Étkezés Szívesen kipróbálnád, de nem tudod, mihez kezdj vele? Tippek a spárga tisztításához és felhasználásához, és persze spárga receptek is következnek. Tavasszal ellepik a piacot és a boltokat a gyönyörű spárga csokrok. Szinte hívogatnak, hogy vedd meg őket, sokan azonban mégsem teszik. Ennek általában egy nagyon egyszerű oka van: nem tudják, hogyan kell elkészíteni. A spárga az egészséges étrendbe nagyon könnyen beilleszthető alapanyag. Kalóriaszegény, ugyanakkor magas a rosttartalma. Fehér spárga csak 6 069 Ft/kg - Chef Market. Tartalmaz többek között folsavat, kalciumot, vasat, káliumot, béta karotint, C, B1, B2, és B6 vitamint. Fontos a minőség Akár a zöld, akár a fehér spárga mellett döntesz, fontos, hogy csak friss, jó minőségű zöldséget vegyél, különben rágós, fás lesz az étel. Akkor jó a spárga, ha fényes, lédús, roppanós. A fénytelen, kókadt, száraz darabok nem használhatók. Ha nem készíted el azonnal, érdemes egy pohár vízbe állítani őket. Három napon belül tanácsos azonban így is feldolgozni. A spárga tisztítása A spárga hegyében nagyon könnyen megragad a föld, ezért jó alaposan meg kell tisztítani, különös tekintettel erre a területre.
Ennek legjobb módja, ha a hegyétől a töve felé haladva tisztítjuk a zöldséget, az első harmadban vékonyan, majd egyre vastagabban, mert a szár külső rostjai kesernyések lehetnek. A fás szárból 1-2 centit mindig le kell vágni. A szár hámozásában segítségünkre lehet a törésteszt. Ennek során elkezdjük a spárgaszárat a két végénél fogva hajlítani addig, amíg a végén egy néhány centis darab le nem törik. A letört rész az, amitől meg kell válnunk. #4 Hogyan készítsük el jól a spárgát? A spárgát javasolt cukros vagy nagyon enyhén citromos, sós vízben, kevés vajjal főzni, így ugyanis enyhe mellékíze teljesen eltüntethető. Ha egyben szeretnénk megfőzni, akkor állítva tegyük a fazékba úgy, hogy a csúcsát ne lepje el a víz, így a legzsengébb része, a hajtása csak gőzölődik. Semmiképpen ne használjunk alumínium edényt, mert szürkére színezi a zöldséget. Fehér spárga tisztítása almaecettel. A fehér spárga 15-20, a zöld nagyjából 10-15 perc alatt fő puhára. Ne főzzük túl a spárgát, és a magas hőfok sem ajánlott, mert a növény elveszti jellegzetes aromáját, és vitamintartalma is csökkenhet.
Legkisebb rendelhető mennyiség: 0. 1 kg Kedvezményes ár (Bruttó): 6 069 Ft /kg Rendelési ár (bruttó): Egységár (bruttó): 6 069 Ft / kg Kedves Partnerünk! Kezdődik a spárgaszezon! Öt tuti spárgás tipp - Napidoktor. Tájékoztatunk, hogy átláthatóság miatt azon zöldség- és gyümölcs termékeket amelyeket korábban db-ra értékesítettünk immáron kizárólag súlyban árusítjuk. A kosár oldalon a megjegyzés rovatban továbbra is megjelölhető a kért db szám, ebben az esetben annak súlya alapján számlázunk. A fentiek alól kivétel az előre csomagolt, egalizált termékek.
