A filézett halat vékony csíkokra vágom és megsózom, megborsozom. A tojást habosra verem, hozzáadom a tejet és annyi lisztet, hogy a szokásosnál kissé sűrűbb palacsintatésztát kapjak. Ízesítem sóval, a gyömbér felével, az őrölt fekete borssal. A sózott halcsíkokat először lisztben, majd a tésztában megmártom és bő, forró olajban aranysárgára sütöm. Itatóspapírra teszem, hogy az a felesleges olajat elszívja, és melegen tartom. Serpenyőben 3 evőkanál olajon megpirítom a maradék gyömbért, ráteszem a megtisztított és finomra vagdalt vöröshagymát, a megtisztított és almareszelőn lereszelt zöldséget, az ugyancsak lereszelt ecetes uborkát és a nagyon apró kockákra vágott kicsumázott, kierezett zöldpaprikát. Szálka nélküli halak. Fedő alatt, saját levében megpárolom, majd ha a ragu zsírjára sült, beleteszem a megmosott, kis kockákra vágott paradicsomot. Együtt pirítom még 1 percig, azután megsózom, és a burgonyaliszttel simára kevert 3 evőkanál vízzel besűrítem. Borecettel és kevés cukorral pikánsra fűszerezem, felforralom és ráöntöm a melegen tartott bundás halcsíkokra.
Magyarországon annak ellenére, hogy rengeteg tó és folyó található, ahonnan kifejezetten ízletes édesvízi halak kerülhetnek az asztalunkra, sajnos az egy főre eső halfogyasztás nagyon alacsony. Ha mégis a halételekről beszélünk, az főként a karácsonyi időszakra koncentrálódik. Ilyenkor a legtöbb asztalra kerül halászlé és rántott hal. Tech: Kínai tudósok génszerkesztéssel létrehozták a szálka nélküli kárászt | hvg.hu. Azon felül, hogy nem annyira népszerű a halfogyasztás, sajnos egyenes arányban van az elkészítési módok ismeretének hiánya is, pedig rengeteg ízletes és különleges étel készíthető halakból. Talán a tengeri halak egy kicsit nagyobb népszerűségnek örvendenek hazánkban, de itt is néhány fajtára koncentrálódik az érdeklődés, úgymint a hekk, a tonhal vagy a lazac. Talán a három legtöbbször elhangzó ellenérzés a halakkal szemben, hogy fogyasztásuk nehézkes a szálkák miatt, nem elég laktatóak és túlságosan "halízük" van. Azonban ezek főként csak kifogások, mert mindegyik problémára van megoldás, ami valódi kulináris vizekre vihetne bennünket. De kicsit bontsuk ki jobban a megoldásokat, hogy az idei ünnepi asztalra különlegesen elkészített, változatos formában kerülhessen hal!
Emellett nagy területen élnek, boldogan, ez is sokat számít" – mondta a haltenyésztő. "Több millió halas receptet ismer a szakirodalom, nyugodtan vágjunk bele a halas ételek készítésébe - nem kell mindig a rántott halhoz és a halászléhez ragaszkodni, bár ezek is nagyon finomak" – nyilatkozta Áman Attila. A Mindmegette ajánlata: Tejfölös harcsa roston pirított vargányával
A PS Plus Collection kapcsán sokan remélték, egyelőre hiába, hogy a Sony bővíti a kínálatot, mivel az már több mint egy éve változatlan. Forrás: Game Rant
Biztos hátszél Publikálva 2022. április 1. 10:34 Tom Henderson bennfentes újságíró jelentette, hogy a Quantic Dreamet hamarosan fel fogja vásárolni a kínai techvállalat, a NetEase. A Tencent mellett ez a másik legnagyobb kínai videójátékóriás, leginkább a mobilos és PC piacon van jelen amellett, hogy sok nemzetközi játéknak a NetEase fejleszti a kínai verzióját, ilyen például a World of Warcraft. Henderson forrásai szerint már hónapok óta zajlanak a tárgyalások, de azt nem tudni, hogy már véglegesítették-e az akvizíciót. LEGO Star Wars: The Skywalker Saga – nemzetközi tesztpontszámok – PlayStation.Community. Elvileg a NetEase 100%-os tulajdoni részesédessel fogja felvásárolni a QD-t, amit valamikor nyáron fognak bejelenteni. Támogatásképp 2019-ben a kínai cég már befektetett a francia stúdióba azért, hogy az egy globális, több franchise-szal rendelkező szórakoztatóipari céggé válhasson, miközben "előrehaladott technológiákon" dolgozik. Ugyan azt nem tudni, hogy pontosan mi szólt a felvásárlás mellett, de pletykaszinten azt rebesgették az újságírónak, hogy a QD már több cég ajtaján is kopogtathatott azzal a céllal, hogy felvásárolják őket.
UP 2-es trióink és csoportunk is döntős helyen végzett, de nemzetenként csak két egység léphet fel a fináléban, így számukra lezárult a verseny. Sportaerobik UP 2 trió: Iván Léna, Márton Nóra, Miklós Eszter 7. hely Bognár Adrienn, Böhönyei Bianka, Szirtes Míra 9. hely Sportaerobik UP 2 csoport: Bognár Adrienn, Iván Léna, Márton Nóra, Miklós Eszter, Szendelbacher Borka 4. hely Az utolsó napra is maradtak izgalmak, a korábbi jó teljesítményeknek köszönhetően. A vasárnapi döntő pedig méltó lezárása volt a pozsonyi versenynek. A PSN Zrt. aerobik szakosztálya ismét érmekkel gazdagodott, a finalisták a legfontosabb pillanatban is példás teljesítménnyel rukkoltak elő. UP 2-ben (12-14 évesek) Miklós Eszter szenzációsan szerepelt, második helyen végzett, azaz ezüstérmet szerzett a döntőben. Az eggyel fiatalabb korosztályban Böhönyei Bálint nem talált legyőzőre, így élete első nemzetközi versenyén egyből aranyérmet akasztottak a nyakába. A felnőttek között Ákoshegyi Dóra javított selejtezős helyén, és egy gyönyörűen kivitelezett gyakorlattal bronzérmet szerzett.