Recept elkészítése: Erdélyi rakott káposzta recept Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 50 dkg dagadó, 50 dkg füstölt kolbász, 10 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál zsír, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál pirospaprika, mokkáskanál majoránna, 20 dkg rizs, 6 dl tejföl, 2 kg savanyú káposzta, ízlés szerint törött bors, só. Elkészítés: A káposztát átmossuk és lecsöpögtetjük. 1 evőkanál zsíron, fedő alatt félpuhára pároljuk. Közben a dagadót és a lapockát ledaráljuk. A megtisztított vöröshagymát a zsíron üvegesre pirítjuk, rádobjuk a darált húst, és 15 percig együtt sütjük. A rizst megmossuk, kissé lecsöpögtetjük, majd sós vízben félig megfőzzük. A füstölt szalonnát egészen apró kockákra vagdaljuk, a füstölt kolbászt pedig felkarikázzuk, és a füstölt szalonnán kissé megpirítjuk. Hozzákeverjük a hagymás darált húst, a majoránnát, sót, törött borsot és pirospaprikát, végül hozzáadjuk a tisztított és szétzúzott fokhagymát is. Nagy tepsi aljára terítjük a félig párolt savanyú káposzta egyharmadát, erre kerül a rizs fele, és a fele mennyiségű kolbászos darált hús.
A legtetejét tejföllel megkenem. 1 óra alatt megsütöm a sütőben. (Én 5 személyre főzök, ha kisebb a család felezd meg az adagokat! ) Az erdélyi rakott káposzta mellé tálaláskor tejfölt teszek.
Rátesszük a húst, és jól megpirítjuk. Egy kevés vizet öntünk alá, s 15 percig pároljuk... Káposztás sertéscsülök csülök (kicsontozva) savanyú káposzta vöröshagyma fokhagyma szalonna pirospaprika liszt tejföl olaj só kakukkfűvel ízesítjük paradicsompüré. Káposztás sertéscsülök készítése - A kicsontozott csülkök bőrös részét lángon megperzseljük, a csülköt megsózzuk, borsozzuk, és forró zsírban pirosra sütjük. A feldarabolt hagymát zsírban üvegesre pároljuk, megszórjuk paprikával, hozzáadjuk a... Káposztás tekercs paprikás mártással recept hozzávalók - káposzta fej darált sertéshús füstölt szalonna zsemle hagyma... - A káposzta fej torzsáját kivágjuk, utána a fejet 10 percig sós vízben főzzük. Hideg vízben lehűtjük. Az apróra vágott gombát, fokhagymát és hagymát a zsír felében megpirítjuk. Összedolgozzuk vele a darált húst, a vízbe áztatott, kicsavart zsemléket, az egész tojást, sóval, borssal, majoránnával és paprikával ízesítjük. Fakanállal erősen kidolgozzuk. A kihűlt, lecsurgatott káposztát... Káposztás virsli Káposztás virsli készítése.
Betakarjuk a megmaradt káposztával, a maradék rizzsel és a maradék hússal, az utolsó réteg a káposzta. A tejfölt alaposan megsózzuk, meghintjük kis pirospaprikával és ráöntjük a káposztára. A sütőben 50-60 percig közepes lángon sütjük. vissza a főoldalra
Köszönjük! Köszönjük!
Futóverseny gyorskereső Keresés... Futónaptár havi bontásban
Tavaly a szülinapomon talpi bőnye gyulladás miatt nem nagyon ment a futás, így nem is jöhetett szóba, hogy versenyre menjek, de azért nem maradtam mozgás nélkül, túráztunk egy jót a magas-Tátrában. Az idén viszont minden szuperül alakul, ráadásul vasárnapra esik a szülinapom, így már csak egy megfelelő versenyt kellett találjak. Nem volt túl nagy a kínálat, főleg, hogy sík pályát és 10 kilométernél rövidebb távot kerestem, végül csak az Auriga Erdei Futóverseny Sorozat V. Auriga díjátadó. fordulója jöhetett szóba Szolnokon. A korábbi eredménylistákat átböngészve úgy láttam, hogy szokott indul néhány hozzám hasonló gyorsaságú futó is, lesz kivel versenyezni. Sajnos elég későn értünk oda, így a rajtszámátvétel után nem maradt időm a tervezett bemelegítésre, még 5 percet se futogattam, repülőből talán ha kettő fért bele, de már ezekből kiderült, hogy jó állapotban vagyok, a lábaim mennének nagyon. Fogalmam se volt, melyik táv mikor indul, a rajtolók közt állva kérdezősködtem, hogy most ki jön, aztán kiderült, hogy az ovisok és a gyerekek után mindenki más (2, 75; 5, 5 és 11 km-es távok) egyszerre rajtol.
