A tápióka pudingról annyit, hogy semmihez sem hasonlítható állaga van. Kicsit nyálkás-csúszós-zselés. Itt nálunk ehhez nincs szokva a hétköznapi ember, úgyhogy érdemes az első furcsa érzés után, több kóstolási kísérletet tenni. Mi nagyon megszerettük.
Hozzáöntjük a kókusztejet, belereszeljük a lime héját és belefacsarjuk a levét, ízesítjük cukorral vagy mézzel, csipet sóval. Tovább főzzük, amíg az egész kicsit besűrűsödik, hűlni hagyjuk. Ha már langyos, elosztjuk poharakba és friss mangó kockákkal díszítve tálaljuk
Képzeld el, hogy a pudingod nem homogén állagú, hanem minden egyes kanálnyi falatban találsz pár labdacsot, ami voltaképpen megtartotta gömbformáját és érdekes, rágható, de nem kemény labdacsok kerülnek a fogaid alá. Élmény tápióka pudingot enni! Azt tudnod kell, hogy a tápiókának voltaképpen nincsen íze. A pudingod íze attól függ, hogy mivel és mennyire ízesíted. Ennek megfelelően teljes a szabadságod abban, hogy milyen ízű pudingot fogsz az asztalodra varázsolni. Ebben a receptben én egy nem túl harsány alapízt adtam a pudingnak, ezzel jó hátteret adtam a csokigolyó-eper párosnak. Tápiókapuding Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A golyókat nem süllyesztettem el a kész pudingba, mert nem szerettem volna, ha szétmállanak benne és át is festik azt. Maradjanak szépen és ropogósan a tetején. Így minden egyes kanálnyi puding golyók halmazából áll: a puha, de rugalmas és fehér tápióka golyóbisok és kontrasztként a Nesquik golyók mély színével és ropogós állagával. Átvezetésképpen csempésztem a pudingba durvára tört kakaóbab darabkákat. Ezek nem olvadnak szét, nem is színezik meg a pudingot, tartják a formájukat és állagukat.
Tápérték adatok 1 adagban Energia 87 kcal Fehérje 2. 2 g Zsír 1. 2 g Szénhidrát 20. 0 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 83 kcal Fehérje 2. 1 g Zsír 1. 1 g Szénhidrát 19 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 3. 5 dl Tehéntej (1, 5%-os) 40 g Tápiókagyöngy 2 csapott evőkanál Nyírfacukor Adagok száma: 4 A recept elkészítése A tápiókát 10 percre vízbeásztatom, annyiba, hogy éppen ellepje. Utána, amikor az összes vizet felszívta, felöntöm a tejjel és felforralom, folyamatosan kevergetve, amig besűrűsödik. Ekkor teszem bele a cukrot. Tetszőlegesen ízesíthető gyümölcsökkel, vaníliával, kakaóporral, vagy bármi mással (: 4@83@2. Az otthon ízei: Kókusztejes tápióka puding mangóval. 1@1. 1@19@10156@420 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
Tálkákba vagy poharakba szedem és mehet a hűtőbe. A desszert előnye, hogy minden pohár teljesen más ízesítést kaphat, frissen azt teszünk a tetejére, amit csak akarunk. Néhány ötlet: pirított kókuszforgács, friss gyümölcsök, gyümölcspüré, gyümölcskocsonya, szörp, aszalt vagy kandírozott dolgok, méz, kompótok, karamell szirup, fűszerek (fahéj, kardamom), dzsem, matcha por, juharszirup, mogyoróvaj, nutella, karamellizált gyümölcsök, sült gyümölcsök, stb. Tápiókapuding mangófalatokkal Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A képeken látható adagra banános alapú kivi ás mango pürét rétegeztem. Desszertként vagy étkezések között önálló energia-turbózóként is fogyasztható például tízóraira. További cukormentes és alakbarát, könnyen emészthető desszert receptekért nézz szét a blogon!
