És még fotó nélküli is, majd csak a következő bejegyzések egyikében fog visszaköszönni abban a formában, amihez használtam. Szóval mézeskalács. Tele cukorral, mézzel, azaz olyan finomságokkal, amelyekre a férjem allergiás. Az ünnepen sütöttem hagyományosat, de csak 1 darabot mert megenni. Szilveszterkor pedig Ottis készített isteni mézeskalácsos tiramisu t, amiből szintén csak egy mini adagot evett meg. Kislányom születésnapjára én is szerettem volna ilyen tiramisut készíteni, de férjecském felháborodott, hogy bezzeg, csupa olyasmit, amit ő nem ehet. Ekkor elhatároztam: márpedig mézeskalácsos lesz, olyan, amit megehet nyugodtan. Mézeskalács recept méz nélkül. Hiszen a bolti babapiskóta sem lenne alternatíva, mert az is cukorral készül! A végeredmény pedig tökéletes lett, senki sem gondolta volna, hogy nincs benne sem méz, sem cukor. A tészta alapjául Hajnalka receptjét vettem, eszerint készítem már harmadik éve a mézeskalácsot, és ahogy ő írja: soha többé más recepthez nem nyúlok. :) Ezt alakítottam át a mi igényeink szerint.
Elkészítése: A cukorból kis láng felett karamellt készítünk, felöntjük a vízzel, megvárjuk, míg feloldódik benne a karamell, majd kihűtjük. A többi hozzávalót összekeverjük, hozzáöntjük a kihűlt karamelles folyadékot, összegyúrjuk, és 1-2 órára hűtőbe tesszük. Ugyanúgy nyújtjuk, szaggatjuk, mint a mézeskalácsot. Megsütjük pár perc alatt, miután kihűlt, cukormázzal díszítjük.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Mézeskalács méz nélkül – Herczeg Hajni – Samsung | Penta Media Group. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Bernáth-Ulcz Adél: A nyúl lapul a barackosban Bizonyára sokaknak gyűlt már meg a baja a gyümölcsösökben, szőlő ültetvényekben az őzek, vagy nyulak rágásából, dörzsöléséből adódóan. Nekünk egy frissen telepített dió ültetvényünk (a diót különösen szeretik az őzek) minden egyes fája csodálatosan kihajtott, de két hét múlva, amikor kimentem a területre azt kellett látnom, hogy minden második fácskát kettétörtek, ledörzsöltek az őzek (annak ellenére, hogy volt kihelyezve vadriasztó szer). A birsfáimat a nyulak szokták megrágcsálni. A szőlőnkben pedig a Kékoportót kedvelték a legjobban az őzek, így annak zsenge hajtásait minden évben elcsócsálták, amíg ki nem vágtuk (mert vagy a vadak, vagy a lisztharmat tette tönkre, de erről majd később lesz szó). Csokorba szedtem, hogy mi mindennel vehetjük fel a harcot a vadak ellen. Vadászengedéllyel, vagy egy jó vadászismerőssel. Őzzel ütközött az autós, a fedélzeti kamera mindent rögzített | Tachometer. Ez a kevésbé humánus megoldások közé tartozik. A terület körbekerítésével. Elég drága, munkaigényes dolog és sajnos nem is feltétlen hatékony.
Egy- egy eltévedt hangya még nem okoz gondot, de amikor már oszlopokban masíroznak a lakásban az igen csak kellemetlen. De mit is tehetünk ellenük? Ma már nagyon jó hangyairtószerek vannak forgalomban, csakhogy senki sem szeretne a lakásában mérgeket szétszórni. Különösen nem, ha kisgyermek van a családban. Szerencsére vannak házi praktikák ( bio- módszerek) is, amelyek éppolyan hatékonyak, mint a bolti forgalomban kapható hangyairtószerek. A hangyákat rendszerint az ételmaradékok, morzsák csalogatják a lakásba, ezért a legjobb védekezés ellenük a tisztaság. Vadak elleni védekezés vegyszerek nélkül?. De ne bántsuk őket, ha nem jönnek be a házba, mert a kertben hasznos szolgálatot tehetnek, míg nem szaporodnak túlzottan el. Ha azonban a fészkük közel van a házhoz, figyeljük meg, hogy a hangyák milyen útvonalon hordják zsákmányukat és zárjuk el a bejáratokat parafin- vagy levendulaolajba mártott vattacsomóval, vagy 1 rész. See full list on levego. Akik egy szőrös négylábú társ helyett inkább egy nyolclábúra vágynának, azoknak tökéletes választás lehet a madárpók.
Fő kártétele a rágáskár. Csipegető táplálkozásformája könnyedén felismerhető, ezért ha ilyennel találkozunk biztosak lehetünk benne hogy őz nyomaira bukkantunk. A szarvasfélék egészen sok kárt képesek okozni egész éven át. Őz elleni védekezés házilag pálinkával. Tavasszal a táplálék kikaparásával elégítik ki tápanyag-szükségletüket. Ez a kártétel elsősorban a takarmányrépánál a cukorrépánál és a burgonyánál fordul elő. Ebben az időszakban jelentős hántáskárt is okoznak, főként a simakérgű fákat hántják le, de az őzekhez hasonlóan elfogyasztják a szőlő- és gyümölcsültetvények friss hajtásait is. Ez a kártételi forma egyébként a gímszarvasra jellemző leginkább. Továbbá a gímszarvasra jellemző kártételi forma az is, hogy előszeretettel rágják meg a kukorica szárát és olykor-olykor gyökerestül ki is húzzák azt a földből. A nyári időszakban ugyancsak a kukorica a legveszélyeztetettebb, ugyanis a kukoricacsövek leharapásával nemcsak termésveszteség keletkezik, de a gombabetegségek is könnyebben telepednek meg, ami minőségi romlást is eredményez.
A betakarításra váró zöldségfélékben, kukoricában és a dísznövényekben is rághatnak. Amíg a növények felületén tartózkodnak, még gyéríthetők az engedélyezett rovarölő szerekkel. A házikertekben talán a gyapottok-bagolylepke okozza a legnagyobb gondot: a paradicsom, a paprika, a bab, a borsó, a káposzta, a muskátli-, a petúnia- és a rózsa bimbója, a kukorica, a napraforgó, a tűlevelűek, stb. is a tápnövényei közé tartoznak. Gyapottok bagolylepke hernyója károsít – fotó: Zsigó György Egy-két hete panaszkodnak a városi emeletes házak lakói, a balkonparadicsomukat és a virágzó növényeik bimbóját rágják ki a hernyók. Az erkélyek és a kertek terméseiben már főleg a nagytestű hernyókkal vagy a berágásuk nyomával találkozhatnak (lásd a fotót). Őz elleni védekezés házilag gyorsan. Nehéz kiszámítani a károsítás kezdetét, vándorlepke, délről érkeznek valamikor tavasszal és a nagy többségük oda is tér vissza ősszel. Előrejelző eszközökkel illetve a növényeink folyamatos ellenőrzésével csíphetjük el a kis lárvákat. Néhány éve újra és újra fel kell hívni a figyelmet az egyre jelentősebb gondot okozó tárolási betegségekre.