Tehát előre megpucolom és apró kockára vágom a vöröshagymát, karikára a fokhagymákat. A húst falatnyi darabokra kockázom, a sonkát pedig csíkokra vágom. A gombát nem pucolom, csak folyóvíz alatt átmosom, ha szükséges. Legjobb, ha egy papírtörlővel csak áttöröljük, nem hámozzuk, mert a héjában sok értékes tápanyag és vitamin van, attól nem szeretnék megszabadulni. Kb. 3 mm vékony szeletekre vágom. Borsós gombás tokány csirkemellből. Én most ördögszekér gombát használtam, de elkészíthető csiperkével vagy portobelloval is. Ha mindezzel megvagyok, kezdődhet is a móka! 🙂 Egy evőkanálnyi zsiradékon megfuttatom a sonkát. Nem kell teljesen kiszárítani, épp csak annyira, hogy zsírt engedjen, majd egy tálkába félreteszem. Az illatos-ízes zsiradékon a vékony szeletekre vágott gombát meggrillezem. Ezt több körben teszem, hogy a gomba ne főni kezdjen, hanem tényleg süljön, sokkal finomabb lesz így (és akár félre is tehetek pár szeletet, amivel az esti vagy reggelire szánt szendvicseket dobom fel. Próbáld csak ki! ). A gombaszeletek mindkét oldalát kb 1, 5-1, 5 percig sütöm, és csak utána, tányérra kiszedve sózom, borsozom (azért, hogy ne gyűljön össze az edény aljában, mert a végén ehetetlenül elsóznám így az ételt).
Visszajelzés küldése
Ha szükséges, pótolom az elsütött zsiradékot, de arra ügyelek, hogy ne tocsogjon a zsírban a gomba. Ha ezzel kész vagyok, üvegesre párolom a hagymát és fokhagymát. Ezután jöhet rá a kockára vágott hús. Plusz folyadék hozzáadása nélkül először fehéredésig sütöm (ezzel a hús rostjait összezárom, hogy ne engedje kisülni a szaftot). Ezután rászórom a tört paprikát, elkeverem, majd felöntöm a sörrel. Nem kell félni, főzés közben az alkohol elpárolog (így gyerekek is ehetik az ételt nyugodtan), csak az íze és az illata marad az ételben, de ilyen mennyiséggel nem lesz zavaró, épp csak kellemesen pikáns (nem kell ehhez a márkához ragaszkodni, használj nyugodtan olyat, ami van otthon. Csak egy része kell az ételbe, a többi a szakácsé 🙂). Egyszerű, borsos tokány sok szafttal: a pörköltnél is finomabb. Ha kell, felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje a húst. Visszateszem a félretett sonkát, sózom, borsozom, és majoránnával ízesítem. Fedő alatt, időnként megkavargatva addig főzöm, míg a hús megpuhul (ez csirkénél kb. 10 perc, sertéshúsnál kb. 15-20 perc a húskockák nagyságától függően).
Innovatív és fenntartható megoldásokra épül a Nespresso megújult Andrássy úti Boutique-ja. Nespresso üzletek magyarországon 2021. Minden érzékszervre ható, interaktív kávékóstolásban és újgenerációs megoldásokban gazdag vásárlási élményben lehet része annak, aki betér a Nespresso megújult Andrássy úti Boutique-jába: a márka üzletében ugyanis júliustól számos innovatív elem teszi még felejthetetlenebbé a vásárlást. Több mint harminc évvel ezelőtt egy innovatív ötlettel kezdődött a Nespresso története: azzal, hogy a tökéletes espresso kávé élményét bárki otthonában is élvezhesse, szakemberek közreműködése és speciális felszerelések nélkül. A Nespresso által megalkotott kapszulás rendszer átformálta a kávézási szokásainkat, és a cég azóta is számos innovatív megoldást vezetett be annak érdekében, hogy az otthoni kávézás élménye tökéletes lehessen. A kiemelkedő vásárlói élmény megteremtése volt a cél akkor is, amikor a Nespresso bemutatta új, élményközpontú, innovatív és interaktív Boutique-koncepcióját, mely most Budapestre, az ikonikus Andrássy úti Boutique-ba is megé legszebb sugárútján, az Operával szemben 2006-ban nyitott meg az első Nespresso Boutique.
A rekorder eszközzel jelentős támogatást kap azon kvantumszámítástechnikai alkalmazások fejlesztése, amelyek gyakorlati alkalmazása várhatóan már a következő években elindul. ( Digitrendi) Országossá bővítette állásgaranciáját a Codecool A térség meghatározó programozóiskolájában a végzős diákok mostantól már nemcsak arról dönthetnek, hogy online, vagy oktatótermi képzésben vesznek részt, hanem arról is, hogy a kurzus elvégzése után Magyarországon belül hol szeretnének dolgozni. A Codecool garantált állást biztosít a full stack programozó képzésén végzetteket. Áprilistól Budapest után már Miskolc, Debrecen, Szeged, Pécs és Győr álláslehetőségei is rendelkezésére állnak a hallgatóknak. Vendéglátás Magazin - A Nespresso megnyitja első magyarországi élményközpontú, interaktív Boutique-ját. ( Digitrendi) Gamifikációs fókuszú digitális hűségprogram a MOL-nál Az energiaipari nagyvállalat MOL MOVE néven indította el digitális hűségprogramját. A mobilapplikációval használható megoldás az üzemanyag kedvezményeken kívül személyre szabott ajánlatot és játékokat is kínál a cég töltőállomásain vásárló regisztrált ügyfeleknek.
