Tartalom: Amikor az egészségügyi problémák egy gluténmentes étkezési tervet követtek, nem volt túl sok az édesség. A boltban vásárolt kezelések messze voltak, és a házi édességem nem volt ugyanolyan ízű. Az utóbbi években azonban a pékek kezdtek mindenféle gluténmentes desszertet feldarabolni, amelyek olyan ízletesek, hogy elkeseríthetik a szájpadlót. Ez különösen fontos az ünnepek körül, amikor a gluténmentes karácsonyi süti receptek megtalálása nagy kihívást jelent. Szerencsére rengeteg professzionális szakács és híres élelmiszer-bloggerek vannak, akik hajlandóak megosztani gluténmentes cookie-receptjeiket a világgal. Gluténmentes karácsonyi sütik. Végtére is, a szeretett karácsonyi süti nem csak azok számára ajánlott, akik glutén betöltött cukorbombákat eszik. Azok, akik Celiac-betegségben vagy glutén intoleranciában szenvednek, szintén érdemesek részt venni az ünnepi jóságban. Akár tetszik egy ropogós csokoládé, egy zselés töltelék, vagy egy mogyoróvaj cookie, van egy gluténmentes verzió. És olyan jó ízűek, hogy mindenki az asztalnál fog megragadni a desszert tányérjukat.
Micsoda mázli, hogy a recept, amit minden évben használunk, működik rizs- és mandulaliszt keverékével is. 130 gramm méz 100 gramm vaj 3 tojás fél teáskanál szódabikarbóna egy nagy csipet só 2 evőkanál mézeskalács-fűszerkeverék 250 gramm mandulaliszt (vagy finomra darált mandula) 250 gramm rizsliszt A mézet megolvasztom a vajjal, belekeverem a tojásokat. A száraz összetevőket is összekeverem, majd a nedves keveréket beledolgozom. Gombócot gyúrok belőle, és minimum egy órára a hűtőbe teszem. Vékonyra nyújtom, formákat szaggatok belőle, és 180 fokos, előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütöm. Gesztenyés-mogyorós alagút Gesztenyével töltött mandulás, kakaós rolád Forrás: Ács Bori A franciák karácsonyi süteményének, a fatörzsnek (bûche de noël) rengeteg változata létezik. Ebben a receptben a piskótalap búzaliszt helyett kakaóporral és darált mandulával készül, és így is tökéletes lesz, sőt, a végeredmény még könnyebb, súlyos elemnek úgyis ott a gesztenyekrém. Ünnepi, Karácsonyi gluténmentes receptek. A gesztenye alatt savanykás lekvár van Forrás: Ács Bori Alapanyagok a piskótához: 60 gramm mandulaliszt (vagy finomra darált mandula) 60 gramm jó minőségű kakaópor 100 gramm cukor 6 tojás 30 gramm vaj egy kiskanál sütőpor egy csipet só A töltelékhez: 300 gramm gesztenyepüré cukor ízlés szerint egy tábla étcsokoládé valamilyen savanykás lekvár, például feketeribizli A bevonathoz: 100 gramm étcsokoládé 50 gramm vaj A piskótához összekeverem a kakaóport a darált mandulával, sóval, sütőporral.
