Ha valamiben, ebben mindenképp hasonlít a hazai élmezőny és a világ burzsujai. Név Vagyon 2013 (milliárd Ft) Vagyon 2012 (milliárd Ft) Változás (milliárd Ft) 1. Csányi Sándor 135 0 2. Bige László 130 110 +20 3. Gattyán György 118 98 4. Várszegi Gábor 125 -15 5. Tisztátalanok koalíciója – Bige László annyi pénzt ad Márki-Zaynak, amennyit csak kér - Makóhíradó.hu. Demján Sándor 90 105 6. Veres Tibor 83, 5 79, 5 +4 7. Széles Gábor 83 79 8. Leisztinger Tamás 77 81 -4 9. Rákosi Tamás 75 - (új) 10. Wáberer György 72 66 +6 Forrás: NAPI Gazdaság / A 100 leggazdagabb magyar 2013
Bige László "műtrágyamágnás" a gazdasági szaksajtó összesítése alapján a hatodik leggazdagabb magyar, körülbelül 200 milliárdos vagyonnal rendelkezik (amibe cégbirodalmán túl vadászterülete és helikoptere is beleértendő). Egyértelműen a politikai baloldalhoz áll közel, ráadásul a neve számos zűrös üggyel került összefüggésbe az utóbbi időben. Az országos médiában számtalanszor megjelent: a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) több mint 14 milliárd forintos gigabírságot rótt ki a versenyjogi szabályok súlyos megsértése miatt a Bige-féle Nitrogénművek cégcsoportjának hat vállalkozására. Megállapították ugyanis, hogy az oligarchához köthető Nitrogénművek-birodalom jogsértően törekedett éveken keresztül a partnerek és a cégcsoportok közötti, illetve a viszonteladó partnerei közötti verseny, valamint az import korlátozására, amivel egyébként megkárosíthatta a magyar gazdákat. A vörösbáróként emlegetett Bige korábban házi őrizetben is volt, miközben megfinanszírozott az ex-SZDSZ-es Horn Gábor vezette, baloldali Republikon Intézetnek egy nagymintás, vélhetően több tízmillióba kerülő közvélemény-kutatást – közölte az, mely azt is megjegyezte: a legújabb hír vele kapcsolatosan az, hogy ismét vádat emeltek ellene hűtlen kezelés miatt.
A tizedik helyezett Wáberer György lett, aki - akárcsak tavaly - idén is hatmilliárd forinttal gyarapította a kasszát. Az első tízen kívül is akadnak érdekességek. Ezek egyike, hogy a játékgép-bizniszben érdekelt Szima Gábor a törvényi változások miatt egy csapásra ki is esett a listából. A Brokernet-csoport - legalábbis részleges - szétesésével az egykori és jelenlegi tulajdonosok vagyona is csökkent: a tavaly még 15. Kósa Erika idén már csak az 50., és Kostevc Péternek is csak a 25. helyre futotta. A legnagyobb vesztes a tavaly még a hatodik, idén már csak a 14. helyet megcsípő Anka Márton, akinek becsült vagyona egy év alatt 45 milliárd (! ) forinttal csökkent. A látványos zuhanás oka a LogMeIn részvényárfolyamának ingadozása, de most már talán magára talál a legismertebb hazai IT cégek egyike. A számos csökkenő vagyon látszata ne tévesszen meg senkit: a magyar gazdagok is tovább gazdagodtak tavaly - még hivatalosan is. A 100 leggazdagabb magyar teljes vagyona 2280 milliárd forint, ami 56 milliárddal haladja meg az egy évvel ezelőttit - legalábbis a NAPI Gazdaság számításai szerint.
Ha ezzel megvagyunk feltekerjük a tésztát, a két végén kicsit visszahajtjuk és óvatosan alányúlva a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. Most is letakarjuk és kb. 30 percig kelesztjük. A sütőt 170 fokra fölmelegítjük. Mielőtt beraknánk a tepsit a sütőbe, a felvert egész tojással átkenjük a bejgli tetejét. Diós bejgli recept - EstEbéd - egyszerű receptek képekkel. 30 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok! Diós bejgli recept karácsonyra. Diós bejgli recept ELŐKÉSZÍTÉS 1 óra SÜTÉS/FŐZÉS 30 perc Pihenőidő 2 óra ELKÉSZÍTÉS 3 óra 30 perc FOGÁS Desszert KONYHA Hagyományos Tészta hozzávalói: 25 dkg liszt 12, 5 dkg puha vaj 1 tojássárga 2, 5 dkg cukor 1 dkg élesztő 1 dl tej csipetnyi só 1 db tojás kenéshez Diós töltelék hozzávalói: 15 dkg darált dió 10 dkg cukor 5 dkg zsemlemorzsa 1, 5 dl víz 1 db alma lereszelve 1 db citrom reszelt héja 5 dkg mazsola A tejet meglangyosítjuk egy kevés cukorral és belemorzsoljuk a friss élesztőt. A darált diót összekeverjük egy lábasban a cukorral, a zsemlemorzsával és a vízzel együtt pár percig főzzük állandó kevergetés mellett.
