A Platán Udvarház a Tatai vár szomszédságában, történelmi környezetben várja a kikapcsolódni vágyó egyéni és üzleti vendégeket kimagasló színvonalon. A XVII. században is már szállásként működő, évszázadokig az Esterházy család birtokában lévő épületegyüttes a XXI. Gratulálunk a Platán étteremnek! | Tata Város Hivatalos Honlapja. század dizájnjával és kényelmi berendezéseivel nyitotta meg újra kapuit vendégei előtt. Az Udvarház 10 egyedi kialakítású, standard és superior szobával rendelkezik, melyek mindegyike panorámás kilátást nyújt a tatai várra és a felújított várárokra. A Platán Udvarház részeként, egy különleges és nem mindennapi kulináris ízélményt kínál a Platán Gourmet étterem, amelynek lenyűgöző étel kompozícióit, a színes virágos összeállításokkal tarkított ételeit a Michelin-csillagos séf, Pesti István álmodja meg. Pesti István 2015-ben vette át a tatai Platán étterem konyhájának vezetését azzal a céllal, hogy megmutassa, a vidéki vendéglátás képes olyan minőséget képviselni, amelyre méltán lehetünk büszkék. A séf degusztációs menüsorai és tányérkompozíciói méltán híresek, és sokan úgy vélik, hogy Ő a legszebben tálaló magyar séf.
Top 10 vidéki étterem az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauza szerint: Platán Gourmet Bisztró42 Anyukám Mondta Étterem Platán Bisztró Tata Kistücsök Étterem Sauska 48 Botaniq Turai Kastély Pálmaház Pajta Kreinbacher Birtok Somló Mór24 "Egy ország gasztronómiai térképén szereplő összes éttermet nagyon nehéz összehasonlítani egymással. Ezért az Audi–Dining Guide TOP100 Étteremkalauz pontszámainak kialakításánál azt is figyelembe vesszük, hogy az adott éttermi típustól elvárható színvonalhoz képest milyen teljesítményt nyújt. A teljesítmények pontozásakor az éttermek minőségének összehasonlítása mellett azt a szempontot is értékeljük, hogy az étterem mennyire azonosítható azokkal az ígéretekkel, amelyeket magáról állít. Michelin-csillagos séf nyitott gourmet éttermet Tatán - Turizmus.com. Ez egy lényeges szempont, hiszen az étterembe járók a számukra új, ismeretlen vendéglátóhelyekről elsősorban az éttermek honlapjáról vagy közösségi kommunikációs felületeiről tájékozódnak, így az éttermi állítások szakértői szemmel való ellenőrzése komoly "fogyasztóvédelmi" feladat. "
A Dining Guide Top 10+2 éttermének listájára idén három vidéki étterem, a Platán Gourmet, a Bisztró42 és az Anyukám Mondta Étterem is felkerült – ilyenre a Dining Guide történetében eddig nem volt példa. Ha sorban ki szeretnénk próbálni hazánk legjobb vidéki éttermeit, izgalmas országjáró gasztrotúra áll előttünk: Tatán két étterem is vár minket, célpontunk lesz Encs, Villány és a Balaton-part, ellátogathatunk Őriszentpéterre és Somlóvásárhelyre, és Esztergom legújabb éttermét is felfedezhetjük. Íme az Audi-Dining Guide Étteremkalauz TOP10 legjobb vidéki étterme! Platán Gourmet – Tata 2021-ben a Platán Tata csoport egy új fine dining étteremmel, a Platán Gourmet-val bővült. Az biztosan elmondható, hogy Pesti István visszatért a gyökereihez, hiszen alapvetően évtizedeken keresztül csak a fine dining stílusú helyekkel lehetett a chef munkásságát azonosítani. A Platán Gourmet egyértelműen egy ízig-vérig magas minőségű gasztronómiát felvállaló koncepció. A konyhai stílus nehezen kategorizálható, a vidéki éttermek utóbbi években trendszerű farm-to-fork elgondolását elkerülve inkább a nagyvárosi, kozmopolita gondolkodásmódot képviseli.
