2021. július 8. (12) Hajszra és cselőre 2021 87 perc – dokumentum Rendező: Bodnár V. Róbert Főszereplők: Ádám Bordás István Nagy Imre 'Smóki' Nagy László Pinczés Bordás Ádám csikós "Hajszra, cselőre" – ezzel a két szóval irányítják a négyökrös szekeret a puszta gulyásai. Misztériumot rejtő gyakorlatukkal – miszerint gyeplő nélkül, csak szavakkal irányítják állataikat, olyan titkokba láthattunk bele, mint a slambuc főzés, a ménes és a szürkemarhák különleges tartása, és a végtelen pusztában felmerülő, váratlan helyzetek megoldása. A film a hortobágyi emberek – gulyások, csikósok – életének mindennapjait kísérli meg a néző elé tárni. Hőseinket gyerekként fogadta be a puszta melyről mondják, akit egyszer meghódít, meg is tartja örökre. A bensőséges, őszinte interjúk alkalmával mintegy kulcslyukon tekintettünk be hőseink életének mások által láthatatlan részébe. A kialakított bizalom és a terepen törlött idő alatt olyan témák kerültek szóba, mint az idő, az élet folyásának viszonylagossága, a munkaszeretet, az elhivatottság, az elmúlástól való félelem és a kemény életet élő férfiemberek viszonya asszonyaikhoz.
A Mozipremiereken összegyűjtött és szerkesztett anyagok mindenki számára ingyen érhetőek el, viszont az működtetés költségeit első sorban a hirdetések fedezik, ezért kérlek, ne blokkold az oldalon megjelenő reklámokat! Közvetlenül is támogathatod az oldal szerkesztését egy fagyi vagy kávé árával, ahogy tették ezt már nagyon sokan mások előtted. Ezt egyszerűen megteheted a PayPalen és a Patreonon keresztül, az alábbi gombok segítségével: PayPal Patreon
Itt elolvashatod, hogy milyen arányban kell használnod őket. Ez a mandulalisztes muffin is nagyon egyszerű, de mindenképpen frissen facsart narancslevet használj hozzá. A masszája az átlagosnál kicsit sűrűbb, ettől nem kell megijedned, a végeredmény nagyon puha lesz, csak arra vigyázz, ne süsd tovább a megadott időnél. Hozzávalók 12 darabhoz 200 gramm mandulaliszt 45 gramm kókuszliszt 1 teáskanál sütőpor (gluténmentes) 0. 5 teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só 3 darab tojás 1 darab bionarancs leve 110 milliliter juharszirup vagy méz 45 gramm vaj (olvasztott) 1 teáskanál vaníliakivonat Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 22 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egyszerű gluténmentes muffin monday. A muffinsütőbe tegyünk kapszlikat. Egy tálban keverjük össze a tojásokat, a narancslevet, a juharszirupot, az olvasztott vajat és a vaníliakivonatot. Egy másik tálban keverjük össze a mandulalisztet, a kókuszlisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót. (Ha nincs otthon gluténmentes sütőporunk, akkor használjunk 1 teáskanál szódabikarbónát).
Ezen a blogoldalon kizárólag tejmentes receptek vannak elsősorban diétázók és családtagjaik számára, de bárkinek ajánlom, aki szereti a finom ételeket. Gluténmentes csupa csokis muffin - A tésztája napokig puha marad - Recept | Femina. Némelyik recept, amellett, hogy tejmentes, tojás- és gluténmentes is. Ha van bevált tejmentes recepted elküldheted nekem a Látom parázs vita tárgya a Liga vaj elnevezés, megbántam, hogy nem margarint írtam, mivel mi a családban vajnak mondjuk, nekem fel se tűnt. A lényeg, hogy Liga margarin bátran használható a tejmentes diétában. Üdvözlettel: Venter Anita
Az oviban sajtos pogácsa volt ebédre, ezért ki kellett találnom valami sós sütit, ami ezt helyettesíti Ábel étrendjében. Sajnos azt a hírt kaptam délután, hogy nem ette meg, mert mikor nagy bőszen nekilátott a muffinnak, és rájött, hogy nem csokis, akkor inkább eltekintett az ebédeléstől. Sajnáltam, mert igazából finom volt, de hát az én nagyobbik fiam ízlését eltalálni nem olyan egyszerű. Hozzávalók: 1 tojás 10 dkg reszelt sajt 5 evk tej 5 dkg margarin só, bors, fokhagymagranulátum, paprika 4 evk Schar mix B (púpos) 1 kk sütőpor 3 evk napraforgómag A margarint kikeverjük a tojással, hozzáreszeljük a sajt egy részét (annyit hagyjunk, hogy a tetejére legyen még), beleöntjük a tejet, fűszerezzük. A végén tesszük bele a lisztet és a sütőport. Jól összekeverjük. Egyszerű gluténmentes muffin cups. Laza, muffintészta állagúnak kell lennie. Belekanalazzuk a muffintepsi mélyedéseibe és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. 15 percig sütjük, míg belül puha, kívül ropogós és barna lesz. Szerintem nagyon finom volt frissen, másnapra kicsit megszikkadt, de hát a gluténmentes holmi már csak ilyen.