Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
MEGJELENT a Jövőd a tányérodon 2 c. receptkönyvünk! Részletkért kattints ide! Elkészítés 1. a lilahagymát vízen futtassuk meg, majd kis idő után tegyük hozzá a fokhagymát és a babérlevelet is, hogy picit azok is átsüljenek 2. dobjuk rá a meghámozott, felkarikázott sárgarépákat, azt is kicsit süssük át 3. 10 piros, paradicsomos leves, amiből muszáj két tállal enni | Nosalty. majd öntsük fel 1 liter vízzel, főzzük közepes hőfokon 4. mikor félig megpuhult a répa, tegyük hozzá a feldarabolt cukkinit, fűszerezzük 5. mikor a cukkini is majdnem kész, tegyük bele a fagyasztott zöldborsót, zöldbabot, és főzzük kb.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Paradicsomos minestrone level 2. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Paradicsomos zöldségleves sajtos, sült szarvacska tésztával és bazsalikom mal Levesek Értékelés Kedvencekhez... Paradicsomos zöldségleves ( minestrone light) Családunkban a leveseknek igen komoly respektje van. Leginkább a sok zöldség ből állóakat kedveljük. De jöhet a húsleves (gyöngytyúkból konyakkal isteni! Minestrone leves – Egy kis paradicsom. ), a zöldség-hús verzió ( tárkonyos raguleves vagy csülkös bableves), avagy a sok zöldséges, mint például a minestrone. Paradicsomos zöldségleves Hozzávalók: 3-4 db sárgarépa, 2 db fehérrépa, 1 csokor petrezselyem, fél zeller, 2 db zsenge karalábé, 1 nagyobb paradicsompüré konzerv, 2 babérlevél, 1 teáskanál só, csipetnyi őrölt bors, tárkony, csöpp olaj, maroknyi cérnametélt vagy más aprótészta, vegeta. ~ sajtos gombóc cal Hozzávalók a leves hez: 2 ek olívaolaj, 1 fej hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 sárgarépa, 1 burgonya, 3 piros húsú paprika, 400 g konzerv paradicsom, 3 csík narancshéj, 1 mk őrölt gyömbér, 3 dl víz, 3 narancs leve, 1 mk só, bors; Hozzávalók a gombóc hoz: 250 g ricotta sajt, 1 tojás,... Kipróbált, fényképes minestrone receptek!
Egy nagy fazékban felteszünk főni 1, 5-2 liter vizet. Amikor forr, hozzáadunk 1 teáskanál sót, majd a zöldségeket a következő sorrendben: egyszerre mehet a zöldbab, répa, póré, zeller, krumpli, majd 10-15 perc elteltével a paradicsom, majd újabb 10 perc után a cukkini, kelkáposzta, mángold, spenót, petrezselyem, bazsalikom. Ekkor hozzáadhatjuk a tésztát is (a leves azon részébe, amit rögtön fogyasztani fogunk) és a tésztás zacskón jelölt idő alatt készre főzzük (apróbb tésztánál ez általában 5-8 perc). Tányérba szedjük, olívaolajjal meglocsolva, parmezánnal meghintve tálaljuk. Ha szeretnénk még krémesebbé tenni a minestronénkat, akkor néhány merőkanálnyit turmixoljunk le némi főzőlével együtt. Az így nyert zöldségkrémet visszaöntjük a levesbe. Minestrone (olasz paradicsomos zöldségleves). Ha gyerekeknek adjuk, akik a darabos zöldségeket nem eszik, ugyanígy leturmixoljuk. Én a kicsinek külön főzöm ki a tésztát, amit azután a zöldségkrémbe keverek. Tipp: A maradék Minestrone adagonként lefagyasztható. Kiolvasztva elég belefőzni a tésztát, s már tálalható is.
Szorosan feltekerjük csigaalakban a bejglit. 2 tojás felvert sárgájával bekenjünk, majd fél óráig kelesztjük. Ha megkelt, csak a fehérjével kenjük meg, és addig hagyjuk pihenni amíg rá nem szárad. Ez fogja adni a márványos repedezettségét. 165 fokon 32-35 percig sütjük.
Ezután hagyd kelni 30 percig. Akkor jó, ha a sárgája rászáradt! Ezt követően fehérjével kend be a bejglit, és újabb 30 percig pihentesd a tésztát hűvös helyen, majd mehet a sütőbe! Válogass a bejgli receptjei közül! Pirított mogyorós bejgli, ahogyan Szabi, a pék készíti! Brutálisan finom bejgli, ahogy Szabi, a pék készíti - videó! - Hírnavigátor. – Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre