Azóta a világ számos szegletéből sokan csatlakoztak hozzá, gyarapították saját albumaikból a nosztalgiázásra alkalmat adó fényképek gyűjteményét. — Döcögősen indult az öt éve működő csoport. Eleinte szinte csak a saját szórakoztatásomra osztottam meg posztokat. Régi balatoni képek nőknek. Lassan követték a példámat mások is. Idén év elején már tízezren voltunk, ami szép teljesítménynek számít a közösségi oldalon, népszerűséget jelez. Az engem is meglepett ezután, hogy márciusban és áprilisban – a koronavírusjárvány miatti szigorú intézkedések következtében – naponta két-háromszázzal gyarapodott a tagok száma. A kényszerű bezártság idején sokan több időt töltöttek a számítógépeik, a mobiltelefonjaik monitorját nézve és hirtelen sokan rátaláltak oldalunkra. Valószínűleg a hazai nyaralásra gondoltak, vágytak, mert akkor még nem lehetett tudni, mikor és mennyire oldják fel a korlátozásokat — mondta el Melinda. Kép a régi Balatonról, az egykori strandolásról Szabó-Jørgensen Melinda családi fényképalbumából (Fotó: Rimányi Zita/Veol) Ma már 33 ezer tagja van A Balaton régi képeken csoportnak.
Fontos a hagyományainknak ez a fajta őrzése is. Balaton déli part, 1988. (Fotó: Fortepan/Umann Kornél) — Volt, aki azért tette közzé családi albuma egy fotóját, mert nem tudta, melyik balatoni strandon készült. A képen látható háttérből az itt élők rájöttek, hogy Zamárdiról van szó. Nagyon örült a megfejtésnek tagunk. Úgy vélem, sokat ad hozzá ahhoz szerveződésünk, hogy ki-ki szépen élhesse át emlékeit. Például azon is jókat lehet mosolyogni, milyen más volt eleink fürdőruha- és frizuradivatja. Régi balatoni képek importálása. Ennek kapcsán is hosszas beszélgetések alakultak ki a posztok alatt. Volt, aki részletesen le tudta írni, hogyan készítették el a lányok, az asszonyok az egykor sokak által viselt kontyot — sorolta a közösségi oldalon működő csoport létrehozója. Forrás: Nyitókép: Balaton 1984. (Fotó: Fortepan/Urbán Tamás)
Tudom is, hogy kik vannak a képen, mert az egyik györöki nyaralótulajdonos leszármazottjától kaptam: az ő szülei láthatóak fiatalkorukban. A háború időszakában jártunk, de a balatoni nyaralás – a képek tanúsága szerint is – a villatulajdonosoknak mégiscsak laza hangulatot is jelentett. Tőlük egyébként kaptam több fotót is. Ezeken látszik, hogy stég végén ott voltak a fürdőkabinok, onnan mentek le a Soós-öbölben a vízbe, vagy éppen pingpongoznak a kertben – mesélte Villányi Éva. Strand- 1943 – Forrás: Balatongyörök anno S aztán azt is elárulta, hogy nem csak a képeket gyűjti, hanem régi leveleket is. Ugyancsak a '30-as, '40-es évekből származik legtöbbjük, s sok minden kiderül a helyi idegenforgalomról. – Itteni háztulajdonosoknak írtak Pestről olyan nyaralók, akik már többször voltak náluk. Régi balatoni képek megnyitása. Általában arról érdeklődnek ezekben a levelekben, hogy kivennék a ház egy részét. De nem egy-két hétre, hanem sokszor akár két hónapra is. Mindig kérdés, hogy lesz-e hely a cselédnek, működik-e egy bizonyos bolt, hol lehet tejet vásárolni, vagy házhoz viszik-e?
A 60-as években központi találkozóhelynek számítottak a Zöldfa kocsma (ma étterem) és az esti táncos hely, a Hableány. A Hableány már évtizedek óta nem működik, helyette onnan kb. 400 m-re a Palace Dance Club üzemelt lényegesen megváltoztatva a helyiség stílusát és életét, ami 2020 őszén lebontásra került. Közlekedés [ szerkesztés] Vasút. A településnek két vasúti megállóhelye van a Székesfehérvár–Gyékényes-vasútvonalon: Balatonszéplak felső és Balatonszéplak alsó. [3] Volánbusz. Országos hálózat, közvetlen Kaposvár - Siófok vonal, valamint Barcs, Marcali - Siófok vonal, () Valamint a siófoki helyi buszjáratok. Balaton: Régi balatoni hajók, bemutatása. 10 (kép). Hivatkozások [ szerkesztés] Jegyzetek [ szerkesztés] Magyar Nagylexikon – harmadik kötet: Bah-Bij (Akadémiai Kiadó, Budapest, 1994) Külső hivatkozások [ szerkesztés] További képek láthatók a következő oldalakon: [1] [ halott link], [2]. Búcsú a Hotel Interpresstől -
Emlékszem, mindig azon idegeskedtem, vajon fel tudok-e majd lépni a magas lépcsőkön, vajon lesz-e hely a kocsiban, amin az áthúzott cigi rajza van, vagy csak a füstösben tudunk-e leülni. A zöldes-szürkés műbőr a combunkhoz tapadt, mégsem bántuk, az izgalom mindig eluralkodott rajtunk. Kockás pokróc, gyümölcsökkel díszített hűtőtáska, kék-piros színű úszómatrac, úszógumik, hatszínű strandlabda – olyanok voltunk, mint egy vándorcirkusz, mégis, alig vártuk, hogy odaérjünk. Fotó: Fortepan/Ferencvárosi helytörténeti gyűjtemény Fotó: Fortepan/ChuckyeagerTumblr Fotó: Fortepan/Magyar rendőr Ahogy végre megérkeztünk, ledobtuk magunkról a fehér szegélyes kék vagy piros rövidnadrágot, amit akkoriban minden gyerek hordott, és szaladtunk a csúszós, fémlépcsőhöz. Nem volt olyan érzés semmi, mint amikor az első hideg hullámok a bokánkat körbefogták. Balatoni nosztalgia poszt. Ha megéheztünk ettünk egy szendvicset, vagy egy igazi, klasszikus főtt kukoricát. Játszottunk egy Csapd le csacsit, vagy töltögettük néhány pillanatig a szüleink Fülesét.
