Állítólag retró süteményt sütöttem, bár én még az életben nem ettem ilyet. De nagyon mutatós, és ami meglepett, hogy nagyon gyorsan elkészül. Már-már sitty-sutty süti kategória. A receptet a Street Kitchen oldalán találtam, persze egy-két változtatást eszközöltem menet közben. Morogtam is, hogy ilyen kis adag…de elég cuccos süti, úgyhogy pont tökéletes a mennyisége. Mentás málnamousse szelet | Street Kitchen. Persze ha lakodalomba sütitek, több kellhet, de nálunk ebéd utánra pont elég volt. Plusz jutott anyunak, a szomszédasszonyomnak…lehet vele villantani, na! Gyors, ügyes, házias ééééés mutatós! Jöjjön a recept! Hozzávalók egy 20x20 cm-es tepsihez, akkor magasabb lesz, ha a 33x22 cm-esben sütjük, mint én, pont tökéletes! A piskótához: 3 db tojás 70 g cukor 60 g liszt 15 g kakaópor 8 g sütőpor csipet só A túrós krémhez: 120 g puha, szobahőmérsékletű vaj 500 g rögösebb túró fél narancs reszelt héja 120 g porcukor 1/2 csomag étkezési zselatin A zselés réteghez: 500 ml Fanta 40 g étkezési keményítő 50 g porcukor A sütőt előmelegítjük 180 fokra, alsó-felső sütés.
A választott tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tojásokat a cukorral kihabosítjuk, hozzászitáljuk a lisztet, kakaóport, sütőport, csipetnyi sót. A masszát a tepsibe simítjuk és kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni. Ha gyorsabban akarunk haladni, sütés után tegyük egy rácsra, majd a kamra kövén vagy a teraszon negyed óra alatt kihűl. A krémhez a vajat kihabosítjuk, belekeverjük a túrót, az átszitált porcukrot és a reszelt narancshéjat. Ne krémes túrót vegyünk, mert akkor dupla mennyiségű zselatin fog hozzá kelleni… vajon honnan tudom?! Az illatos krémet a kihűlt kakaós piskóta tetejére simítjuk. Jöhet a zselés rész, a lényeg! Egy kisebb lábosba öntjük a Fantát, beleszórjuk az étkezési keményítőt és beleszitáljuk a porcukrot. Simára keverjük, majd közepes lángos puding sűrűségűre főzzük. Még forrón a túrós töltelékre öntjük, elegyengetjük, hogy mindenhová jusson. Kész!!! Mehet hideg helyre vagy negyed óra múlva a hűtőbe, kb. 2-3 óra alatt biztos megköt a rezgős teteje. De a legjobb, ha egy éjszakát a hűtőben pihen, így van ideje összeérni az ízeknek.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Köszönet érte! 2011-11-23 15:05:22 2011-12-20 08:26:42 Annyi jót olvastam a receptedr? l, hogy alig várom, hogy elkészítsem karácsonyra!! :)) El? re is köszi:) 2011-12-21 07:47:46 több f? szer csak ennyi ha az alapok jók nem is kell több imádom ezt az oldalt szóval csak annyi hogy több kömény meg ilyenek sziasztok 1 2 3 ›
rítem". Tálalásnál tetszés szerint tejfölt adok mellé. Próbáld ki, szerintem ez az igazi. Üdv: Honey57 2010-01-07 15:21:37 Szia Kiki! A paprika zsírban oldódó f? szer, teljesen más ízt kaszp, ha "helytelenül" a habarásba veszed. Nem akarsz pörkölt alapot készíteni, akkor szord a paprikát a lepirított virslire. Hali Meadow 2010-01-21 08:06:56 Az én anyukám egy kevés köménymagot is szokott bele tenni, szerintem az a káposzta ízéhez nagyon passzol! Nagyon guszta a recepted, kedvet is kaptam hozzá! :) 2010-01-21 09:31:06 Szia! Kipróbált frankfurti leves recept online. Az enyémben is van kömény. Nélküle nem is lenne igazi! üdv kiki:-) 2010-01-22 13:33:12:S Bocsi! Megvakultam... :D 2010-08-10 11:46:53 Szia Kiki, ismét itt vagyok! Ez a leves igazi finomság! Én a gyulai virslit szeretem nagyon (nem csak azért, mert Gyulán születtem). Gazdagítottam "pokol kolbász" karikákkal is, mivel a csíp? s ízt imádjuk. Üzenem ott föntebbre valakinek, hogy a káposztás ételekhez mindig tanácsos köménymagot adni, mert a káposzta "szeles" dolgokra képes, a kömény viszont közömbösíti azt.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 1 óra ÖSSZESEN: 80 perc Hozzávalók 300 g kacsazúza 2 dl főzőtejszín 150 gr sárgarépa 150 gr petrezselyem 1 ek kacsazsír (púpos) 1 fej hagyma 1 ek vegeta (nekem házi van) 1 kk őrölt bors só izlés szerint 1 ek aprított petrezselyem zöld 1 tk tárkony 1, 5 l víz vagy alaplé 100 g gyűrűtészta Lépések A hagymát apróra vágjuk és a kacsazsíron megpároljuk. Utána rátesszük a kockára vágott zúzát és addig kevergetjük míg ki nem fehéredik. Akkor teszünk rá egy fél liter vizet, így főzzük addig, amíg nem puhul a zúza. Amikor majdnem jó, visszasütjük zsírjára, rádobjuk a zöldségeket és azzal pirítjuk egy 5 percig, majd befűszerezzük. Frankfurti leves | Mindmegette.hu. Felengedjük 1 liter vízzel, majd amikor már kezdenek puhulni a zöldségek, hozzáteszünk 10 deka gyűrűtésztát. Amikor minden puha, veszünk ki a levesből egy keveset, hozzákeverjük a tejszínt és viszateszük a levesbe. Hozzátesszük a tárkonyt és a petrezselyemzöldet. Megvárjuk még újból felforr. 270 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Így futtasd fel az élesztőt hogy tökéletes legyen a kelt tésztád! MME A különféle kalácsok, kuglófok, bukták, fánkok, pogácsák - egyszóval a kelt tészták, az élesztőtől nőnek könnyűvé, levegőssé. Kipróbált frankfurti leves réception. Mondhatjuk úgy is: az élesztő a kelt tészta lelke, így, ha aznem működik tökéletesen, a több órás munkákat hazavághatja. Nézzük, hogyan kerülhető el ez a fiaskó, milyen buktatók lehetnek az élesztő felfuttatásakor. Annyit elárulhatunk: már a vásárlásnál résen kell lenni! Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik.
5. Először egy keveset – 1 merőkanálnyit – a forró levesből belemerünk, eldolgozzuk, majd az egészet a levesbe öntjük. 2-3 percig forraljuk. Frankfurti leves receptek képekkel - Frankfurtileves.com. A virslit lebőrözzük, vékony karikákra szeljük és a maradék 2 evőkanál olajon 2-3 percig pirítjuk-sütjük. Közvetlenül tálaláskor lecsöpögtetjük, az ételbe szórjuk; de sütés nélkül is a levesbe kerülhet. A levesbe 2-3 közepes kockákra vágott krumplit is belefőzhetünk.