Az elkészült masszát töltsük bele a dagadóba. Nem baj, ha kicsit megnyomkodjuk, a dagadó húsa elég szívós ahhoz, hogy némi nyomást kibírjon. A töltelék betöltése után a dagadó végét zárjuk le 1-2 hústűvel (vagy varjuk be cérgával és egy nagyobb (mondjuk zsákvarró) tűvel. A töltött dagadó kisütése Zsírozzunk ki egy akkora tepsit, amibe a dagadó kényelmesen elfér (a maradék zsír maradjon a tepsiben. Helyezzük el a dagadót a tepsibe a csontos oldalával lefele, s adjunk mellé 3 dl vizet. Az egészet pedig fedjük be alufóliával. A töltött dagadó sütése kulcsfontosságú. Ahhoz, hogy alaposan átsüljön (és megpuhuljon) a dagadó legalább 1 ½ órán át kell sütni 160-180 fokon. Csirkemájjal töltött dagadó – Egytálételek.hu. Fontos! A sütés során ne használjunk légkeverést, mert az könnyen kiszáríthatja a dagadót. A sülthús akkor jó (puha és omlós), ha a beleszúrt villa könnyedén kihúzható, nem jön vele a hús is mindenestül. A sütés végén vegyük le az alufóliát, és hagyjuk a zsírjára sülni a sütő lét. A végén a ress-sült íz az egész ételnek még egy plusz ízt fog kölcsönözni.
Apróra vágjuk a májat, petrezselyemzöldet, a hagymát és a fokhagymát (használhatunk fokhagymanyomót is). A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a kinyomkodott zsemléket, a felaprított májat, a petrezselymet, a hagymát és a fokhagymát. Sóval, borssal (majoránnával) ízesítjük a masszát. A végén hozzáadhatunk egy kevés a zsemlemorzsát is, ha túl lány lett a massza. Akkor jó, ha egy gombócba összeáll, és nem folyik szét idővel Ha túl kemény lett a massza, mert nem tudjuk az ujjunkat könnyedén belenyomni, egy nagyon kevés tej hozzáadásával lehet lágyítani a masszán. A dagadó megtöltése A dagadót alaposan megmossuk, sóval bedörzsöljük. Aki szereti az erősen borsos ételeket, az a hús mindkét oldalán megborsozhatja (de használhatunk kakukkfüvet vagy majoránnát is). A dagadót egy hosszú, hegyes késsel a hossziránya mentén a húsosabb oldalán, a vastagabb végén felszúrjuk a közepén. Majd mind a két irányba hosszabbítsuk meg a vágást úgy, hogy a szélétől egy-másfél cm még megmaradjon. Fontos! A csont felett is maradjon egy húsréteg, s az oldalát ne szúrjuk ki.
A dagadó egy fenséges étel, érdemes húsvétra is elkészíteni. Hívjátok meg a családot, kínáljátok ezzel a locsolókat, Biztosan nem fognak ellenállni. Mindenkinek szép húsvétot kívánok! Megtaláltok a facebook-on: 6-8 Főre: HOZZÁVALÓK: 1 kg tölteni való sertés dagadó 30 dkg tisztított csirkemáj 5 dkg bacon szalonna kockázva 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva 3 gerezd fokhagyma szeletelve 1 csokor petrezselyem durvára vágva 1 ek zsemlemorzsa só és bors 3 kanál ketchup 1 ek barna vagy fehér cukor 3 ek olívaolaj 1 tk szárított bazsalikom KÖRET: 1 kg új burgonya 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 4 ek olaj Elkészítés: A töltelék elkészítésével kezdjük, hogy mire a dagadóba töltjük, már ki legyen hűlve. Pirítsuk meg serpenyőben a bacon szalonnát, adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és pirítsuk üvegesre. A csirkemájakat felezzük meg és rakjuk a bacon-os hagymára. Pirítsuk 4-5 percig és szórjuk meg a durvára vágott petrezselyemmel és ízesítjük borssal, majd keverjük össze alaposan. Húzzuk le a tűzről és sózzuk meg, majd szórjuk rá a zsemlemorzsát, keverjük össze és hagyjuk hűlni.
Sopron vendégeinek egyik legkedvesebb pihenőhelye a Lővér körút mellett elterülő fürdő, melyet a fenyvesekkel övezett táj tesz még vonzóbbá. 2021-től nemzetközi versenyek megrendezésére is alkalmas új Lőver Uszoda várja az úszás szerelmeseit. A Lővér Fürdő strandja 1911-ben épült Erdei Forrásfürdő néven. Akkori terméskőből készült medencéjének vízét, a Deákkúti forrás vízével táplálták. A fürdő életében fordulópont az 1934-es év. Ebben az évben modernizálták a Lővér szabadtéri uszodát. A soproni Füredi Oszkár tervei alapján új fogadóépület épült napozóterasszal, öltözőkabinokkal és ruhatárral. 1977-ben, Sopron szabad királyi várossá nyilvánításának 700. évfordulóján épült fel a város és a lakosság összefogásával a fedett uszoda. Az eredeti műanyag sátortetőt később faszerkezetű palatetőre cserélték. Lővér uszoda | Soproni Kirándulás. A fedett uszoda 2004-ben vette fel berlini úszó olimpiai bajnokunk, Csik Ferenc nevét, aki 1945-ben Sopronban halt hősi halált katonaorvosként. 2009-ben a Lővér fürdő területén 2 db új fűtött szabadtéri medence, ill. 4 db új csúszda került átadásra.
Nagyon jó 885 értékelés Nagyon jó 1246 értékelés Kiváló 129 értékelés Kiváló 217 értékelés Kiváló 527 értékelés Kiváló 207 értékelés Kiváló 131 értékelés Kiváló 104 értékelés Kiváló 416 értékelés Kiváló 735 értékelés Kiváló 220 értékelés Nagyon jó 613 értékelés Kiváló 286 értékelés Kiváló 402 értékelés Kiváló 107 értékelés Kiváló 215 értékelés Kiváló 393 értékelés Nagyon jó 323 értékelés Kiváló 146 értékelés Nagyon jó 314 értékelés További szálláshelyek betöltése...
A fürdő sport úszómedencéje szintén fedett részlegen található, így egész évben lehetőséget ad a sportolásra. A kicsik számára szintén kialakításra került egy mini aquapark ami négy csúszdájával minden év nyarán várja vendégeit.