Miután letelt az 5 perc és minden a tálban van, utána még legalább 5-8 percet dagasszuk tovább a tésztát. Az eredmény egy egynemű ragacsos tészta, ami a dagasztóspirál miatt nekem nem formálódott egy gombóccá, de két-három kisebb gombóccá valóban összeáll, ha elég türelmesek vagyunk (segítsünk a kezünkkel). Amikor már egyneműnek tűnt, legalább 10-15 perc türelmes dagasztás után, mértem az időt:)), akkor egy gombócot formáltam belőle (lsd. a képen). Utána félretettem meleg helyre, a radiátor elé, konyharuhával lefedve 45 percre. Tészta - Egészséges receptek. A recept szerint duplájára kellene kelnie. Na, ez nálam nem így történt. Nagyobb lett a tészta valamivel, de biztosan nem a duplája. Ezen a ponton kicsit elkeseredtem, de nem adtam fel. Két részre osztottam a tésztát (mivel a recept szerint ez a dupla adag, így én két kisebb kalácsot terveztem belőle), majd az így kapott adagot is két részre. Hosszúkásra formáltam, majd összefontam, és még fél órát visszatettem letakarva a meleg radiátor elé. Ezután megkentem felvert tojással, majd mandulaforgáccsal megszórtam és ment is a sütőbe, 180 fokra előmelegítve.
Főételtől kezdve, desszerten át, a kencéig, ezerféle módon elkészíthető. Ma egy szuper tésztás receptet hoztam Neked! Avokádókrémes… Oldalak 1 2 »
A thai receptek nagyon kiadósak, ráadásul alakbarátak is. Rendszeresítsd őket te is! Thai curry-s paszta… Lasagne kosárkák A lasagne ízletes és laktató, nem hiába rajonganak érte a gyerekek is. Azon gondolkoztam, hogyan lehetne még szimpatikusabbá tenni a legkisebbek számára, és akkor jött a muffinforma ötletet. Ez lett… Krémes paradicsomos, spenótos penne Gyorsan és egyszerűen. Tészták - Rita Fitnesz Receptjei. Néha csak ez motivál, amikor ebédet vagy vacsorát készítek, de az egészséges alapanyagokat ekkor is szem előtt tartom. Ez a gyors tésztaétel alig néhány összetevőből készül, mégis… Egy serpenyős thai tészta Ázsia ízvilága nemcsak gazdag, hanem nagyon változatos és tápláló alapanyagokkal dolgozik. A legjobb benne, hogy szinte mindent egy serpenyőben el lehet készíteni. Próbáld ki! Egy serpenyős thai tészta Hozzávalók: 2… Zöldborsós spagetti mádom a friss zöldborsót, de nem csak leves és főzelék készülhet belőle, hanem olaszos spagetti is. Mentsd el ezt a receptet, jól fog jönni! Zöldborsós spagetti Hozzávalók: 1 csomag teljes… Avokádókrémes spagetti Nagyon szeretem az avokádót, igazi szuperélelmiszer és nagyon jó hatással van a szervezetre.
Hozzávalók: A vargabéleshez: 1 csomag réteslap 150 g cérnametélt 50 g margarin kölestúró 100 g növényi tejföl 2 ek cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 marék mazsola kevés citromhéj olaj A kölestúróhoz: 180 g köles 0, 5 dl víz 2 dl növényi tej 1 csomag vaníliás… Gyorsan kellett valamit főznünk, bár túl nagy választék nem volt a spájzban, egy pár hozzávalóval mégis sikerült a szokásos húsos bolognainak megfelelő ízvilágú vegán változatot elkészíteni. 180 g lencse 1 fej vöröshagyma 2 db sárgarépa egy fél zeller 250 ml paradicsom püré /… Örök klasszikus, amely az egyik legrégibb hagyományos ételünk. Tésztaételek | 21 nap alatt. Elkészítése könnyű és nem vesz el sok időt a mindennapi életből sem, így egy gyors vacsorának is tökéletesen megfelel, de még a másnapi ebédre is marad belőle, ha nagyobb mennyiséget készítünk. Igaz, hogy a cukor nem a legegészségesebb…
Húsvét előtt mások egészséges recept oldalait böngészve egyre több kalács -recept került a szemem elé. Magamban azt gondoltam, egészséges, alacsony CH tartalmú, cukormentes finom kalács nem létezhet. Aztán megfogott egy kép és recept itt. Végül úgy voltam vele, hogy tulajdonképpen nincsen veszíteni valóm, megpróbálom. Szóval a hozzávalók nem tőlem vannak, viszont itt pótolom, ami a linken található recept ből kimaradt, a tippeket azoknak, akik hozzám hasonlóan még sosem készítettek kelt tésztát, pláne cukor nélkül. Szóval első találkozásom az élesztővel és a kelt tésztával, íme:) A recept végén happy end... 10 dkg mandulaliszt 10 dkg zabkorpa 90 g búzasikér 25 g olvasztott vaj 2, 5 dl langyos tej (laktózmentes vagy növényi) egy csipet só 4 ek. eritrit 5 g instant élesztő A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban, majd a habverő dagasztó spiráljának segítségével a folyadékot apránként hozzáadagoljuk. Kb. ötszörre adagoltam hozzá, kb 5 perc alatt, tehát nagyon lassan. A vajnak nem kell teljesen kihűlnie, langyosan is hozzáadhatjuk.
