🙂 A receptre a Gabriella kalandjai a konyhában oldalon leltem, amit ezúttal is köszönök és nem garantálom, hogy nem próbálok ki mást is! 😉
Hozzávalók: Tésztához: 60 dkg liszt 3 dl tej 5 dkg élesztő 10 dkg vaj 2 ek cukor kevés só 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS Töltelékhez: 10 dkg olvasztott vaj 4 ek cukor 4 ek holland kakaópor Kenéshez: Elkészítése: A kelesztőtálba beleöntjük a langyos tejet, majd elkeverjük benne az élesztőt. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, cukrot, sót és a tojást is. A lisztet fokozatosan keverjük hozzá. Sima, lágy tésztává dagasztjuk. Letakarva 40 percig kelesztjük. Lisztezett deszkán kell kinyújtani és a korábban már összekevert töltelékkel megkenni. Most már csak fel kell tekerni. Éles késsel kb 2 cm-es szeleteket vágunk, amit sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és további 20 percig pihentetjük. Megkenjük a tojással, majd 200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Gabriella konyhája kakaós csiga teszta etsy. Nagyon finom és elronthatatlan csemege.
Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt, 20 dkg fehér tönkölyliszt, 3 dkg élesztő, 2 db tojás, 2 ek eritrit, 25 dkg ráma margarin, 3 dl tej, A töltelékhez: 6 dkg holland kakaópor, 10 dkg eritrit, 1/4 dl olaj, Öntethez: 4 dl tej, 1 ek eritrit, Elkészítése: A meglangyosított tejben feloldom az eritritet, majd belemorzsolom az élesztőt, és felfuttatom. Kimérem a liszteket, a közepébe ütöm a tojásokat, hozzáöntöm a meglangyosított margarint, majd összedolgozom, simára dagasztom a tésztát. Letakarva 1 órát kelesztem. Amikor a tészta megkelt lisztezett deszkára borítom, és 3 mm vastagra kinyújtom. Az olajat a tésztára kenem egy ecset segítségével, majd megszórom az eritrites -kakaós keverékkel. Kakaós csiga gyorsan | Szani Konyhája, sütni-főzni, szívvel-lélekkel. A hosszabb oldalánál kezdve feltekerem, és kétujjnyi vastag szeletekre vágom. Sütőpapírral bélelt tepsire rakom a csigákat, majd 200 °C-r előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütöm. Közben a meglangyosított tejben elkeverem és feloldom az eritritet. Miután kiveszem a sütőből, meglocsolom őket az eritrites tejjel, így könnyű-puhák maradnak.
50 ml langyos tejben 1 kiskanálnyi cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A sót a liszthez keverjük, majd az összes alapanyagot jól összedolgozzuk. Vigyázat!!! Az olvasztott margarint apródonként dagasszuk a tésztához. 3. Kissé lágy tésztát kell, hogy kapjunk. Ha túl lágy lenne, még adjunk hozzá lisztet, ha viszont kemény, akkor egy kis tejjel lágyítsuk. 4. Lisztezett deszkán letakarva, fél-3/4 órát kelesztjük. 5. Gabriella konyhája kakaós csiga stb. Ezután átgyúrjuk és 2-3 mm vastagságú téglalappá nyújtjuk. 6. A töltelékhez valókat kikeverjük, majd a tésztára kenjük. Ha a töltelék nagyon kemény lesz, akkor keverhetünk bele még kevés langyos tejet. 7. A tésztát a hosszabbik felénél feltekerjük, mint a bejglit, és 1 – 1, 5 cm vastagságú szeleteket, csigákat vágunk. A vágás technikája: veszünk egy hosszabb cérnát és félbe vesszük. Óvatosan tekerjük a tészta köré, majd keresztezzük a végeit, húzzuk meg erősen a cérna végeit, hogy teljesen átvágja a tésztát – így nem nem nyomódik laposra a tészta, mint ha késsel szeletelnénk fel 8.
A Gasztroblogok nézelődése közben találtam Gabriella blogján erre a villámgyors kakaós csigára. Már nagyon sok blogon láttam, hogy elkészítették, így gondoltam én is megsütöm. Rögtön dupla adagot kevertem be, lévén nagy család, nem vacakoltam egy adaggal. Elvileg 14 csiga jött volna ki egy adagból, nekem sikerült 15 csigát kihozni. Így 30 db lett összesen. Gabriella konyhája kakaós csiga noodles – 4. Egy kis bakit elkövettem az első adagnál, mert elfelejtettem a tésztát olajjal megkenni. Először megszórtam a kakaós porcukorral és aztán jött az olaj, de a másodiknál már figyeltem:) Elsőre kicsit szokatlan volt az íze de nem sokat kellett várni, hogy elfogyjon. A recept ITT megtalálható.
