A Pudingos almás pite hozzávalói: Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 5 dkg cukor, 3 evőkanál tejföl, 1 citrom reszelt héja, 1 kávéskanál sütőpor, csipetnyi só. A tetejére: 1 tojás villával elhabarva. A töltelékhez: 2 kg alma, 2 csomag főzős vaníliás pudingpor, cukor ízlés szerint és az alma savanyúságától függően, 1 kávéskanál őrölt fahéj, negyed kávéskanál őrölt szegfűszeg, esetleg mazsola. A Pudingos almás pite elkészítési módja: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és becsomagolva hűtőgépbe rakjuk. Az almát magháza nélkül nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. (Meg lehet hámozni, de nem muszáj. ) Feltesszük kis lángon főni. (Ha nagyon száraz, két evőkanál vizet öntünk rá, nehogy odaégjen. ) Megszórjuk fahéjjal, szegfűszeggel, és annyi cukrot adunk hozzá, amennyit az alma savanyúságától függően megfelelőnek érzünk (kóstoljuk meg! ), de vigyázat, ne cukrozzuk túl! Én maximum 10-15 deka cukrot szoktam használni. Az almát lassú tűzön addig főzzük, amíg a leve nagyjából el nem párolog.
Ezután levesszük a tűzről és kihűtjük. A tésztát két egyenlő részre osztjuk, és mindkét darabból egy 30 x 40 cm-es téglalapot nyújtunk. Az első tésztalapot sütőpapírral bélelt tepsibe emeljük. Az almát összekeverjük a pudingporral, és egyenletes vastagságban a tepsibe egyengetjük. Betakarjuk a másik tésztalappal. Megszurkáljuk egy villával, bekenjük tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Hidegen szeleteljük. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A pudingos almás pite elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Pudingos almás pite Hozzávalók 4 személyre 30 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 kk. szódabikarbóna 1 ek. tejföl tej, amennyit felvesz Töltelék 1 kg savanykás alma cukor ízlés szerint 1, 5 cs vaníliás pudingpor fahéj ízlés szerint 1 dl víz Elkészítési idő: 55 perc Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 1/2 órát hideg helyen pihentetjük, majd két részre osztjuk, kinyújtjuk. A töltelékhez az almát megpucoljuk, lereszeljük, cukorral és a fahéjjal saját levében megpároljuk. Ha már kellően megpárolódott az alma, hozzáadjuk az 1, 5 dl vízben elkevert pudingport és még egyet rottyantunk rajta, kihűtjük. Az egyik tésztalapot kizsírozott, kb. 30x23 cm nagyságú tepsibe helyezzük, ráöntjük az almás tölteléket, majd beborítjuk a másik tésztalappal. Villával megszurkáljuk, és kb. 160 fokos sütőben megsütjük. Melegen, porcukorral meghintjük. Ha teljesen kihűlt, felkockázzuk. Szilvával, barackkal, és meggyel is készíthető.
Elkészítés: Keverjük össze a tészta hozzávalóit, majd gyúrjuk össze! Pucoljuk meg az almát, reszeljük le, adjunk hozzá 5 deci vizet, majd dinszteljük meg a cukorral! Keverjük össze a pudingporokat 2, 5 deci vízzel! Öntsük hozzá a forró almapéphez, majd forraljuk össze! Nyújtsuk a tészta felét egy tepsibe! Fedjük be az almapéppel, majd fektessük rá a maradék tésztából nyújtott lapot! Szurkáljuk meg a süti tetejét villával, és süssük meg előmelegített sütőben! Hűtve szeleteljük.
Ha a pudingunk elkészült, összekeverjük a félretett reszelt almával. Ez lesz a töltelék. A tészta egyik felét, elnyújtjuk és kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Megszórjuk kevéske zsemlemorzsával és ráterítjük egyenletesen a pudingos alma tölteléket. Elnyújtjuk a tészta másik felét is és beterítjük vele az almát. A tetejét kicsit megszurkáljuk villával, végül tojás fehérjével bekenjük. Előmelegített sütőben, 180fokon, kb. 30percig sütjük. Ha megsült, hagyjuk langyosra hűlni, és csak akkor szeleteljük. A tejét megszórjuk vaníliás- vagy porcukorral. Jó étvágyat!
