Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Macaron receptek Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
A dió roppanós, a brownie tésztája kellemesen tömör, csokis, a krém pedig selymesen lágy és tökéletesen illeszkedik a tésztához. Az eredeti receptet itt talaltam. Tészta: 100 g étcsokoládé 150 g vaj 130 g nádcukor 3 db tojás 90 g tk. tönkölyliszt 2 ek cukrozatlan kakaópor 50 g pirított dió aprítva Sós karamellkrém: 100 g nádcukor 200 ml tejszín 1/2 tk. himalájai só 250 g mascarpone Először a tésztát készítettem el. A diót serpenyőben megpirítottam, majd apróra vágtam. Macaron lap - Megbízható válaszok profiktól. A csokoládét a vajjal megolvasztottam, majd hozzákevertem a cukrot és egyesével a tojásokat. A lisztet összekavartam a kakaóporral, meg beledolgoztam ezt a keveréket a dióval együtt a tésztába. 18 cm-es tortaformába öntöttem, és kb. 180 fokon tűpróbáig sütöttem. Figyeljünk rá, hogy ne süssük túl, jó, ha picit puha marad a közepe. Kihűtjük, majd félbe vágjuk. A krémhez a nádcukrot karamellizáltam, majd hozzáadtam a meleg tejszínt. Addig szükséges melegíteni, míg a cukor teljesen elolvad. Én a krémet előző nap készítettem el, az éjszakát a hűtőben töltötte.
A macaron nekem mindig is nagy mumus volt, eddig sosem sikerült egyik francia recept alapján sem. Az első macaronom képeit jó mélyre elástam, az jóindulattal is csak olyan volt mint egy béna dunakavics, ugyanis történt hogy én úgy gondoltam bele rakok jó 50 ft-os folyékony ételfestéket, és az majd úgy jó lesz. Miután az egész konyha ragadt tőle -ez azért már jó 4 éve volt- pár évre felhagytam a próbálkozással. Viszont aztán 2 éve újra megpróbáltam, ami jobb lett, de még mindig nem volt "lába", és nem is volt a belseje sem az igazi. Aztán a héten vettem egy mandulalisztet, gondoltam mostmár cukrász suliba is járok, úgyhogy az ég is akarja úgy hogy én ezzel sikerrel járjak. Hát az ég nem akarta úgy, pedig mindent úgy csináltam ahogy a receptben le van írva, még most sem tudom igazából mit rontottam el, de egyáltalán nem úgy nézett ki sütés után mint egy macaron. Hallottam az olasz habcsók módszerről, amiről azt mondják sokkal biztosabb mint a francia receptek. Így hát keresgéltem, találtam tippeket, recepteket, és a végeredmény egy gyönyörű macaron lett, ami biztosan sikerülni fog nektek is!
752 Ft Light ruha szürke 11. 590 Ft 8. 113 Ft Zejnal ruha khaki 22. 490 Ft 17. 992 Ft Zejnal ruha okker Utolsó% Nella ruha sötétkék-fehér-piros csíkos 13. 154 Ft Corso trikó ruha zöld filmnyomott 10. 590 Ft Age ruha maxi piros mintás 14. 990 Ft 8. 994 Ft Hortenzia ruha fekete 13. 390 Ft 8. 034 Ft Hortenzia ruha királykék Hortenzia ruha zöld Roseann ruha fehér flamingós 14. 634 Ft Marbella ruha piros maxi 21. 990 Ft 13. 194 Ft Marbella ruha türkíz maxi Marbella ruha zöld maxi Lisa ruha zöld 14. 754 Ft Carina ruha királykék 12. 090 Ft 7. 254 Ft Carina ruha fekete csíkos Darab% Carina ruha fekete Missy ruha türkíz 13. 890 Ft 9. 723 Ft Bellis ruha virágos 19. AMNESIA Missy tunika - Amnesia webáruház. 890 Ft 11. 934 Ft Abele ruha virágos 12. 590 Ft 7. 554 Ft termék / oldal 1 2 » Leértékelt ruhák, akciós termékek 50% kedvezmény, amíg a készlet tart Capella blúz virágos 4. 890 Ft Abba kabát ezüst dekor steppeléssel 37. 890 Ft 30. 312 Ft Polina mellény ezüst 34. 590 Ft 27. 672 Ft Miriam jacky púder 31. 990 Ft 25. 592 Ft Jolie kabát szürke 29.
MISSY Váz: Kenzel acél Villa: Kenzel acél Váltó: Shimano Tourney SL-RS35 6 sebesség Váltó: Shimano Tourney RD-TZ50 Hajtókar: Detai steel 46T Fékek: Saccon V-fék Vázméret: 44 cm Kerékméret: 26" Súly: 16, 00 kg Webáruház: Minőségi, Stílusos Kerékpárok - Kenzel Kerékpár Webáruház Befogadás: City Áruk elérhetősége: a kérdésben Korszerűsített: 14. 2. 2022 Az ár: 116 030 Ft megvesz