Sok publikációban olvasható, hogy a COVID-19 korántsem olyan veszélyes vírus, mint amilyennek világszerte bemutatják, de a higiénés szabályok fokozott betartása nem ördögtől való. A gyógyszer gyártók és az őket kiszolgálók érdeke a pánik és a félelem fenntartása, nekünk pedig a tájékozottság mellett a lelki békénk és a nyugalmunk megtartására is nagy hangsúlyt kell fektetni, hisz az egészségünk kiemelten fontos tényezője a mentális harmónia.
A bejegyzés aktualitása Sokan kérdezik tőlem mostanában, milyen jelei vannak az íriszen a koronavírusnak. Annak ellenére, hogy többszáz emberrel találkoztam az elmúlt időszakban, egyetlen egy koronavírussal fertőzött beteg sem volt köztük, de mivel nagy az érdeklődés íriszen ill. a szemen látható jelzésekről, ezért utánanéztem orvosi jelentéseknek és a patológiai leírásoknak. Tudjuk, hogy a koronavírus egy RNS vírus, amely az alsó légutak nyálkahártyáinak sejtjeit támadja meg, ami csökkenti a légző felületet, tehát hiába veszünk levegőt, nem lesz elég oxigén a sejtekben, amely fulladást okozhat. A koronavírus fertőzés tünetei: fejfájás, hidegrázás, magas láz, izom-ízületi fájdalom, levertség érzés, végtagfájdalom, szaglás, ízlelés elvesztése, száraz köhögés amit légzési nehézség követ, valamint nagyon ritka esetben szeptikus sokk. Egy olaszországi COVID-19-beteg a szemváladékából mutatták ki a kórokozó jelenlétét. A hölgy náthás panaszokkal és kötőhártya-gyulladással küzdött, amely az egyik leggyakoribb szemészeti probléma, amelyet gyakran fertőzések váltanak ki.
Hozzátette, hogy a teszteknél nem tudni biztosan, hogy pozitív eredmény esetén a delta, vagy az omikron okozta-e a fertőzést, csak valószínűsíteni lehet a tünetek alapján. Mangó Gabriella közölte azt is, hogy nagyon fontos az oxigénszint mérése is, szerinte ma már szinte minden háztartásban kellene lennie oxigénszaturáció-mérőnek, mert ez az eszköz akár életet is menthet. Minél alacsonyabb oxigénszinttel kerül be valaki kórházba, annál rosszabb a túlélési esélye. 90 százalék alatti oxigénszintnél már kórházba kell menni, kismamák esetében ez a szám 92 százalék – vélte. Azt is elmondta, hogy ha egy oltott megfertőződik, akkor az ellenanyag az ő szervezetében már "készen van", csak "elő kell venni". Érdekességként említette, hogy tapasztalata szerint azok, akik nem akarják beoltatni magukat, de a munkahelyük kötelezi őket erre, gyakrabban választják a sokat bírált kínai Sinopharmot. Mint fogalmazott, "ez a vakcina is sokkal jobb, mint a semmi", ezért mindenki aki teheti, oltassa be magát azzal, amiben a leginkább bízik.
Részletes leírás A fermentálás az egyik legősibb, legegyszerűbb és mégis legizgalmasabb tartósítási és ételkészítési eljárás. A pezsgő és sziszegő színpompás üvegek nemcsak különleges ízeket, de az egészségünk számára nélkülözhetetlen pro- és prebiotikumokat is rejtenek. KIRÁLY ÁGNES, a FerMentor Blog szerzője és a Fermentálás - Tippek, trükkök, receptek Facebook-csoport alapítója kizárólag hazai, könnyen elérhető alapanyagokra építve, a szezonalitást is szem előtt tartva vezet be a fermentálás varázslatos és gyógyító világába. Több mint 150 receptje mellett számtalan tippet és trükköt is kínál, így közel 300 ötletet kapunk ahhoz, hogyan erjesszünk zöldségeket, frissítő italokat és eceteket, továbbá hüvelyeseket és gabonákat, hogyan készítsünk növényi sajtokat és gluténmentes kovászt. HVG Könyvek Kiadó - Egyszerűen fermentálj. Az Egyszerűen fermentálj tudományos igénnyel, mégis mindenki számára közérthető módon ismertet meg az erjesztéses étel- és italkészítéssel. Ráadásként hasznos tanácsokat is olvashatunk a bélflóránk egészségének megőrzéséhez, a jóllétünk fenntartásához.
