Elkészítés: Közepes krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb. 3/4-ed részig 2-3 milliméter vastag szeletekre, de úgy, hogy a krumpli alja egyben maradjon. A krumpliszemeket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. 10-12 krumplihoz kb. Egy ecset segítségével minden burgonyaszemet jól bekenünk sós étolajjal úgy, hogy az olaj a vágásokba is befolyjon. Töltött sült burgonya készítése. Igazi ínyencség az egész család számára.. A krumplik tetejét is megsózzuk. A tepsit 200 fokos sütőbe rakjuk és a krumplikat puhára sütjük. A sütési idő kb. 35-40 perc, de függ a krumplik nagyságától és a bevágások sűrűségétől is. A sütés vége felé a krumplik vágásaiba vékony sajtszeleteket, hagymakarikákat, szalonna- és sonkaszeleteket, kolbászkarikákat rakunk. A megtöltött krumplikat még tíz percre visszatoljuk a sütőbe. Az így elkészített burgonya belül puha, kívül ropogós és nagyon finom. Salátával kínáljuk!
A töltött pulykamell sajtos sült krumplival recept hozzávalói 60 dkg pulykamell, 8 dkg füstölt szalonna, 4 db pfefferoni, 8 dkg füstölt sajt, 10 dkg liszt, 2 db tojás, 5 dkg vaj, 30 dkg burgonya, 1 dkg parmezán sajt, 1 dl olaj, só, bors, ecetes uborka, majonéz, mustár, sós tárkony, 8 dkg paprikás szalámi Töltött pulykamell sajtos sült krumplival A töltött pulykamell sajtos sült krumplival recept elkészítése Mit főzzünk ma? - merült fel egy januári napon. Nem vágytunk sertésre - lett tehát pulykamell. Ha viszont az, legyen töltve. Rendben. És legyen egy kis plusz a köretben is. Mert, ahogyan mindig mondjuk, a konyhai tevékenység alapfeltétele az ötlet. Utána pedig összehangoljuk az ötletet a napi hangulattal, és meg is van a tipp. Íme tehát a végeredmény, vágjanak bele, készítsék el Önök is így otthon! Azzal kezdünk most, hogy a pulykamellet kiklopfoljuk, majd utána mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Ezután tesszük bele először a sonkát, a sajtot, a szalámit végül pedig a pfefferónit. Amint ezzel megvagyunk, összehajtjuk.
Amikor már simán belemegy a villánk, akkor kész is a krumplink, melyet hideg vízbe téve hagyjuk hogy kihűljön. Ezt követően a burgonyákat hosszában félbevágjuk, majd meglocsoljuk olívaolajjal, megkenjük vajjal, majd ízlés szerint meghintjük egy kis sóval is. Ne feledkezzünk meg a vágott felükről se, oda is jusson bőven az alapanyagokból. A fél krumplikat egy tepsire állítjuk, és a vágott felükre cheddar szeleteket, majd betoljuk a sütőbe. Körülbelül egy 20-30 perc alatt megsül, de inkább nézzünk rá időnként, az a biztos! Tejföllel és zöldhagymával tálaljuk, de adhatunk hozzá paradicsomos mártogatóst is. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
A Baranyai Gasztronómiai Klaszter elnöksége, Teleky Zoltán elnök és Zachár Zsolt alelnök medvehagyma krémlevest, sült tarját barnasörös mártásban és habos krumplipürét adott ki megfőzendő feladatnak. A versenyzők profi módon tálalták fel a fogásokat, amelyeket a zsűri tagjai, Miszler Miklós és Teleky Zoltán értékelt. A győztes komlói csapat asztala A versenyzőknek ezen felül egy asztalt is meg kellett teríteniük szigorúan a terítés szabályai szerint. Eredmények: Angyalok, Kökönyösi Gimnázium Gagarin Általános Iskolája (Komló) (Domján Jázmin, Domján Szimonette, Kovács Nóra, felkészítő tanár: Nagy István) 2. Csillám Sütikék, Baksai Általános Iskola 3. Gagarin általános iskola komló teljes film. Szusiii – Szentlőrinci Általános Iskola …. 7. Konyhafőnökök – Komlói Kodály Zoltán Ének-zenei Kat. Ált. Isk. A csapatok az élmény mellett rendkívül gazdag és értékes ajándékcsomagokat is kaptak, benne nagy értékű éttermi ebéd/vacsora felajánlásokkal, a főzéshez, sütéshez szorosan kapcsolódó eszközökkel. Forrás: PBKIK Continue Reading
Linkek a témában: Komló | Gagarin Általános Iskola Kökönyösi Általános Iskola A bányászat nagy ütemű fejlesztése Komló gyors átalakulását jelentette. A város egyetlen iskolája már nem tudott több gyermeket befogadni, így megindult az új városrész (Kökönyös) iskolájának az építése. A város vezetése, és az építők úgy tervezték, hogy 1953 szeptemberében átadják az új épületet, de a hivatalos átadásra csak 1954. január 10-én került sor. Meghatározás Az oldalon általános iskolák honlapjai kerültek elhelyezésre megyénkénti, illetve városonkénti bontásban. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Lista a köznevelés információs rendszerének intézménytörzsében. Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Baranya megye Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Az AutóMánia szakmaismereti verseny után a gasztronómiában is a legjobbak lettek a megyében a gagarinos diákok. A Kodály iskola csapata a 7. helyen zárt az első ízben megrendezett megmérettetésen. Hetvennégy csapat, mintegy 220 diák részvételével először rendezték meg a Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara (PBKIK) és a Baranyai Gasztronómiai Klaszter támogatásával az Ide-süss! vendéglátás szakmaismereti versenyt. Komló ingatlan statisztikák, négyzetméter árak - Ingatlannet.hu. Az első fordulóban a szakács, cukrász és a pincér szakmákhoz kapcsolódó online szakmaismereti kérdőívet töltöttek ki a csapatok. A második fordulóban a továbbjutott társaságoknak három fogásból álló menüsort kellett összeállítaniuk, de az ételeknek és az italoknak egyértelműen baranyai jegyeket (tájegységünk terményeiből tervezve) kellett viselnie. A Gagarin csapata munka közben A döntőbe 10 társaság jutott, a köztük két komlói, a Gagarin- és a Kodály iskola versenyzői. A döntő helyszínének a BMSZC Zsolnay Vilmos Technikum tankonyhája és tanétterme adott otthont. A csapatok előre megkapták, hogy mit kell főzniük.