Hozzáadom az étkezési keményítőt, csomómentesre keverem. Egy 26 centiméteres tortaformát kibélelek sütőpapírral, ebbe töltöm a masszát. 180 fokosra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütöm. Ekkor még remeg, de nem baj, hagyom kihűlni, egy éjszakára jól becsomagolva a hűtőbe teszem, és másnapra teljesen megdermed. Másnap a zselatinlapokat hideg vízbe áztatom. Liszt nélkül is csodálatosak a karácsonyi sütik. Közben egy kis lábosban felmelegítem a narancslekvárt. Ha megpuhultak a lapok, kifacsarom belőlük a vizet, és a lekvárhoz keverem őket. Alacsony láng fölött kevergetem, míg egészen fel nem oldódik, de nem hagyom forrni. A tortaformában kihűlt tortára öntöm, és visszateszem a hűtőbe további 3 órára. További karácsonyi édességek, amik gluténmentesek: Flan, a karamellás puding Pavlova, habcsóktorta, ami gyönyörű Házi szaloncukrok
Természetesen nemcsak a liszt helyettesítésénél kell figyelni, hogy biztosan gluténmentes alternatívát válasszunk, hanem a többi hozzávaló esetében is biztosra kell menni, hogy nyomokban sem tartalmaz glutént! Mielőtt belevágunk, ismerjünk meg minél több gluténmentes sütéssel kapcsolatos praktikát, hogy tökéletes legyen a végeredmény. 1. Ropogós karácsonyi fahéjas keksz Hozzávalók (1 tepsihez): 10 dkg rizsliszt, 2, 5 dkg gluténmentes étkezési keményítő, 5 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás sárgája, fél zacskó sütőpor, 5 dkg szőlőcukor, 2 evőkanál tejföl, csipetnyi só, 1 csapott evőkanál őrölt fahéj, 10 dkg nagyszemű kristálycukor Elkészítés A lisztet és a keményítőt összekeverjük a sütőporral, szőlőcukorral és a sóval, majd összemorzsoljuk a hideg vajjal/margarinnal. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt, majd egynemű tésztává gyúrjuk. Fóliával letakarva egy óráig hűtőben pihentetjük. Ezt követően liszttel meghintett deszkán 1-2 mm vékonyra nyújtjuk és egy éles késsel vagy derelyevágóval tetszés szerinti formára vágjuk.
Szeretettel ajánljuk legújabb elfogadóhelyeinket. Ezeken az elfogadóhelyeken klubtagoknak 10% a kedvezmény! MARIENKA PANZIÓ Eger történelmi városrészében Összesen 5 db kétágyas, 2 db 1 fős szoba, 1 db luxus apartman, 4 db 4 fős apartman és 2 db gyerek lakrész van a panzióban. A bőséges reggelit az ár tartalmazza, de lehetőség van ebédre és vacsorára, saját konyhája kiszolgálja a vendégeit. Klubtagoknak 10% kedvezmény a szállás árából. Nézzetek körül: PETRÉNY VÖLGY 47 Egerben A Szépasszony völgy nem hely és nem lokáció - a Szépasszony völgy Eger maga. A Szépasszony völgy 47-es pincébe kilátogató vendégeinket 2 egymásból nyíló (elválasztható), 150 fő befogadására alkalmas egyedi atmoszférájú pince várja, amely kiváló helyszíne lehet családi- vagy baráti összejöveteleknek. Klubtagoknak 10% kedvezmény! APARTMAN MEISZTER Balatonlellén Klubtagoknak 10% kedvezmény! A ház közvetlen vízparti utcában található. Lelle ingyenes szabad strandjára saját lejárattal rendelkezik, távolsága a Balatontól kb.
Cím: 3300 Eger, Széchenyi utca 41/B. Telefon: (+36-1) 225-3384, (+36-1) 225-3385 Fax: (+36-1) 202-0319 0 szoba 0 emelet Kétágyas szobák 17. 251 Forinttól Foglalási információ Legkorábbi érkezés időpontja: 14:00 Legkésőbbi távozás időpontja: 10:00 Marienka Panzió Eger kedvezményes csomagajánlatai Napi árak önellátással (1 éjtől): Különleges csomag-ajánlat - Marienka Panzió 2 nap/1 éjszaka 8. 625 - 23. 000, - Ft/fő/éj között: önellátással, légkondicionáló használattal Szilveszter: Különleges csomag-ajánlat - Marienka Panzió 2 nap/1 éjszaka 17. 250, - Ft/fő/éj ártól: önellátással, klímahasználattal Szilveszter: Különleges csomag-ajánlat - Marienka Panzió 2 nap/1 éjszaka 9. 775, - Ft/fő/éj ártól: önellátással, klímahasználattal Szilveszter: Különleges csomag-ajánlat - Marienka Panzió 3 nap/2 éjszaka 18. 400, - Ft/fő/éj ártól: önellátással, klímahasználattal A szálloda szolgáltatásai parkoló háziállat bevihető SZEP Kártya elfogadás gluténmentes étkezési lehetőség laktózmentes étkezési lehetőség vegetáriánus étkezési lehetőség cukormentes étkezési lehetőség Internet Wi-Fi vezeték nélküli Internet a szobában (ingyenes) Wi-Fi vezeték nélküli Internet a közös helyiségekben (ingyenes) Szoba típusok és felszereltségük Alapvető szobatípusaink A szálloda elhelyezkedése Távolság a központtól: 0.
