Nagyon egyszerű, szuper és hagyományos. Kell ennél több? Krémes krumplifőzelék új módszerrel, rántás nélkül. Hozzávalók 1 kg burgonya 2 babérlevél 2 ek napraforgó olaj 1 ek finomliszt 1 tk majoranna 1 kk fűszerpaprika só ízlés szerint 150 g tejföl Tejfölös krumplifőzelék elkészítése A krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk, majd sós és babérleveles vízben megfőzzük (annyi víz kell hozzá, amennyi épp ellepi). Rántást készítünk a lisztből és olajból, hozzáadjuk a majorannát, paprikát és kevergetve berántjuk a főzeléket. Felfőzzük, beleöntjük a tejfölt is, tovább felfőzzük és fogyaszthatjuk. Lapozz tovább a legjobb burgonyás receptekért! Fotó: Oldalak
Kicsit izgultam, amikor ezt a krumplifőzeléket tálaltam, hisz csak annyit mondtam előre, hogy krumplifőzelék lesz az ebéd - ami általában a klasszikus tejfölös-babérleveles ízvilágot szokta jelenteni. Most egész mást próbáltam ki: került bele vöröshagyma, fokhagyma, édesburgonya és kakukkfű, és a kísérlet egyöntetű sikert aratott! Tegyetek egy próbát, ha kaptok édesburgonyát! Érdemes:-) Édesburgonyás-kakukkfüves krumplifőzelék Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 kg krumpli 2-3 közepes darab édesburgonya 3 gerezd fokhagyma 3 dl tejföl só, bors 1-2 mk. szárított kakukkfű A vöröshagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, kevés olajon puhára pároljuk. A kétfajta burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, a párolt hagymához keverjük, s felöntjük annyi vízzel, ami még éppen nem lepi el. Sózzuk, pici borssal ízesítjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a kakukkfüvet, és fedő alatt 15-20 perc alatt puhára főzzük. Családi adag ötszáz forintból: a legjobb tejfölös krumplifőzelék | Femcafe. Ekkor kivesszük a főzelék kb. egynegyed részét főzőlével együtt egy tálba, botmixerrel krémesre zúzzuk, összekeverjük a tejföllel, s még egyszer átkeverjük botmixerrel, hogy egynemű masszát kapjunk - ez lesz a főzelék "habarása".
Ha egy kissé már unod a hagyományos ízeket, viszont a főzelékekről nem tudsz, és nem is szeretnél lemondani - nagyon helyesen -, akkor ezt a receptet neked találták ki!
Elkészítése: A krumplikat megmossuk, meghámozzuk és vékonyra karikázzuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, beledobjuk a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk. Ha már majdnem puha a krumpli, a lisztet az olajon megpirítjuk, a tűzről levéve beleszórjuk a pirospaprikát, kevéske vízzel (kb 0, 5 dl) hígítjuk, és csomómentesre keverjük. Krumplifozelek rantassal - Receptkereső.com. Belekanalazzuk a tejfölt, majd egy kis forró levet a főzelékből, hogy ne csomósodjon össze. Folyamatos kavargatás mellett beleöntjük a rántást a főzelékbe, és ha felfő (pár perc múlva) elzárjuk. Tipp: Van, hogy pörkölt a feltét, de a virslichips is remek kiegészítője.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Ezután öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. Ízlés szerint sózzuk, adjuk hozzá az ételízesítőt és a babérlevelet, majd főzzük puhára. A petrezselyemzöldet enyhén sós vízben főzzük pár percig, majd szűrjük le, és tegyük jéghideg vízbe. A puhára főtt krumpliból vegyünk ki egy keveset, és tegyük félre. A maradék krumplit a főzőlével együtt öntsük bele a turmixgépbe, majd adjuk hozzá a lecsepegtetett petrezselyemzöldet és a tejfölt. Ezután addig turmixoljuk, hogy jó pépes legyen, majd öntsük vissza az edénybe, amiben főztük, majd adjuk hozzá az előzőleg kiszedett krumplit, és keverjük össze. Amíg a krumpli fő, vékonyan karikázzuk le a füstölt kolbászt, majd egy serpenyőben süssük jó ropogósra. Egy másik serpenyőben ízlés szerint süssünk tükörtojást – én teljesen megsütöm a tojás sárgáját is, mert nem szeretem, ha folyós, de ez ízlés dolga. Tálaláskor merjük a főzeléket tányérba, majd helyezzük rá a tükörtojást, és szórjuk meg a kolbászcsipsszel. én írtam Kard Éva Kard Éva vagyok, Fejér megyében, egy Duna melletti kisvárosban élek.
