Egészség / vasárnap, június 10th, 2018 A káros tartósítószerek helyett biztonságos megoldásokat is választhatsz befőzésnél. Forrás
A Há oldalain található információk, szolgáltatások tájékoztató jellegűek, nem helyettesíthetik szakember véleményét, ezért kérjük, minden esetben forduljon kezelőorvosához!
Bár a tartósítót többen is keresik a patikákban, van akinek nincs szüksége szalicilra, és kiváló minőségű lekvárokat készít. A szegedi Bakodi Gyöngyi olyan lekvárkülönlegességeket főz a konyhájában, amelyeknek csodájára járnak a városban. Patikapack, az egészségügyi csomagolóanyagok ellátója. Például a többféle őszibarack és fűszerek hozzáadásával készülő dzsemeknek – egyiket levendulával, a másikat gyömbérrel, a harmadikat fahéjjal toldja meg. A lekvárkészítő elmondta, próbálja kerülni a cukrot, lehetőleg csak gyümölcsöt és természetes ízesítőket használ. Szalicilt egyáltalán nem tesz a finomságokba, és bár korábban a nátrium-benzoát ott volt a polcon, ma már azt sem rak a lekvárba, a tartósítást hőkezeléssel oldja meg. Bakodi Gyöngyi szerint a szaliciltől rossz lesz a befőttek, lekvárok zamata, a fehér kristályos por kesernyés, kissé csípős ízt ad az eltett gyümölcsnek, ráadásul van aki allergiás rá.
Eltűnt a boltokból az egyik legrégibbi tartósítószer, a szalicil. Az egyik szegedi üzletben elmondták: hiába adják le a rendelést, nem kapnak szalicilt, csak helyettesítőt, nátrium-benzoátot, és tudomásuk szerint az egész városban ez a helyzet. A kért áru elmaradásának okát nem tudják. Akik ragaszkodnak a szalicilhez, azok a patikákban szerzik be. Ezentúl csak így készülhet befőtt! - · Belföld - hír6.hu - A megyei hírportál. Egy idős asszony elmondta, még korábban 5 dekát vett az anyagból, ami évekig elég neki, receptet nem kértek tőle. Az egyik helyi gyógyszertár vezetője, Zolnai Krisztina szerint nyár vége felé, illetve a befőzési szezonban rendre megnő az érdeklődés a szalicil iránt. Annak ellenére, hogy a műsorban megszólaltatott vásárló szerint a patikában annak idején recept nélkül jutott hozzá a szalicilhez, a szer beszerzése nem lehetne ilyen egyszerű. Végh Erika gyógyszerész elmondta, a vonatkozó jogszabály alapján azokat az alapanyagokat, amelyeknek nincs a FoNo-ban (Szabványos Vényminta Gyűjtemény) meghatározott dózisa, nem lehet recept nélkül kiadni.
Azt teszi, amit a szalicilnek kell. Maximálisan elégedett vagyok a termékkel! Rendben van, azt kaptam amit vártam. Befőzéshez tökéletes. Megéri itt vásárolni, nagyon jó, hogy lehet kapni, mert boltokban nem találok. Maximálisan elégedett vagyok a termékkel!
- Végülis a szalicilt sem lehetne vény nélkül árusítani – fogalmazott a szakember. A gyógyszerész szerint a szalicilt a háziorvos írhatja fel, az anyag, mint orvosság elsősorban bőrbetegségek ellen használatos. - Ennek ellenére a patikusok pontosan tudják, hogy a háziasszonyok előszeretettel használják tartósításra a szalicilt, van aki recepttel, van aki anélkül jön – mondta Zolnai Krisztina. A patikus hozzátette, mint minden gyógyszeralapanyag, a szalicil esetében is igaz, hogy ha nem megfelelő módon, nem kellő dózisban használják, problémát okozhat. - A befőzés tudománya azonban más dolog, miden háziasszony tudja, hogy milyen mennyiségben kell a lekvár tetejére odaszórnia – tette hozzá a gyógyszertárvezető. A mostanihoz hasonló helyzet állt elő, amikor annak idején a konyhasó mizéria tört ki. Sokan vásároltak patikai nátrium-kloridot, miközben az nem teljesen egyezik a boltokban kapható sóval. Szalicil. - Az ÁNTSZ akkor jogszabályi hivatkozással ellátott állásfoglalást tett közzé, amely arról szólt, miért nem adható ki a nátrium-klorid élelmiszerként a gyógyszertárból – mondta el Zolnai Krisztina, aki hozzátette, nyilvánvalóan hasonló a helyzet a szalicillal is.
Ár: 3. 990 Ft (3. 142 Ft + ÁFA) Gyártó cikkszám: 1371 Cikkszám: Elérhetőség: Raktáron Átlagos értékelés: Nem értékelt Leírás és Paraméterek Valamikor háztartásokban, befőttek, lekvárok, savanyúságok tartósítására használták. Ajánlott adagolása: 0, 8 g/kg. volt. 99%-os szalicilsav /salicylic acid/ /fűzfa Salix). Fűzfa kérgében található nagy mennyiségben. Mivel néhány embernél kis mennyiségben is allergiát okoz ezért lekerült a boltok polcairól. Felhasználása: A szalicilsav fontos összetevője számos bőrápolószernek és kozmetikumnak, fogkrémeknek. Akne, psoriasis, bőrkeményedés, tyúkszem, keratosis pilaris és szemölcsök kezelésére használják. Gyorsítja az epidermis hámlását, így a faggyúmirigyek nem tömődnek el, és gyorsabban képződik új bőr. Ezért számos korpásodás ellen készített sampon alkotórésze is. A szalicilsav lázcsillapító és gyulladáscsökkentő hatását 1763 óta ismerik. Bár nagy dózisban toxikus, a háztartásban élelmiszerek tartósítására is használják. Csak hidegen szabad alkalmazni, mert melegben mérgező fenollá bomlik.