A spárga igazi tavaszi zöldség! Tele van rostokkal, vitaminokkal, kalória alig van benne – és könnyű elkészíteni. Fehér spárga tisztítása gyuri bácsi. Fogyókúrához, méregtelenítéshez elengedhetetlen, de hajunk, bőrünk és körmünk szépségének, egészségének megőrzéséhez is hatékonyan hozzájárul. Az ilyenkor természetes tavaszi fáradtság és a koronavírus-járvány okozta mostani bezártság miatt még inkább felértékelődik a spárga rendkívül magas folsavtartalma, aminek hiányában idegesebbnek, nyugtalanabbnak érezzük magunkat, fáradékonyabbak lehetünk, koncentrálóképességünk csökkenhet. Szóval, ha jól akarunk kinézni és jól is akarjuk érezni magunkat, akkor együnk friss, hazai spárgát! A spárga szezonja most kezdődik és június közepéig tart, tehát most kell kihasználnunk ezt az ókorban még elsősorban gyógynövényként fogyasztott nagyszerű zöldséget. Íme néhány hasznos ötlet, gasztro-trükk vele kapcsolatban az Európai Friss Kalandok program jóvoltából: A spárga A spárgából alapvetően – a színe alapján – négy típussal találkozhatunk (fehér, lila, lilászöld és zöld), de nálunk leginkább a fehér és a zöld változat terjedt el.
Ha kész, a továbbiakban szinte bármilyen módon felhasználható. -hollandi mártással tálalva -nyers salátához darabolva -vékony szelet sonkába csavarva -csirkemellbe csavarva megsütve -sajtmártással leöntve megsütve Ha levest készítek belőle, akkor ezt az előfőzési módot el szoktam hagyni. ( Bővebben itt. ) Spárgafőző edény (forrás: internet)
Nem emlékeznek vissza jószívvel Marsi Anikó új párjára azok a nők, akik korábban szerelmi viszonyt folytattak Gáborral. Szulák Andrea és Agócs Judit is a férfi gyermekeit egyedülálló anyaként nevelik, és úgy tudni, soha semmilyen segítséget nem kapnak volt párjuktól. Marsi Anikóért is elkezdtek aggódni barátai. Újra szerelmes Marsi Anikó Marsi Anikó nem sokáig volt egyedül, miután pár hónappal ezelőtt szétköltözött Palik Lászlóval. A Tények műsorvezetője úgy tűnik, újra szerelmes. Párja pedig nem más, mint Szulák Andrea kislányának édesapja. Szulák andrea marsi anikó. A Normafán látták őket többször "Marsi Anikó új párja nem más, mint Szulák Andrea exe, gyermekének apja, Gábor. Nem titok már a románcuk a környékbeliek számára sem, közülük ugyanis többen is látták már a Normafán egymás társaságában futni a tévést és új szerelmét, illetve gyakran autóznak is együtt Marsi kocsijával az otthonához közeli utcákon" – írja a lap. Felismerték új párját Néhányan pedig fel is ismerték Anikó új kedvesét, aki bár a szó köznapi értelmében nem számít igazi hírességnek, az arca mégsem idegen: sokáig Szulák Andrea énekes-színésznő, majd Agócs Judit színésznő kedvese volt.
Június elején derült ki, hogy Marsi Anikó és Palik László elválnak. A hírek szerint a műsorvezetőnő nem bírta tovább a távkapcsolatot, és végül ő döntött úgy, hogy beadja a válási papírokat. Az elmúlt hetek nem lehettek könnyűek egyikük számára sem, a hírek szerint Marsi Anikó pedig különösen nehezen viselte a szakítást, főleg, miután a fiaik végül édesapjukhoz költöztek. Most viszont úgy tűnik, a műsorvezetőnőre ismét rátalált a szerelem! A Blikk egyik olvasója ugyanis kiszúrta, hogy Marsi Anikó mostanában Szulák Andrea exével, Gáborral randevúzik. A friss szerelmeseket többször látták együtt autókázni, vagy futni a műsorvezetőnő otthonának közelében. Szulák Andrea és exe még 2015-ben szakítottak, egy közös gyermekük született, Rozina. A férfi egyébként később is egy hírességgel, Agócs Judit színésznővel jött össze, de kapcsolatuk nem volt hosszú életű. A hírt Marsi Anikó egyelőre nem kommentálta. Szulák andrea marsi anikó bajnok. (Kiemelt kép: Marsi Anikó. Fotó: TV2)
Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! #kapcsolat