Nem voltam egy kaviár-rajongó. Eddig. Minden bizonnyal még nem volt szerencsém jó minőségű kaviárhoz (kivéve ezt, de lássuk be, anyagilag nem gyakran engedhetjük meg maguknak). A fordulat nemrég következett be, mikor volt szerencsém megkóstolni a lillafüredi pisztrángtelep frissen fejtett pisztráng kaviárját. Elvesztem. Az alábbi fogás egy ünnepi vasárnapi ebéd előétele volt. Bármikor megismételném és boldogít a tudat, hogy bármikor meg is ismételhetem, mert ha sikerül logisztikailag megoldani a beszerzést, az alapanyag anyagilag nem dönt romba:-) A pisztrángot, amiből a krémet készítettem, a pár nappal ezelőtt 80. -ik születésnapját ünneplő lillafüredi pisztrángtelepen nevelték a keltetéstől 2 évig, míg elérte a megfelelő, "vágási" súlyt, majd 12 féle fűszerből készült páclében pácolták és hideg füstön, bükkfahasábon, fűrészporon aranysárgára füstölték ugyanott. A hal húsa feszes maradt, az íze pedig hmmm… mindenkit arra bíztatok, kóstolja meg! Lillafüredi füstölt pisztrángkrém 1 lillafüredi füstölt pisztráng 250 g mascarpone 200 g natúr sajtkrém 1 mokkáskanál tejszínes, reszelt torma 1 kis salotta hagyma, aprítva frissen őrölt bors fél citrom reszelt héja ízlés szerint frissen facsart citromlé A pisztráng bőrét lefejtem, kifilézem a halat és késes robotgépben összedolgozom a többi hozzávalóval.
Hozzávalók 4 személyre 4 szelet füstölt pisztrángfilé (bevásárlóközpontokban csomagolva kapható) 4 ek zsemlemorzsa kevés olaj a sütéshez snidling 2 bögre rizs (2, 5 dl-es bögrével) 4 bögre víz 2 ek olaj 1 kk só 1 kk ételízesítő, pl. zöld fűszeres 1-2 gerezd zúzott fokhagyma 1 ek fekete szezámmag késhegynyi őrölt bors Elkészítés A rizst kevés olajon, állandó kevergetés mellett megpirítjuk. Felöntjük a vízzel, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, és amikor a víz felforrt, alacsony hőfokon, lefedve megpároljuk. Ne kavargassuk, hagyjuk lassan párolódni. Amikor kész. beleszórjuk a fekete szezámmagot, óvatosan beleforgatjuk. Amíg a rizs párolódik, a füstölt pisztrángfilék mindkét oldalát megszórjuk zsemlemorzsával, és egy serpenyőben forró olajon 2 perc alatt átpirítjuk. Tálalás Az aprított snidlinggel megszórt halszeletek mellé halmozzuk a rizst, és forrón fogyasztjuk.
Csak sejtésem volt róla, hogy a füstölt pisztráng nagyon jó páros lesz az édesköménnyel, mikor az üzletben megláttam és eldöntöttem, hogy ez épp jó lesz vacsorára. Nagyon jó választás volt és a tejszínes mártással isteni finom lett. A füstölt pisztráng kellemes zamatával jól párosul az édeskömény ánizsos frissessége. Könnyű, gyors és még finom is, kell ennél több? Tejszínes spagetti füstölt pisztránggal Hozzávalók 2 személyre 20 dkg füstölt pisztrángfilé 20 dkg spagetti tészta 1 db közepes méretű édeskömény 1 db nagyobb póréhagyma 1 kisebb sárgarépa 1, 5 dl tejszín 1 dl száraz fehérbor 1 mokkáskanálnyi kezeletlen citromhéj 2 dkg vaj 1-2 evőkanál olívaolaj ízlés szerint só 3-4 tekerésnyi, frissen őrölt feketebors, rózsabors, koriander és szegfűbors keveréke Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: Először egy nagyobb fazékban, kevés sóval, vizet forralunk a tésztának. Míg a víz felforr, addig az édesköményt a póréhagymával együtt, vékonyan felszeleteljük, a sárgarépát megtisztítjuk, majd vékony csíkokra vágjuk vagy reszeljük.
