Retro töltött paprika (vegán) Hozzávalók: Paprikához: – kb. 8 db közepes méretű, minél egyenesebb paprika, hogy könnyű legyen tölteni, kicsumázva és kimagozva – 130-150 g rizs – kb. 300 g csiperke gomba, megtisztítva, nagyon apróra vágva – 1 fej vöröshagyma, felaprítva – 1 gerezd fokhagyma, felaprítva – fél csokor petrezselyem, felaprítva – só, bors Paradicsomszószhoz: – 500 g paradicsomlé (Lidl-ben kapható, ez kb. 400 ml) – 1-2 evőkanál liszt – 1 teáskanál pirospaprika – két csipet nádcukor – kókuszolaj – víz Egy tálban keverjük össze nyersen a töltelék hozzávalóit: rizs, gomba, vöröshagyma, fokhagyma, petrezselyem. Ízesítsük sóval és borssal, jól keverjük össze és töltsük meg vele a paprikákat. Ha marad ki töltelék, tegyük félre. Öntsük egy nagyobb lábasba a paradicsomszószt és egy kevés vizet (kb. 100 ml), sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a nádcukrot. Keverjük össze és tegyük bele a paprikákat. Hogyan eszed a kenyeret : hungary. Közepes láng felett kezdjük el főzni. Közben egy kis lábasban alacsony lángon hevítsünk fel egy kevés kókuszolajat.
Retro konyha - töltött paprika / paradicsomos húsgombóc - YouTube
A paprikákat betöltjük a töltelékkel, a maradék töltelékből pedig húsgolyókat formázunk, amit lisztben megforgatunk ( így nem fognak főlés közben szétesni). Egy nagyobb fazékban kis olajon 1 evőkanál lisztet sercegésig pirítunk, majd szórunk rá pirospaprikát és felöntjük a paradicsomlével. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot az ételízesítőt, pirosaranyat valamint egészben a vöröshagymát, aminek az oldalát pár helyen bevágjuk, hogy jobban kijöjjön az íze. Retro töltött paprika coffee. Ízlés szerint cukrozzuk ( kb. 5-7 evőkanál) és adunk hozzá annyi vizet, hogy viszonylag híg paradicsomlevet kapjunk ( túl sűrű lé nem jó, mert le fog égni főzés közben). A fellfort lébe helyezzük a betöltött paprikát és a húsgombócokat, ha szükséges adjunk még hozzá vizet, hogy a gombócokat ellepje. Forrástól számítva 1 óráig főzzük mérsékelt lángon.
A töltött paprikáról biztos, hogy neked is eszedbe jutnak régi emlékek, a menza, gyermekkorod nyarai, esetleg a nagyi főztje. Ha szereted a hagyományos fogást, de eddig nem sikerült eltalálnod a megfelelő ízvilágot, akkor próbáld ki ezt a receptet! Töltött paprika Hozzávalók 4 személyre Paradicsommártáshoz 12 dkg sűrített paradicsom 1, 5 liter paradicsomlé 2 evőkanál cukor 1 evőkanál liszt 1 evőkanál zsír 1 teáskanál pirospaprika Töltelékhez 60 dkg darált hús 8 tölteni való paprika 1 tojás 1 zacskó rizs 1 vöröshagyma 1 teáskanál pirospaprika 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A töltelékhez a darált húst tedd egy nagyobb tálba. Add hozzá a tojást, a nyers gyors rizst, az apróra vágott fokhagymát, a vöröshagymát, majd sózd, borsozd ízlés szerint. Retro töltött paprika (vegán) | Zizi kalandjai – Valódi ételek, valódi történetek. Az egészet jól keverd össze. A lehetőleg húsos paprikákat mosd meg, és távolítsd el a csumákat. Ennek a legegyszerűbb módja, ha a zöld részt először erősen befelé nyomod, majd a száránál fogva egyszerűen kihúzod.
A munka ütemezésének meghatározásához lehetőség van a megadott telefonra: +36 30 277 3219. A hely jobb megismerése "Beregszászi Étterem", ügyeljen a közeli utcákra: Kassa u., Ady Endre tér, Korpona u., Uzsok tér, Petőfi utca, Nagy István u., 3502. Ha többet szeretne megtudni arról, hogy hogyan lehet eljutni a megadott helyre, akkor megtudhatja, hogy a térkép az oldal alján megjelenik-e. Vélemények, Beregszászi Étterem 2021. július 18., vasárnap | 4220 Hajdúböszörmény Kossuth utca 20. Napi menü Kiszállítás Rendezvényterem Kerthelyiség Saját parkoló Beregszászi Étterem és Salátabár 2013. november 02-án nyitotta meg kapuit a kedves vendégek előtt. Célunk hogy a Beregszászi Étterem és Salátabár hozzájáruljon a város szűkebb és tágabb régió kulturális, üzleti, kereskedelmi és turisztikai életének fellendítésében. Hisszük, hogy a kellemes környezeten, kiszolgáláson és a finom ételeken keresztül, új alapokra tudjuk helyezni a minőségi vendéglátás fogalmát régiónkban. Az étterem épülete 2013 februárjában került a Cronga Team Kft.
Bútorok | Beregszászi Étterem és Salátabár | Gyors Étterem és Salátabár Tejivó Győr - Beregszászi Étterem és Salátabár Hajdúböszörményben Étlap | Hági Udvar és Étterem 4. 250 Ft Tatár beefsteak savanyított zöldségek, vaj, házi kenyér 3. 750 Ft Sült kacsamáj cseresznyés hagymachutney, kukoricamálé 2. 650 Ft Fűszeres kecskesajtkrém sült céklák, citrusok 2. 850 Ft Sajtválogatás helyi manufaktúrák termékeiből 1. 850 Ft Marhahúsleves daragaluska, zöldségek (Mesterleves) 2. 250 Ft Korianderes csirkeleves érlelt tojás, menta, lime 1. 650 Ft Gyömbéres sárgarépaleves sült kesudió, pesto Hideg gyümölcsleves 2. 950 Ft Faszénen sült padlizsán dukkah, hummusz, feta sajt 3. 950 Ft Füstölt lazac kevert saláta, joghurt, tökmagolaj, sült cékla 3. 350 Ft Grillezett kecskesajt brokkolis rizottó, kesudió, citrusok 3. 450 Ft Csirke sült karfiol, burgonyapüré, borsó, sonkachips Kacsamell édesburgonya, sült barack, kacsamáj, narancs jus Sertés lecsókrém, gomba, kukorica, dödölle 4. 450 Ft Borjúpaprikás juhtúrós specle, tejfölös uborkasaláta Hal túrógombóc, spenót, kéksajt mártás, szalonnafátyol 4.