(nyílt örökbefogadó) "Mindkét gyerek kapott új keresztnevet, bibliai eredetű, szép jelentésű neveket. A fiam nevének jelentése: Isten meghallgatott, a lányomé: kegyelem. A gyámhivatalban visszakérdeztek, hogy akkor írjuk azt, hogy vallási okokból? Mondtam, hogy akár azt is írhatjuk. Nagyjából ennyi volt, nagyon nem tornáztak rajta. A lányomnak első helyen hagytuk meg az eredeti nevét és úgy is hívjuk. A fiamnak nem tudtam az eredeti nevével megbarátkozni, azt hagytuk meg neki második névként. Mindenképpen akartunk mi is nevet adni. Akkor az enyém a gyerek, ha nevet adtam neki. A fiamat nem viselte meg a névváltás. Különleges lánynevek, amik sokkal nagyobb népszerűséget érdemelnének. Az első 1-2 hétben a régi nevén hívtuk, néha-néha becézésként hangzott el az új név. Aztán fokozatosan egyre többször használtuk az újat. A végére már csak akkor hívtam a régi nevén, ha nagyon szigorúan rá akartam szólni. Két hónapja volt nálunk, amikor elkezdte saját magát is megnevezni az új néven. " (bölcsis korú testvérpár örökbefogadója) "Kisfiunk két különleges utónévvel érkezett.
Bertilla A Bertilla a germán eredetű Berthilda névből származik. Jelentése: fényes, híres + harc. Bertina A Berta -ina kicsinyítőképzős változata, illetve az Albertina német becézője. Bertolda A Bertolda a Bertold férfinév női párja. Béta Az Erzsébet női név német és cseh megfelelőjének a rövidülése. Betánia A Betánia bibliai eredetű női név (igaz, a Bibliában még helynévként szerepelt, Jeruzsálem melletti kisváros). Betsabé A Betsabé héber eredetű női név (בַּת־שֶׁבַע Bat-seva), eredeti jelentése: az eskü lánya, innen átvitt értelemben: a buja, a dús, a telt. Betta A Babett, Berta és az Erzsébet névnek a több nyelvben előforduló becézőjéből önállósult. Betti Az Erzsébet német és angol megfelelőjének a becenevéből önállósult. Bettina A Bettina a Betta név olasz eredetű továbbképzése. Szép jelentésű never stop. Betty Biana Bianka A Bianka női név a Blanka név olasz formája. Jelentése: fényes, ragyogó, fehér. Bibiána Bíbor Régi magyar női név. A bíbor közszó jelentése az Árpád -korban: finom lenszövet. A középkorban főként úrnők viselték e bókot kifejező, drága szövet nevét, a szövőnők foglalkozásnévként kapták.
Tézeusz jelentése: alapító 22. Titán jelentése: óriás Olvasd el ezt is! Szép jelentésű never say. Babanevek: 40 különleges fiúnév és lánynév - Régi magyar nevek és jelentésük » Babanevek 2017: 35 különleges fiúnév és lánynév, amit 2017-ben már adhatsz a gyermekednek - Nevek és jelentésük » Babanevek 2017: 22 különleges fiúnév és lánynév, amit elutasított a Nyelvtudományi Intézet - Ezeket nem adhatod a babádnak » Forrás: Magyar Tudományos Akadémia Nyelvtudományi Intézet / Utónévkereső Fotó: Pixabay Érdekesnek találtad ezt a cikket? Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre.
Szeretnél különleges nevet adni a csemetédnek? Válassz neki mitológiai nevet - most 25 női és 22 férfinév közül válogathatsz, mutatjuk őket jelentéssel együtt. 25 különleges női mitológiai név 1. Afrodité nyelv: Görög mitológiai eredetű név jelentése: A szépség és a szerelem istennőjének a neve gyakorisága: nagyon ritka → nagyon ritka 2. Aglája jelentése: A három Grácia ( görögül: Kháriszok) egyikének a neve, "tündöklő" gyakorisága: néhány előfordulás → néhány előfordulás 3. Ariadné jelentése: nagyon bájos, szent gyakorisága: néhány előfordulás → rendkívül ritka 4. Tudtok különleges, szép és még értékes jelentéssel bíró lányka nevet?. Artemisz jelentése: friss, egészséges 5. Cintia jelentése: Künthosz (latinosan:Cynthus) hegyén született gyakorisága: elég ritka → közepesen gyakori 6. Dafné jelentése: babérfa 7. Délia jelentése: Délosz szigetéről való gyakorisága: rendkívül ritka → nagyon ritka 8. Diké jelentése: vád, ítélkezés 9. Elektra jelentése: sugárzó, borostyánkő gyakorisága: rendkívül ritka → rendkívül ritka 10. Eufrozina jelentése: vidám, vidámság 11.