Amikor szezonja van, felszeletelek 2-3 kg zöldpaprikát. Adagonként folpackba rakom, lefagyasztom, és télvíz idején használom pörkölt ízesítésére. A paradicsomokat darabonként ugyanígy lefagyasztom! Beküldő: Pappné Zsuzsa
Az így kapott krémes masszával a szalonnát az oldalain és a tetején bedörzsöljük. Hagyjuk kihűlni, és finom, friss kenyérrel fogyaszthatjuk is. Ha még több szalonnára vágysz, ezt ajánljuk: Gyere velünk szalonnázni, ismerd meg készítésük fortélyait Címfotó:
Sokféle szalonnával találkozhatunk a hentespultokon, köztük sózott, főtt, füstölt, sült fajtákkal. Mindegyik eljárás a tartósítást szolgálja, de mindegyiket másképpen érdemes fogyasztani. A tartósítási eljárások célja, hogy a szalonna minél tovább fogyasztható maradjon, minél lassabban induljanak el a bomlási folyamatok; emellett ízt is adnak húsárunak. Császárszalonna készítése. Tároláshoz a hűtőnél jobb a spájz, de figyeljünk arra, hogy a zsír könnyen magába szívja a szagokat. Gyakran nézzük végig, hogy milyen állapotban vannak a szalonnák, sem az avas, sem a penészes nem fogyasztható már, a füstöletlenek gyorsan romlanak és fertőzést okozhatnak. Erdélyi szalonna A disznó hasa aljából készül, sós, fokhagymás vízben abálják (lassú tűzön, hosszan főzik) majd füstölik. Érdemes 1-2 héten belül elfogyasztani, kenyérrel, hagymával. Csécsi szalonna Ránézésre hasonló az erdélyi szalonnához, ám egyrészt ez tokaszalonna, másrészt az abálás után nem kap füstölést. A csécsi szalonnát pirospaprikába forgatják, de van, aki e nélkül fogyasztja.
Főtt császárszalonna Nem más, mint az oldalas a zsírral együtt. Sós vízben főzik és néha füstölik is. A nem füstölt változat egy hét után megromolhat. Ételbe főzve, kisütve vagy magában is csemege! Kolozsvári szalonna Hasonlóan a császárszalonnához, ez is oldalasból készül, de sózás és pácolás után füstölik, nem főzik. Egy bableves vagy székelykáposzta elképzelhetetlen nélküle. Bacon A bacon nem más, mint a kolozsvári vagy császárszalonna, csak bőr nélkül, általában vékonyra szeletelve árulják. Pácolással készül. Felbontás után gyorsan használjuk el, mert könnyen romlik. Zsírszalonna (csemegeszalonna) Ez a fajta a disznó bőrős hátrészéből készül. Sózzák, pácolják, füstölik. Elvileg nem szabad megromlania, legfeljebb megavasodhat, de ez is ritka. Házi füstölt szalonna készítés - YouTube. Tábortűzhöz, szalonnasütéshez kiváló! Töltött káposztánál érdemes a húsba ilyen szalonnát is beledarálni, sokkal ízesebb lesz tőle a töltelék. Kenyérszalonna Falusi disznóvágásokon leggyakrabban ezt a fajta szalonnát készítik, sózzák, pácolják és füstölik.
10. 0 [ tisztaság 10 - megfelel a hirdetésnek 10 - ár/érték arány 10] 2020. augusztus - 7 nap alapján - 3 fő 10. 0 [ tisztaság 10 - megfelel a hirdetésnek 10 - ár/érték arány 10] "13. éve nyaralunk, rengeteg helyen megfordultunk, de ennyire eszméletlenül tiszta és felszerelt szuper szállással még nem találkoztunk. A ház környezete rendezett és kívül-belül minden igényt kielégít. Nagyon szépen köszönjük Zsuzsa és Tamás, hogy nálatok nyaralhattunk. Sok-sok vendéget kívánunk! Bátran ajánljuk kicsikkel-nagyokkal nyaralóknak egyaránt. Máris visszavágyunk! " Szállásadó válasza: Mi köszönjük a szép értékelést:):) 2019. július - 7 nap alapján - 2 fő 9. 8 [ tisztaság 10 - megfelel a hirdetésnek 10 - ár/érték arány 10] "Minden létező géppel, eszközzel felszerelt konyha, az udvarban a kerti sütögetés minden vállfajához is megtalálható minden eszköz, alkalmatosság. Törölköző, hajszárító, fogasok, minden van. Nagyon hangulatos kerti rész, csendes szomszédok. Itt nézhetjük meg, hol lehet Szép-kártyával élelmiszert venni februártól. Nemvolt se szúnyog, se egyéb bogár. Csak ajánlani tudom. "
Kiváló szálláshely, a vendégeinek értékelése alapján.