A tápiókával először kb egy évvel ezelőtt, baráti összejövetelen kerültem közelebbi ismeretségbe és azonnal szerelem volt az első kóstolásra. Ezek a hungarocellre emlékeztető golyócskák önmagukban ízetlenek és szagtalanok, látszatra nincs bennük semmi izgalmas vagy különleges. De amikor elkezdjük főzni, a textúrájuk teljesen megváltozik, zselés állagúvá és átlátszóvá válnak, teljes átlényegülésen mennek át. Ez a puding a keleti konyha egészen egyedi gyöngyszeme. Az eredeti recept nem volt a birtokomban, de azért emlékezetből is sikerült reprodukálnom. Elkészítési idő: 60 perc Kókusztejes tápióka puding mangóval Hozzávalók: 1 bögre (2, 5 dl) apró szemű tápiókagyöngy 5 dl víz 1 doboz (400 ml) kókusztej 3-4 ek. cukor vagy méz (ízlés szerint lehet több vagy kevesebb is) 1 lime csipet só 1 érett mangó Elkészítése: A tápióka gyöngyöt fél órára kétszeres mennyiségű hideg vízbe áztatjuk. Leszűrjük és 5 dl vízben feltesszük főni. Gyakori kevergetés mellett kb 15 percig főzzük, míg a gyöngyök átlátszóvá, zselatinossá kezdenek válni.
Tipp / megjegyzés: A tápióka végül is egy feldolgozott forma, a manióka gyökérből nyert keményítő. Ez a semleges ízvilágú növény Afrika trópusi részein honos. Az afrikai országokban alapélelmiszerként tartják számon, az éhezők megmentője. Elsőként a maják kezdték el termesztését és a ma is használatos gyökerét használták fel. Ma már szinte minden trópusi vidéken megtalálható. Gluténmentes. A tápióka gyöngy felhasználás előtt kemény, olyan, mint a hungarocell. Főzés után azonban áttetszővé válik, jól felveszi a folyadékot, amiben főzték és szerintem leginkább a gumicukorra emlékeztet az állaga. Sokan egyből elutasítják én azonban azt mondom, hogy egyszer érdemes megkóstolni. Nagyszerű befejezője egy finom ebédnek vagy egy baráti vacsorának. Különlegesebb, mint a gyümölcsrizs, praktikus mert el lehet készíteni tálalás előtt egy nappal. Jól behűtve a legfinomabb. Én most friss szilvát és meggybefőttet használtam, de a gyümölcs ízlés szerint variálható. Topánka Vera ( 90 Recept) A Nuts 'n' Roll blog szerzője vagyok.
Kategóriák Vélemények VÉLEMÉNYEK ÉRTÉKELÉS SZERINT 2 napja Peti a terméket itt vásárolta: Általános értékelés Ár/érték Elvárásoknak megfelel A termék kiválasztásának fő szempontjai: Amennyire eddig tapasztalom, minden a terv szerint működik. Előnyök Éjszakai módban tényleg halk, de + 1-2 dB-nek már nem örülnék. Ez még belefér szerintem. Hátrányok Távirányító jó lenne, de ezen kívül minden egyben van. Hasznosnak tartja ezt a véleményt? István Ár érték arány kedvező. Azt kaptam amit elvártam. anonymous Nem ajánlom senkinek! A Gorenje készülékem sokkal jobb volt! Túl hangos. Légtisztító vásárlás – Olcsóbbat.hu. Az érintő kijelzés nehezen működik! Nagyon elégedett vagyok vele, sok beépített funkciója van, de ettől függetlenül könnyen kezelhető 6 napja Kiváló minőségű. 1 hete Jo Gyosrsan megtaláltam amit kerestem 2 hete Azt tudja, amit leírtak az ismertetőben. Halk, valóban tisztít és párásít. Erika Teljesen meg vagyok elégedve a termékekkel. Eléggé fapados, de jól szól. Webről rendeltről otthon derült ki hogy a készülék forgatható hangszabályzója rossz.
Továbblépés esetén Ön elfogadja a sütik használatát. Sütik használatáról