Bevallom, első nap kicsit ódzkodtam tőle de azt követően egészen rákaptam:)
Tipp: Dióliszt, mint olyan: A dióbélből hagyományos sajtolással készült olaj, zsírszegénnyé tett diópogácsájának őrölt formája. Kiváló alapanyag, süteményekben és kenyerekben. Visszahozza a teljes kiőrlésű hagyományos kenyér ízvilágát. Észrevételek: A dióliszt nagyon sok folyadékot felvesz, hasonlóan a teljes kiőrlésű liszthez. A belőle készült piskótaszerű tészta, rendkívül omlós de kényes is, így vágásnál, kenésnél hímes tojásként vigyázzunk rá, mert könnyet törhet, a sűrűbb krém pedig leránthatja a tészta felső rétegét kenés közben. Ebből a receptből mellőztem a térfogat növeléshez szükséges adalékot de sima liszttel vegyítve használhatunk sütőport, szokásos módon adagolva. Riki-süti: Tejszínes-meggyes csokitorta. Ez estben a 18 dkg dióliszt mennyiséget sima lisztel kombináljuk, egy 1/2 tasak sütőporral. Ha mégis, csak diólisztből készítjük, úgy válasszunk egy kisebb kb. 18 cm-es formát, hogy szép, magas kis tortát kapjunk. Állagát tekintve porhanyós, másnapra olyan érzést keltett, mintha egy kellemes krém lenne, nem is tészta.
Hozzávalók a piskótához: 2 bögre fehér finomliszt (BL55) 3/4 bögre holland kakaópor 1. 5 ek sütőpor egy csipet só 3/4 bögre szobahőmérsékletű vaj fél bögre barna cukorf él bögre porcukor 3 tojás 1 ek vanília aroma 1 bögre tej Apiskótaelkészítése: Keverjük össze egy tálban a lisztet, kakaót, sütőport és sóverjük hozzá a vajat, barna cukrot és porcukrot. Egyesével adjuk hozzá a tojásokat, majd a vaníliát és tejet. Öntsük az egészet egy tepsire (38×42 cm) amit sütőpapírral béleltünk. Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük készre. (kb 8-10 perc) Vágjunk ki 14-15 cm átmérőjű köröket – 4 darabot a kész piskótából. (Én erre egy műanyag kerek ételhordót használtam. Rátettem a piskótára, így meglett a kerek forma, és késsel körbevágtam. Tejszínes csokitorta diólisztből | Szani Konyhája, sütni-főzni, szívvel-lélekkel. ) Hozzávalók a krémhez: csokicseppek (én tőlük vásároltam:)1 doboz habtejszín (250 ml)1 ek vanília kivonat1 tasak habfixáló2 ek porcukor Krémelkészítése: A habfixálót és a habtejszínt verjük keményre. Adjuk hozzá a porcukrot, vanília kivonatot és a csokicseppeket.
A legfrissebb Quacquarelli Symonds (QS) ranglistán idén az 551-560. helyen áll a Szegedi Tudományegyetem. Ezzel az eredménnyel Magyarországon a legjobb universitas. A világ egyik legelismertebb felsőoktatási tevékenységeket minősítő cége, a brit Quacquarelli Symonds (QS) 2004 óta minden évben elkészíti a felsőoktatási intézmények világrangsorát. A június 8-án közzétett legfrissebb rangsorhoz (QS World University Rankings 2022) 145 új belépő csatlakozott, mintegy 100 intézménnyel több a tavalyi évhez képest - írja közleményében az SZTE. Legjobb egyetem magyarországon 18. A friss QS World University Rankings listán a Szegedi Tudományegyetem az 551-560. helyezést érte el, amely magyarországi viszonylatban a legjobb eredmény. Ezzel az SZTE megőrizte pozícióját, és 2012 óta folyamatosan az első magyar egyetem a QS világrangsorán. A globális listára kerülés feltételei: több képzési szinten folytatott oktatási tevékenység, tudományterületi sokszínűség, nemzetközileg látható publikációs aktivitás. Az ezeknek megfelelt intézmények közül 1300, a tavalyi évhez képest közel 300-al több intézmény kapott a világrangsorban helyezést, amelyet hat szempont alapján állítottak össze.
Ebben viszont hatalmas különbségek lehetnek. Most egy adott munkát nézek (recepciós), de vidéken 800-1000 forintos órabér az átlag, Pesten viszont 1400-1600 az amiért már diákokat keresnek ugyanabban a munkakörben. És sokkal több lehetőség van dolgozni mint kisebb városokban. Mindezzel csak azt akartam kifejezni, hogy nem biztos hogy Pest annyival drágább lenne mint egy egyetemi város.
Ami pedig a lista végét illeti, ott olyan aligvárosok is felbukkannak, mint a 7 ezer lakosú Bácsalmás a Kecskeméti Főiskola fiókjával vagy a 14 ezer lelkes Pécel a maga adventista főiskolájával. Aligha véletlen, hogy az adott településen élők átlagos iskolai végzettsége nem független attól, "mennyire egyetemi" az a város, amelyben élnek. Bár e műfajban általában nem nagyok az egyes városok közötti különbségek, szembeötlő, hogy az első tízben az egy Kalocsa kivételével mindenütt tíz elvégzett osztály fölött, az utolsó tízben pedig mindenhol az alatt van a mutató. Melyik a legjobb vidéki egyetem? Mutatjuk!. Látványosabbak az eltérések az első és az utolsó tíz egyetemi városban élők jövedelmében, ám itt csínján kell bánni a statisztikákkal, mivel a lista vége felé közeledve egyre nagyobb a jelentős adókedvezményekkel - márpedig a táblázat az adóköteles jövedelmeket tartalmazza - és szürkemunka-lehetőségekkel "támogatott" agrárium szerepe a települések gazdaságában. Alig mutatkozik viszont különbség az első és az utolsó tíz között az ezer lakosra jutó lakások számában, ami jó eséllyel azt jelzi, hogy Magyarországon nem vált még nagyüzemi méretűvé az egyetemistáknak történő lakáskiadás.