Francia Póréhagyma Krémleves Recept – Tepsis Csirkecomb Kolbásszal És Krumplival - Gasztrotúra

Sunday, 11-Aug-24 23:08:29 UTC

Ismeritek, milyen az, amikor tanulsz vagy hallasz valami újat, amiről előtte az életedben soha nem is hallottál, és aztán a következő napokban többször több helyen belebotlasz ebbe az új dologba? Na, így volt ez velem és a Vichyssoise-val. Először az egyik kedves angol diákom, Rita, emlegette a magyarórán. Kábé ötször visszakérdeztem, hogy "bocsi, mit főztél? nem értem". Kiderült, hogy ez a furcsa szó, amit nem értettem, egy francia póréhagyma krémlevest takar. Másnap a Facebookon belebotlok egy póréhagyma krémleves receptjébe, ami gyakorlatilag pont ugyanaz volt, amit a diákom elmondott nekem. (Néha rémisztő tud lenni ez a Facebook…) Majd két nappal később a könyvben, amit éppen olvasok (Audrey Niffenegger: Az időutazó felesége), mit főz a főszereplő? Na mit? Vichyssoise , a póréhagyma krémleves. Szóval végül kerestem egy receptet ( itt találjátok) és megfőztem. Nagyon finom lett, egyetlen dolgot változtatok rajta legközelebb: az eredetileg írt 1 liter alaplétől nagyon híg lett a leves, szóval legközelebb kevesebb lével készítem.

  1. Francia póréhagyma krémleves burgonyával
  2. Francia póréhagyma krémleves receptek
  3. Tepsis csirkecomb krumplival 1
  4. Tepsis csirkecomb krumplival video
  5. Tepsis csirkecomb krumplival youtube

Francia Póréhagyma Krémleves Burgonyával

A póréhagyma ugyanis tekintélyes mennyiségű vajjal, lassan párolva, nem pirítva, mélyen édes ízű és krémes állagú lesz. Ez adja az alapját az egyik kedvenc krémlevesemnek, amit a franciák nyáron hidegen is esznek, ez a Vichyssoise. Viszonylag átlagos, egyszerű levesről van szó, vaj, hagyma, krumpli, alaplé vagy húsleves és némi tejszín kerül bele. Eddig egyszerű a dolog, ennek a levesnek azonban az állaga kulcsfontosságú. Póréhagyma krémleves | Receptkirály.hu. Ha nem sima és légies, semmit nem ér az egész, a megmaradt darabkák vagy a durvaság itt illúzióromboló lehet, ezért hacsak nem elképesztően erős a turmixgépünk, akkor muszáj lesz átpasszírozni egy szűrőn az egész levest. Az élelmiszerhulladék-csökkentés jegyében és amúgy is, a póréhagyma szárait külön megpirítottam a kenyérkockákkal együtt, ebből lett a levesbetét: a hagyományon kívül álló, de annál jobb, megoldást érdemes kipróbálni.

Francia Póréhagyma Krémleves Receptek

Közzétette: Ágnes Közzétéve: 2020. március 16., hétfő, 08:04 3 lányos anyuka vagyok, akinek nemcsak példamutatásból kell(ene) varázslatos gazdasszonynak lennie:-), hanem azért is, mert gyakran éhesek, szóval bőven van rá okom, hogy miért főzzek. Igyekszem kreatívan és gyorsan tenni mindezt, hogy egyszer majd ők is örömmel süssenek, főzzenek. Francia póréhagyma krémleves burgonyával. Ennél többet a Instagramon a #labnyomokblog alatt a labnyomok facebook oldalon, esetleg a blogomon találhattok. :-)

A krumplit meghámozzuk, közepes méretű kockákra vágjuk. Elkészítés: Alacsony lángon felolvasztjuk a vajat. Hozzáadjuk a hagymát, és nagyon lassú tűzön puhára pároljuk. Ha a póréhagyma megpuhult, hozzáadjuk a krumplit. Felöntjük a húslevessel. a zöldfűszer csokrot. (Nekem nem volt, így a fűszereket egy teatojásba tettem, és úgy adtam a leveshez. ) Ha kell, sózzuk, megszórjuk fehérborssal és szerecsendióval. Addig főzzük, míg a krumpli is megpuhul. Ekkor kivesszük a zöldfűszer csokrot, és a levest krémesre turmixoljuk. Ha kell, át is szűrjük, mert ez a leves krémes állagához kulcsfontosságú. 35 perc alatt elkészül a selymes, fűszeres póréhagymaleves – Laktató nyári fogás - Receptek | Sóbors. a tejszínt és az egészet összeforraljuk. recept nem írja ugyan, de tálaláskor ráteszik, így én is egy serpenyőben, kevés olívaolajon megpirítottam a póréhagyma korábban félretett, felkarikázott zöldjét. Ez pedig saját ötlet: miután kivettem a serpenyőből a megpirított zöldet, pár karika baguette-et is megpirítottam a hagymás olajon. Tálalás: Tányérra tesszük az ételt. tetejére teszünk a megpirított zöld hagymakarikákból.