Diós bejgli Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg sima liszt 25 dkg margarin 1 tojás 2 tojás sárgája 1 dl tej 3 evőkanálnyi cukor 2 dkg élesztő a töltelékhez: 70 dkg darált dió 36 dkg cukor 3, 3 dl víz reszelt citromhéj szegfűszeg mazsola 2 dkg vaj 2 evőkanálnyi baracklekvár A vízből és a cukorból - a citromhéjjal és a szegfűszeggel - főzz szirupot. Ha kész, keverd el benne a diónyi vajat, s dobd ki belőle a szegfűszeget. A dióhoz add hozzá a mazsolát, öntsd rá a forró szirupot, dolgozd össze a masszát (tedd bele a baracklekvárt is) és hagyd kihűlni. Az élesztőt a tejjel és a 3 evőkanálnyi cukorral futtasd fel. DIÓS BEJGLI RECEPT VIDEÓVAL - Diós bejgli készítése. Az átszitált lisztet dolgozd össze az elmorzsolt margarinnal, az elhabart tojásokkal, egy csipet sóval és az élesztős tejjel. A tésztát (pihentetni nem kell) oszd 4 egyenlő részre, s az egyes cipókat nyújtsd téglalap alakúra (kb. A/4-es méretűre). A kihűlt (és ugyancsak kiadagolt) tölteléket kend egyenletesen a tésztalapokra. (Arra vigyázz, hogy a lap egyik hosszanti oldalán maradjon szabadon annyi tészta, amennyivel a tekercset majd le tudod ragasztani. )
Hozzávalók 6 személyre A tésztához: 12 dekagramm vaj 30 dekagramm liszt 1 csipet só 1 deciliter tej 3 dekagramm porcukor 10 gramm élesztő (friss) 1 darab tojássárgája 1 darab tojás (kenéshez) A töltelékhez: 20 dekagramm alma 50 dekagramm darált dió 5 dekagramm cukor 1 darab citrom (kezeletlen) 1 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál baracklekvár 15 dekagramm mazsola A lisztet szitáljuk keverőtálba, morzsoljuk hozzá a vajat, a sót keverjük el benne. A szobahőmérsékletű tejben keverjük el a porcukrot, morzsoljuk bele az élesztőt, a tojássárgáját is keverjük bele, majd adjuk a lisztes keverékhez és gyúrjunk belőle sima tésztát, amit osszunk két részre. A cipókat csomagoljuk folpackba, 30 percre tegyük hűtőbe. Almás diós bejgli | Receptkirály.hu. A töltelékhez az almát reszeljük le, majd egy edényben pároljuk, fontos, hogy ne maradjon alatta nedvesség. A kihűlt, párolt reszelt almához keverjük hozzá a darált diót és a mazsolát, cukrot, a citrom reszelt héját és a fahéjat. Mind a két tésztát tiszta, lisztmentes munkalapon nyújtsuk ki 25x15 centiméteres téglalappá.
Jól dolgozd össze, majd letakarva, meleg helyen pihentesd bő egy órán keresztül. Közben készítsd el a töltelékeket. A diót, a porcukrot, a vaníliás cukrot keverd össze. Forralj fel három deci tejet, húzd le, öntsd a diós keverékre, majd tedd hozzá a mazsolát és a citrom reszelt héját is. Könnyen kenhető masszát kell kapnod. Ha túl lágy, szórj hozzá kevés zsemlemorzsát. A mákos töltelékhez a mákot, a porcukrot, a vaníliás cukrot dolgozd össze. Forrald fel a tejet, és rakd hozzá a mákos keveréket. Ne legyen se túl lágy, se túl kemény a töltelék. Ha a tészta jól megkel, és körülbelül a kétszeresére nő, formázz belőle négy gombócot. Rakd 10-15 percre a hűtőbe, hogy könnyebben tudj vele dolgozni. Kis pihentetés után nyújtsd ki a gombócokat fél centi vastag téglalapokra. Kend meg a kétféle töltelékkel, a széleit hajtsd be, és tekerd fel. Figyelj, hogy a vége kerüljön alulra. Rakd a bejgliket sütőpapírral bélelt tepsibe, és a tetejüket kend meg tojással. Pihentesd langyos helyen egy órán át. Utána kend át a tojásfehérjével is, és rakd hideg helyre 30 percre.
A liszt mennyiségét nehéz előre meghatásozni, ez függ a liszttől vagy pl. a konyhád nedvességtartalmától. Kezdd inkább 25 dkg liszttel, és szükség szerint adj még hozzá. Tapintásra nedves állagot kapj, ami már nem ragad. A bejgli tésztát liszt nélkül kell majd tudnod nyújtani. Először a liszt és a hideg vaj megy a tálba Aztán jól morzsold el a vajat a liszttel Verd fel jól a tojást, és add a vajas liszthez. Verd fel a tojást Add a vajas-lisztes morzsához az élesztőt (ha már felfutott), a maradék 0, 5 dl tejet hidegen, a csipet sót és a cukrot. (Összesen 2, 5 dkg cukor, ebből 1 tk. ment az élesztőhöz. ) Tedd a tálba a bejgli tészta hozzávalóit Dolgozd össze a tésztát a kezeddel, amíg cipóvá össze nem áll. Az állaga akkor jó, ha enyhén nedves, de nem ragad a kezedre, és lehet liszt nélkül nyújtani. Ha túl száraz, adj hozzá egy kevés tejet, ha ragad, akkor egy kevés lisztet. Nem szükséges dagasztani. Készíts cipót a tésztából Tedd félre két órára letakarva. Mivel a bejgli tésztáját nem szabad túlkeleszteni, ezért most – más kelt tésztákkal ellentétben – nem kell meleg helyen tartanod.