Nem törtük meg a hagyományt, ezentúl is minden évben lesz olyan bejgli, amilyet hosszú éveken keresztül Ő készített nekünk. Pont nemrég leveleztem az egyik olvasómmal arról, hogy mennyire fontosak a hagyományok és az azokhoz kapcsolódó ételek. Amikor még kamasz voltam, meg mondjuk úgy fiatal (bár most sem tartom magam idősnek, inkább azt mondhatom el, hogy vesztettem el olyan embereket, akik fontosak voltak nekem és másképp látom ezeket a dolgokat már), akkor ezek nem voltak fontosak számomra. Nem tartottam nagy dolognak azt, hogy minden évben vannak tipikus családi ételek, amit vagy anyukám vagy más elkészít a családban. Ilyen anyukám töltött káposztája, nagymamám kókuszgolyója, anyósom bejglije és még sorolhatnám. Minden alkalomra jut valami más. Egészen addig ezek természetesek, amíg elkészülnek, mert van ki megfőzze, megsüsse. Miután megtapasztaljuk az elvesztést, azonnal hiányzik az, ami régen természetes volt. Húsvéti bejgli | Nosalty. Nem olyan amit más készít, nem adja vissza ugyanazt az érzést. Ilyenkor jön a megbánás, hogy miért nem tanultuk meg a receptet, miért nem volt ez fontos régen.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A tökéletes bejgli receptje. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Csipkedjük össze a tésztát, és helyezzük egy tálcára, kenjük le tojássárgájával, és mehet fél órára a hűtőbe. Fél óra elteltével kenjük meg fehérjével is, és ugyanennyi ideig hűtsük. A sütőnket közben melegítsük elő, és elkezdhetjük kisebb falatokra vágni a bejglit. 15-20 percig süssük, és készen is vagyunk. Én két adagot készítettem a tésztából, mert mákosat és gesztenyéset is szerettem volna, de a töltelékek egy adag tésztára vonatkoznak. Elkészítési idő: kb. Tökéletes bejgli receptions. 40 perc Elkészítési idő: kb. 30 perc Elkészítési idő: kb. 50 perc Elkészítési idő: kb. 20 perc
20. -27., 07. 27. -08. 03., 08. 03. -10.,. 10. -17.,. 17. -24., 08. 24. -31. és 08. -09. között, kiemelt időszakokban felár ellenében, egy hetes turnusokkal, a szabad helyek függvényében, partnerünkkel előre egyeztetett időpontban. Fizetési feltételek A megvásárolt kupont a rendeléstől számított 3 munkanapon belül kell utazásra váltanod a Budavár Tours-nál, az utazás árának befizetése mellett. Úticél bemutatása Kréta Görögország legnagyobb és a Földközi –tenger ötödik legnagyobb szigete, Európa legdélebbi része. Platanias | BUDAVÁRTOURS. Európa és Afrika között található, északról a Krétai-tenger, míg délről a Líbiai-tenger határolja. A sziget fővárosa és egyben legnagyobb települése Heraklion. Kréta legforgalmasabb repülőtere a város mellett található. A kelet-nyugati irányban elnyúló sziget hosszúsága 260 km, szélessége 12-57 km között van. Éghajlata mediterrán, enyhe csapadékos téllel és száraz, forró nyárral, amely 6-7 hónapig is tarthat. Ennek a kiváló klímájának köszönhetően a sziget Görögország egyik legkedveltebb nyaralási úti célja, ahola hamisítatlan szubtrópusi természet mellett az idelátogatók megtapasztalhatják milyen az egyedülálló görög vendégszeretet.
században már emberi fájdalom és bánat honolt. Az utolsó leprás kolónia élt itt karanténban 1957-ig. Azóta a sziget lakatlan, csendesen őrizve a múltat (belépő helyszínen fizetendő 2 euró). Ezt követően, hajónkkal a Kolokitha félszigetre érkezünk, ahol kristálytiszta víz várja az odaérkezőket. Fürdés, napozás után, egy grill ebédet szolgálnak fel a fedélzeten. Majd visszatérünk kolaos városába ahol szabadidő keretében ismerkedhetnek a várossal, vásárlásra is lehetőség nyílik, és megtekinthető a Feneketlen tó, mely a városka szívében található. kb. Budavár Tours: klasszikus értékrend, kreatív újítások - Turizmus.com. : 55 euró/fő Krétai tradicionális, zenés táncos est Krétai folklór, görög est egy pici krétai faluban, Pano Karuzanosban, mely a Hersonissos feletti hegyekben található. A hangszerek, a táncosok és a kosztümjeik, Görögország szárazföldjéről és más szigetekről származnak, valamint bouzouki zene és a híres Zorba ritmus és tánc, mind-mind bemutatásra kerülnek az est folyamán egy kb. 3 órás program keretében, amelynek során a vendégek is csatlakozhatnak a táncolókhoz.
A kellemes vacsora, korlátlan mennyiségű házi borfogyasztást (12 éven aluliaknak 1-1 üdítőt) is magába foglal. Egy emlékezetes, hangulatos este minden korosztály számára! kb. : 50 euró/fő Samaria szurdok, egésznapos túraprogram Kréta szurdokod hazája, és Krétán a leghosszabb és a leghíresebb szurdok a Fehér–hegységben található Samaria szurdok mely a sziget egyetlen Nemzeti Parkja is. A 18 km-es kb. 6-7 órás túra 1. 200 méter magasságból az Omalos-fennsíkról indul, ahonnan fokozatosan jutunk le a tengerszint magasságára. A leglátványosabb része a túrának az, ahol két hatalmas 300 méter magas sziklafal közötti távolság 3 méterre szűkül. A program páratlan természeti szépséggel bír, a megfelelő fizikai kondícióval rendelkező vendégeinknek kihagyhatatlan. Túracipő viselése szinte kötelező. Az túraútvonal jelentős része tűző napon vezet, ezért szükség van sapkára, kulacsra, napszemüvegre is. A program végén fürdési lehetőség a Líbiai-tengerben. Kréta, Agia Marina: Santa Marina Beach Resort Hotel 4*, all inclusive, repülővel (2022.05.01 indulás). kb. : 80 euró/fő A leírások tájékoztató jellegűek.