Pácolt csülök 2014. február 13. Csülök pác Hozzávalók: 1 db nyers sertés csülök babérlevél egész fekete bors vöröshagyma olaj Száraz pác só pirospaprika bors fokhagyma őrölt kömény méz Elkészítés A csülköt ízesítjük egész fekete borssal, babérlevéllel és karikára vágott vöröshagymával, tálba tesszük, és olajat öntünk rá. Ebben a pácban hagyjuk állni a húst legalább 3-4 napig. Ennyi idő alatt magába szívja az ízeket, és sütéskor is sokkal szaftosabb marad. Sertés csülök - recept fotóval a Mcooker-n: legjobb receptek. A pácolást követően kivesszük a csülköt az olajból, és alaposan bekenjük zúzott fokhagymával, illetve a száraz páchoz használatos fűszerekkel. A mézet és a paprikát főleg a húsosabb részekhez használjuk, mert ezek könnyen megsülhetnek, akár meg is éghetnek a csülök bőrén. Kétféleképpen készíthetjük el. Az egyik lehetőség, hogy kerámia edényben először lefedve sütjük, majd ha megpuhult, pirosra sütjük. Közben néhányszor meglocsoljuk a saját kisült zsiradékával. A másik lehetőségünk, hogy előmelegített sütőbe tesszük, és 250 fokon sütjük 40 percig.
3 5 1 Ropogós-omlós sült sertéscsülök recept. recept, recept fotó, sertéscsülök, Sertéshús, Gluténmentes, Laktózmentes Sertéshús Az elkészítés ideje — 1. A csülök elkészítése sertéscsülök 5 darab A csülköket megtisztítjuk, az esetleges szőröket leperzseljük láng felett. A rajta lévő pecséteket egy nagyon éles késsel a lehető legkisebb bőrveszteséggel levágjuk. 2. A csülök főzése A csülköket hideg vízbe helyezzük, sózzuk és kb 2 órán keresztül főzzük. Ha kuktában főzzük akkor elég lesz 40 perc is. 3. Csontozás A csülköket kivesszük a fazékból, egy fél órát hűlni hagyjuk és óvatosan kicsontozzuk. 4. Páclé méz 2 teáskanál • ketchup - csípős 6 evőkanál • grill fűszerkeverék 2 teáskanál • piros paprika, őrölt 2 teáskanál • fokhagyma 8 s • só 2 teáskanál A csülköket egy tepsibe helyezzük és leöntjük a páclével amelyet a megadott alapanyagok összekeverésével készítünk el. Sertés csülök receptek. Felöntjük a főzőlével és másnapig hűvös helyre helyezzük el. 5. Sütés Másnap, kb egy órával a tálalás előtt, nem lefedve 45 percig a legmagasabb hőfokon ropogósra sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Felhasználási javaslat: Háztáji körülmények között tartott növendék baromfi állományok takarmányozására az 5. élethéttől. Sertés – Bábolnai Takarmánybolt. Összetétele: Kukorica, kukoricadara, búza takarmányliszt, kukoricacsíra, tritikálé, búza, extrudált repcedara, búzakorpa, DDGS, napraforgódara, extrudált szójadara, kálcium-karbonát, monokálcium-foszfát, nátrium-klorid, quantum blue 5G (4a19), econase XT 25 és adalékanyagok. Kokcidiosztatikumot NEM tartalmaz. Élelmezés-egészségügyi várakozási idő: 0 nap Ára: 200 forint/kg azaz 4000. - forint/ 20kg zsák Gyártó: Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. Nagyigmánd
Vitaminok, ásványi anyagok Rágcsálóírtó 1 | 2 > >> Kezdőlap Szolgáltatások Termékeink Hírek Kapcsolat Magyar English Deutsch Keresés Oldaltérkép RSS Nyomtatás Vörös Takarmány Agro Kft. © 2014-2018 Minden jog fenntartva. Tisztelettel: Vörös Ádám (Ügyvezető)
Terménykereskedelmi oldalak Szarvasmarha, sertés, baromfi és ló takarmányok, takarmánykiegészítők, koncentrátumok,... Cégünk fő tevékenysége a takarmány előkeverékek (premixek) és késztakarmányok... Szarvasmarha takarmányok, premixek, tejpótló tápszerek, ásványi és vitamin kiegészítők,... Takarmány alapanyagok (tömegtakarmányok, állati és növényi fehérjék, szerves savak)... Nemzetközi faipari és kereskedelmi Kft.