4 km Távolság a környék nevezetességeitől: Érsekkert - Eger: 0. 2 km Egri Minaret: Török fürdő - Eger: 0. 4 km Egri Bazilika: 0. 6 km Tűzoltó Múzeum - Eger: Egri Érseki Palota: Egri termál- és élményfürdő: 0. 9 km Szépasszony-Völgy - Eger: 1. 9 km Egerszalók - Hőforrás: 6. 1 km De la Motte Kastély - Noszvaj: 8. 6 km Zsóry Gyógy- és Strandfürdő - Mezőkövesd: 15. 5 km Siroki Várrom: 15. 6 km Fátyol-vízesés - Szilvásvárad: 16. 3 km Péter-hegyese kilátó - Galyatető: 16. 6 km Piszkéstetői Csillagvizsgáló - Galyatető: Szilvásvárad - Lipicai Lovasmúzeum: Répáshuta - Szénégető boksák: 18. 2 km Matyó Múzeum - Mezőkövesd: 18. 7 km Marienka Panzió, Eger - Ár és kapacitás ellenőrzés
NTAK regisztrációs szám: PA21024215 FOGLALÁS
A ól A küldetése, hogy minél szélesebb belföldi szálláshely kínálattal segítse a magyarországon kikapcsolódást, felüdülést, élményt kereső utazókat. Kínálatunkban minden szálláskategória elérhető, így bárki könnyedén megtalálja a számára, illetve családja számára legideálisabb szálláshelyet és persze online azonnal le is foglalhatja. Kérdése van? Szállást foglalt nálunk? Kérdések merültek fel Önben? Nem probléma. Reggel 8:30 és este 19:30 között ügyfélszolgálatunk áll rendelkezésére. A kapcsolatfelvétel előtt mindenképpen keresse elő e-mailes visszaigazolását, hogy az ügyintézés még gördülékenyebben és gyorsabban menjen, ügyfélszolgálatunk telefonszáma: +36 30 344 2000.
További vélemények Ajánlatkérés Kérem töltse ki az alábbi űrlapot az ajánlatkéréshez, vagy küldjön emailt: Mihamarabb felvesszük Önnel a kapcsolatot.
14 napon belüli lemondás vagy meg nem érkezés esetén a teljes ár 50%-a kerül felszámításra kötbérként. Fizetési feltételek A foglalás megerősítéséhez előrefizetésére van szükség. A foglalást követő 2 napon belül a teljes összeg 50%-át ki kell fizetni. Az előrefizetés teljesíthető bankkártyával, átutalással és SZÉP kártyával is. Bejelentkezés Kijelentkezés Internet • Ingyenes WI-FI a szálláshely teljes területén SZÉP kártya elfogadás OTP SZÉP kártya • K&H SZÉP kártya • MKB SZÉP kártya Parkolás info • Mélygarázs, kamerával felügyelt: 1200 Forint / nap (Foglalás szükséges) Kisállat bevihető Szobánként változó - tájékozódj a szobaválasztás után a szobainfonál • Egyéb kistestű háziállat, 5 kg-ig: 2000 Forint / nap (Foglalás szükséges) Étkezés Éttermi szolgáltatások • gluténmentes étkezési lehetőség • laktózmentes étkezési lehetőség • vegetáriánus étkezési lehetőség • cukormentes étkezési lehetőség