A fejes káposzta őse valószínűleg a Földközi-tenger és az Atlanti-óceán partvidékén honos vadkáposzta 4-5000 év óta ismert. Már az ókorban orvosságként használták. A rómaiak fejfájás, álmatlanság ellen, sebek vérzésének csillapítására, majd később évszázadokon keresztül borogatásként, sebek kezelésére alkalmazták. A középkorban szintén fontos eledelnek számított, nagy mennyiségben termett, amint azt korabeli festményeken is láthatjuk. Jellemzés A fejes káposzta gömbalakú, levélzete tömör, színe a fehértől az egészen sötétzöldig terjed. Íze enyhén édeskés, lágy, a jellegzetes káposzta íz. Savanyítás házilag | Lidl - www.lidl.hu. Fajtái Színétől és szezonalitásától függően négy nagy csoportba sorolhatók. Tavaszi fejes káposzta: levelei jóval lazább szerkezetűek, íze frissebb, mint később szüretelt rokonaié. Zöld fejes káposzta, vörös fejes káposzta, fehér fejes káposzta. Energitartalom 26 kcal, 107 kJ/100 gramm Melyiket vásároljuk? Egészséges, hibátlan, halványzöld, közepes méretű példányokat vásároljunk. Ha csak kisebb mennyiségre van szükségünk, akkor nyugodtan válasszuk a darabolt példányokat, ha lehet azokat, melyek fóliázva vannak.
A nyers savanyú káposztalé a gyomor falán bevonatot képezve csökkenti a gyomorfekélyes panaszokat. Főzéssel, hő hatására veszít a C-vitamin tartalmából, így ha tehetjük, fogyasszuk nyersen, legfőképpen a téli időszakban, hogy immunrendszerünket is erősítsük. Hogyan készíts házilag savanyú káposztát? A receptet saját tapasztalatok alapján írom, kipróbált és jól bevált, így Te is nyugodtan elkészítheted. Hozzávalók: káposzta savanyító cserépedény 1 kg káposztához 2-3 dkg sót számítunk (a só sima legyen! ) rétegenként tesszük, jól ledöngöljük tehetünk bele néhány szelet birsalmát, szemes borst, köménymagot, babérlevelet vagy akár kaprot is (én a kaprot itt kihagyom) eleinte 10-18 C-on érleljük, majd később hidegebb helyre vihetjük. Amennyiben leveleket is savanyítunk, azt is rétegezzük az előzőek szerint, de a tetejére mindenféleképpen apró káposzta kerüljön. Horváth Rozi :: A savanyítás magasiskolája. A savanyítás során keletkező habot le kell szedni hetente, mert különben a káposzta leve nyúlós lesz. Ha kevés lenne a lé, pár liter sós vizet önthetünk hozzá.
Forrás: Margo nagy Hasonlóak: Hordós savanyúság A különböző zöldségeket érésük sorrendjében nagy, zárható műanyag hordóba tesszük. Levet mindig csak annyit készítünk, amennyi éppen a hordóban lévőke Savanyú káposzta Hófehér, telt fehér fejeskáposztát nagy keverőtálba szép szálasra legyalulunk. Kilogrammonként 2, 5-3 dkg sót használunk. A legyalult káposztát összeke Anyukámtól tanult recept alapján teszem el a savanyúságot (hordós savanyú ahogy anyukámtól tanultam) Én évek óta az anyukámtól tanult recept alapján teszem el a savanyúságot és soha nem forr fel nem romlik meg és olyan egy év múlva is mintha akkor ten Így készül a savanyú káposzta házilag! A savanyú káposzta méregteleníti a májat, segít a fogyásban és még a rákot is megelőzheti! A káposztát üvegekbe is eltehetjük, ha nincs megfelelő hely Különleges vegyes savanyúság télire! Ma egy olyan finomság receptjét hoztuk el nektek, amit télire teszünk el, a legfinomabb zöldségekből készül a legrövidebb idő alatt. Ez az ínycsikland Erdélyi savanyúság A nagy mennyiségtől nem kell félni, ebből bármennyi elfogy.
Tegyük rá a tetőt. Olyat, amelynek átmérője kisebb, mint az edény, ill. a hordó szája. Erre pedig a tisztára mosott követ, az úgynevezett káposztanyomató követ helyezzük, amely a káposzta súlyának 20-30 százaléka. A továbbiakban a káposzta 10 fokos, de 18 foknál nem melegebb hőmérséklető helyen érjen. Hetente ellenőrizzük a tetején képződő szükés habot szedjük le Amint a káposzta kész — ez a savanyítás után a leghamarabb két héttel következik be —, tegyük 5-10 fokós helyre. A káposztasavanyításhoz semmiféle kémiai anyagra, tartósitószerre nincs szükségünk, mert a tejsavas erjedés során keletkező tejsav konzervál mindaddig, amíg a kővetkező év őszén ismét savanyitunk káposztát. Nyersen a legértékesebb, rostban, C-vitaminban gazdag. Ha édes (nem savanyított) káposztával fele arányban keverjük, a gyengébb gyomrúaknak is ajánlott. Étvágygerjesztő a nyers káposzta. A káposztalé egészséges ital. Tucatnyi ételt készítheünk belőle a székelykáposztától a töltött káposztáig, a korhelylevestől a rakott káposmáig.