A lényeg, hogy van egy hely, ahol biztosan nem futsz bele ilyenekbe, ez pedig Szalajka-völgyi pisztrángtelep mellett található Első Hazai Halfüstölde, azaz a Sáfrány pisztráng bódéi. Igen, bódék, konkrétan büféautók és ennyi. Viszont pont ezzel az egyszerűséggel nyúlnak hozzá a halakhoz is. Már említettem, hogy a pisztrángot nem kell túlbonyolítani, ők viszont tényleg nem szórakoznak vele. A füstölt pisztrángjukról híresek, amit kősóval ízesítenek, később pedig bükkfa felett megfüstölik. Ennyi. Veszel egyet, megeszed kenyérrel, egy kis salátával, közvetlenül a halastó mellett és soha nem akarsz visszamenni a koszos nagyvárosba. Ha a lányok finnyásak, akkor készítenek friss filéből is ételt, kb öt perc alatt egy kis fokhagymával. Szintén remek, de a füstölt pisztráng az füstölt pisztráng, ne vicceljünk már. Ennél frissebb és feszesebb húsú pisztrángot nem nagyon tudsz máshol enni. Csak nézz rá arra a gyönyörű rózsaszín füstölt húsra vagy arra a ropogós bőrre! Egyébként maga a pisztrángtelep több, mint száz éves történet, de 1990 óta a Sáfrány család működteti, akiknek nagyon sok hálával tartozunk, hiszen a füstölt pisztrángjaik nemzetközi szinten is megállják a helyüket és viszik az ország hírét.
Füstölt sajttal töltött pisztráng recept Hány személyre: » 25 dkg füstölt pisztráng » 15 dkg füstölt sajt » 5 dkg bechamel » só » fehér bors » 5 dkg zselatin por A filéket egymás mellé tesszük az alufólián, megszórjuk a zselatin por felével és só val. Lereszeljük a sajt ot, hozzáadjuk a bechamelt, maradék zselatin t, f? szereket és rátesszük a halakra, végül rájuk hajtjuk az alufóliát és készre sütjük. Szerző: Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >> nagyításhoz kattintson a képekre Másoknak így tetszett a recept: Hozzászólások Ehhez a recepthez nem történt hozzászólás!
Mondjuk a a táplálékbevitel általában magasabb lesz ha összehasonlítjuk a nem integrált változattal. Befejezésül, és bár az étel neve mást sugallhat, ez nem túl fűszeres étel, ha nem viszünk túlzásba az ételízesítőkkel. Egyébként érdekesnek tartom emlékezni arra, hogy az ilyen típusú ételek (vagy ételízesítők) fogyasztása bizonyos értelemben segíthet a fogyásban. Számos tanulmány szerint a fűszeres ételek felgyorsíthatják anyagcserénket. Az étvágy csökkentése mellett a testhő növelésével növeli az elégetett kalóriák számát is. Szükség 450 gramm szivárványos pisztráng 80 gramm barna rizs ½ paradicsom 2 evőkanál extra szűz olívaolaj 1 teáskanál füstölt paprika 1 teáskanál cayenne bors 1 teáskanál oregánó 1 teáskanál bors Citrom (vagy narancs) héja Petrezselyem Ecet és só 1 csipet fahéj (opcionális) Eljárás Két különböző eljárással készíthető: Sült vagy a dohányos vagy grill. Mindkét esetben az elkészítés megkezdése előtt jól megmossuk a terméket, és egy kis edényben összekeverjük a paprikát, az oregánót, a citrom héját és a petrezselymet.
Megállapítottam, hogy az édes folt valahol 24 és 35 hüvelyk között van, általában 6 és 15 font között. A nagyobb tavak általában mind amúgy nőstény nőstények és lehetőség szerint el kell engedni. Ha kíváncsi a tavi pisztráng páratlan latin nevére, a namaycush-ra, ez egy cree indiai szó a laker számára, amelyet átvettünk a nemzetközi tudományos névbe. Azért hozom fel ezt, mert amikor először elkészítettem ezt a receptet, véletlenül Cree Country-ban voltam: Gods Lake, Manitoba Közép-Kanadában, a Travel Manitoba vendégeként. Amikor azt mondom, hogy a horgászat epikus volt, eléggé alábecsülöm a dolgokat. Két napos horgászatuk során 37 tó pisztrángot fogtam ki, amelyek nem kisebbek, mint 22 hüvelyk, ami körülbelül 4 1/2 font, legfeljebb 32 hüvelyk, ami majdnem 15 font. Tökéletes a dohányzáshoz! Fotó: Shel Zolkewich Naponta csak egy halat lehet ott tartani, ezért horgony nélküli horgokkal horgásztunk (ami manitobai törvény), és szinte mindegyiket elengedtük. Ráadásul az Elk Island Lodge, ahol tartózkodtunk, nem engedi, hogy hazavigyél halakat, ezért a páholyban kellett dohányozni.