Hajlított Dobos torta admin 2021-11-19T15:43:34+01:00 A képek illusztrációk, az elkészült torta díszítése eltérhet a fotón láthatótól. FŐZÖTT VAJKRÉMES TORTÁK A vékony piskóta lapokat pudingos, csokoládés töltelékkel töltjük. A torta tetejére szeletekre vágott cukortetőt teszünk. Az oldalát grillázzsal panírozzuk. ÁRAJÁNLAT
Húsvét Ezért ragad a főtt tojás héja a fehérjéhez pucolás közben Húsvétkor valószínűleg több doboznyi tojást meg fogunk majd főzni, ami egy kevésbé kedvelt jelenséget is magával hoz: a tojások megpucolását. És ha már itt tartunk, miért ilyen nehéz ez a művelet?
Ha már langyosabb, hozzáöntöm az olvasztott csokit és tovább keverem. Azután a vajas kakaóval keverem, míg ki nem hűl. Beteszem fél órára a krémet a hűtőbe, azután 5 dkg puha vajat keverek bele, és elkezdem megkenni a lapokat. Összeállítás Egy lapot torta tálra fektetek és megkenem kb 3 evőkanál krémmel. Ráteszem a következőt és folytatom míg elfogy a piskóta és a krém is. Körbekenem a torta oldalát és tetejét is a krémmel. Kicsit rászórok az oldalára a dióból. Villával becsíkozom a torta oldalát és tetejét, hűtőbe teszem míg elkészítem a karamell boglyát. Dobos torta képek e. Karamell boglya 20 dkg cukor 3 evőkanál víz A cukrot a vízzel egy vas serpenyőben megolvasztom, ha kicsit kikristályosodna ne aggódjunk mert hamarosan újra felolvad. Világos karamellt készítek és egy bögrébe átöntöm. 2 nagyobb fakanalat a konyhaszekrényhez rögzítek, alá sütőpapírt teszek. 4-5 saslikot összefogok, belemártom a karamellbe és ha már kicsit hűl gyorsan szálakat húzok vele a fakanalakra. Ha elfogyott a karamell, óvatosan ráhelyezem a boglyát a torta tetejére.
Szia! A torta formám 26cm-es, a lapokat külön sütöttem egyesével és sima piskótából csak véknyabbakat. A krém 9 dl tej 45dkg cukor 3 cs. pudingpor, ha kihűlt 60 dkg margarinnal kihabosítani. A tetejére a mázat úgy készítem, hogy kb. 30 dkg porcukrot megolvasztok és azt kenem a piskótára, ha egy picit vastagabban húzod át nem fog olyan hamar megkötni a cukor. Én azt ajánlanám, hogy előbb jelöld be a szeleteket, és aztán tedd rá a cukrot, könnyebb lesz úgy bejelölni. Recept konyha főzés: Dobos torta1 (kép). A forró cukorba egy vastagabb pengéjű kést használj jelöléshez amit előtte jól beolajozol vagy mélem tudtam segíteni és örülök ha tetszik a tortá sikert! Válasz
Háromévente egyszer érdemes rászánnunk azt a néhány órát, hogy elkészítsük otthon, mert az eredeti recept csak így képes valódi formát ölteni. 125 éves a dobostorta Az 1885-ben megrendezett Budapesti Általános Kiállításon mutatta be Dobos C. József szakács és csemegekereskedő legújabb kreációját, a dobos tortát, aminek egyik újdonsága az addig ismeretlen vajkrém volt.
» Túrós körtetorta » Liszt nélküli máktorta » Omlós diabetikus almatorta » Rétegezett alma torta » Tojáslikőrös tortácska » Barackos charlotte torta » Narancstorta piskótával » Csokoládés epertorta » Egy tészta - négy torta » Túrótorta (update 1) » Vőlegénytorta » Joghurtos almatorta