Elmentem! Hozzávalók: 75 dkg zsenge bab tisztítva, darabolva 2-3 babérlevél 3 púpozott evőkanál liszt 3-4 evőkanál olaj 1 mokkáskanál őrölt pirospaprika 2-3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 2-3 dl tejföl kevés ecet kevés cukor Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A zöldbabot, sós, babérleveles vízben puhára főzzük. A lisztből a zsiradékkal zsemleszínű rántást készítünk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és rövid ideig együtt dinszteljük. A tűzről félrehúzzuk, megszórjuk a pirospaprikával, átkeverjük, és azonnal hozzáadjuk a tejfölt. A rántást csomómentesre kikeverjük, és még kb. 2 dl hideg vizet keverünk hozzá apránként, hogy folyékony állagú legyen. Az így kikevert rántást a forrásban lévő babhoz adjuk, és az újra forrásig kevergetjük. Takarékra állítjuk és pár percig lassan együtt főzzük, közben ízlés szerint sózzuk, és kevés cukorral és ecettel ízesítjük.
A Bolondvadászat CD-n vendégek is segítik a csapatot egyes dalokban. Így itt üdvözölhetjük Kiss Tibort a Quimbyből, aki a Mesél az erdőben énekel tényleg meseszerűen, aztán Szűcs Nellyt a már említett beregszászi színházból, aki pedig az Ott fogsz majd sírni kuplét adja elő szenzációsan. Szarka Tamás a Ghymesből hegedűn játszik, Pribojszki Mátyás és Marosi (Mackó) Zoltán szájharmonikázik, míg a Bujtor Vonósnégyes a klasszikus zenét hozza. A mű egyébként még kiegészül pluszban kilenc bónuszdallal is, úgyhogy egy szavunk sem lehet (magam is csak talán a megszokás miatt hiányolom bizonyos dalokban Deák Bill Gyula hangját? ). Pláne akkor nem lehet szavunk, ha a CD-t Hobo ugyancsak Bolondvadászat című könyvével együtt vesszük meg, amely egy lenyűgöző kiadvány, Keresztes Dóra illusztrációival. A könyvben megtalálható az összes dal szövege, kiegészülve külön még Hobo-írásokkal, egy részlettel Rozsonits Tamásnak a Hobo Blues Bandről írott könyvéből a Vadászatról, és még számtalan olvasnivalóval, melyek jól finomítják a korról alkotott képünket, illetve sok fénykép is helyet kapott ebben az ízlésesen megalkotott műben.
Mesél az erdő /Bolondvadászat/ Hobo Blues Band Mesél az erdő, mesél az erdő, mesél az erdő, mesél az erdő. Tegnap erre látták Jancsit és Juliskát, Hófehérke éppen Robin Hooddal sétált. Bement a városba a vasorrú bába, Fellép a TV-ben, kell a pénz, lakásra. Nagymamához indul kosárral Piroska, Olvasta a mesét, de vágyik a tilosba. Mondja a rókának: - hm, Milyen szép a farkad, A farkas fejére varázsoljunk szarvat! Itt jön Ludas Matyi, libáját megette, Hátrányos helyzetű, nem megy egyetemre. Gyerek marad mindig, hősnek kissé gyenge, Akárki meglátja, színész lesz belőle. Igyekszik Ludmilla, átvág a tisztáson, Átugrik könnyedén egy alvó partizánon. Aknamezőn szökell, le sem ér a lába, Furfangos Nyesztyerka barlangjában várja. Elaludt Gulliver, a törpék nem félnek. Lekötözik gyorsan, amíg fel nem ébred A fülébe ólmot, az orrába mérget Szép hazánk Lilliput, zeng a hősi ének. Bujdosó menekül, recsegnek az ágak, Műholdról követik, reményt nem találhat. Meztelen emberek sírgödrüket ássák, Kopognak a rögök, de ők már nem hallják.
A rendszerváltásig, a Beatricéhez és a P. Mobilhoz hasonlóan, a Hobo Blues Band is fekete báránynak számított, és bár időnként átestek egyik vagy másik oldalra, többnyire a kultúrpolitika tűrt és tiltott kategóriájának határán mozogtak. A következő években a zenekar megvalósította Hobo színházi és irodalmi terveit, tartottak a Ginsberg-, József Attila- és Viszockij-esteket, sorra jöttek az albumok és a koncertfelvételek is. Végül 2008 októberében Hobo bejelentette, hogy a banda ebben a felállásban nem működik tovább. De nagyságukat mi sem bizonyítja jobban, mint hogy a zenekart könnyűszerrel élték túl a dalai. Forrás: Facebook / Hobo "Már csak egy rock and roll papa vagyok " Hobo szólólemezei 2009 óta Hobo és Bandája néven jelennek meg, 2013 óta pedig a Nemzeti Színház társulatának állandó tagja. Mint mondja, kívülálló maradt, az viszont az idők során egyértelművé vált, hogy a maga öntörvényűségével Hobo a magyar zenetörténet megkerülhetetlen alakjává nőtte ki magát. Hetvenötödik születésnapja alkalmából nagyszabású koncertre készült, de mint annyi mindent, végül ezt is felülírta a vírushelyzet.
Az új Magyarország 26. Hashajtó sajtó 27. Adj menedéket 28. Országút blues 29. Torta 30. A hetedik 31. Kerítés mögött fegyveresek (benne József Attila: Gyönyörűt láttam) 32. Hobo blues II. (Charlie, Presser, Kóbor, Hobo) Ráadás 33. Túl az Óperecián 34. Johnny B. Goode