Fotó: Mudra László Különleges megoldások Hogy az étterem belső-építészeti és dizájn megoldásai mennyire különlegesek, azt már mi is megcsodáltuk tavaly. A csillogó zöld bársonyba burkolt különszoba engem is azonnal megigézett. Az étterem egy másik részének inkább borospincére hajazó hangulata van, ebből kifolyólag természetesen igen szélen a borválaszték is. Fotó: Kaunitz Tamás Úgy tartják, Tatán összefonódva él a természet és az ember – ezt a filozófiát követi a Platán Gourmet Étterem is, melynek gasztronómiáját a természetközeliség, a magától értetődő szezonalitás határozza meg. Pesti István és csapata a nyolc-, hat-, illetve négy fogásos degusztációs menüsor mellett személyre szabott összeállítással is készül a speciális étrendet követő vendégeknek. A Platán saját kertészetéből származó zöldségek és fűszerek összetett használata mellett a legmodernebb technológiákkal születnek meg azok az izgalmas ételkreációk, amelyekben visszaköszön az egykor itt élő Esterházy-család öröksége és a történelmi Magyarország gasztronómiai hagyománya is.
- véli Herczeg Zoltán, a Dining Guide felelős kiadója. Forrás: Arterego
Jobbikos források szerint Jakab már BKV-ellenőrként ismerhette, és a kezdetektől "futtatta" a hölgyet. A SAJTÓOSZTÁLY TÖBB KORÁBBI MUNKATÁRSA MEGERŐSÍTETTE A BORSNAK, HOGY ISMERETSÉGÜK JÓVAL KORÁBBRÓL SZÁRMAZIK. Nemcsak éjszakánként, nappal is szoros az együttműködésFORRÁS: BORS Amikor Jakab a Jobbik szóvivője lett, kizárólag Molnár Enikővel volt hajlandó szorosan együttműködni. Ahogy a Bors forrásai elmondták, a politikán túl is "szimbiózisban dolgoztak", de soha nem volt kétséges, hogy Enikőé az irányító szerep. Főtitkárnőnek hívják Jakab Péter élettársát a Jobbikban, ő a legbefolyásosabb ember a pártban – Fürge Hír | furgehir.hu. Szoros emberi viszony volt köztük – jellemezték kapcsolatukat a lap forrásai. Jakab mint egy kiskutya követte a hölgyet. Hátul Jakab tolvajozik, elöl élettársa, a párt kabinetfőnöke pucsítFORRÁS: BORS AMIKOR JAKAB PÉTERT FRAKCIÓVEZETŐNEK VÁLASZTOTTÁK, SZINTE MAGÁTÓL ÉRTETŐDŐ VOLT, HOGY A PARLAMENTBE IS VISZI MAGÁVAL MOLNÁR ENIKŐT. "MÁSNAPTÓL Ő LETT AZ ELSŐ EMBER A PÁRTBAN" – jelentették ki a jobbikosok. Eligazítás a Jobbikban, a főtitkárnő általában mamuszbanFORRÁS: BORS Agresszív és erőszakos természete mellett ekkortól nevezték el a pártban Főtitkárnőnek.
Ezután a Jobbik elnök élettársa a lakás előtti gangról hosszasan figyelte az utcát, cigarettázva, idegesen fel-alá járkálva. Ahogy később kiderült, azt figyelte, mikor érkezik meg a bujkáló pártelnököt a lakásból kimenekítő autó. Amikor a kocsi megjött, Jakab váratlanul, arcán kissé erőltetett mosollyal kilépett a lakásból. Vagyis ezt az éjszakát, ahogy hónapok óta annyi mást, ugyancsak az élettársával töltötte. Gyakran még a családjától "ellopott" hétvégéket is. Lesietett és szokásos stílusában fenyegetőzve kilépett a kapun, de szemmel láthatóan kényelmetlenül érezte magát. Menet közben azt állította, hogy ő csak dolgozni jár ebbe a lakásba. Ahogy elmondta, akár egész éjszakákon át dolgoznak együtt az élettársával… – írja a Bors. Hírlevél feliratkozás Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat! Feliratkozom a hírlevélre
Többször is elismételte, hogy Jakab nem tartózkodik a lakásban. Aztán persze kiderült ennek az ellenkezője" – olvasható a Bors cikkében. Először a pártelnök autóját egy ismeretlen elvitte a ház elől. Ezután a Jobbik-elnök feltételezett élettársa a lakás előtti gangról hosszasan figyelte az utcát, cigarettázva, idegesen fel-alá járkálva. Amikor a kocsi megjött, Jakab váratlanul kilépett a lakásból. A pártelnök azt állította, hogy ő csak dolgozni jár ebbe a lakásba. A feldúltan nyilatkozó Jakabról készült videó és a teljes cikk ITT tekinthető meg.