Bővíti magyarországi piacát a Nespresso, amely vállalta, hogy 2022-re a vállalat kávéi teljesen karbonsemlegesek lesznek, a fenntarthatóságot pedig a termelési lánc egészére kiterjesztik. Nespresso Butique Aréna Plaza - Nemzeti ételek, receptek. Megváltoztak Magyarországon a kávéfogyasztási szokások, nő azoknak a köre, akik otthonaikban is szeretnének a kávéházakban kaphatóhoz hasonló kávét fogyasztani – mondta Alberto Vercelli, a Nespresso Magyarország vezetője egy online rendezvényen. Ezért döntött úgy a cégük, hogy a magyar piacon is bevezetik a 25 országban már évek óta forgalmazott, innovatív technológiával működő kapszulás kávéfőző gépüket, és a hozzátartozó 27 fajta kapszulát. A Nespresso újrahasznosítási programjában egyebek közt azt vállalta, hogy 2021 végére az összes Original kávéját 80 százalékban, illetve az összes Vertuo kávéját 85 százalékban újrahasznosított alumínium felhasználásával készült kapszulákba csomagolja, 2022-ben pedig már minden csésze kávéja karbonsemleges lesz. A lausanne-i székhelyű Nespresso 82 országban van jelen, több mint 13 900 munkavállalót foglalkoztat, akiknek mintegy 60 százaléka vevőkiszolgálással foglalkozik.
A márka exkluzív bemutató üzletében történő vásárlás mindig is különleges volt a Nespresso vásárlói számára, akik ez év júliusától minden érzékszervre ható élményekkel gazdagodhatnak, ha ellátogatnak a márka központi üzletébe. A belépőt első pillantásra rabul ejti a megújult belső tér, ahol a korábbi sötét színek helyett világosabb, melegebb, otthonosabb, egyes helyeken "latte" vagy épp "cappuccino" árnyalatok, illetve természetes felületek fogadják. Nespresso üzletek magyarországon 2020. A Boutique-ba érkező vásárlók rögtön a bejárat melletti első kóstolóasztalnál megismerhetik a Nespresso aktuális kávéújdonságait. Az üzlettér hátsó részét díszítő Atelier kóstolóasztalnál a látogatók elleshetik kedvenc kávéreceptjeik elkészítésének titkait, megtanulhatják a tökéletes tejhab előállításának fortélyait, vagy kipróbálhatják a kávégépeket. Ez lesz a színhelye a jövőben megrendezendő kávés Masterclass workshopoknak, melyek keretében a kávérajongók elmélyíthetik tudásukat a kávé világáról. Az érdeklődők egyedi illat- és kóstolóélményekkel is gazdagodhatnak, és egy VR-szemüveg segítségével pedig bejárhatják a kolumbiai kávétermőterületeket is.
Sőt, a háztartásban is nagy hasznát tudjuk venni a takarítástól egészen a bőrápolásig, erről itt írtunk korábban. A Nespresso mára a világszerte értékesített kapszulák újrahasznosítási kapacitását 80% fölé emelte, amelyet öt éven belül 100%-ra kívánnak növelni. Jelenleg 34 országban létezik kapszula újrahasznosítási program. Egyes Nespresso gépek oldalpanelei már a kapszulákból újrahasznosított alumínium alapanyagból készülnek, de a vállalat az eredeti alumínium alapanyagot is száz százalékban fenntartható forrásból szerzi be az úgynevezett Aluminium Stewardship Initiative szabványnak megfelelően, melyet a Természetvédelmi Világszövetség által vezetett program keretében dolgoznak ki. Terjeszkedik a Nespresso - Kereskedelem - Hírek - marketinginfo - marketing tudásportál. Rostázás Forrás: Felelősen gondolkodunk, tehát igyuk meg, és vigyük is vissza! A Nespresso 2012 óta Magyarországon is működteti kapszula-újrahasznosítási programját, így ha az aromatartó kapszulás kávét fogyasszuk, immáron nyugodtak lehetünk hogy az alu-edénykék a legmegfelelőbb helyre fognak kerülni. Ehhez az Andrássy úti és az Allee bevásárlóközpontban található üzletek gyűjtőpontjait kell meglátogatnunk, ahol gyűjtőtasakokban adhatjuk le a használt kapszulákat.
Ezek a kapszulák a csepeli Inter-Metal Recycling Kft. újrahasznosítójához kerülnek. A hazai aluminium hulladék- piac egyik legjelentősebb begyűjtőjének számító cég üzemében a kapszulákat kiszárítják, hogy aztán speciális gépek segítségével szétválasszák az alumíniumot és a kávézaccot későbbi újrahasznosítás céljából. A kapszulákat darálják, majd a tiszta alumíniumot tömbökké bálázzák. A különválasztott kávéőrleményt hőerőművekben villamos energia termelésre hasznosítják, és még a műanyag gyűjtőtasakok is felhasználásra kerülnek, azokból ugyanis egy környékbeli üzemben hólapátokat gyártanak. Nespresso üzletek magyarországon ksh. Szétválasztás Forrás: Innovatív gondolkodás, avagy így jönnek létre a napi rutinból új kihívások, amelyek aztán újabb üzleti lehetőségeket eredményeznek Az Inter-Metal jelenleg két féle gépsort használ a frakciók (anyagok) elválasztásához. Az egyik egy, a Nespresso által telepített külföldi fejlesztésű gépsor, amely vibrációs rostán válogatja szét alapanyagaira a bevitt kapszulákat. A másik automata már a cég saját fejlesztése, amely nagyobb mennyiség befogadása mellett is képes a még hatékonyabb frakció-elválasztásra.