0 [ tisztaság 10 - megfelel a hirdetésnek 10 - ár/érték arány 10] "Nagyon rendes tiszta megbízható hely. Csak ajánlani tudom mindenkinek. " Szállásadó válasza: Köszönjük szépen. 2018. május - 4 nap alapján - 3 fő 8. 0 [ tisztaság 8 - megfelel a hirdetésnek 8 - ár/érték arány 8] "Jól felszerelt, kellemes ház közel a túrautakhoz és a füzéri várhoz. (kilátás a várra) Térképek, prospektusok a környékről. Összességében elégedettek voltunk. "Egymásba nyíló hálóhelyiségek, zuhany-wc egyben, ami sok embernél nem ideális. De ez végül is adottság, mivel parasztházból lett kialakítva. " Szállásadó válasza: Igen, ez így van. 2017. október - 4 nap alapján - 4 fő 10. Elelmiszerbolt szép kártya. 0 [ tisztaság 10 - megfelel a hirdetésnek 10 - ár/érték arány 10] "Jól felszerel, szép vendégház, gyönyörű helyen. " Szállásadó válasza: Nagyon szépen köszönjük! "Nincs. július - 7 nap alapján - 3 fő
Segíthet a Szép-kártya Az élelmiszer-kiadások csökkentésében segíthet, hogy akiknek van Széchenyi Pihenő Kártyája (Szép-kártya), az azon lévő pénzből élelmiszerboltokban is vásárolhat. Erre egy a múlt év végén hozott jogszabály nyújt lehetőséget, korábban ezt nem lehetett megtenni a Szép-kártyásoknak. A kártyának három "zsebe" van, az egyikből vendéglátásra, a másikból élelmiszerre, a harmadikból szabadidős dolgokra lehet költeni. A múlt év végi jogszabályváltozás azonban lehetővé teszi az átjárhatóságot, azaz hiába van a vendéglátás zsebben adott összeg, nem muszáj azt étteremben elkölteni, élelmiszerre is lehet: a SZÉP-kártya bármelyik zsebéből vásárolhatunk majd élelmiszert, a tervek szerint egyelőre február 1-étől május 31-éig. A lehetőség persze egy dolog, az más kérdés, hogy az élelmiszerboltok élnek-e a lehetőséggel, azaz elfogadják-e a Szép-kártyát a vásárlóktól és létrehozzák az ehhez szükséges rendszert. Turizmus Online - Itt a lista, hol lehet Szép-kártyával élelmiszert venni februártól. Forrás: Hol lehet? A CBA és a Spar már jelezte, hogy elfogadják majd a Szép-kártyát, de rajtuk kívül még sok helyen lehet majd élni a lehetőséggel.
Februártól Szép-kártyával is lehet élelmiszert venni, a vásárlók egy részének a lehetőség könnyítést jelenthet. Az még kérdés, hogy mely áruházláncok fogadják majd el a kártyát. A Spar és a CBA már jelezte, hogy boltjaikban februártól elfogadják a Szép-kártyás fizetést, de már most látszik, hogy rajtuk kívül még sok helyen lehet majd élni a lehetőséggel - írja a Tudatos Vásárlók Egyesülete közleményében. ÉLELMISZERBOLT - VIKI BOLTJA. Masszív áremelkedéssel szembesül Magyarország, köztük minden vásárló. Elég csak arra gondolni, hogy a Központi Statisztikai Hivatal által mért éves infláció novemberben és decemberben is 7, 4 százalékos volt, ami másfél évtizedes csúcsot jelent. Az áremelkedés pedig szinte minden területet érint, köztük az élelmiszereket is. Az inflációs adatok szerint az élelmiszerek ára éves szinten 8 százalékkal nőtt decemberben. A drágulás miatt a kormány élelmiszerár plafont rendelt el hét élelmiszernél – étolaj, cukor, csirkemell, csirkefarhát, sertéscomb, 2, 8 százalékos tartós tej, liszt -, ezeket a kereskedők kötelesek a tavaly októberi szinten adni februártól.