Jó négy évvel ezelőtt a FerMentor Blog szerzője, Király Ágnes létrehozta a "Fermentálás – Tippek, trükkök, receptek" Facebook-csoportot, aminek kezdettől fogva én is tagja vagyok, és ahonnan sok mindent tanultam a fermentálásról. Ágnes amúgy régészdoktor, akit pár éve utolért a kiégési szindróma, annak teljes tünetegyüttesével. A fermentálás akkor vált az élete részévé, amikor egészségügyi problémáira kereste a megoldást. Már az első kóstolás után megtapasztalta e fantasztikus élelmiszerek meghatározó szerepét jóllétünk fenntartásában, továbbá a bélflóránk egészségében rejlő óriási erőt. Egyszerűen fermentálj (könyv) - Király Ágnes | Rukkola.hu. A fermentálás, amely kezdetben csupán a hobbija volt, mára a hivatásává vált és akkora tudásanyag, meg tapasztalat gyűlt össze Ágnes alapos kutatómunkájának és a majdnem 48000 tagot számláló csoportnak is köszönhetően, hogy megszületett a fermentálás magyar bibliája, a 400 oldalas Egyszerűen fermentálj, tippek, trükkök, receptek a házi erjesztéshez. A könyv akkora érdeklődésre tett szert, hogy megjelenése után 2 héttel már sehol sem volt kapható, épp most nyomják újra, így igazán szerencsésnek mondhatom magam, hogy hozzájutottam egy példányhoz, amit már több körön kölcsönadtam olyan ismerőseimnek, akik még nem tudták megvenni.
Időpont: augusztus 23., péntek 11:00 - 13:00 Helyszín: Élő ételek tere Király Ági régész, a FerMentor Blog szerzője Többi előadónkhoz hasonlóan Ágit is a saját egészségének visszaszerzése indította el a bélflóra-helyreállítás természetes módjai, azon belül is az erjesztési eljárások kutatása felé. Hobbijából szenvedély, a közösségi médián keresztüli kezdeményezéseiből pedig egy inspiratív csoport és egy tudományos-ismeretterjesztő oldal is született, melynek célja, hogy a különféle erjesztési eljárásokat, azok történetét, mikrobiológiai alapjait és alkalmazásának lehetőségeit minél többen ismerhessék meg újra. Csütörtökön 11 órakor a "Hétköznapi alkímia" című, kóstolóval egybekötött előadásán megismerkedhettek a tejsavas erjesztés mikrobiológiai alapjaival és gyakorlati fortélyaival. Az előadás után a vállalkozó kedvű résztvevők közösen indíthatnak útjára egy különleges, fermentált cukkinit, melyet a fesztivál utolsó napján el is fogyaszthatnak majd. Pénteken 11 órakor az évszakokhoz igazodó erjesztési módszerekkel és olyan szezonális finomságokkal ismerkedhettek meg, mint a fermentált gyümölcslevek, alkoholos és szénsavas italok, ecetek, fűszer- és gyógynövényelixírek.
Hosszú utat járt be Görgényi Ágnes, de aztán szinte egyetlen pillanat alatt döntötte el, hogy otthagyja a több mint két évtizedes pénzügyi karrierjét, és kipróbálja magát a turizmus világában is. A Kálium Vendégház sikertörténete sokrétű: ott van benne az anyává válás és a munka-magánélet egyensúlyának kérdése éppen úgy, mint a világra való nyitottság és az újdonságra való igény is. "Egyetlen pillanatra sem fordult meg a fejemben, hogy visszaforduljak" – így válaszolt Görgényi Ágnes az ezt firtató kérdésünkre, pedig az indulás vállalkozóként számára is tartogatott kihívásokat. Viszont a Kálium Vendégház sikerét éppen nyitottsága, céltudatossága és előre tekintő attitűdje vitte sikerre úgy, hogy a biznisz még a turizmust alapjaiban megrengető koronavírus-járványt is nem csak túlélte, de megerősödve jött ki belőle. Az alapvetően közgazdász végzettségű Ágnes több mint két évtizedet töltött el a banki világban, s noha az utolsó években már dolgozott benne egy lehetséges váltás érzése, a vendégház alapötlete és a megvalósulás között még eltelt néhány esztendő.
Mai-Könyv. hu - Online könyváruház