Hozzávalók (1 adaghoz): ½ konzerv Forpro Carb Control Chicken Breast Fillet 1 evőkanál Forpro Aioli Provencian sauce 2 szelet Forpro Carrot Protein Bread só Elkészítés: 1. A csirkét lecsepegtetjük, és villával apróra tépjük-törjük. Összekeverjük a szósszal és egy csipet sóval. 2. Az egyik szelet kenyeret kiszúrjuk egy szív alakú szaggatóval. A másik kenyérre ráhalmozzuk a csirkés szendvicskrémet, majd összeragasztjuk a szendvicset. A kiszúrt szívecskét is mellé tálaljuk. Tálalási javaslat: Paradicsomos Forpro csirkével is elkészíthetjük. Tipp: Salátával, zöldségekkel tálalhatjuk. Elkészítési idő: 5 perc Energia 297 kcal Fehérje 36, 2 g Zsír 9, 1 g Szénhidrát 13, 9 g Rost 11, 8 g Hozzávalók (1 adaghoz): 100 g marha fehérpecsenye só, őrölt fekete bors ½ doboz Forpro CarbControl Chicken Breast Fillet 25 g majonéz 60 g szívsalátalevél (nagyobb levelek) 20 g zsírosabb sajt (pl. edami, cheddar) Elkészítés: 1. Egy serpenyőt kikenünk az olívaolajjal, füstölésig felhevítjük, és oldalanként 1-1 perc alatt, erős lángon kérget sütünk a hússzeletre.
Sózzuk, borsozzuk, meghintjük bazsalikommal. Vizet forralunk és kifőzzük a tésztát. Ha kész, tányérra teszünk egy lapot, megkenjük ujjnyi vastagon ricottával, befedjük paradicsommal, majd mehet rá a következő lap, a ricotta és a paradicsom, tetejét meghintjük kevéske parmezánnal. Töltött kagylótészta A legtöbb szupermarketben kapható óriás, kb. 5-6 cm-es kagylótészta, amit remekül meg lehet tölteni. személyenként 3 óriás kagylótészta tonhaldarabok (konzerv) 1 szál újhagyma petrezselyem Főzzük ki a tésztát az előírás szerint. Karikázzuk fel a hagymát, metéljük apróra a petrezselymet, majd keverjük össze a hallal. Töltsük bele a kifőtt kagylókba, kínáljunk hozzá görög salátát. Egy másik variáció: A kagylótésztával igazán kreatívak lehetünk, tölthetjük túróval, darált hússal is. A sovány darált húst kevés hagymával pároljuk puhára, öntsünk rá némi passzírozott paradicsomot, fűszerezzük bazsalikommal, és töltsük bele a kagylókba. Tésztasaláta fetával, paradicsommal Fotó: Shutterstock személyenként 6 dkg masnitészta (kifőzve) 10 dkg morzsolt feta sajt 1 doboz koktélparadicsom, a szemek félbevágva rukkola, madársaláta személyenként 5 db olívabogyó Főzzük ki a tésztát, majd forgassuk össze a többi előkészített hozzávalóval.
