Kezdés időpontja: 2012. 12. 19. szerda 20:00 Belépő: elővételben: felnőtt 800, - diák, nyugdíjas 600, -; helyszínen: felnőtt 1000, - diák, nyugdíjas 700, - A Genéziusz Színház bemutatja: Wass Albert: Csillag az éjszakában /karácsonyi játék egy részben/ Bujdosók ülnek a rőzsetűz mellett, valahol az erdélyi havasokban. Mindegyikük elvesztette mindazt, ami értelmet adott életének. Családot, otthont. Arról azonban még ők sem tudnak, hogy hamarosan megtörténik velük is a csoda. Wass Albert karácsonyi története példa a mai világunknak. A hagyományos értékrendekről szól, családról, szeretetről, békéről és hazáról. "... gondolj szánalommal azokra, akik el akarják hitetni Veled, hogy nincs Isten. Nincs, mert ez vagy amaz így történt. Wass albert karácsonyi balzsam van. Mert romokban fekszik a házad. Mert meghaltak sokan, akiket szerettél. Mert kevés a kenyér. Mert sok a nyomorúság. A világban, mondod, nincsen igazság. És a Te világodat érted alatta. A Te külön világodat, ezt az aszfaltos, vízvezetékes, órabéres és gyárkéményes világot.
Úgy megtelt rendre minden ág magyaroknak szóló magyar imádsággal, hogy mire a más nemzetségből valók sorra kerülhettek, már csak úgy roskadozott a fa a tehertől. Sok-sok időbe került, míg a mennyeknek minden lakója odajárulhatott a karácsonyfa elé a maga ajándékával. Nemzet még ennyi imádságot nem kapott, amióta világ a világ! Mikor aztán az utolsó imádság is rajta csüngött a fán, az Úr Jézus megáldotta valamennyit, s míg a sok nép vonulni kezdett újra kifelé a szárnyas kapukon, szorgos kis angyalok nyomban hozzáfogtak, hogy batyuba kössék a sok égi kincset, s alászálljanak vele kicsi Magyarhonba. Végül aztán már csak az égi magyarok álltak ott még mindig a magyar karácsonyfa körül, imába mélyülten. Az angyalok elhordták már az utolsó ajándékot is, s a gyertyák is kezdtek csonkig égni, amikor az Úr Jézus szeme hirtelen megakadt valami fehéren, a roppant karácsonyfa alsó ágai között. Jobban odanézett s hát bizony egy kis angyalka köntösének a csücske volt az. Wass albert karácsonyi balzsam 3. Az újdonsült szeplős kis angyalka, aki elejtette az aranycsengőt, kuksolt ott még mindig nagy ijedten.
De maga a karácsony már régen megvolt akkor. Ha ideültök mellém a tűzhöz, elmondom, hogyan keletkezett. Köréje gyűltünk a szőnyegre, mindegyikünk valami új játékot cipelve magával, s figyelmesen lestük a száját, mert nagyapánk nagyon szép és érdekes meséket tudott ám. - Hát az úgy volt - kezdte el, miután nagyot szippantott a pipájából -, hogy réges-régen, amikor Noé apánk unokái megépítették volt a Bábel tornyát, s annak ledőlte után nem tudták megérteni egymást többé, mert az önzés összezavarta a nyelvüket, az irigység és az elfogultság egyre jobban és jobban kezdett elhatalmasodni ezen a földön. Aki nem volt olyan ügyes, mint a szomszédja, azt ölte az irigység, hogy a másiknak szebb háza van. Iszeged.hu | Wass Albert: Csillag az éjszakában. Aki rest volt megművelni a földjét, az irigyelte azt, akinek szebb búzája termett, s mikor az irigykedés már igen-igen elhatalmasodott az embereken, akkor megszületett benne a gonoszság. A rest lopni kezdett, a tolvaj gyilkolni, s a kéregető rágyújtotta jótevőjére a házat. Addig-addig, hogy egy napon aztán az Úristen odafönt az égben megsokallotta az emberek gonoszságát, s rájok szabadította a sötétséget és a hideget.