Lezárult az 5. AURIGA Erdei Futóverseny sorozat. A rendezvény gáláján a kategóriák győzteseit éremmel díjazták. Az idei versenyévadban több mint 1300 futó vett részt. A mozgás örömért futnak már ötödik éve hosszútáv- és amatőr futók az AURIGA Erdei Futóversenyen. Az 5 fordulóból álló programot idén is gálával zárták. A verseny népszerűségét mutatja, hogy már nemcsak Szolnokról érkeznek nevezések. Karsai Gábor családjával például Gyomaendrődről utazott a futás miatt a városba. "Tavaly előtt fedeztük fel ezt az interneten és az utolsó zárófordulóra eljöttünk. Megtetszett, szép környék, így tavaly már mind az 5 fordulón részt tudtunk venni. Idén pedig szintén 5 fordulóba. "- mondta Karsai Gábor. A versenysorozat márciusban kezdődött. Auriga futóverseny 2019 tv. A fordulókra az egyéni nevezők mellett 3 generációból álló családok is neveztek, így volt aki az nővérével, anyukájával és a nagymamájával teljesítette a távot. "Én kezdtem el ezt a futást még óvodás koromban. Akkor anyukámmal futottam még, mikor gyakoroltunk.
Másrészt lazításra is késztethet, ha az ember elengedi az előtte futó utolérésének a lehetőségét. Végül nem csinálok semmit, kicsit még csökken is a tempóm, azaz a második lehetőség mellett döntök, a távolság újra növekedik köztünk. Igazából az futott át az agyamon, hogy a legjobb esteben is ötödik helyért nem éri meg még jobban szenvedni... 400 méterrel a cél előtt azért elkezdek gyorsítani, de ez csak a szokásos hajrá, ezen a ponton már túl késő ekkora lemaradást elkezdeni ledolgozni. Befutó A helyszínen csak a dobogósok nevei derültek ki, a többi helyezést nem lehetett megtudni, mert idézem: "nincs ahhoz technikánk, majd 1-2 napon belül fent lesz a neten". Mondjuk hogy mit értettek ezalatt, azt el nem tudom képzelni, szerintem papírral és ceruzával is megoldható egy eredménylista, de mivel az előzetes nevezéssel az egész teljesen INGYENES volt, így igazából egy szavam se lehet. Végül azzal a tudattal mentem haza, hogy kb. 6-8. helyezett lettem. 2. Auriga Erdei Futóverseny Szombat, 2014. Április 5. Futás.Net Futónaptár és Futóverseny. Hétfőn felkerültek a netre az eredmények, és mit látok?
Ezen a versenyen elég egyértelmű, hogy most járunk féltávnál, mivel az első kör végére értünk a kettőből. A legrövidebb távnak itt vége is, a 11 kilométereseknek meg még három van vissza. A legelejéről viszont már leszakadtunk annyira, hogy nem tudhatom ki melyik távon fut, úgy saccolom, hogy valahol a 6-8. hely környékén lehetek. Az előzés után nagyjából tartom a tempót, és lassan elkezdek felzárkózni, de nem túlságosan erőltetve, mert már nem igazán érzem jól magam. A pulzusom folyamatosan 180 felett, a gyomrom ég mint a pokol tüze, kívülről meg a Nap perzsel, kevés a levegő, igazából egyedül a lábaim bírnának még nagyobb tempót, minden más részem azt súgja, hogy lassítsunk már le végre. Auriga futóverseny 2019 pdf. Tartom magam, de amikor már csak egy kilométer van hátra, és meg kéne indítsam a tervezett támadást, hátra nézek, és megnyugszom: nincs látótávolságban üldöző. Ez egyrészt biztonságos teret adna egy támadáshoz, hiszen ha el is rontom, még mindig lenne annyi előnyöm, hogy a helyezésemet megtartva érjek be.
Az első kilométer végén úgy tűnik mindenki beállt a tempójára, befagytak a viszonyok, a pulzusomat leszámítva, ami még mindig töretlenül felfelé mászik. A pálya erdőben futó részei egyébként ideálisak, viszont ahol elhagyja, ott kicsit göröngyösebb mezei ösvényen, a tűző napon vezet, ami nem nagyon esik jól. Féltávnál, előzés előtti pillanat A második kilométerben már a 180-at is átlépi a pulzusom, ez már olyan magas érték, amit legutóbb akkor láttam, amikor épp jól elfutottam a versenyt:) Hát nem mondom, voltak kétségeim rendesen, érzésre is kezd már kellemetlen lenni, de egy hármas utolsó tagjaként futok, őket nem nagyon szeretném elengedni. Kicsivel amúgy is csökkent már a tempóm, amiből egyértelmű lett, hogy nem fog menni a 4 perces átlag, szóval mégis jobb lesz, ha inkább a túlélésre törekszem. Gálával zárult az 5. AURIGA Erdei Futóverseny sorozat - SzolnokTV Archívum. Mivel a közvetlenül előttem futó is lassul, hamarosan ketten maradunk, és úgy 10-12 másodpercnyire leszakadunk. Épp féltávnál járunk, amikorra összegyűlt egy kis erő bennem, meggondolom magam, és egy kis tempóváltással az előzés mellett döntök.