Előtte a taposók alapos lábfürdőt vettek. Körmeiket levágták, még a bőrkeményedésektől is megtisztították a lábfejet. A taposás célja a levegő mind tökéletesebb kiszorítása a káposztából. A savanyodás során ugyanis tejsavas erjedés játszódik le, a tejsavbaktériumok pedig levegőtlen viszonyok között szaporodnak. Ma a taposást döngölőfa helyettesíti. Különösen, ha kis mennyiségű, egy család téli szükségletére való káposmát savanyítunk. A legyalult káposzta kilójára 2-3 deka sót szánjunk. N e többet, mert a túlsózott káposzta megpuhul, és íze sem a legjobb. A sót alaposan elkeverjük a káposztában, majd lerakjuk és dögöljük. Addig döngöljük, amíg levet nem ereszt. Erre jön két-három darab szemes bors, egész csöves paprika, néhány szelet birsalma, esetleg kevés kapor és köménymag. Hogy legyen töltenivaló, egy-két torzsájától megfosztott fejet is tehetünk az egyes rétegekre. Amint az edény háromnegyedig megelik, az utolsó réteget is döngöljük le, lássuk el a fűszerekkel. Majd a fóliát hajtsuk vissz, úgy, hogy minél jobban fedje a káposztát.
Bihar Kincse Prosztatasegítő gyógynövényes tea 3 féle kézzel szedett gyógynövényt tartalmaz, mely a Bihar-hegységből származik. A bihari füves ember ként ismert Ion Bonchis ősei már az 1800-as évek eleje óta gyógynövények gyűjtésével és népi gyógyászati alkalmazásaival foglalkoztak. Évszázados tapasztalataik apáról fiúra szálltak. A szomszéd országban Aroma Plant néven ismert termékcsalád hazánkban Bihar Kincse néven került a közelmúltban forgalomba. Bihar Kincse Prosztatasegítő gyógynövényes tea összetétele: Kisvirágú füzike (Epilobium parviflorum), Szúrós szerbtövis (Xanthium spinosum), Cserszömölce (Cotinus coggygria). Bihar Kincse Prosztatasegítő gyógynövényes tea alkalmazási javaslata: Egy evőkanál teakeveréket leforrázunk 250 ml vízzel, lefedve 15-20 percig állni hagyjuk. Melyik Bihar Kincse teának örülnél? | Akciodepo.hu. Utána leszűrjük és fogyasztjuk. Napi két csésze elfogyasztása javasolt – reggel éhgyomorra és este lefekvés előtt. Szükség esetén a napi adag megkétszerezhető. A kúra ideje 1-3 vagy 6 hónap. A kúra ideje alatt mellőzni kell a fűszerek, erjedt tejipari termékek, citrusfélék, savanyúságok és alkohol fogyasztását, Megelőzés céljából 50. életévüket betöltött férfiak részére évente 1 hónapos kúra ajánlott.
13 féle hatóanyag az erős immunrendszerért! 2x20g Bio ganoderma őrlemény most meglepetés AJÁNDÉK termékkel! HERBA kuponnal olcsóbban A HerbaPharm és HerbaClass növényi kivonatok lenmag, kendermag, fűszerköménymag és máriatövismag felhasználásával készülő innovativ magyar termékek. Keresse a Vitaldepo Webáruházban! KÓSTOLD MEG bio ganodermás kávénkat! Most 1 Ft-os jelképes áron teheted a kosaradba, csak a Gombakirálynál! Bihar Kincse Vízhajtás tea – a Bihar-hegységben kézzel szedett – 16 féle gyógynövény keveréke. Bihar Kincse - Prosztatasegítő tea | Vitaldepo Webáruház. Használata elősegíti a bővebb vizelet keletkezését. Tovább olvasom >> Herbacio, a kreatív növényhasználók recepttára Astragalus, az életerő forrása! Hallott már az Astragalusról, vagy ismertebb nevén csüdfűről??? Sokak szerint ez a növény az életerő forrása, a hosszú élet titka.. GABOLEXIN – a természet ereje! A Gabolexin 10 fél gyógynövényből készült kiváló immuntámogató termék! 25 féle problémára kínálunk kézzel szedett gyógynövényekből teakeverékeket, fitoterápiás tanácsadással.
Javítja az epeműködést, és megnyugtatja a gyomrot is. Elkészítése: forrázz le csészénként egy evőkanálnyi teafüvet, és percig zsírégető tea dm állni. Ízesítheted mézzel és citromkarikákkal. Rooibos tea A Dél-Afrikából fogyás inc tea réz- kalcium- vas- magnézium- és C- vitamin tartalma révén kedvező élettani hatással bír. Csökkenti a gyomorégést, emellett koffeinmentes, így egész nap fogyaszthatod. Nagyon jó hatással van a bélműködésre, így remek zsírégető. Herbária Zsírégető tea 20x2g, 0, 02 kg | Két hét alatt elveszíti a zsírt Mecsek Fogyi tea ananásszal és mate teával, 0, 02 kg merlegvasar. Elkészítése: a tea készen kapható többféle ízesítéssel, például mézzel és mangóval. Borsmenta tea A borsmenta tea a karcsúság varázsitala, elűzi a nassolási vágyat, salaktalanít, és kiváló görcsoldó. Illóolaja jótékonyan hat az epeműködésre is. Bihar kincse tea number. Fogyassz belőle naponta csészével. Elkészítése: forrázz le 1 teáskanál szárított borsmenta-levelet vagy 1 teafiltert, és 8 percig hagyd állni. Olvassa el is.
Ezt a terméket egyik partnerünk sem forgalmazza. Kérjük, válasszon az alábbi termékek közül! Legutolsó ismert ár (2015. 06. 19. ): 5 915 Ft Termékleírás Típus Teafű Mennyiség 250 g Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk! A nehézszagú gólyaorr gyors és csodás hatású gyógynövény, a "kegyetlen betegségek gyógyítója. Bihar-kincse-prosztatasegito-tea | Green Pláza. A Bihar-hegységben kézzel szedett gyógynövény. Így is ismerheti: Nehézszagú Gólyaorr Tea 250 gr, NehézszagúGólyaorrTea250gr Galéria Vélemények Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.