Tegyük a csiperke gombát egy nagyobb tálkába és ismételten folyó víz alatt mossuk le a rajta maradt föld, egyéb szennyeződést. Ez nagyon fontos, tiszta alapanyaggal dolgozzuk. Öblítsük át folyó vízzel és öntsük le a vizet róla. Maradhat ebben tálban. Egy hosszúkás tálcát készítsünk elő, majd erre fogjuk felszeletelni a csiperke gombákat. A szeletelést a vágódeszkán próbáljuk úgy végezni, hogy öt – nyolc milliméter között legyen. A gombákat vágjuk lehetőleg hosszában. Vigyázzunk a kezünkre, el ne vágjuk még véletlenül sem. Elkészítsük a gombához a bundát. Vegyünk elő egy műanyag tálat, amibe a liszt, tojások, víz elfér benne. Üssük fel a mind a hat tojást, sárgája és a fehérjét nem válasszuk ketté. Rántott csiperke gomba elkészítése | Országos Gazdikereső Portál. Teszünk hozzá sót. Egy teáskanálnyi mennyiségűt. Hozzáöntjük a szárított petrezselymet. Öntünk bele kevés vizet, később még pótolhassuk még. Villával az egészet enyhén habosra felverjük. Adagolunk finom lisztet bele. Addig keverjük villával és adagolunk bele lisztet és vizet, míg híg tejföl sűrűséget el nem érjük.
Amikor a gombasapkák teljesen elválnak a törzsüktől, készen állnak a szüretelésre. Kitépheted az ujjaiddal a gombákat, de ez megkockáztatja, hogy megrongálja a felszín alatt újonnan fejlődő gombákat. Gombatermesztés otthon - Kertművész Webáruház. Helyette inkább használj egy élesebb kést és a törzs aljától kezdve vágd le a gombákat. Vannak még más termesztési módszerek, ilyen például: A Spawn Plug-al történő, de erről bővebben további blogunkban olvashat: Hogyan termesszünk otthon gombát Spawn Plug módszerrel?
Szili István: A csiperke és más gombák háztáji termesztése (Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat, 1980) - Szerkesztő Lektor Kiadó: Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1980 Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés Oldalszám: 227 oldal Sorozatcím: Kertünk, házunk, otthonunk Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 20 cm x 14 cm ISBN: 963-230-138-2 Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva. Értesítőt kérek a kiadóról Értesítőt kérek a sorozatról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg A csiperke és más gombák háztáji termesztése A gombát ma már mindenki szívesen fogyasztja egész éven át. Laskagomba és csiperke termesztése házilag - Agrofórum Online. Termesztése iránt is egyre nagyobb az érdeklődés. Az NDK-ban például ma már 100-120 ezren a ház körül állítják elő e különleges "zöldségfélét". A feltételek nálunk is adottak. Csupán meg kell tanulni a gondozás módját, hiszen alapvetően eltér más, fejlettebb növények termesztésétől. A szerzők a termesztés általános ismeretei és a szakkifejezések magyarázata után külön-külön ismertetik az egyes fajok előállításának tudnivalóit.
Ha gombatermesztéshez szalmát vagy fűrészport használsz, mindenképpen sterilizáld az anyagot, amin termeszteni fogsz, mielőtt beoltod gombacsírával. Így elpusztul az összes mikroorganizmus, ami a gomba micéliával versenyezhet. Sterilizáláshoz tedd a használni kívánt anyagot egy edénybe, önts hozzá annyi vizet, hogy a szalma vagy a fűrészpor benedvesedjen. Aztán tedd az edényt a mikrohullámú sütőbe 2 percig, vagy amíg a víz teljesen el nem párolog. Így elpusztul az összes mikroorganizmus és az anyag biztonságosan befogadhatja a gomba micéliumot. Apránként, kisebb halmokkal dolgozz, így hatásosabb a sterilizálás. 4. Melegítsd az anyagot, hogy a gomba micélia elterjedjen. A micéliának a gombacsírában alaposan el kell terjednie a termesztésre használt anyagban. A meleg hőmérséklet elősegíti a növekedést. Miután kiválasztottad a termesztéshez használandó anyagot a választott gombafajtához igazodva. Tegyél belőle pár marékkal egy tepsibe. Nagy felületű, nem túl mély tepsiben több hely van a gombának növekedni.
A postai utánvét díjszabását megtalálja a "vásárlás" menüpont alatt (fejlécben található menüsor).
158 Gombaismeret 158 A csírakészítés rövid összefoglalása 158 Gombatenyészet készítése kémcsőben 159 Köztes vivőanyag készítése 166 Csírakészítés 169 A csíra megtöbbszörözése 172 A gombák felhasználása 174 A friss gomba felhasználása 174 Gyorsfagyasztás (mélyhűtés) 175 Szárítás 175 Ecetes gomba 176 Natúrgomba 177 Tartósítás sóval 178 Üzemi tartósítás 179 Felhasznált irodalom 181 Nincs megvásárolható példány A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük. Előjegyzem
Cikkszám: ABLS12VTPSRGBW-RFC-4Z Gyártói készleten. Szállítás 1-5 nap. Avide Rgb+W Led Szalag vezérlő, 12V, 4 Zónás Rádiófrekvenciás, Falra Szerelhető, Érintőpaneles Feszültség tartomány: Be- és kikapcsolás, színválasztás, fényerőállítás, módválasztás, zónánkénti vezérlés Távirányító típusa: A vásárlás után járó pontok: 560 Ft Az Avide LED fali távirányítók nem csak megjelenésükben, hanem felépítésükben is a lehető legkorszerűbb termékek. A letisztult dizájn és a valódi edzett üveg előlap elegáns megjelenést kölcsönöz a távirányítónak. Az üveg alatt elhelyezkedik egy nagy pontosságú kapacitív érintőpanel, melynek segítségével könnyedén vezérelhetük a LED világításainkat. A távirányító a vezérlővel 2. 4GHz-s magas frekvencián kommunikál, így a nagyobb távolságból is vezérelhetőek a világítások. A Smart Panel "T" és "B" verziókban érhető el. A "T" verzió szerelvénydobozba szerelhető és AC180-240V áramról működik. A "B" verzió azonban bárhova felszerelhető, mivel az 2db AAA elemmel működik.
Fali LED szalag dimmer - potméter + távirányító - 96 Watt A termék 24 Volt feszültségnél maximum 192 Watt teljesítményre képes. Potméteres, falra vagy bútorba szerelhető LED fényerőszabályzó LED szalagok, LED modulok és 12 Voltos LED lámpák dimmeléséhez. A fényerőszabályzó alkalmas a csatlakoztatott ledek teljes lekapcsolására is, a dimmer teljesen balra forgatásával. Egyszerű, sorkapcsos bekötés. A dimmerhez kiemelő keret is jár, így a 80 mm-es kötődobozos bekötés mellett falon kívüli szerelésre is lehetőség nyílik. A dimmer maximum 96 Wattnyi 12 Voltos LED szalag vagy 12 Voltos LED lámpa fényerő szabályozására alkalmas. Ennél nagyobb teljesítményű LED dimmeléséhez egy (vagy több) LED jelerősítőt kell vásárolni, mely egységekkel újabb 216 Wattnyi teljesítmény dimmelésére lesz alkalmas a dimmer. A fali dimmerhez tartozó távirányító működéséhez 1 darab CR2025 típusú elem szükséges, melyet a termék nem tartalmaz. Fényerőszabályzó csatlakoztatása A fali tartót távolítsa el a dimmer hátuljáról, hogy szabaddá váljon az elektronika.