Elkészítése: A tésztát összeállítjuk a hozzávalóiból, annyi tejföllel, hogy jól gyúrható legyen. Legalább fél óráig hideg helyen pihentetjük. Közben megfőzzük a pudingot, a tasak leírása szerint. A diót felaprítjuk. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, meglocsoljuk citromlével. Ízlés szerinti cukorral és fahéjjal ízesítjük, majd a vajjal rövid ideig dinszteljük, hogy kicsit elveszítsen a nedvességéből. Ezután két részre osztjuk a tésztát, kisodorjuk. Alulra tesszük az egyik tésztalapot, rákanalazzuk a pudingot, megszórjuk a dióval, majd rásimítjuk az almatölteléket. Tetejére tesszük a másik tésztát, megkenjük a maradék tojással, megszúrkodjuk villával, és előmelegített sütőben megsütjük. Mikor kihűlt feldaraboljuk, és porcukorral meghintve tálaljuk.
Az egész világ Amszterdamra figyel ezen a héten. Kezdetét vette az elektronikus zene legnagyobb seregszemléje, az Amsterdam Dance Event. Az… Az egész világ Amszterdamra figyel ezen a héten. Az egész hetes programsorozattal tavaly három túladagolásos haláleset hozható összefüggésben, ezért aztán idén a városvezetés a rendőrséggel, ügyészséggel és más intézményekkel karöltve átfogó intézkedéscsomagot hozott létre, amivel az idei rendezvényt nem csak kellemessé, hanem biztonságossá kívánják tenni. A szervezők felelnek a biztonságért A szervezőket folyamatosan ellenőrizni fogják, hogy betartják-e a szükséges intézkedéseket. Senki ne csodálkozzon azon, ha idén sokkal komolyabban ellenőrizni fogják a bejáratnál, mint amit eddig megszokhattak. Abban mindenki egyetért, hogy nem fordulhat elő mégegyszer az, ami tavaly. Biharlap.hu - Díjmentes, de nem ingyenes az ivóvíz és a szennyvíz bekötése. Ingyenes víz A látogatóknak nem kell műanyagvizes flakonokkal a wc-re járkálni, a pultnál is hozzájuthatnak ingyenes ivóvízhez. Ez az egyik legfontosabb pont, a kiszáradás megelőzése érdekében.
Ásott vagy fúrt kút vízminőségének elsődleges ellenőrzésére alap kémiai vizsgálat (nitrit, nitrát, ammónium, vas, mangán, összes keménység, pH, kémiai oxigénigény (permanganát index), fajlagos elektromos vezetőképesség, zavarosság) elvégzését javasoljuk. Az alap kémiai vizsgálat díja: 15 210 Ft + áfától. (Az ár nem tartalmazza a mintavétel díját). Egyéb felmerülő költségek: Logisztikai költség: 4100 Ft + áfa 40 km-ig (nem minden esetben kerül felszámolásra, laboratóriummal egyeztetve). Mintavételi díj: 6630 Ft + áfa (a laboratórium által végzett mintavétel esetében). Ugyanazon a címen, ugyanazon a napon vett 2. mintától 4400 Ft + áfa. Megrendelését/ajánlatkérését a lenti űrlap kitöltésével tudja számunkra eljuttatni. A bakteriológiai vizsgálatok ideje a leoltástól számított 72 óra, míg a kémiai és fizikai vizsgálatoké kb. 48 óra. Ezt követően tudjuk kiállítani a vizsgálati jegyzőkönyvet. A mintavételezés szempontjából bakteriológiai kockázatot jelenthetnek bizonyos tényezők (pl. belső csőhálózat megbontása, felújítása, tartósan használaton kívüli hálózat újraindítása, téli fagytalanítás stb.
A vállalkozók mentesülnek a víziközmű-fejlesztési hozzájárulás fizetése alól is. Kiemelték: a közműcsatlakozások díjmentességéről szóló kormányrendelet kizárólag a július 1. után létrejövő új bekötésekre vonatkozik, a mellékvízmérő beszerelésekre viszont nem érvényes. Az ivóvíz- és szennyvízbekötésnél a kedvezmény az új építésű ingatlanoknál, illetve lakóingatlan és üzlethelyiség átalakításánál vehető igénybe. A kormány rendelete értelmében díjmentessé váltak az esetleges jogorvoslati eljárások, valamint a szolgáltatói szemlélet erősítése miatt jelentősen csökkentek a közmű-csatlakozással összefüggő ügyintézési határidők is. Azonban arra is felhívták a figyelmet, hogy az egyes ivóvíz bekötővezetékeket kizárólag az illetékes víziközmű-szolgáltató kötheti rá a fővezetékre, az eljárás díjköteles. A többségi állami tulajdonú vízközmű-társaságok közül az Északmagyarországi Regionális Vízművek Zrt. (ÉRV) az MTI érdeklődésére közölte: a csatlakozás kivitelezése és a bekötővezeték kiépítése, továbbá a vízmérőn kívüli szerelvények beszerelése nem szerepel a térítésmentes szolgáltatások között, így azok díját továbbra is meg kell fizetni a szolgáltatók részére.