por), míg a második ellen a víz behatolása elleni védettséget jelöli. 2 - 12 mm vagy annál nagyobb átmérőjű testek ellen védett (pl. ujj); 0 - Nem védett Szép és okos otthon LEDvonal tipp: Tedd szebbé otthonodat csodaszép LED lámpá val és csavarj bel e egy okos LED fényforrás t. Rusztikus fa lámpa zöld lámpa. Így a 100%-os dizájn élmény mellett kiélvezheted az okos világítás nyújtotta összes kényelmi funkciót! Erre tökéletes megoldást nyújtanak a RENDL és az EGLO lámpái és a Philips Hue kompatibilis okos LED fényforrások. Általános információk Gyártó EGLO Gyártó cikkszáma (SKU) 49684 Foglalat típusa E27 Jótállás időtartama (év) 2 év Várható élettartam (óra) 20000 Villamos adatok Névleges feszültség 230 V AC Működési feszültség tartomány (V) 220-240 Frekvencia (Hz) 50-60 Terhelhetőség (max. W) 60 Méret Szélesség (mm) 260 Hosszúság (mm) 860 Magasság (mm) 1100 Fizikai- és környezeti- adatok Szín Fekete, rusztikus barna Konstrukció és anyag Acél, fa Környezetállóság (IP kategória) IP20 Alkalmazás, stílus Elhelyezés Beltéri Felhasználás helye (elsődleges) Konyha/étkező Felhasználás helye (másodlagos) Kereskedelmi egység Szerelhetőség Falon kívüli Lámpatípus Függeszték Stílus Industrial/Ipari Igen Speciális tulajdonságok Be- ki- kapcsolási ciklusok száma 15000 Rendelési információk Termék tartalma A termék a fényforrást nem tartalmazza.
Ha megtalálta az ön által áhított csillárt, rendelje meg kényelmesen otthonából a -n! klasszikus csillár Az általunk forgalmazott kiváló minőségűa lapanyagokból európai gyárakban készült klasszikus csillárok kézzel készült, kis szériás termékek, amelyek a nyugati európai klasszikus stílus jegyeit viszik magukkal, egyuttal megfeleve a mai kor igényeinek is. Válogasson kedvére klasszikus lámpacsaládjain, klasszikus csillárjai közül. kovácsoltvas csillár A kovácsoltvas csillárok jól illeszkednek a klasszikus és a rusztikus stílusú berendezésekhez is. Válogasson kedvére kínálatunkból! Kristály csillár A kristálycsillár évszázadok óta díszíti az otthonokat. Rusztikus fa lámpa led. Kínálatunkban a legmodernebb LED fényforrással szerelt kristálycsillár és az igazi klasszikus Mária-Terézia stílusú kristály csillár is megvásárolható! modern csillár Az általunk forgalmazott modern csillárok minden igényt kielégítenek. Ha minimál stílusú lámpát keres, vagy modern kristálylámpát, hagományos foglalatú vagy beépített LED fényforrással rendelkező csillárt, akkor is megtalálja az Önnek megfelelőt!
Bejelentkezés Még nincs fiókja?
2000 LUMEN 200W KIVÁLTÁS 28W TELJESÍTMÉNY 120 SUGÁRZÁSI SZÖG Akár 1-2 napos kiszállítási idő. További munkáinkat itt megtekintheti A készleten lévő termékek szállítása 1-2 munkanap, azonban vannak csillárok és speciális világítótestek, melyek szállítása 5-10 munkanap is lehet. Amennyiben rendkívül sürgős a termékek szállítása, kérem egyeztessen velünk az alábbi telefonszámon: 30/5490602 Számolja ki, mennyit pénzt tud megtakarítani ezzel a termékkel Izzó mennyiség Napi átlag üzemidő Éves spórolás Megtérülési idő db óra Ft hónap Paraméterek Teljesítmény 28W Kiváltás 200 W Fényerősség 2000 Sugárzási szög 120 Foglalat Színhőmérséklet 3000k Méret Rusztikus Függeszthető 4xGU10 Fa Lámpa Tölgyfából egyedileg kézzel készített vintage design függesztett lámpa. Rusztikus fa lampaul. A függesztőkötél anyaga: kenderkötél Méret: 120x30cm A lámpában 4db 7W-os GU10 (230V) meleg fehér fényű LED égő van. Fényerősség: 4x520lumen (200W hagyományos égő kiváltására A fa anyaga: tölgy Kovácsoltvas stílusú spot keretekkel Ez a termék kiváló irodákba, ebédlőbe Beltéri használatra ajánlott.
4. 6 ( 72) · Basic Raktáron Ahsap falilámpa fából 20 990 Ft Megveszem - 10% 4. Fa, rattan, háncs lámpa - természetközeli vagy rusztikus otthonok szerelmeseinek. 8 ( 39) · Basic Raktáron Zikzak Camlı gyertyánfa függőlámpa 23 389 Ft 25 990 Ft Megveszem 4. 8 ( 14) · Basic Raktáron Zikzak Camlı Aplik gyertyánfa falilámpa 25 990 Ft Megveszem Basic Raktáron Utolsó darab Bambu gyertyánfa függőlámpa 39 990 Ft Megveszem + egyéb változatok Basic Raktáron Utolsó darab Zikzak Rustik Ceviz gyertyánfa függőlámpa 20 990 Ft Megveszem Basic Raktáron Utolsó darab Galinos borovi fenyő falilámpa 17 490 Ft Megveszem 4.