Biztos, hogy jövőre is így fogom elkészíteni. 🙂 Idén 10, 5 kg baracknak estünk neki. Előkészületek: A sárgabarackot fél percre forró vízbe tesszük, majd lehúzzuk a héját, kimagozzuk. A gyümölcshúst egy nagy tálba tesszük és krumplinyomóval összetörjük. Egy éjjelen át állni hagyjuk. Másnap egy másik edénybe kislyukú szűrőn keresztül leszűrjük a levet, ezzel különválasztjuk a gyümölcshústól. Sárgabarack szörp Hozzávalók: sárgabaracklé literenként 300-500 g cukor ízlés szerint literenként 1 mokkáskanál citromsav Elkészítése: Mérjük le, mennyi sárgabaracklevet szűrtünk le. Öntsük egy fazékba és kezdjük el főzni. Jaffa szörp recept - Szörp házilag, Házi jaffa szörp, Szörp készítése. (Én eleve egy nagy mérőpohárba szűrtem literenként, és onnan öntöttem át egy nagy fazékba. ) Közben adjuk hozzá a szükséges citromsav mennyiséget és a cukrot is. Utóbbit érdemes fokozatosan és közben hígítva kóstolgatni, hogy tényleg csak annyit adjunk hozzá, ami az ízlésünknek megfelel és szükséges. Forrástól számítva főzzük 5-10 percig. Ezután tölcsér és merőkanál segítségével szedjük steril (vagy legalábbis alaposan elmosott) üvegekbe.
Add hozzá a cukrot, a barnacukrot és a kifacsart citromlevet, és addig főzd, amíg a cukor elolvad. Töltsd üvegekbe, a kupak alá tegyél celofánt, majd dunsztold be meleg pokrócba, és hagyd úgy egy-két napig. Utána vízzel felhígítva már fogyaszthatod is. Gyömbéres citromszörp 1, 5 kg cukor 8 citrom kis darab gyömbér 5 dl víz A vizet a cukorral keverd össze, és főzz belőle sűrű szirupot. Reszeld bele a citromok héját és az apróra vágott gyömbért, és hagyd még 5 percig főni, majd vedd le a tűzről. Házi szörp készítése házilag. Facsard bele a citromok levét, és egy napig pihentesd. Másnap szűrd le, és töltsd üvegekbe. Málnaszörp 3 kg málna A málnát öntsd fel pici vízzel, és kezdd el főzni. Amikor már majdnem teljesen szétfőtt, botmixerrel törd össze, add hozzá a cukrot, és főzd fel. Vedd le a tűzről, keverd hozzá a citromsavat, majd töltsd üvegekbe, és hagyd kihűlni.
Nem beszélve arról, hogy a bolti változatokban szinte alig van gyümölcs. Hidd el, elkészítése nem nagy ördöngösség, próbáld ki hát receptjeinket, és vendégeld meg a nagymamádat egy kis frissítővel. A készítésnél figyelj, hogy az üvegek, melyekbe a kész szörpöt töltöd, sterilizálva legyenek - erre a legegyszerűbb módszer, ha forrásban lévő vízbe teszed őket 10 percre. Áfonyaszörp Hozzávalók: 3 kg áfonya 2 kg cukor 1 dkg citromsav Az áfonyát jkevés vízzel öntsd fel, majd kezdd el főzni. Amikor a gyümölcs jól szétfő, passzírozd át egy szitán vagy gézlapon. Adj hozzá literenként 40 dkg cukrot, és főzd fel. Ekkor tedd bele a citromsavat, töltsd sterilizált üvegekbe, és hagyd kihűlni. Hársfavirágszörp 10 l víz 1 kg hársvirág 1 kg cukor 2 citrom A citromot karikázd fel. A vízbe tedd bele a hársfavirágot, a cukrot, a citromkarikákat és a citromsavat. Egy napig állítsd napsütéses helyre, majd szűrd le, és töltsd üvegekbe. Hűtőben tárold. Házi szorp készítése . Bodzaszörp 4 kg bodza 3 kg cukor 1, 5 citrom 5 dkg barnacukor A megtisztított bodzát nyersen mixeld össze.
A forró főzetet előre nagyon alaposan kitisztított üvegekbe kell töltenünk, majd a tetejüket celofánnal lekötni vagy csavaros fedővel lezárni. Ezután a házilag főzött piros ribizliszörpöt egy napig tegyük száraz dunsztba. Piros ribizli szörp készítése házilag | Otthon házilag. Lehetőség van hűtőtáskában is dunsztolni, hiszen a fala nagyon jól tartja a meleget. A lényege ennek az eljárásnak, hogy a hűtőtáska falát jól béleljük ki újságpapírral, majd tegyük bele az üvegeket és a tetejére is tegyünk újságpapírokat.