Visszajelzés küldése

Tepsis Csirkecomb Krumplival 1

Azt ígértem, fogyókúrás receptek lesznek, nos, ez félig az. A csirkecombokat lehet enniük azoknak, aki fogyni akarnak. A többit meg azoknak, akik nem. Max földimnél találtam a receptet, aki meg Chef Vikinél látta meg, akiről pedig a friss Vidék Ízében olvashattok. Egyébként – most bocs, ez nem reklám, legalábbis nem kérte senki – ez a magazin személyemben szerzett magának egy új olvasót: a múlt havi számban voltam ugye én, és kaptam néhány tiszteletpéldányt a szerkesztőségtől. Egyet azonnal befogtam a konyhában, és egy csomó mindent elkészítettem belőle – azt kell mondanom, nagyon jó kis újság. Nincsenek benne felesleges, elhasznált arcú celebek, nincs szószaporítás, horoszkóp, egyéb hülyeség, hanem receptek, receptek, receptek. Méghozzá kipróbált, jó receptek. Tepsis csirkecomb kolbásszal és krumplival - gasztrotúra. Nos, de ezzel a recepttel kapcsolatban a lényeg az, hogy minden koncepció nélkül vásároltam egy kiló csirke alsó-, és egy kiló felsőcombot. Hazajöttem, és nem tudtam, mit készítsek belőle, ám ekkor a gugli kisegített – kidobta Max receptjét.

Tepsis Csirkecomb Krumplival Video

A sült csirke mindig jó választás, ha kevés előkészülettel kiadós és finom ételt szeretnél készíteni. Ha fel szeretnéd dobni ezt a fogást, könnyen megteheted néhány zöldség segítségével, elrontani nem tudod, amit szeretsz, nyugodtan dobd mellé. Ropogós csirkecomb tepsis krumplival Hozzávalók: 5 egész csirkecomb 0, 75 kg krumpli 2 nagy fej vöröshagyma 3 nagy érett paradicsom 5 gerezd fokhagyma 3 dkg vaj 1 szál rozmaring olívaolaj, só Elkészítés ideje: 70 perc. Elkészítés menete: Először mosd meg a csirkecombokat, majd jó alaposan sózd be őket, és tedd félre. Ezután pucold meg a krumplit, és tedd fel főni enyhén sós vízben. Végy elő egy tepsit, az aljára tegyél alufóliát, és legyen a közeledben. A fokhagymát egy kisebb tálkába nyomd ki, adj hozzá olívaolajat, és tedd félre. A hagymát pucold meg, vágj belőle jó széles karikákat, a paradicsomból szintén, és szórd szét őket a tepsi alján. Tepsis csirkemáj krumplival recept Ági konyhájából - ... | Magyar Őstermelői Termékek. Ezután jöhet rájuk a krumpli. A csirkecombokat kend be jó alaposan a fokhagymás olajjal, majd helyezd el őket a tepsiben.

Tepsis Csirkecomb Krumplival Youtube

Tepsis csirkemell krumplival kalória tartalma: 135. 36 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) receptben, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Egyéb Ennyiszer választották: 2790 Létrehozta: nkedina Utoljára módosította: Megjegyzés: Recept másolása Hozzávalók: Összesen: 3, 966 gramm 5, 369 kcal 1 adag (250 gramm) tápértéke: kcal: 338. 41 fehérje: 26. 42 szénhidrát: 22. 18 zsír: 15. 84 100 gramm kcal: 135. 36 fehérje: 10. Tepsis csirkecomb krumplival és sütőtökkel - Femina.hu. 57 szénhidrát: 8. 87 zsír: 6. 33 Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel?

Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Magyar Recept Tepsis csirkemáj krumplival recept Ajánlott: Kezdőknek Tálalás: 4 fő részére Elkészítési idő: 50 perc Hozzávalók az elkészítéshez 0, 5 kg csirkemáj 0, 5 kg burgonya 1 dl olaj só, bors ételízesítő oregánó pirospaprika 3 babérlevél Recept elkészítése: Elkészítse: A krumplit megmossuk, megpucoljuk, majd közepes darabokra vágjuk és sós vízben félig megfőzzük. Tepsis csirkecomb krumplival wikipedia. Leszűrjük, majd ugyanebben a vízben, forrástól számítva 5 percig főzzük a megtisztított májakat is... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Ennyi idő alatt töltődik be cache-ból Az eredeti oldal generálási ideje: 1. 078208 Ez az oldal generálási ideje: 0. 118181 Ennyivel gyorsabb: 9. 12 Cache törlése