róla Éder Tamás, a Húsiparosok Szövetségének elnöke. A kialakult helyzetből kétféleképpen lehet kilábalni: a fogyasztás érdemi növekedésével vagy a kínálat csökkentésével. Füstölt tarja tesco credit card. A Hússzövetség elnöke elmondása szerint az utóbbi kezdett el szépen lassan kialakulni. A tenyésztők pedig korrekciós lépéseket kezdtek el tenni, többen nem állítanak hizlaldába malacokat és tenyészkoca kivágásokról is érkeznek hírek.
Érdemes tehát szétnézni a piacokon, hiszen könnyen belefuthatunk egy-egy akcióba, ráadásul alkudni is jobban lehet személyes vásárlás során. Idén a magyarok szilveszteri csemegéje is drágább lehet, hiszen a bél áremelkedése miatt ugrik meg a virsli, szalámi ára. Ahogy arról korábban beszámoltunk, jelen pillanatban nem túl rózsás a helyzet, a disznóbél ára is emelkedett, a sóé, a fűszereké is. Sokan nem tudják, de a mangalica szalámit, amilyet mi is gyártunk, 4-5 cm átmérőjű, 50-60 cm hosszú, úgynevezett kuláré vastagbélbe töltik, úgy 60-70 dkg-os lesz egy ilyen szalámi. Füstölt tarja – Ínyenc Kredenc. Na most egy ilyen bél ára viszont felment rendesen, ami azt jelenti, hogy egy kiló szaláminál 400-500 forintba csak maga a bél belekerül. Ha pedig juhbélbe töltjük a virslit, az egy kilónál már 500-600 forintos bélköltséget is jelent, ami nem kis pénz - nyilatkozta korábban a HelloVidéknek Kövér László, a Kövér Tanya tulajdonosa. Idén folyamatos drágulás volt megfigyelhető számos élelmiszer esetében, melynek több oka is volt.
Ezen kívül szerepel rajta az is, hogy hagyományos, vagy gyors pácoláson esett át. Emellett fel van tűntetve rajta, hogy füstölt a termék, esetleg "füstölt ízű". Csúnya árdrágulás jön az élelmiszerboltokban: ez mindenkinek fájni fog, már a napokban elkezdődik - HelloVidék. Az utóbbi kategória azt jelenti, hogy füst ízű aromát juttattnak a termékbe, nem pedig hagyományos füstölés adja a termék ízét. Akik a hagyományos ízvilágot keresik, azoknak például nem ajánlott a gyorspácolt, "füstölt ízű" sonka, bár az árérzékenyebb vásárlók inkább ezeket részesítik előnyben. Lédig termékek esetén ezekről az információkról az eladóktól kérjünk tájékoztatást. Az is fontos, hogy a termék ne legyen túl kemény, vagy beszáradt, ne engedjen levet, valamit figyeljünk oda a sonka lejárati idejére is!
Fákat döntött ki, tetőket és vezetékeket rongált meg az erős szél csütörtökön országszerte, a tűzoltók Budapesten és az ország középső részében kapták a legtöbb riasztást viharkár miatt – közölte a katasztrófavédelem az MTI-vel. Kora délutántól egyre több munkát ad az erős szél a tűzoltóknak. A bejelentések a leggyakrabban kidőlt fákról, lezuhant ágakról, leszakadt vezetékekről, megbontott tetőszerkezetekről szólnak. A legtöbb hívást a fővárosi tűzoltók kapják, az időjárás több helyen akadályozza a tömegközlekedést is. Budapesten fa borult a fogaskerekű vezetékére, Püspökladány és Sárrétudvari között pedig egy menetrend szerinti járatra dőlt egy fa – tartalmazza a közlemény. A Balaton is kibillent Az Időkép szerint a viharos szél a Balaton vizét is alaposan felkorbácsolta és még a medréből is kibillentette. A vízügyi mérések szerint Keszthelynél reggel 7 óra 15 perckor még 62 centis volt a vízállás, ami kora délutánra 47 centire csökkent. Balatonaligánál ugyanezen időszak alatt 99-ről 116 centire változott a vízállás.
2021. okt 21. 15:33 Kibillent a Balaton a viharos szélben / Fotó: MTI/Varga György Akkora szélvihar érte el Magyarországot, hogy még a Balaton vize is kibillent. Csütörtökön a déli órákban a Dunántúlon és középen, délután a Tiszántúlon is erősen megnövekedett a felhőzet és beborult az ég. A szél pedig sokfelé viharossá fokozódott, elsőfokú vészjelzés lépett életbe az egész ország terültére. ( A legfrissebb hírek itt) A legnagyobb széllökések a 70-80 km/h-t is meghaladják, de néhol már 90 km/h-t meghaladó lökéseket voltak. A viharos szél a Balaton vizét is alaposan megbillentette. Háromnegyed 12-kor 76 centis volt a vízszintkülönbség Keszthely és Balatonfűzfő között. Az Időkép által közölt vízügyi mérések szerint Keszthelynél reggel 7 óra 15 perckor még 62 centis volt a vízállás, ami kora délutánra 47 centire csökkent. Balatonaligánál ugyanezen időszak alatt 99-ről 116 centire változott a vízállás. Az emelkedés a balantonfűzfői mérőponton is megfigyelhető, ugyanis háromnegyed 8 és 12 között, 4 óra leforgása alatt 20 centit emelkedett a vízszint, 11 óra 45 perckor 123 centis volt a vízállás.
(A Balaton rendszerinti vízszintmaximuma 120 centiméter +/- 5%) A Balaton vízszintjének kilengése nem számít ugyan rendkívüli jelenségnek, de a hétvégén tapasztalt mértéke szokatlan.