Zöld paradicsom savanyúság ecet és cukor nélkül Zöld paradicsom savanyúság receptek Zöld tea Zöld paradicsom+karfiol savanyúság Csemege zöld paradicsom savanyúság recept | Recipe | Savanyúság, Recept, Paradicsom Kovászos zöldparadicsom télire Ez egy olyan savanyúság, amit mindenki szeret, aki a kovászos uborkát szereti. Hozzávalók: apróbb szemű paradicsom, fokhagyma, sárgarépa, kapor, tárkony, mustármag, szemes bors, asztali só, víz, 1-2 csili Elkészítése: Vegyes savanyuság recept télire Egy 10 literes uborkásüveg megtöltéséhez körülbelül ez a mennyiség szükséges: 20 db uborka, 30 db zöldparadicsom, 20 db hosszú paprika, 1 karfiol rózsáira szétszedve, 1 fej fehér- vagy piroskáposzta, 3 db sárgarépa, zellerlevél, néhány szem feketebors, kapor, torma. Vegyes savanyúság Hozzávalók: 1 kg apró szemű vöröshagyma, 1 kg apró zöldparadicsom, 1 kg karfiol, 5-6 szem cseresznyepaprika, másfél csésze ecet, 1-2 csésze cukor, 9 csésze víz, 2-3 szál kapor, egy fél csomag mustármag, szőlő- és meggylevél, 1 kiskanál szalicil, 1 mokkáskanál … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Egyre népszerűbb eljárás. Sokan sikerrel próbálkoznak zöldségek és gyümölcsök fermentálásával. Így volt ez Taródi Zsuzsanna esetében is, aki a zöld paradicsomot mentette a poloskáktól: 2019 nyarán csatlakoztam a Facebookos Fermentálás – tippek, trükkök, receptek csoporthoz, azóta fermentálok magam is. A fermentálás ugyanaz a folyamat, mint a savanyítás, kovászolás (zsömle/kenyér nélkül). Sajnos poloskák elől mentettem az éretlen paradicsomokat és savanyúságként már raktam el télire, így megpróbáltam a fermentálásukat is. Felforralt és visszahűtött vízre, fűszerekre ízlés szerint, sóra és persze zöld paradicsomra van hozzá szükség. A paradicsomot megmosva felkarikázzuk, 1 kg paradicsomhoz 1 csapott evőkanál sót keverünk, majd állni hagyjuk, hogy levet eresszen. Jól záródó befőttes üveg aljába teszünk üvegenként 2 fokhagymagerezdet, 20 szem mustármagot, 10 szem fekete egész borsot, 10 szem koriandermagot és 20 szem egész köménymagot. Ízlésünk és fantáziánk szabja meg, milyen fűszereket és mennyit rakunk bele.
Zöld paradicsom, google kép Zöldparadicsom saláta saját savanyúség, saját fotó. Ízes savanyúság kedvelők figyelem! Zöld paradicsom télire Hozzávalók: 2 kg zöld paradicsom, 2 db nagy fej vöröshagyma, 1 liter víz, 2, 5 deciliter 10%-os ecet, 1 evőkanál só, 15 dkg cukor, 2-3 db fahéj, 5 db szegfűszeg, késhegynyi nátrium-benzoát tartósítószer. A felöntőlét kb. 4 literes lábasban forraljuk pár percig. Közben a vöröshagymát megtisztítjuk, felére majd szép vékony szálakra vágjuk. A zöld paradicsomot 2-szer megmossuk, esetleg hibás részeit kivágjuk és vékony szeletekre vágjuk (nagyobb paradicsom esetén érdemes félbe vágni és úgy szeletelni). A felöntőléből kiszedjük fahéj darabokat és a szegfűszegeket, majd beletesszük a zöld paradicsomot, újra forrástól számítva 2 percig forraljuk, majd beletesszük a vöröshagymát amivel forr még, majd lezárjuk a tűzhelyet alatta. Előkészített tisztára mosott, száraz üvegeket, előbb mindegyikbe csak merőkanálnyi mennyiséget öntünk, majd lassan belekanalazzuk az egész mennyiséget az üvegekbe.
Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
2-3 napon belül az edény tartalma forrni kezd, körülbelül egy hétig forr, majd kezd leülepedni. Néhányszor egy gumicsővel belefújunk, ezáltal a lé felkeveredik és az érés egyenletesen, történik. Amikor teljesen letisztult a lé, lehet fogyasztani.