Ezt az Örömhírt várták őseink évezredeken át a téli Napforduló virrasztásukkal tábortüzeik melegében; ezt az Örömhírt újítjuk föl 2018 éve minden évben a ragyogó Napkeltében robbanó Új Fény, a Világ Világa... Bartha Gábor összeállitása Tomory Zsuzsa MAGYAR KARÁCSONY Őseinknél a Karácsony a Nap és Élet újjászületésének, a téli napfordulónak az ünnepe volt. Karácsony ősiségét bizonyítja, hogy volt Karácsonyunk már a keresztény századok előtt. Horváth Lajos... A magyarok már a római típusú kereszténység felvétele előtt is ünnepelték a karácsonyt, mivel ez egy napünnep volt, imigyen a Nap fordulópontjáról való megemlékezés része volt az ősvallásunknak. Később ez a néphitben élt tovább, amelynek sajátos... Ránk köszöntött a naptár szerinti tél, hozta magával a VÁRAKOZÁS idejét! Kedveseim! Bizony ez az év legsötétebb időszaka. Wass Albert: Karácsonyi mese. A másik oldal különös, ártó lényei megkapták az engedélyt a tobzódásra. A rövid nappalokat a hosszú, sejtelmes éjszakák... "Nemrég" szedtük le a karácsonyfát, és már túl is vagyunk advent első vasárnapján.
33 videó Őseinknél a Karácsony a Nap és Élet újjászületésének, a téli napfordulónak az ünnepe volt. Karácsony ősiségét bizonyítja, hogy volt Karácsonyunk már a keresztény századok előtt. Horváth Lajos Karácsony nevű személyek és települések című tanulmányát a Magyarságtudományi Értesítő 4. számában közöltük, most csak kis részletét hozzuk emlékeztetőnek, a fentiek alátámasztására. "Személynévként írásban legkorábban 1138/1329-ben Kracin szolga neveként, Durugfa faluban, 1198-ban curacun alakban fordul elő (MNYTESZ). Azután Bárd faluban 1202-1203-ban Carassun nevű jobbágyról értesülünk (Fehértói 1983:185-186). E név jelenleg is megtalálható Karasszon alakban. Wass albert karácsonyi balzsam 1. A továbbiakban nem sorolom az itteni bőséges adaatokat. Helységnévből is álló személynévben legkorábban I. Béla 1061-ben kelt oklevelében fedezhető fel "Vyda de Karachond", ő tehát nemes ember és Karácsondon birtokos, valószínüleg Tolna megyében (Diplomata, 1992:166-167). " Már e részletből is kitűnik, hogy Karácsony szavunk az egész Kárpátmedence területén ismert volt.
Az ember tüzet rakott a kemencében, s egyszeriben meleg lett tőle a kicsi ház, s míg egy sápadtra éhezett asszony s egy didergő kisfiú odahúzódtak a tűz mellé melegedni, az angyal meggyújtott egy gyertyát az ember szívében, mert jóságot talált abban. "Édesanyám, éhes vagyok... " - nyöszörögte a gyermek, s az asszony benyúlt a rongyai közé, elővett egy darab száraz kenyeret, letörte az egyik sarkát, s odanyújtotta a gyermeknek. "Miért nem eszed meg magad a többit? - kérdezte az angyal. - Hiszen magad is olyan éhes vagy, hogy maholnap meghalsz. Wass Albert – Karácsonyi üzenetek – A temető megindul – Kráter Kiadó. " "Az nem baj, ha én meghalok - felelte az asszony -, csak legyen mit egyék a kicsi fiam. " S az angyal ott nyomban meggyújtotta a második gyertyát is, és odahelyezte az asszony szívébe. A gyermek leharapott egy kis darabot a kenyér sarkából, aztán megszólalt: "Édesanyám, elhozhatom két kis játszótársamat a szomszédból? Ők is éhesek, s nincs tűz a házukban. Megosztanám velük ezt a kis kenyeret, meg a helyet a tűznél! " Az angyal pedig meggyújtotta a harmadik gyertyát is, és odaadta a kisfiúnak, aki boldogan szaladt ki a gyertyával a sötét éjszakába, hogy fénye mellett odavezesse kis társait a tűzhöz és a kenyérhez.