Két féle módon lehet sütni. Vagy egy magasabb falú tepsibe sorakoztatom őket szorosan, ekkor a tészta felfelé fog kelni, magasabb, puhább csiga lesz. Vagy egy nagyobb sütőlemezre viszonylag egymástól távolabb teszem őket (mint most én), így a csigák oldalra terülnek. Ne túl szorosan egymás mellé, mert még dagad. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. 9. Mindkét esetben hagyom a tepsin még 30 percig kelni. 10. Ezalatt előmelegítem a sütőt 190 fokra. 11. Ezután 190°C-os sütőben aranybarnára sütjük. 12. Kakaós csiga | Edith konyhája. Előkészítjük a meleg tejet a cukorral (sussinával) és míg forró a tészta átkenjük vele. Lehet többször is, így finomabb lesz és fényes. Így ki lehet kerülni, hogy porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: Szerintem nagyon jól ki lehet számolni a szénhidrát tartalmat. A SUSSINA azért jó, metr lehet vele sütni… bírja a meleget. Én ezt használom, de lehet, hogy van másmilyen édesítő is, ami jó a cukorbetegeknek, és sütésre is. Én az Auchanba veszem a Sussinát, mert szerintem ott a legolcsóbb. Veszek tablettát is, abból is a nagy dobozosat, mert gazdaságosabb.
Az üveges... Heros Műanyag Bejárati Ajtó Szállítási díj 5. 990 Ft Minőségi 5 légkamrás műanyag bejárati ajtó Heros ajtópanellal.... Milano Műanyag Bejárati Szállítási díj 5. 990 FtMinőségi 5 légkamrás műanyag bejárati ajtó Milano... Luna Műanyag Bejárati Szállítási díj 5. 990 FtHőszigetelés: Hőhídmentes alumínium küszöb, 5 légkamrás profil... 96 200 Ft 45 000 Ft 97 990 Ft 85 990 Ft Larissa műanyag bejárati Szállítási díj 5. 990 FtMinőségi 5 légkamrás műanyag bejárati ajtó LARISSA ajtópanellal.... 199 900 Ft 120 000 Ft Műanyag beltéri ajtó tokkal Bejárati ajtó oldalvilágítóval raktárról (72). A frontoldalon elhelyezett bejárati ajtó... Raktáron 20 000 Ft 145 674 Ft 280 000 Ft 295 000 Ft 107 990 Ft Fa beltéri Típus/modell: MAFE ELADÓ EGY KRÉM SZÍNŰ BELTÉRI FA AJTÓ! Bontott mellékbejárati ajtó praktiker. ÚJ, MÉG GYÁRI CSOMAGOLÁSBAN VAN. Ár: 20. 000. - Ft /... 109 990 Ft 80 000 Ft MIRA beltéri Termék súlya: 50 kg Modell: MIRA Anyag: Fa + MDF + PVC fólia Magasság: 203 Nyílás: Univerzális Csomagolás típusa: PVC fólia + karton Súly (kg): kb.
Szin: calvados.
Új műanyag mellékbejárati ajtó Azonnal RaktÁrkÉszletrŐl Debrecen április 01. 10:12 | Kínál Új műanyag mellékbejárati ajtó Azonnal RaktÁrkÉszletrŐl: Új műanyag mellékbejárati ajtók Azonnal RaktÁrkÉszletrŐl! Bontott mellékbejárati ajtó ablak. Profil: A termék 3 légkamrás, 60 mm beépítési mélységű, nagy keménységű, hőhídmentes, kiváló hang. és hőszigetelő képességű PVC profilból készül, RAL 9016 fehér színben. A szárny- és tokprofilba fűzött, körbefutó horganyzott acélmerevítés biztosítja a megbízható, tartós működést és hosszú élettartamot garantál a terméknek. Ajtópanel: 24 mm vastag 1, 5 mm-es kétoldali PVC lemez borítással, extrudált po...
Tok nincs hozzá. Összes termék - Bontott nyílászáró, ablak, ajtó - Bontott nyílászáró, ablak, ajtó. 85 cm... 5 000 Ft LILU beltéri Termék súlya: 40 kg Modell: LILU Anyag: Fa + MDF + PVC fólia Szín: Hamu szürke - szantál 203 Nyílás: Univerzális Csomagolás típusa: PVC fólia + karton Súly (kg): kb. 40 Modell: LILU Anyag: Fa + MDF + PVC fólia Szín: Hamu szürke - szantál Magasság: 203 Ajtólap... 94 900 Ft LEONA beltéri LEONA Hamu szürke - szantálfa 40 Modell: LEONA Anyag: Fa + MDF + PVC fólia Szín: Hamu szürke - szantálfa Magasság: 203 Ajtólap... 3 990 Ft MIRA beltéri 50 kg MIRA Modell: MIRA Anyag: Fa + MDF + PVC fólia Szín: Fehér - hamu szürke - arany éger - gesztenye... MUZA beltéri MUZA Fehér - arany éger Modell: MUZA Anyag: Fa + MDF + PVC fólia Szín: Fehér - arany éger Magasság: 203 Ajtólap... LINNEYA beltéri LINNEYA Fa + MDF + PVC fólia +Üveg Bal / Jobb kb. 55 Modell: LINNEYA Anyag: Fa + MDF + PVC fólia +Üveg Szín: fehér - hamu szürke - arany tölgy -... 89 200 Ft 124 999 Ft 30 000 Ft Tisza Beltéri Ajtó A vákuumfóliás beltéri ajtók bevonata 0, 4 mm-es műanyag fólia. Rendkívül erős és... 95 000 Ft Toló Beltéri Esztétikus és praktikus a falba rejtett tolóajtó.