A szakrendelőben minden korosztályt ellátunk. Acut és krónikus bőrbetegségek, onkológiai jellegű bőrbetegségek, -anyajegyszűrés is-kozmetológiai problémát okozó elváltozások, bőrbetegségek ellátása történik szakrendelésünkön. Lehetőség van az allergiás bőrbetegek epicután (rátevéses vagy bőrtapasz) teszteléses vizsgálatára, és nemi betegségek kivizsgálására, gyógyítására és gondozására. A szakrendelőben a psoriasisos (pikkelysömör) betegek gyógyítása, gondozása mellett fényterápiás készülékkel való kezelésre is lehetőség van.
Bőr és nemibeteg gondozó Tevékenységi kör: Bőr és nemibetegségek szűrése, diagnosztizálása, kezelése és gondozása. Kiemelt gondozott betegcsoportok: – lábszárfekély – pikkelysömör – gyermekkori ekcémák, – anyajegyes és nem festékes bőrdaganatos betegek gondozása. Betegfogadás: előjegyzéssel, beutaló nem szükséges Rendelési idő: Hétfő: 08:00 – 14:00 Kedd: 08:00 – 14:00 Szerda: 08:00 – 14:00 Csütörtök: 08:00 – 16:00 Péntek: 08:00 – 14:00 Előjegyzés kérése: Hétfőtől-péntekig 13. 00 – 14. 30 Telefon: 56/512-964 06 30/1218569 Helye: Rendelőintézet II. emelet Munkatársaink: Dr. Berényi Anna gondozó vezető főorvos Dr. Minker Edit főorvos Dr. Bognár Éva főorvos Dr. Kun Andrea szakorvos Seller Jánosné csoportvezető asszisztens Tóth Erika szakasszisztens Kardosné Kiss Anikó szakasszisztens Simonné Ujlakán Erzsébet szakasszisztens Csáki Mária Anita szakasszisztens Makainé Péter Katalin asszisztens
Senki sem szeret a nemi betegségekről, még inkább a nemi betegségek gondozásáról beszélni. Pedig muszáj, hisz az ilyen típusú megbetegedéseket partnerünk érdekében is minél hamarabb gyógyítani kell. Íme, néhány információ, amit a nemibeteg-gondozásról érdemes tudni. Sok intim témával ellentétben nemi betegségekről ma sem bevett beszélni. Minden félnek rendkívül kínos, ha elkapott valamilyen betegséget. Még beismerni sem egyszerű, nem hogy orvoshoz fordulni vele, szembenézni a problémával, hogy vajon mitől alakulhatott ki, hogyan kaphatta el, stb. Pedig fontos, hiszen az egészséget és az intim együttlétet veszélyeztetik a nemi betegségek, amelyek kezelését optimális esetben a nemibeteg-gondozók végzik. Mi az a nemigyógyászat? A nemi betegségekre természetesen külön terület szakosodott, amelynek képviselője a nemigyógyász. Egyik feladata, hogy a férfi és női külső nemi szerveken található bőr és nyálkahártya elváltozásait felismerje és kezelje. Ezek lehetnek bőrbetegségek, de speciális, nemi szerveket érintő megbetegedések is.
Kontaktuskutatás Bármilyen fertőző betegség- és így a nemi betegségek- eredményes leküzdése a fertőzőforrások felismerésétől és kezelésétől függ. Fertőző forrásnak nevezzük azt a személyt, akitől a vizsgált személy fertőződött. Szexuális partnereknek nevezzük azokat, akik egymással állandó, vagy alkalmi nemi kapcsolatot tartanak fenn. Veszélyeztetett kontaktusok azok, akik az index személytől fertőződhetnek. A kontaktus kutatás célja, hogy a nemi beteg, az "ún. index beteg" szexuális partnereit felderítsük, megvizsgáljuk és az eredménytől függően, kezelésben részesítsük. Ez a folyamat elengedhetetlen a fertőzési lánc megszakításához. Hogyan szóljak a partneremnek, hogy fertőzött vagyok? Jelenleg Magyarországon több módszer is elfogadott a partnerek értesítésével kapcsolatban. Szólhat maga a beteg a saját partnereinek, ez az ún. partner általi értesítés ("patient referral"). Ilyenkor azonban az a tapasztalat, hogy a betegek hajlamosak csak azokat értesíteni, akiktől saját feltételezésük szerint megszerezték a betegséget, és a többi partnert pedig nem.
Elérhetőség Rendelés Gondozó vezetője: Dr. Szabó János főorvos Rendelési napok: Kedd 8:00-12:00 Szerda 13:00-18:00 Péntek 8:00-12:00 gondozás 12:00-14:00 gondozás 17:00-19:00 gondozás 12:00-14:00 Főorvos: Dr. Fehér Gabriella főorvos Rendelési napok: Hétfő 8:00-12:00 Csütörtök 14:00-17:00 gondozás 12:00-14:00 gondozás 17:00-19:00 Vezetők Gondozó vezetője: Dr. Szabó János főorvos Főorvos: Dr. Fehér Gabriella Vezető asszisztens: Szabó Ferencné