S pontosan ekkor érkezett el az utolsó előtti nap, és az Úristen alánézett a földre, s a nagy-nagy sötétségben meglátott három kis pislákoló gyertyalángot. És úgy megörvendett annak, hogy az angyal mégis talált jóságot a földön, ha nem is többet, csak hármat, hogy azon nyomban megszüntette a sötétséget, visszaparancsolta a napot az égre, s megkegyelmezett az emberi világnak. S azóta minden esztendőnek a vége felé az Úristen emlékeztetni akarja az embereket arra, hogy a gonoszság útja hova vezet, s ezért ősszel a napok rövidülni kezdenek, a sötétség minden este korábban szakad alá, és minden reggel későbben távozik, hideg támad, és befagynak a vizek, s a sötétség uralma lassan elkezdi megfojtani a világot. Mi emberek pedig megijedünk, s eszünkbe jut mindaz a sok rossz, amit elkövettünk az esztendő alatt, és amikor eljön a legrövidebb nap, és a Világosság angyala alászáll közénk jóságot keresni, egyszerre mind meggyújtjuk a karácsonyfák gyertyáit, hogy az Úristen ha alátekint, fényt lásson a földön, s megbocsássa a bennünk lévő jó miatt a bennünk lévő rosszat.
Várandós nők viszont figyeljenek oda, ők nem fogyaszthatnak a nem hőkezelt termékekből. A koreai konyha remeke és a koreaiak étkezésének elengedhetetlen része, a kimchi is hasonló hatásokkal bír. Lágysajtok Remek hatásuk van az emésztésre, habár nem minden probiotikus összetevő éli túl az utazást a gyomron és a beleken keresztül. Kefir A legenda szerint a Kaukázus hegyeiben élő juhászok fedezték fel a kefirkészítés módját. A tejből egy peszgő italt készítettek, amely sűrű, krémes és savanykás ízű, mint a joghurt. A kefirnek megvan a saját probiotikus összetétele, ezen felül jó néhány, élettanilag hasznos élesztőtörzset is tartalmaz. Kovászos kenyér Bármily meglepő, a kovászos kenyér is a probiotikumoknak remek forrásaként szolgálhat. Nagyanyáink tényleg tudtak valamit! Igazi kovászos kenyér recept. Savanyúság Ha a savanyúságok probiotikus hatását is szeretnénk kiaknázni, a természetesen fermentált változatokat vegyük meg (vagy készítsük el magunk! ), a hol a savanyító folyamatban ecetet nem használtak. Tempeh A tempeh egy indiai nemzeti étel, amelyet fermentált szójababból állítanak elő, így egyfajta természetes antibiotikummá változik, amely képes felvenni a harcot bizonyos baktériumokkal szemben.
Ha minden igaz, szombattól az éjszakai fagyok is elmúlnak, így hát veteményezni fogunk, végre. Pár hete megkeresett az ÖMKI (Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet), hogy volna kedvem kipróbálni az… Travel cake – madre kovásszal, ősgabona liszttel olvasásának folytatása A mostani hétvége eseménydúsan telt annak ellenére, hogy a szombati rossz idő átírta a terveinket. Eredetileg mindkét napot azzal töltöttük volna, hogy a magaságyásokat felállítjuk, lefestjük, feltöltjük és amit már lehet, elvetünk bele. De a szombati hideg és szemerkélő eső miatt másképp alakult minden. A felszabaduló időmben készítettem egy madre kovászt, és mennyei kalácsot sütöttem… Kovászos kalács Madre kovásszal olvasásának folytatása Két napja végre valahára megérintett a tavasz előszele. Reggeli dicséret - Reggelidicseret.hu - Hogy jól induljon a nap!. Minden porcikám szinte fájóan vágyik a napsütésre, a rügyező fákra, a virágillatra, és persze mint minden tavasszal úgy érzem: idén jobban mint valaha. Alig várom, hogy megkezdhessem a kerti munkát, hogy fáradtan és jólesően lehuppanjak a kerti székbe, hogy előbújjanak az első szeplőim – amik mióta itt… Epres-raffaellos szívecske olvasásának folytatása Vannak időszakok, amikor teljesen rákattanunk a csípős ételekre és napokon át mindent pikánsan eszünk.
