programajánló 2021. 09. 16. 07:00 Szeptember 16., csütörtök Mozi Szekszárd Oglik – Üdvözlünk Büdifalván! (német-belga animációs családi film), 15 óra. Miután elbuktunk (amerikai romantikus film), 17 óra. Eleven kór (amerikai horror), 19. 30. Paks Természetes fény (francia-lett-magyar-német háborús dráma), 18 óra. Kuponkirálynők (amerikai bűnügyi vígjáték), 20 óra. PaksiBorBála Paks Csengey Dénes Kulturális Központ (ASE sportcsarnok melletti füves terület): Hepehupa – a Kiskalász együttes koncertje, 17 óra. Carson Coma akusztik – Giorgio és Barni koncertje, 18. 30. Szomjas férfiak sört isznak helyettem – az E-Mancik Színházi Manufaktúra szókimondó előadása (18 év felettieknek), 20 óra. Szekszárdi Őszi Fesztivál Szekszárd Béla király téri színpad: Szeretet lángja, 13 óra. Korda György és Balázs Klári, 17 óra, Szekeres Adrien, 19. Rudán Joe Band, vendég: Kalapács József, 21. Halász Judit - Szekszárdon - YouTube. Vármegyeháza udvara: Magyar Borhoz Magyarnóta, 15. "Fellegvárunk, a Szekszárdi Kálvária Kilátó" kiállítás-megnyitó, 17 óra.
Fröccsterasz: Ifjúsági Fúvószenekar – Szekszárd, 18. Blues Travel Band, 20. Neonverebek, 23 óra. Kiállítás Szekszárd Tolna Megyei SZC Ady Endre Technikum és Kollégium Székely Galériája: Dittert Jenő festőművész akvarellkiállítás-megnyitója. Köszöntőt mond: Juhász Gábor igazgató. A kiállítást megnyitja: Wessely Gábor újságíró. Közreműködnek: Király Dávid, Szöböllődi Milán – az iskola tanulói, valamint Hucker Ferenc (harmónika), Víghné Székely Rozália (vers), 15 óra. Paks Oglik – Üdvözlünk Büdifalván (német-belga animációs családi film), 16. Notting Hill-i cukrászda (brit romantikus vígjáték), 18. 15. A védenc (amerikai bűnügyi thriller), 20. Fekete özvegy 3D (amerikai kalandthriller), 22. 15. Bölcske Bébi úr: Családi ügy (amerikai animációs kalandvígjáték), 16 óra. Shang-Chi és a Tíz gyűrű legendája (amerikai-ausztrál fantasy-akció), 18 óra. Kampókéz (amerikai horror-dráma), 20. 30. Paks Csengey Dénes Kulturális Központ (ASE sportcsarnok melletti füves terület): Vásárfia – a Holló együttes jelmezes, zenés koncertje nem csak gyerekeknek, 17 óra.
Tálaláskor szórd meg aprított petrezselyemmel. A rozmaringos szűzpecsenyével is mindig biztos a siker. Csak arra vigyázz, hogy ne szárítsd ki!
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A zsebes karaj egy különleges étel, amit imádni fog az egész család! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 80 dkg csont nélküli karaj 20 dkg edami sajt 10 dkg szeletelt bacon 1 db kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 3 gerezd zúzott fokhagyma majoranna só bors őrült pirospaprika olíva olaj petrezselyem Lépések Lépés 1 A zsebes karaj recept az alábbi módon készíthető el: A karajt 1-2 centinként vagdossuk be, úgy, hogy az alját ne vágjuk szét. Lépés 2 A zúzott fokhagymából, a fűszerekből és az olívaolajból készítsünk pácot, majd jó alaposan kenjük be a húst, főleg a bevágott részeket. Lépés 3 A zsebekbe vastagabbra szelt sajtot, szeletelt bacon szalonnát, vöröshagyma karikákat és csíkokra vágott paprikát tegyünk. Lépés 4 A végén szórjuk meg a tetejét aprított petrezselyemmel.. Zsebes töltött karaj weather. Lépés 5 Egy tepsit béleljünk ki alufóliával, helyezzük rá a húst, majd öntsünk kb. 1 ujjnyi vastag vizet a tepsi aljába és egy alufóliával takarjuk le. Lépés 6 Süssük 180 fokon 50 percig.
Lépés 7 Sütés előtt 10 perccel vegyük le a fóliát, hogy a teteje megpiruljon. A zsebes karaj elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További húsétel recepteket itt találhatsz!
Az utóbbi időben gyakran találkoztam a zsebes karaj ínycsiklandozó fotójával a Facebookon. A napokban rákerestem a google-ben a receptre, a legszimpatikusabb leírást az Otthon ízei blogon találtam. Csak ici-picit változtattam az eredeti recepten, illetve én a köretet is megsütöttem a hús mellett. A családomnak és a vendégünknek is nagyon ízlett! :) Hozzávalók: 1-1, 5 kg csontozott egész karaj (nálam 1, 25 kg-os darab volt) kb. 10 dkg szeletelt bacon kb. 10 dkg füstölt kolbász kb. 10 dkg füstölt-főtt tarja kb. 10 dkg trappista sajt pritamin paprika A páchoz: kb. 0, 5 dl olaj 1 cs. grill fűszerkeverék Körethez: kb. Zsebes karaj - újra töltve - Húsimádó. 1 kg krumpli 2 közepes fej vöröshagyma Elkészítés: A karajt 1-1, 5 centiméterenként bevágjuk, úgy, hogy az alja egyben maradjon. Az olajat és a fűszerkeveréket összekeverjük és a húst alaposan bekenegetjük a páccal, a bevágott részekbe, az ú. n. zsebekbe is kerüljön a pácból. Majd becsomagoljuk fóliába és egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük, hogy a pác jól átjárja a húst. Másnap a zsebeket megtöltjük a szeletelt bacon szalonnával, kolbász karikákkal, a tarja szeletekkel, sajttal, és a tetejére pritamin paprika szeleteket helyezünk.