Kadhi (indiai joghurt leves) Egy joghurt alapú leves nem feltétlenül szerepelne a listánk tetején, ha közérzetjavító ételeket írnánk össze, Tanya Gohil, a glasgow-i Silk Road Deli tulajdonosa és séfje viszont erre esküszik. Egy serpenyőben egész (nem porított) fűszereket forrósítunk: mustármagot, köménymagot, curry leveleket, fahéjrudat és egész, fekete borsszemeket. Adjunk hozzá frissen reszelt gyömbért és kurkumát is. Igazi kovaszos kenyér . Egy tálban keverjünk össze natúr joghurtot csicseriborsóliszttel, és egy néhány pohár vízzel együtt adjuk hozzá a fűszerekhez. Egy sűrű és bársonyos levest kapunk, ami megmelenget bennünket. Gohil egy évszázadok óta használt afrikai zöldséget, okrát (másnéven hölgyujj) is tesz a levesbe – igazi szuperzöldség, itthon is egyre több helyen lehet kapni –, a tetejét pedig friss korianderrel szórja meg, egy kis chili-olaj és pár csepp citromlé kíséretében. Pirítós paradicsomkonzervvel és reszelt sajttal Ki gondolta volna, hogy a sztárséfek közt is vannak olyanok, akik konzervkajára esküsznek, amikor egy betegség leveri őket a lábukról?
A lányom egyik kedvence ez a mini bagett. Ebből pont egy iskola szünetnyi szendvicset tudok neki belőle készíteni. Igazi kovászos kenyér receptek. Tök jól kézre áll, … Bővebben: Mini bagett Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverékből Grissini Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverékből Igazi, ropogós rudacskák születtek ma a konyhámban pillantok az glutén-, tej- és tojásmentesen. Ez a grissini tökéletes sós, édes mártogatós kencékhez, vagy egész egyszerűen csak úgy magában ropogtatni. Én most … Bővebben: Grissini Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverékből Csörögefánk Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel Azt hiszem, hogy ennél a fánknál nincs gyorsabb és egyszerűbb desszert kerek e világon. Talán ami még ennél is jobb hír, hogy egyszerűen fantasztikus. Eskü ebben senki nem fogja keresni … Bővebben: Csörögefánk Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel Mákos tekert kalács Szafi Free expressz lisztkeverékkel Újra és újra csak azt tudom írni, amennyire egyszerű az elkészítése a kelt tésztáknak ebből a lisztkeverékből, pont annyira finom is.
A régen termelt kiváló minőségű bánkúti búza nedves sikértartalma (glutén) közel 50 százalékos volt, mivel azonban problémás volt gépekkel aratni, mást kezdtek termeszteni. Az új gabonák hektáronként többet hoztak, ezért gazdasági szempontból (is) megérte váltani. A több mint kétszeres mennyiséggel viszont több mint felére csökkent a minőség. Az új gabonák nedves sikértartalma nem éri el a 30%-ot sem. A naponta fogyasztott, pékségekben vett kenyerek ennek következtében számos olyan mesterséges adalékanyagot – pl. hozzáadott glutént – tartalmaznak, amelyekkel javítani tudják a tésztát. Probiotikus ételek – itt a toplista! - Hajraegeszseg.hu. A kovászos kenyér trend lett, és meggyarapodtak a kézműves pékségek. Egyre többeknek fontos, hogy adalékmentes, természetes anyagokból készült ételeket fogyasszanak. – Programjaink között lesz több workshop jellegű alkalom. Január közepén olyan kóstolót szervezünk, amin az ország tíz kézműves pékségének kenyereit hasonlítjuk össze, de lesz olyan is, amelyen a világhírű lisztekkel ismerkedünk meg és tesztelünk is – mondta Váczi Gergely, a közösség szervezője.